• Авторизация


'Блинные мешочки с курицей' 26-10-2013 03:01


[604x453]
Ингредиенты:
- 3 стакана молока
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- сливки
- 50 граммов сливочного масла
– 500 г куриного филе
- луковица
- сахар, соль
- раст. масло
- сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями

Приготовление:
1. Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
2. Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
3. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
4. На середину каждого блина выложить курицу.
5. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут 26-10-2013 02:58


[429x568]
Ингредиенты
мука - 120 гр,
яйца - 2 шт,
сахар - 80 гр,
сливочное масло - 90 гр,
лимонный сок - 1 ст.ложка.

Способ приготовления
1. Подготовить все необходимые продукты.
2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
3. Взбить все миксером или венчиком.
4. Добавить муку.
5. И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
6. Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие).
7. Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.
Классическое печенье "Мадлен" готово!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибной крем-суп в хлебе 26-10-2013 02:57


[604x427]
Ингредиенты:

Шампиньоны св.-250гр.
Картофель -100гр.
Лук реп. -70гр.
Морковь -70гр.
Зелень -5гр.
Сливки 33% -100гр.
Вода -200гр.
Вино белое сух.-20гр.
Хлеб ржаной -600гр.
Чеснок -2гр.
Масло раст. -20гр.
Перец мол. -1гр.
Соль -4гр.

Способ приготовления рецепта Грибной крем-суп в хлебе.

Лук,морковь и шампиньоны обжариваем на растительном масле.Вливаем вино,выпариваем наполовину.Добавляем воду и картофель.Варим до готовности овощей.Пробиваем блендером.Вливаем сливки и варим еще 10минут,добавив соль и перец. У хлеба срезаем шляпку,вынимаем мякиш и запекаем в духовом шкафу до образования корочки.Натираем хлеб чесноком и заливаем в него суп.Посыпаем зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый слоеный салат - *Два сердца* 26-10-2013 02:55


[500x332]
Собираем слоеный салат: На каждый слой наносим сеточку из майонеза
1 слой-Картофель, растительное масло, лук
2сл. - Соленый огурец
3сл. - Отварная курица
4сл. - Чернослив (запаренный)
5сл. - Шампиньоны (отваренные и поджаренные с луком
6сл. - Огурец свежий
7сл. - Яйцо (вареное)
8сл. - Морковь сырая, натертая на мелкой терке с чесноком
9сл. - Сыр, натертый на мелкой терке
10сл. - Грецкий орех, мелко измельченный
11сл. - Гранат
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с копченостями 26-10-2013 02:51


[604x421]
Ингредиенты:

300-400 гр. копченостей
2-3 плавленных сырка
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
соль, перец
пучок петрушки
пучок укропа

Приготовление:

Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.
Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду. Лук и морковь очистить, порезать кубиками и ломтиками. Также можно класть сразу в кастрюлю к картофелю.
Когда картофель будет практически готов, добавляйте туда же копчености. Пусть хорошенько прокипит, а тем временем натрите на крупной терке плавленные сырки(чем больше, тем лучше). Добавляйте в кастрюлю, сырки должны раскипеть полностью до однородной консистенции. Посолите суп по своему вкусу, поперчите его. Можно отставить. Теперь нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой. Пусть постоит некоторое время, настоится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Ушки" из слоеного теста 26-10-2013 02:51


[320x213]
Ингредиенты:

молотый грецкий орех
тесто (в нашем случае из магазина) - 400 г, два пласта
коричневый сахар

Приготовление:

1. Пройдитесь скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. (Слегка!). Затем отметьте середину, ну и заворачивайте, как показано на фото.
Превью 1 (320x213, 57Kb)Превью 2 (550x337, 104Kb)Превью 3 (550x315, 93Kb)

2. После того, как пласты буду завернуты. Нарежьте на печеньки. Где-то по 1-1,5 см в толщину. То же самое проделать со вторым пластом теста. Если у вас нет орехов, просто посыпьте сахаром с корицей или ванильным сахаром.
Превью 4 (550x340, 129Kb)

3. Выпекайте при температуре 200 С в разогретой духовке минут 20-25. Когда зарумянятся - готово!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 изумительных домашних соусов на любой вкус! 26-10-2013 02:46


[604x401]
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Тартар 26-10-2013 02:44


[604x402]
Ингредиенты:

2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
50 г соленых огурцов
1,5 ч. л. порошка горчицы
120 г сметаны 20%
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Вареные яйца очистить от скорлупы.
2. Желтки отделить от белков, положить в миску, вилкой растереть с горчицей и сырыми желтками.
3. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить масло. Добавить мелко нарезанные огурцы,вареные белки, зеленый лук, измельченный укроп.
4. Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, перцем, если необходимо, соком лимона или уксусом.
5. Хранить в холодильнике не больше двух суток.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейная панакота 26-10-2013 02:43


[604x405]
Ингредиенты:

150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток
20 г желатина
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.
Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов.
Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов) 26-10-2013 02:42


[590x393]
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

3.
Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.

4.
Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

5.
Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.

6.
Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров).

7.
Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.

8.
Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.

9.
Майонез+немного кетчупа(или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.

10.
Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Радость Жеглова» 26-10-2013 02:41


[500x423]
Вам понадобится:

600 грамм куриных желудочков
4 яйца
1 большая морковь
пучок зеленого лука
майонез, соль, перец

Приготовление:

Желудочки отварить, остудить и нарезать полосками.
Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо.
Морковь натереть на крупной терке (можно корейской)
Лук нарезать колечками.
Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирное желе 26-10-2013 02:39


[550x400]
Ингредиенты:

кефир – 1,5 л
жидкий мед – 3 ст. л.
желатин – 40 г
вишневый сироп – 4 ст. л.
тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
сметана – 200 г
ванилин – 1 ч. л.

Приготовление:
Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин.
Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать.
Влить мед и взбить смесь венчиком.
Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь.
Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать.
Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее вишневый сироп.
Тщательно взбить до получения однородного насыщенного цвета.
Влить в прямоугольную форму тонким слоем белую кефирную смесь, поставить на 15 мин. в холодильник.
Вынуть форму с застывшим желе, влить сверху розовую смесь и вернуть в холодильник.
Таким образом заполнить форму белыми и розовыми слоями, ставя каждый раз в холодильник на 10–15 мин.
Дать полностью застыть в холодильнике, еще 1 час.
Перед подачей к столу перевернуть желе на тарелку и нарезать ломтиками.
Можно украсить свежими ягодами, орехами или цукатами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕГКОЕ И БЫСТРОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 26-10-2013 02:38


[604x453]
Ингредиенты:
250 гр творога
1 стакан сахара
2 яйца
100 гр масла слив. или маргарина
1 ч. ложка разрыхлителя
муки сколько возьмёт тесто и зависит от творога

Приготовление:

1. Маргарин или масло растереть с сахаром, творог взбить с яйцами, муку перемешать с разрыхлителем. В муку добавляем творог и с яйцами, масло с сахаром и замешиваем тесто. У нас творог жидковатый и муки ушло примерно 2 стакана. Тесто должно получится нежное и эластичное.

2. Раскатываем тесто, толщину выбираем кому какая нравится, у меня примерно 3 мм и вырезаем фигурки формочкой или стаканом. Окунаем одной стороной в блюдце с сахаром. Укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки и в разогретую духовку!

3. Выпекаем при 200 градусах пока не зарумянится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ревнивец" 25-10-2013 20:16


[604x425]
Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.

Продукты :
Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.

Сырные шарики:
Сыр фетакса - 70 г
Чеснок - 1 зуб.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Укроп - по вкусу

Для крутонов:
Батон - 2 ломтика
Масло растительное - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.

Заправка:
Майонез - 4 ст. л.
Соевый соус - 10-15 мл
Чеснок - 2 зуб.
Мандариновый фреш - 0,5 мандарина

Приготовление:

Приготовление салата из пекинской капусты с курицей:
1. Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.
2. Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса - нам оно нужно сочное внутри.
3. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.
4. Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (я добавлял немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики - в ладошках, как из пластилина.
5. Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.
6. Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с ажурной вставкой 25-10-2013 19:58


[351x600]
Размер: 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется: 700 (750) 800 г белой пряжи Secondo (50% хлопка, 30% полиамида, 20% шёлка, 125 м/50 г); крючок № 3.
Основной узор. 1-й - 3-й р.: ст. б/н. 4-й р.: ст. с/4н. Повторять с 1-го по 4-й р.

Узор из «ракушек»: число петель кратно 12 + 1+3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 1. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 5-й р., затем повторять со 2-го по 5-й р.

Ажурный узор: число петель кратно 10 + 7 + 3 возд. п. подъёма. Вязать, как узор из «ракушек», но по схеме 2. Выполнить 1 раз с 1-го по 6-й р., затем повторять с 3-го по 6-й р.

Рельефный узор: число петель кратно 8 + 2 + 3 возд. п. подъёма. Вязать, как узор из «ракушек», но по схеме 3. Выполнить 1 раз с 1-го по 9-й р., затем повторять со 2-го по 9-й р.

Ажурный квадрат: связать цепочку из 16 возд. п. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Далее вязать круговыми рядами по схеме 4. После 2-го р. нить обрезать и присоединить её у стрелки. Выполнить 1 раз с 1-го по 8-й р.
Плотность вязания: Ст. б/н: 26 п. и 28,5 р. = 10 х 10 см; основной узор: 26 п. и 11,5 р. = 10 х 10 см; узор из «ракушек»: 32,5 п. и 13,5 р. = 10 х 10 см; ажурный узор: 24,5 п. и 9 р. = 10 х 10 см; рельефный узор: 32 п. и 19,5 р. = 10 х 10 см; квадрат = 15 х 15 см.
Виды петель: см. описание петель.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: связать цепочку из 134 (144) 154 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и связать для планки 6 см ст. б/н. Затем вязать основным узором. Через 2 см от планки оставить для приталивания с обеих сторон 1 п. и в каждом ряду 17x1 п. = 98 (108) 118 п. Через 20 см от планки прибавить с обеих сторон 1 п. и в каждом ряду 3 x 1 п. = 106 (116) 126 п. Через 36 (36) 34 см от планки оставить для пройм с обеих сторон 14 п. = 78 (88) 98 п. Через 46 см от планки оставить для выреза горловины средние 22 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления оставить с внутреннего края в каждом ряду 2 х 4, 2 х 3, 1 х 2 и 1 х 1 п. Через 55 см от планки работу закончить.

Перед: связать цепочку из 134 (144) 154 возд. п. + 1 возд. п. подьёма и связать для планки 6 см ст. б/н. Затем оставить средние 30 см = 78 п. и на 28 (33) 38 п. с обеих сторон вязать основным узором. Выполнить приталивание и проймы, как на спинке. Через 30 см от планки связать между боковыми частями цепочку из 78 возд. п. и вязать на всех петлях рельефным узором. Через 36 см от планки оставить для выреза горловины средние 16 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления оставить с внутреннего края в каждом ряду 2 х 4, 1 х 3, 3 х 2 и 2 х 1 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1 п. На высоте спинки работу закончить.

Рукава: связать цепочку из 66 (66) 78 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и связать для планки 6 см ст. б/н. Затем вязать основным узором. Через 4 см от планки прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 3-м р. 16 х 1 п. = 98 (98) 110 п. Через 50 см от планки работу закончить.

Ажурная вставка: связать 2 ажурных квадрата. Для 3-го квадрата связать цепочку из 49 возд. п. + 3 возд. п. подьёма и связать 11 см узором из «ракушек». Для 4-го квадрата связать цепочку из 37 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и связать 11 см ажурным узором. Сшить квадраты между собой и пришить к переду, при этом 8-й р. ажурных квадратов должен выступать наружу (см. фото).

Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. На планках вышить двойной нитью тамбурным швом волнистые линии (см. выкройку). Вырез горловины обвязать 1 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо).
Превью sweater02_06_shema1 (350x506, 140Kb)Превью sweater02_06_shema2 (200x561, 82Kb)Превью sweater02_06_shema3 (365x400, 42Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с широкими планками 25-10-2013 19:56


[369x573]
Размер: 38/40
Вам потребуется: 600 г светло-серой пряжи Starwool Maxi (100% мериносовой шерсти, 80 м/50 г); крючок и круговые спицы № 5.

Узор «ананас»: число наборных п. кратно 30 + 4 + 3 возд. п. подъема. Вязать по схеме. Каждый р. начинать с 3 или 1 возд. п. подъема вместо 1-го ст. с/н или 1-го ст. б/н и с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Связать 1 раз с 1-го по 20-й р., затем повторять с 3-го по 20-й р.

Внимание! Со 2-го р. вязать ст. с/н и ст. б/н за возд. п. предыдущего р., но ст. б/н 5-го - 10-го и 14-го - 19-го р. вязать в возд. п. предыдущего р. В инструкции 2 ст. с/н + 1 возд. п. + 2 ст. с/н обозначаются как группа из ст. с/н. Находящиеся между группами из ст. с/н мотивы, включая с обеих сторон 3 возд. п., обозначаются как мотивы «ананас».

Резинка: число петель кратно 4 + 2 кром. Изн. р.: кром., * 1 изн.. 2 лиц., 1 изн.. повторять от *, кром. Лиц. р.: петли вязать по рисунку. Круговые р.: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Плотность вязания. Узор «ананас»: 20 наборных п. и 7.5 р. = 10 х 10 см (из-за волнистой линии узора мерки на выкройке для плеч и выреза горловины взяты с модели); резинка (измерена в слегка растянутом состоянии): 22 п. и 25 р. = 10 x 10см.

Внимание! Все планки надвязываются позже. Стрелки на выкройке = направление вязания.

Спинка: связать цепочку из 94 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать узором «ананас» = 2 раппорта + начальные и конечные п. Через 38,5 см = 29 р. от наборного края (= после очередного 11-го р. узора) оставить для выреза горловины посередине мыс центрального мотива «ананас» + с обеих сторон группу из ст. с/н + половину соседнего мотива «ананас» и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выполнить с внутреннего края на протяжении следующих 9 р. (= 12-й - 20-й р. узора) убавления соответственно тонкой линии на схеме, эти убавления относятся для фактически правой стороны, левую сторону выполнить от середины симметрично. Затем убавить в следующих 3-й - 6-й р. узора в каждом р. 4 х 1 п. группы из ст. с/н. эти убавления не обозначены. Закончить работу через 57,5 см = 43 р. от наборного края на оставшихся начальных или соответственно конечных п. + 1 мотив «ананас» + 1 ст. с/н плеча с каждой стороны. На круговые спицы набрать по нижнему краю спинки 90 п., связать для планки 11 см резинкой и все петли закрыть по рисунку.

Перёд: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины оставить через 33.5 см = 25 р. от наборного края (= после очередного 7-го р. узора) центральный мотив «ананас» и обе стороны закончить раздельно. Для скоса выреза оставить с внутреннего края в каждом р. 1 х 2 cт. с/н +1 возд. п., 1 х 2 ст. с/н. затем убавить перед последним ст. с/н 1 х 2 возд. п. и в следующем р. еще 1 х 1 возд. п. Через 38.5 см = 29 р. от наборного края выполнить убавления, как на спинке и как обозначено на схеме с 12-го р. узора. Закончить работу на высоте спинки. Выполнить планку, как на спинке.

Сборка: выполнить плечевые швы. Для планок рукавов набрать от плечевого шва с обеих сторон по верхним 24 см переда и спинки в общей сложности 106 п. и вязать прямыми и обратными р. резинкой. Для скосов убавить от набора петель с обеих сторон в каждом 6-м р. 4 х 1 п. Для этого в лиц. р. в начале р. выполнить после кром. 1 протяжку (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.), в конце р. провязать до кром. 2 п. вместе лиц. На высоте планок 11 см закрыть оставшиеся 98 п. по рисунку. Выполнить боковые швы и швы планок рукавов. По вырезу горловины набрать на круговые спицы 192 п. и вязать круговыми р. резинкой планку выреза. На высоте планки 11 см провязать для припосаживания края 48 раз 1-ю п. полосы из лиц. п. с предыдущей изн. п. вместе лиц. Затем закрыть оставшиеся 144 п. по рисунку.
Превью sweater02_11_shema1 (520x484, 137Kb)Превью sweater02_11_vkr1 (185x379, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шёлковый жакет и шарф 25-10-2013 19:51


[350x622]
Размер 34/36 (38/40) 42/44

Вам потребуется: 650 (700) 750 г серебристой пряжи Seta (100% шёлка, 120 м/50 г); крючок № 4, 6 пуговиц.

Основной узор: число п. кратно 10 + 3. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Связать 1 раз с 1-го по 6-й р., повторять с 3-го по 6-й р.

Внимание! Узор начинается с 1 изн. р.

Плотность вязания: Основной узор: 30 п. и 12 р. = 10 х 10 см. Для точного расчёта петель рекомендуем предварительно выстирать образец в тёплой воде.


ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

ЖАКЕТ Спинка и полочки сначала вяжутся вместе. Связать цепочку из 243 (283) 323 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором = 24 (28) 32 раппорта + начальные п. минус 1 п. для симметрии. Через 40 (42) 44 см = 48 (50) 53 р. от наборного края сначала закончить на первых 5 (6) 7 раппортах + начальные и конечные п. правую полочку. Через 11 (12,5) 14,5 см = 13 (15) 17 р. от разделения равномерно убавить для выреза горловины на протяжении 4 р. с правой стороны в общей сложности 2 раппорта. Закончить на высоте выреза горловины 11 см = 13 р. на оставшихся 3 (4) 5 раппортах и конечных п. плеча.

Левую полочку закончить симметрично.

Спинку вязать на средних 10 (12) 14 раппортах + 1 п. для симметрии. Через 18 (19,5) 21,5 см = 22 (24) 26 р. от разделения оставить для выреза горловины средние 2 раппорта минус 1 конечная п. для симметрии и на протяжении следующих 2 р. убавить с обеих сторон по 1 раппорту. Закончить на высоте полочек на оставшихся с каждой стороны 3 (4) 5 раппортах + 1 п. для симметрии.

Рукава: вязать сверху вниз. Выполнить плечевые швы. Обвязать вертикальные края пройм 13 (14) 15 раппортами + начальные и конечные п. основным узором. На длине рукава 6 см = 7 р. равномерно убавить для скосов рукава на протяжении следующих 30 см = 36 р. с обеих сторон 2 раппорта. Закончить на длине рукава 44 см = 53 р. на оставшихся 9(10)11 раппортах + начальные и конечные п.

Сборка: выполнить швы пройм, швы рукавов и боковые швы. Для планки обвязать края полочек и нижний край вместе 5 р. полуст,, выполняя в углах по 3 п. в 1 п. основания. В 3-м р. равномерно выполнить на планке правой попочки 6 отверстий для пуговиц. Для каждого отверстия над 3 п. связать 3 возд. п. Обвязать вырез горловины, включая короткие стороны планки, также 5 р. полуст. Пришить пуговицы.

ШАРФ
Описание работы: связать цепочку из 23 возд. п. + 3 возд, п. подъёма и вязать основным узором 2 раппорта + начальные и конечные п. Закончить через 180 см от наборного края. Завязать в обе стороны из двойной нити кисти бахромы.
Превью sweater03_09_shema1 (700x337, 73Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тёмно-серый жакет 25-10-2013 19:49


[361x548]
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 1400 (1600) 1600 г тёмно-серой пряжи Next Grande 200 g (100% овечьей шерсти, 80 м/200 г); крючок № 12; 4 пуговицы.

Основной узор:
1-й р. (= лиц, р.): полуст.
2-й и 4-й р. (= изн. р.): полуст., при этом вводить крючок в поперечную нить 1-го р. 3-й р.: полуст., при этом вводить крючок за заднюю стенку петель 2-го р. Связать 1 раз с 1-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р. Каждый р. начинать с 2 возд п. подъёма вместо 1-го полуст. и заканчивать 1 ст. с/н в возд. п. подъёма предыдущего р. Плотность вязания: 6 п. и 3.75 р. = 10 х 10 см.

Внимание! Жакет вяжется целиком поперёк. Стрелка на выкройке - направление вязания.

Описание работы: начать с левого рукава. Связать цепочку из 20 (22) 24 возд. п. + 2 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 4 х 1 п. = 28 (30) 32 п. Через 48 см = 18 р. от наборного края прибавить петли для боковых краёв полочки и спинки. Для этого в конце 18-го р. связать цепочку из 22 (24) 26 возд. п., повернуть и для 19-го р. обвязать её и 28 (30) 32 п. рукава основным узором. Затем петлю оставить и отдельной нитью присоединиться к последней п. 18-го р. Связать цепочку из 22 (24) 26 возд. п. и нить обрезать. Затем ввести крючок в оставленную п. и обвязать эту цепочку рабочей нитью основным узором =72 (78) 84 п. Через 13.5 см = 5 р. (16 см = 6 р.) 18,5 см = 7 р. от бокового края разделить работу посередине и сначала продолжить вязать на первых 36 (39) 42 п. спинку.

Через 24 см = 9 р. от разделения закончен вырез горловины спинки, петли оставить и вязать на последних 36 (39) 42 п. левую полочку, через 24 см = 9 р от разделения работу закончить Затем для правой попочки связать цепочку из 36 (39) 42 возд п * 2 возд п подъема и вязать основным узором. Через 24 см - 9 р. от наборного края снова вязать на всех петлях основным узором. Через 13.5 см = 5 р. (16 см = 6 р.) 18,5 см = 7 р. от конца выреза горловины оставить для рукава с обеих сторон 22 (24) 26 п., затем вязать жакет симметрично, при этом прибавления станут убавлениями. Закончить работу на длине рукава 48 см = 18 р.

Сборка обвязать вырез горловины и нижние края с лицевой стороны 1 р. соед. ст. Пришить пуговицы (см. выкройку). Пуговицы застёгивать через отверстия в узоре, при необходимости отверстия для пуговиц обметать.


Превью sweater03_02_vkr (402x309, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синий пуловер из треугольников 25-10-2013 19:45


[400x645]



[683x539]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленое платье 25-10-2013 19:44


[356x700]



[678x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии