[300x220]
приготовление торта на сковородке.
Возможно, рецепт приготовления данной выпечки знают многие хозяюшки, но если Вы впервые столкнулись с таким тортом, тогда данная статья именно для Вас. Это лакомство не нужно выпекать в духовом шкафу, так как коржи для волшебного торта выпекаются на сковородке. Но многие хозяюшки могут сказать, что если готовится торт, тогда в обязательном порядке коржи должны выпекаться в духовке, но это совсем не так, а самое главное, что приготовить основу Вы сможете очень быстро, так как на выпечку одного коржа на сковородке уходит всего несколько минут. В результате у Вас получится нежная и мягкая выпечка, которая поразит Вас своим вкусом и ароматом!
Рекомендуем вам приготовить ещё шоколадный ганаш для тортов! Пальчики оближешь!
Для того, чтобы приготовить данное лакомство, Вам понадобится:
Ингредиенты:сгущенное молоко – 250 миллилитров;
куриные яйца – несколько штук;
песочный сахар – 200 грамм;
коровье молоко – 800 миллилитров;
пшеничная мука – 555 грамм;
пищевая сода – 12 грамм;
ванильный сахар – 10 грамм.
Рецепт приготовления:
Для приготовления данного торта, как и для любого блюда необходима посуда. Посуду отличного качества и по доступной цене вы можете приобрести на сайтеМир посуды.
Возьмите широкую емкость, положите в нее заранее просеянную муку в количестве трех стаканов, добавьте сгущенное молоко, куриное яйцо, соду, заранее погашенную уксусом в количестве чайной ложки. Ингредиенты хорошенько перемешайте и замесите тестовую массу.
У Вас должно получиться вот такое тесто. Поделите его на 8 частей.
Засыпьте стол небольшим количеством муки, положите на него один кусок теста и раскатайте его с помощью скалки в виде тонкого коржа.
Поставьте сковородку на огонь, масло не вливайте и разогрейте ее хорошенько. Потом на разогретую сковородку выкладывайте тестовый паст и обжарьте его со всех сторон несколько минут, точнее одну сторону обжаривайте всего одну минутку.
Таким образом, обжарьте все тестовые пласты, которые раскатаете с каждого тестового кусочка. Потом берите каждый корж и с помощью острого ножа ровненько их обрезайте. Обрезанные кусочки оставьте, они Вам еще понадобятся, так как ими Вы будете посыпать готовое изделие.
Коржи готовы, самое время заняться приготовлением крема. Возьмите емкость, вбейте в нее одно куриное яйцо, добавьте стакан сахара, ванилин, три столовой ложки муки, возьмите миксер и начинайте взбивать ингредиенты, постепенно во время взбивания в массу подливайте молоко. Потом поставьте емкость с взбитой массой на огонь, дайте ей закипеть. Желательно использовать посуду, которая обладает толстым дном, иначе крем может подгореть, а также можете использовать водяную баню.
Теперь возьмите красивое плоское блюдо, выкладывайте на него первый корж и тщательно промажьте его готовой кремовой массой. Так же проделайте с каждым коржом. Только обязательно, перед тем как будете смазывать коржи, крем остудите.
Затем возьмите кусочки, которые Вы срезали с коржей, измельчите их, у Вас должна получиться крошка. Потом этой крошкой засыпьте весь торт, накройте его пищевой пленкой и отправьте в холодильник, пусть он постоит несколько часов.
Вот и все, по истечении данного времени Вы сможете угостить свою семью удивительно вкусным лакомством!
Приятного Вам аппетита!