• Авторизация


>Прикольные фразочки в картинках 17-09-2013 14:57

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Прикольные фразочки в картинках

Улыбающиеся люди всегда выглядят моложе, добрее, красивее... Улыбаемся!


[604x191]


[450x273]


[450x249]


[604x191]

4248238_111 (125x70, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Десятое королевство» 17-09-2013 14:37

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Мы видели волшебство и магию, мы с замиранием сердца смотрели сказку «Десятое королевство»

Интереснейшую сказку посмотреть, не возникало ли у вас желания? Есть у вас часиков эдак семь-восемь свободного времени?
Если вы готовы рискнуть дважды, то вам надо именно сюда. Риск первый в том, что кто-то из вас скажет, что потерял драгоценное время, риск второй в том, что кто-то скажет, что это было неинтересно и слишком по-детски.
Позвольте с вами не согласиться, мы смотрели этот фильм всей нашей дружной семьёй и от просмотра получили только положительные эмоции.
За один этот фильм мы успели побывать во многих сказочных королевствах, встретить необычные персонажи, увидеть сказочные превращения и перевоплощения. Мы ходили по страшным и незнакомым местам, мы разговаривали с говорящими собаками и дружили с не менее разговорчивым волком. Мы убегали от недружелюбных, но при этом каких-то не очень страшных троллей и злобной королевы.
Мы видели волшебство и магию, мы с замиранием сердца смотрели сказку «Десятое королевство».

Также рекомендую к просмотру замечательный мультипликационный фильм под названием Железяки. С уважением, Ильф Вагизов.




далее еще 4 серии>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как конвертировать электронные книги в любой формат 17-09-2013 14:14

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Как конвертировать электронные книги в любой формат

 
 

 

1379410918_ebookconverter (199x145, 9Kb)

Я люблю читать на своем телефоне и планшете, но часто книгу надо конфертировать в нужной формат, потому что не всегда в сети есть нужный формат книги, особенно если книга новая...

Как же это сделать быстро и удобно? Конечно удобней всего это сделать прям в сети...

 

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденные апельсиновые печеньки 16-09-2013 19:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Обалденные апельсиновые печеньки.

[603x413]

Среднее время приготовления сорок пять минут.
Сложность два из пяти.
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
Первое- Мука - 2 стакана
второе- Яйцо - 1 шт
третье- Масло сливочное – 50 гр
четвертое- Сметана - 3 ст. ложки
пятое- Сахар - 80 гр
шестое- Сода - ½ ч. ложки
седьмое- Соль - щепотка
 
 
А для найшей начинки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем варенку своими руками. Самая вкусная домашняя колбаса 16-09-2013 19:12


Делаем варенку своими руками. Самая вкусная домашняя колбаса

[показать]

Такая домашняя, приготовленная самостоятельно колбаса из куриного мяса и с небольшими ломтиками ветчины вполне способна стать прекрасной альтернативой магазинному продукту и очень подойдет, к примеру, для питания ребенка, ну или для всей семьи, если нет желания покапать продукт с неизвестным количеством консервантов и других добавок.





Продукты, которые понадобятся для приготовления колбасы: 400 граммов куриной грудки, 200 миллилитров сливок, 150 граммов ветчины, два яичных белка, одна чайная ложка сладкой красной паприки и половинка чайной ложки острой паприки, одна чайная ложка соли, один зубчик чеснока, пол чайной ложки молотого черного перца и такое же количество молотой зиры.

Все составляющие, за исключением ветчины, следует выложить в чащу блендера и смолоть до полной однородности. Ветчину же нужно нарезать кубиками размером по полсантиметра с каждой стороны, добавить их к остальной массе и тщательно перемешать.
Выложить полученную массу на лист пергамента, свернуть в форме колбасы и очень плотно закрутить, причем в несколько слоев, и перетянуть шпагатом или нитками. Положить колбасу в подходящего размера кастрюлю, залить полностью водой и варить в течение 25 минут. Остудить колбасу на решетке и оправить в холодильник на ночь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для глаз 16-09-2013 19:06

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Гимнастика для глаз


Все знают,что глаза в современной жизни подвергаются самому большому напряжению.

Особенно это касается тех,чья работа неразрывно связанна с компьютерами,плохим освещением,повышенным вниманием,чтением и любой другой нагрузкой на глаза

Для того,чтобы дать своим глазам отдых и хоть немного разгрузить напряженную глазную мышцу, достаточно заставить себя выполнять гимнастику для глаз.

Сегодня научно доказано,что лучшей профилактики ухудшения зрения- нет.

Поэтому возьмите себе за правило, выполнять любой из понравившихся комплексов зарядки для глаз  хотя бы 1 раз в день,постепенно увеличивая количество раз.

Более подробно ознакомиться с полным комплексом зарядки для глаз можно здесь

Варианты зарядки для глаз

[654x657]

[400x391]

[494x699]

Обязательно при работе на компьютере давайте 5-минутный отдых глазам каждый час,тогда производительность вашего труда будет намного выше.Не можете делать зарядку, просто поморгайте и посидите с закрытыми глазами,посмотрите в окно в течении 5 минут

Будьте здоровы!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнцекруг - Русский Фильм - Мелодрама 15-09-2013 23:24

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Солнцекруг - Русский Фильм - Мелодрама

Руководитель телеканала Анна занимает высокое положение в обществе - у нее престижная должность, богатый жених и влиятельный отец. Однако за внешним благополучием скрывается отсутствие настоящих чувств и главная проблема - бесплодие.....


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЧАСТЬЕ ЕСТЬ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ 15-09-2013 23:20

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КИНО. СЧАСТЬЕ ЕСТЬ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ


Ей сорок. Живет в обычной однокомнатной квартире с восемнадцатилетней дочерью...

 «Случается ли счастье» в сорок лет и, как  говорится, «все к лучшему» - фильм о любви, о взаимоотношениях с дочерью - в общем о жизни...












 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
одборка летних ужинов с осенними дарами 15-09-2013 14:54

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка летних ужинов с осенними дарами

 

[показать]

Диетологи говорят, что низкокалорийный то есть легкий ужин должен содержать меньше 350 кКал. Несмотря на то, что советуется, чтобы ужин был намного «легче», чем другие дневные приемы пищи, вы не должны забывать о том, что ограничить свой вечерний рацион, съев, всего несколько яблок будет недостаточно для организма. Общепринят тот факт, что ваш ужин должен содержать не менее 20% калорий, от количества употребленной пищи за день. Следовательно, если ваша дневная порция состоит из 1500 калорий, то ужин должен быть примерно 300 кКал.

Выбор низкокалорийных ужинов достаточно велик. Вы можете сами составить меню, руководствуясь собственным вкусом и желанием. Предлагаю несколько полюбившихся мной блюд для ужина.

Легкий ужин - рецепты:

Спагетти с овощами

Цветная капуста в кляре

Запеченная рыба с овощами

Макароны с помидорами

Котлеты с кабачками

Рис с кабачками

Запеканка из кабачков с помидорами

Баклажаны запеченные с помидорами

Цветная капуста в духовке

Котлеты из тыквы

Котлеты из цветной капусты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В некотором царстве 1957 г Союзмультфильм 15-09-2013 14:42

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

В некотором царстве 1957 г Союзмультфильм

Сегодня, в выходной день, решил вот скинуть советский, старый, великолепный мультфильм, думаю детям понравится:)
Многие дети росли на этом прекрасном мультфильме.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Недорогие аптечные средства, которые не лежат на прилавках 15-09-2013 14:35

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Недорогие аптечные средства, которые не лежат на прилавках

В аптеках есть в продаже гениальные и, не побоюсь этого слова, копеечные средства для красоты, которые из-за своей дешевизны обычно никогда не лежат на прилавках.

ВОЛОСЫ
1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей
2. Эф.масло лаванды - добавить несколько капель в кондиционер для волос - волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой.
4. Маска для быстрого роста волос - масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид - все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет.
5. Маска с облепиховым маслом
При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем.
Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» - это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой.

ЛИЦО
1. Плацентарные маски для лица и для век. Разглаживают мелкие морщины, подтягивают кожу и приводят ее в тонус. Одной маски хватает на 3 раза))). В аптеке "озерки" они стоят: для лица 26 руб, для век 16 руб.
2. Масло абрикосовое Получают из косточек абрикоса, имеет богатый витаминами и минералами состав, прекрасно питает и способствует регенерации чувствительной и поврежденной кожи, слизистых оболочек. Великолепно смягчает, делает кожу упругой и эластичной, нормализует работу сальных желез.
Массаж с использованием абрикосового масла доставит массу приятных ощущений, омолодит вашу кожу, придаст ей здоровый цвет
3. Кубики с травками! ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло!И все в морозилку! А утром кубиком протираю лицо!оно становится свежим,румяным и мягким!И вообще в течении дня если лицо усталое,стоит протереть,и усталость лица пропадает!
4. Отвар зверобоя, если использовать каждый день (я делала кубики льда с ним). то цвет лица становится с легким загаром, и пропадают прыщики, сухость.
5. Аевит от морщинок
6. Блефарогель № 1 - там гиалуроновая к-та. От "мешков" под глазами.
7. Персиковое масло - на ночь мазать кожу лица, смягчает.
10. Спиртовую настойку календулы развести водичкой - очищать кожу лица.

НОГТИ
1.Морская соль - маски для ногтей, тонизирующие ванны для тела.
2.Для ногтей хороши ванночки из масла. Налить в пиалу масло оливковое, туда пальчики на 10 минут.Масло должно быть теплым, но греть его надо на водяной бане - в микроволновке нельзя.

РЕСНИЦЫ
1. Касторовое масло в капсулах и бутылочках, для ресниц и бровей и кожи вокруг глаз, для роста и силы и красоты,
2. Репейное масло - маски для волос и ресниц

РАСТЯЖКИ
1. 2 таблетки мумие растворить в креме и мазать зоны с растяжками, перед этим скраб –из молотого кофе. Хорошо для подтягивания кожи и при целлюлите. Но делать надо постоянно.
2. Крем"Клирвин" - стоит в районе 50 рублей хорошо помогает от растяжек
3. Так же от растяжек хорошо помогают эфирные масла Петит
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способ как сделать ванну белоснежной 15-09-2013 14:32

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Способ как сделать ванну белоснежной

1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.

2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.

3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.

Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Чародейка (быстрый вариант) 15-09-2013 14:31

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Торт Чародейка (быстрый вариант)

[604x373]



Ингредиенты:

Для теста:
-Мука 1 стакан
-Сахар 1 стакан
-Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
-Яйца куриные – 5 шт.
-Ванилин – по вкусу

Для крема:
-Яйцо куриное – 1 шт.
-Молоко – стакан
-Сахар-песок – полстакана
-Мука пшеничная – 2.5 ст. ложки
-Масло сливочное – 50 г

Для глазури:
-Масло сливочное – 50 г
-Какао – 3 ст. ложки
-Сахар-песок – 4 ст. ложки
-Сметана – 4 ст. ложки
-Ванилин – по вкусу

Приготовление:
Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 градусов.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем. 6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью. Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поднебесная кулинария. Баклажаны со сладким перцем и картофелем 15-09-2013 10:58


Поднебесная кулинария. Баклажаны со сладким перцем и картофелем

[480x360]

Баклажаны – очень полезный продукт и очень активно используется в китайской кухне. В нем содержится множество витаминов. А сладкий перец практически рекордсмен по содержанию витамина С. Китайское блюдо с баклажанами и перцем не только изумительно вкусное, но и полезное. И прекрасно подходит к русскому столу в пост.

Не знаю как кто - я всегда заказываю  это блюдо в китайских ресторанах (привычка еще с Владивостока).

  [480x640]

 Ингредиенты:  2 крупных баклажана (у меня - 4 мелких), 2 средних картофелины, 42 зеленых болгарских перца, 6-8 столовых ложек растительного масла , 3-4  зубчика чеснока,  1 пучок  зеленого лука, 4-6 столовых ложки соевого соуса (по вкусу), 2 чайных ложки сахара, 42 столовых ложки воды, 1 столовая ложка крахмала. 

[480x360]

Тщательно вымыть баклажан, картошку и перец. Баклажан и картофелину очистить от кожуры. Перец разрезать пополам и удалить семена и плодоножку.

Порезать овощи на небольшие квадратики, приблизительно одинаковые по размеру. Не следует делать квадратики слишком толстыми, иначе овощи могут не прожариться. Оптимальная толщина – 2-3 мм. Овощи не нужно перемешивать между собой.

[480x360]

В глубокую сковороду или вок налить 3 ложки масла и нагреть на среднем огне.

Высыпать в сковороду нарезанный картофель и обжаривать около 5-7 минут, помешивая. Выложить картофель в тарелку. 

[480x360]

 

Добавить еще 2 ложки  масла в ту же сковороду и высыпать кусочки баклажан. Баклажаны поглощают очень много масла в процесс е приготовления, поэтому если не будет хватать масла, добавьте еще. Количество определите сами.

Баклажаны обжаривать около минуты на сильном огне, затем огонь убавить и помешивая, обжаривать на медленном огне минут 5-7 до готовности. В конце жарки добавить сладкий перец и жарить все вместе примерно пару минут. Затем выложить овощи в тарелку с картофелем. 

[480x360]

Зубчики чеснока мелко порезать. В сковороду с маслом, откуда  только что выложены баклажаны с перцем, высыпать измельченный чеснок, добавить огня и обжарить его немного. 

 Нарезать зеленый лук и в небольшой чашке размешать крахмал с холодной водой. Надо проследить, чтобы не было комочков 

[480x360]

Выложить в сковороду овощи и высыпать зеленый лук. Добавить соевый соус, сахар и разбавленный в воде крахмал. Все тщательно перемешать и тут же снять с огня. 

  [480x360]

Настоящее ароматное и красивое блюдо северо-восточного  Китая у вас на столе! Подавать его можно с рисом, приготовленным на пару или в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита! [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь одна - Русский Фильм - Мелодрама 14-09-2013 21:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Жизнь одна - Русский Фильм - Мелодрама

Десять лет брака закончились для героини фильма крахом: она не смогла простить мужу интрижки с секретаршей. Теперь вся ее жизнь подчинена любимому делу — журналистике.Но от работы на износ возникают проблемы со здоровьем, и врачи настоятельно рекомендуют ей отдохнуть в санатории. Следом зa ней туда же отправляется человек, которому поручена столь же ответственная, сколь и секретная миссия...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный рулет 14-09-2013 13:59

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Творожный рулет

[463x348]

Ингредиенты:
500 г творога
250г маргарина
1-1,5 стакана муки
1-2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. гашеной соды
2-3 ст.л.вареной сгущенки

Растереть творог с мягким маргарином, добавить остальные компоненты, замесить крутое тесто, положить на холод на 40 мин. Стол посыпать мукой, раскатать тесто пластом, смазать вареной сгущенкой (по желанию), густо посыпать маком, свернуть в рулет и запечь до румяности. Дать остыть и разрезать на кусочки.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои любимые статусы. Часть 2 14-09-2013 13:54

Это цитата сообщения Я_вас_любил Оригинальное сообщение

Мои любимые статусы. Часть 2

Смотрите также: Мои любимые статусы. Часть 1

Оптимистам * Мамам * Для контакта * Одноклассникам * О любовниках и замужестве * Статусы стервы * Философские * О парнях * Об одиночестве * Смешные
[показать]

Статусы для оптимистов


• Никогда не бойтесь совершить глупость или ошибку в жизни. Иногда получается так, что именно эти моменты становятся в жизни лучшими.
• Люди, как карандаши: они рисуют свою судьбу, иногда ломаются, некоторые конкретно тупят, а я предлагаю затачиваться и двигаться вперед!
• Вот поборю в себе лень, забуду все отговорки, стану смекалистее и все цели для меня станут достижимыми!
• Лучший выход из любой ситуации: забыть о плохом, помнить только о хорошем, быть благодарным за все, что было и идти дальше уверенными шагами. Ведь, все, что ни происходит - к лучшему.

Сохраняйте свои статусы: они помогут психиатру с диагнозом >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои любимые статусы. Часть 1 14-09-2013 13:53

Это цитата сообщения Я_вас_любил Оригинальное сообщение

Мои любимые статусы. Часть 1

О счастье * Душевные * Мудрые * Умные * О любви * Романтические * Весенние * Обо всём * О жизни * Позитивные
[показать]

Статусы про счастье


• К черту розовые очки - они мне не идут, к черту прошлое - оно мешает мне быть счастливой в настоящем… К черту всё, что было - я счастлива!
• Не надо кричать о своём счастье. Даже если очень хочется. Достаточно просто тихо поблагодарить того, кто вам это счастье дарит.
• Люди научились имитировать буквально все эмоции и состояния. Но счастье имитировать не возможно.
• Счастье - это не состояние души; это преображение повседневности…
• Счастье ЕСТЬ, просто к каждому идёт с разной скоростью!!

Кладезь умно-смешно-верных мыслей >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым)))) 14-09-2013 13:12


Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым))))

Ингредиенты


Мука 3,5-4 стакана (250 мл) - зависит от муки

Мацони или простокваша 0,5 л

Яйцо 1 шт. (можно и без яйца)

Сода 1 ч.ложка

Соль 1 ч.ложка

Сахар 1 ст.ложка

Для печеных пирожков добавить 2-3 ст.ложки растительного масла или майонеза.

 

Приготовление

 

Яйцо слегка взбить, смешать с мацони, добавить соль, сахар и соду (соду гасить в уксусе не надо). Хорошо размешать, пока не появятся пузырьки. Добавить просеянную муку, тщательно растереть ложкой. Тесто должно получиться мягким. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 10-15.

Далее выбираем ложкой шарики размером примерно с яйцо (это для пирожков, для хачапури, естественно - больше)  и обваливаем в муке. Каждый шарик распластываем рукой, кладем начинку и лепим пирожки. Выкладываем их швом вниз на подпыленную мукой доску.

[480x360]

Жарим в хорошо нагретой сковороде (масла - не жалеть! ))) сначала с одной стороны без крышки, потом с другой, под крышкой.

[300x225]

[480x299]

Пирожки получаются пышные, мягкие и нечерствеющие (если останутся))).

Хачапури так же лепим, выкладываем на доску швом вниз и печем на сухой раскаленной сковороде (см. рецепт Хачапури имеретинский) сначала с одной стороны под крышкой, потом с другой. Горячие хачапури щедро смазываем сливочным маслом.

[400x300]

Важно!!! После того, как сковорода накалилась, огонь убавляем до среднего.

 

Начинки для пирожков


Картофельная: очищенную картошку отварить, слить воду, размять в пюре. Добавить укроп, жареный лук, соль и черный перец по вкусу.

Капустная: капусту слегка отварить, мелко порубить ножом. Лук поджарить в растительном масле, добавить капусту, потушить минут 5-10, чтобы выпарилась лишняя жидкость, по вкусу посолить, поперчить. Можно добавить петрушку.

Грибная: грибы отварить в подсоленной воде, отжать. Лук поджарить в растительном масле, добавить мелко нарубленные грибы, зелень петрушки. Подержать на большом огне, чтобы выпарился сок, добавить соль, перец по вкусу, по желанию - рубленое

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны фаршированные корейской морковью 14-09-2013 12:52


Баклажаны фаршированные корейской морковью

14.09.2013 | Автор:

Ингредиенты: [300x225]

Баклажаны-5 шт.

Морковь-0,5 кг.

Лук-1 шт

Петрушка-1 пучок

Чеснок-1 головка

Соль-1 ч.л.

Перец черный-2 ч.л.

Сахар-3 ст.л.

Масло растительное-0,5 ст.

Уксус 9 %-0,5 ст.

Вода-1 ст.

Приготовление:

У баклажанов отрезать хвостики и сделать надрез вдоль, так, чтобы потом получился кармашек

[300x225]

Поместить подготовленные баклажаны в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости.

[300x225]

Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук нарезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс. Все хорошо перемешать.

[300x225]

Добавить  нарезанную петрушку и черный перец.

[300x225]

Уксус, масло и воду смешать. Добавить соль и сахар. Довести до кипения и сразу же полить морковь. Перемешать.

А дальше остается начинить остывшие баклажаны. Для этого ракрываем надрез и закладываем туда морковь.

[300x225]

Укладываем плотно в кастрюлю, заливаем оставшимся рассолом и под гнет.

[300x225]

Через пару часов уже можно кушать.

Хранятся такие баклажаны в холодильнике 2-3 месяца.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии