[604x434]
1. Салат «от Тиффани»
Ингредиенты:
● Куриное филе – 400 г.;
● Яйца куриные – 3 шт.;
● Сыр твердый – 200 г.;
● Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г.;
● Чернослив – 6-8 штук;
● Виноград – 100 г.;
● Майонез.
Приготовление:
Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, как я это чаще делаю, остудить и порезать на мелкие кусочки.
Чернослив (а можно брать курагу или изюм) это моя инициатива – придает салату дополнительную вкусную нотку, вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками.
Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но если их нет, то вполне можно и без них обойтись.
Сыр любой твердый (гауда, эдам, Российский и т.п.) и вареные яйца потереть на средней терке.
Далее выкладывать слоями на блюдо, можно пережде выстлать блюдо салатными листьями, но это совсем необязательно, особенно, если блюдо красивое само по себе. Итак:
● Курица + чернослив + майонез;
● тертый сыр;
● яйца.
Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем.
Затем салат украшаем, Для этого виноградины разрезаем пополам, и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата. Можно брать зеленый виноград, можно красный, а можно комбинировать разный.
Салату лучше дать настояться несколько часов, чтобы он пропитался.

2. Салат «Нептун»
Ингредиенты:
● Креветки-300 гр.;
● кальмары-300 гр.;
● крабовые палочки-200 гр.;
● 5 яиц;
● 130 гр. красной икры;
● майонез.
Приготовление:
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми!
Нарезаем крабовые палочки.
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

3. Салат «Сиротский»
Ингредиенты:
● Креветки (сырые, чищеные) — около 400 гр.;
● красная рыба (филе, слабосоленая) — около 350 гр.;
● красная икра — около 200 гр.;
● авокадо — 1 шт.;
● перец сладкий — 1 шт.;
● капуста китайская — около 1/4;
● сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок — это зеленая бутылочка);
● майонез — около 150-200 гр.
Приготовление:
Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут).
Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм.
Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо.
Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа).
ну а потом, все ингредиенты сваливаем в салатницу.
Теперь все сбрызнуть лимонным соком.
Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!).
Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху).

4. Салат «Жаннат»
Ингредиенты:
● Банка кукурузы;
● копченая куриная грудка;
● банка маслин (можно оливки, которые зеленые, с ними будет чуть чуть посолонее);
● банка маринованых шампиньонов;
● майонез.
Приготовление:
Нарезаем копченую курицу, грибы, маслины.
Грибы и маслины примерно так, маслины пополам, грибы взависимости от размера, какие пополам, какие целиком а некотрые и на 4 части.Грибы удобней и красивей использовать мелкие.
Потом перемешивается все в одной ёмкости с кукурузой, ни в коем случае не солить, салат итак будет соленый.
Ингридиенты все в примерно равной пропорции.
Перед подачей на стол добавить майонез.
Очень хорошо подавать такие салаты в отдельных маленьких салатниках.

5. Салат с языком
Ингридиенты:
● Язык вареный 250 г.;
● Морковь вареная 1 шт.;
● Корень сельдерея 2 шт.;
● Огурцы соленые 1 шт.;
● Уксус 3% - ый 1 ст. ложка;
● Зелень петрушки;
● Соль;
● Перец черный молотый;
● Масло растительное 3 ст. ложки;
● Картофель отварной 1 шт.
Приготовление:
Нарезать соломкой язык и огурец, при этом оставив часть для оформления. Морковь, картофель, корень сельдерея нарезать кубиками.
Затем соединить подготовленные Читать далее...

[400x300]
Ингредиенты:
Для коржа: 3 яйца
-90 г. сахара
-1/2 пакетика ванилина
-40 г. муки
-30 г. крахмала
-30 г. какао

Если хотите испечь 2 коржа - соответственно удвойте дозу, я хотела совсем легкий торт.

Для йогуртового слоя:
-0,5 фруктового йогурта (у меня был 1% малиновый)
-Сливки 35% жирности 0,25мл.
-2 ст.л. сахарной пудры
-желатин 15г.
Для украшения:
-1 пакетик красного желе для заливки
-фрукты - у меня клубника и персик.

Приготовление:
1. Сначала нужно испечь корж - взбиваем отдельно белки с сахаром, добавляем остальные ингредиенты.
2. Снова взбиваем. Выпекать нужно при 180гр. полчаса. Остужаем корж, выкладываем в форму.
3. Дальше делаем йогуртовый крем. Взбиваем сливки до пиков с сахарной пудрой.
4. Ставим в холодильник. Замачиваем желатин 1 стаканом воды (можно взять жидкость от компота - если фрукты из компота пойдут в украшение), доводим до кипения, остужаем.
5. Дальше миксером смешиваем сливки, йогурт и желатин. Полученный крем заливаем в форму, ставим в холодильник час на 3. Когда застынет йогуртовый слой - приступаем к украшению. Выкладываем порезанные красиво фрукты и заливаем желе.
6. У меня сверху еще украшен взбитыми сливками с пудрой.

[266x561]
Ажурное платье "Городская Амазонка" связано спицами № 2-3 из 350/350/400 г пряжи "Saidana" (50% полиакрил, 30% хлопок, 20% шелк, 285 м/50 г). Размеры 36-38/40-42/44-46.


[356x700]


[524x700]

[345x618]
Пуловер с косами связан спицами № 4 и № 4,5 из 550/600/650 г пряжи (78% овечьей шерсти, 22% кашемира, 125 м/50 г). Размеры 38-40/42-44/46-48.


[635x700]

[315x591]

[270x526]
Туника связана спицами №4 из 500/550/600 г пряжи (55% хлопок, 45% акрил, 50 г/90 м). Обхват груди 82-86/92-97/102-107.

[308x440]
Пуловер силуэта "летучая мышь" - связан спицами №4 и №4,5 из 550/600/650/700 г пряжи (60% мериносовая шерсть, 40% акрил, 50 г/75 м). Размеры 38-40/42-44/46-48/50-52.


[447x700]


[453x700]


[629x427]


[340x272]

[323x583]



[433x700]



[237x700]



[488x393]



[473x380]

[580x644]



[500x237]


[495x685]


[499x508]


[612x700]


[651x700]


[615x700]


[628x700]


[514x700]


[499x284]


[700x299]

[488x700]
Понадобится: пряжа серого цвета, спицы для вязания.

Основные узоры:»жемчужный узор«: вяжите попеременно 2 лиц. п. и 2 изн. п., смещая узор на 2 п. в каждом 3-м ряду; изнаночная гладь: лиц. ряды — изн. петли, изн. ряды — лиц. петли; рельефный узор — вяжите по схеме 1; резинка 1×1: вяжите попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п., в изн. рядах все петли вяжите по рисунку.

Как вязать платье спицами?

Перед:наберите 140 п., вяжите 2 ряда изн. гладью. Далее вяжите следующим образом: в начале и в конце ряда вяжите 27 п. «жемчужным» узором, по центру вяжите рельефный узор по схеме 1, провязывая по 4 п. изн. глади с обеих сторон. На высоте 10см начинайте делать убавления в «жемчужном узоре» в каждом 6-м ряду по 1 п. с каждой стороны. На высоте 53 см для проймы с обеих сторон закройте по 3 п., затем 6 раз х 1 п. в каждом 4-м ряду. На высоте 7 см от начала вязания все петли закройте.

Спинка: вяжите аналогично.
Рукава: наберите 70 п., вяжите рельефным узором, убавляя с обеих сторон в каждом 4-м ряду 6 раз х 1 п. На высоте 13 см закройте петли.
Сборка: сшейте перед и спинку, вшейте рукава. По краю выреза горловины наберите 90 а, провяжите 4 см резинкой 1×1. Закройте петли.



[445x700]

[510x700]



[509x700]

[513x698]
Схема для рукава
Дана схема во всю ширину рукава.
Вязать с 1 по 30 ряд, затем повторять с 23 по 30 ряды.



[699x116]
Для нижней части переда и спинки:
Вязать с 1 по 52 ряд, затем повторять с 23 по 52 ряды.



[700x257]
Для верхней части переда и спинки:



[699x364]
Обозначения:



[347x152]
На схемах даны лицевые ряды, в изнаночных вязать по рисунку.
Это фотки рукава и тушки:



[640x480]



[525x700]
А схемка для боковинок вот такая:



[273x698]
Здесь серый фон - изнаночная гладь,
белый - лицевая, восьмерка поперек - перекрестить две лицевых



[515x700]



[514x699]

[580x699]

[483x700]
Размеры топа: Small/Medium и Large

Описания для размера Large приведены в скобках.

Если указано только одно значение, оно применяется к обоим размерам.

Вам потребуется: 350 (400) г пряжи типа Paradiso от Lana Grossa серо-коричневого цвета (100% хлопок; 65 м/50 г);

спицы 8 и 9 мм;

крючок 7 мм.

Узор по схеме: (число петель кратно 8 + 2 + 2 кром. п.):

См. схему, на которой приведены только лиц. р.

В изн. р. лиц. п. петли вязать лицевыми, изн. п. — изнаночными.

Связать 1 раз с 1-го по 36-й р., затем повторять с 13-го по 36-й р.

Плотность вязания:

узора на спицах 8 мм: 14 п. и 15 р. = 10 х 10 см.


Примечание:

Данные нижнего края переда и спинки на схеме приведены немного шире, чем остальная деталь, поскольку начало детали вяжется на спицах большего размера.

Спинка:

На спицы 9 мм набрать 68 (76) п. и провязать 1-й изн. ряд изнаночными.

Затем продолжить вязание узором, пока длина спинки не составит 36 см от начала.

Перейти на спицы 8 мм и продолжить вязание узором, пока длина спинки не составит 42 см от начала.

Для проймы рукава в начале след. 2 рядов закрыть 8 п. = 52 (60) п.

Вязать прямо, пока длина спинки не составит 59 см от начала.

Для выреза горловины закрыть средние 24 п. и вязать обе стороны одновременно, пока длина спинки не составит 68 см от начала.

Закрыть с каждой стороны оставшиеся 14 (18) п.

Перед:

Вязать как спинку, но вырез горловины формировать как на спинке, когда длина переда составит 50 см от начала.

[495x700]
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 Вам потребуется: для жакета 450 (500) 550 г пряжи цвета пудры Silk (100% шёлка, 150 м/50 г); для платья 75 (100) 125 г бежевой пряжи Hommage (76% королевского мохера, 24% полиамида, 235 м/25 г); прямые спицы № 4,5; круговые спицы № 3; крючок № 4,



[700x638]

[458x593]
Берет вязаный спицами имеет такой же узор, как на жилете, ободок представляет собой широкую, плотную резинку.
Жилет, связан из пряжи хлопок с вискозой.
Размер: S(44)-M(46)-L(48)-XL(50)-XXL(52)-XXXl(54)
Потребуется:
400-450-500-550-600-650 пряжи Cotton Viscose
Спицы 4,5 мм — либо другой размер, подходящий для указанной плотности вязания
Круговые спицы 4мм (длина 40 см) — для резинки
Крючок 3 мм — для обвязки пуговиц
3-4 деревянные пуговицы



[657x447]



[565x700]



[350x493]

[488x681]



[505x700]



[210x290]



[686x700]

[371x550]



[450x635]



[450x622]



[450x665]



[520x283]



[450x364]

[414x700]
Не за горами и не за лесами осень, а уже тут.
Встречайте её во всеоружии, начав вязать уютные и красивые пуловеры уже сейчас.
Сначала резинка, затем ромбы. Так вяжется длинный пуловер, тёплый коричневый цвет которого навевает запах корицы и каштанов.

Пуловер из полупатентного узора
Размер: 36/38
Вам потребуется: 850 г коричневой пряжи Merino Classic {50% мериносовой шерсти, 50% полиакрила, 80 м/50 г); спицы № 6.

Полупатентный узор: нечётное число петель. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром. 1-й р.: * 1 изн., 1 лиц., повторять от *, закончить 1 изн. 2-й и 4-й р.: петли вязать по рисунку. 3-й р.: » 1 изн., 1 п. в прокол
(= 1 лиц., при этом ввести спицу на 1 р. ниже), повторять от закончить 1 изн. Связать 1 раз с 1-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р.

Узор из ромбов: число петель кратно 28 + 19 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 32-й р. Ромбы получаются только при сборке.

Плотность вязания. Полупатентный
узор: 15.5 п. и 30 p. = 10 х 10 см; узор из ромбов (после сборки): 20 п. и 30 р. = 10 х 10 см.

Спинка: крестообразным набором {см. стр. 28) набрать 77 п. и вязать полупатентным узором. Через 36,5 см = 110 р. от наборного края начать вязать узором из ромбов. Через 36,5 см = 110 р. от смены узора все петли закрыть двойной нитью изн.. при этом средние 39 п. образуют вырез горловины, внешние 19 п. с каждой стороны — плечи. Перед: вязать так же.

Рукава: крестообразным набором
набрать 49 п. и вязать полупатентным узором. Одновременно от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 20-м р. 7 х 1 п. = 63 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 53.5 см = 160 р. от наборного края все петли закрыть.

Сборка: для ромбов стянуть внешние лиц. п. окрашенных в серый цвет клеток схемы по лицевой стороне работы одинарной нитью и нить завязать. Выполнить плечевые швы. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.



[700x447]

[452x700]
Рукава в три четверти длины связаны обычным платочным рисунком.

Эти последние теплые деньки золотой осени так дороги всегда и хочется вовсю насладиться ласковым солнышком и легким дуновением ветерка. Оденьте кофточку с джинсами и можно отлично провести время в загородной поездке или отправиться на пикник с друзьями.

Вам вполне под силу связать жакет, используя подробную инструкцию и схему вязания с учетом вашего размера. Кроме этого потребуется прежде всего 550 – 850 г пряжи Muskat от Garmstudio (100% хлопок, 100м/50г) светло-бежевого цвета №61, прямые спицы 4 мм, круговые спицы 3,5 мм для резинки, серебристые пуговицы 4-5 штук. Количество пряжи и пуговиц находится в указанном диапазоне и зависит от размера жакета, который вы будете вязать. Успехов в творческом созидании!



[494x700]



[468x700]