Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Клюквенно-миндальное печенье
Любимое печенье в моей семье. Просто очень-очень вкусное!
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Рецепт от «Так Просто!» поможет и тебе вспомнить вкус детства!
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Идеи для дачи
"Как-то меня научили сажать сельдерей в кипяток. Всходы получились хорошие, и был хороший урожай сельдерея. Следующей весной посадил так базилик, лук порей и цветную капусту, а потом решил так же сажать цветы.
Сначала петунии, затем львиный зев и анютины глазки. Всходы получились хорошие. Теперь все цветы сажаю так.
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
"Хлеб" из куриной грудки
Ингредиенты:
Фарш куриный 400 г
1 яйцо (у нас 2 желтка)
1 луковица
Сыр маложирный твердый 100 г
Помидор 1 шт.
Томатная паста 1-2 ст. л.
Зелень
Соль, перец и зира по вкусу
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 6 шт.
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ч.л.
сметана 150 г
специи по вкусу
укроп для подачи
соль по вкусу
масло растительное для жарки
лимонный сок 2 ч.л.
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
10-минутная йога для уравновешенного состояния на целый день!
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
ЭТО САМАЯ ЛУЧШАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА, ИЗ ВСЕХ КОТОРЫЕ Я КОГДА-ЛИБО ПРОБОВАЛА! СМЕШАЙТЕ СОДУ И ЛИМОН…
Вы наверняка уже не раз слышали о пользе пищевой соды. Она очень эффективна в домашнем хозяйстве, уборке, приготовлении пищи и уходе за телом. Этот продукт — один из лучших ингредиентов для приготовления маски для лица.
Другими словами, сода может снова помочь нам! Теперь вы навсегда забудете о темных кругах под глазами из-за недосыпания, усталости и стресса. Кроме того, она избавит Вас от мешков под глазами, прыщей и угрей.
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ: 5 СУПЕРКАШ, КОТОРЫМИ БАЛОВАЛИСЬ НАШИ ПРЕДКИ
Овсянка и манка кому угодно могут надоесть хуже горькой редьки, поэтому мы решили собрать для тебя 5 рецептов истинно русских суперкаш, которые можешь варить на завтрак и воображать себя хоть столбовою дворянкой, хоть румяной крестьянкой – на твой выбор.
Гурьевская каша 
В.Е.Маковский. Две матери. 1905-1906 гг.
Пожалуй, самая известная каша, которую подавали на десерт. Изобретена она, однако, была лишь в XIX веке мифическим графом Гурьевым (по другой версии – его крепостным поваром Захаром Кузьминым). Существует несколько рецептов этого десерта, мы возьмем адаптированный для домашней готовки.
Ингредиенты:
молоко – 500 мл
ванилин – по вкусу
масло сливочное – 50 г
измельченные грецкие орехи – 50 г
манка – 100 г
абрикосы – 10 шт
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Очень быстрые и вкусные пирожки
Недавно мне дали рецептик быстрых пирожков, не поверила поэтому вчера проверила, правда быстрые и вкусные пирожки (у меня с капустой), и не черствеют... обязательно попробуйте...
Вам понадобится:
2 стакана воды;
1 стакан молока;
4 столовых ложки сахарного песка;
6 столовых ложек муки + еще 8 стаканов;
1ст. л дрожжей с небольшой горкой;
1 стакан подсолнечного масла;
соль по вкусу.
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Малёнки
Вот наведёте сейчас курсор на картинку, прочитаете ингредиенты и подумаете: Очередные сырники… а нет, вы будете не правы.
Готовят малёнки в селе Балтай Саратовской области. Когда я впервые увидела их, то воскликнула: Ну всё вы не как все называете, это же сырники, самые обычные, но когда пробовала то поняла, как я ошиблась, малёнки навсегда вошли мне в душу.
Почему это блюдо так называется, я не смогла выяснить ни у людей, ни в интернете. Вкус у малёнков очень нежный, тающий и на обычные сырники они совсем не похожи. Искала подобный рецепт на сайте и была удивлена, что не нашла.
Ингредиенты для "Малёнки":
Творог (домашний зерновой) — 450 г
Яйцо куриное (зависит от размера яйца) — 7-8 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль (щепотка)
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 4 ст. л.
Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки, зависит от размера вашей сковороды) — 1 стак.
Сметана (желательно домашняя; только для пропитки готовых малёнков) — 500 г
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ
Варианты ужина за 30 минут
1. ГОРШОЧКИ С МЯСОМ, ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г говядины (свинины, баранины)
● 200 г фасоли
● 300 г помидоров
● 300 г грибов
● 200 г болгарского перца
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
СЛОЁНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Всем привет! Хочу Вас сегодня познакомить с очень простым в приготовлении слоёным пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде!
По рецепту: если листы лаваша большие, то может уйти и 1.5 листа, если маленькие-соответственно больше, до 3 листов. Творог у меня домашний, плотный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло -50 г
творог-300 г
брынза-150 г
сыр-150 г
яйца куриные-3 шт.
укроп свежий-½ шт.
соль,перец-по вкусу
лаваш тонкий-2 пласта
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Варенье из нектаринов
У меня на столе красуется тарелочка с вареньем из нектаринов. Сказочный аромат разносится по всей комнате, но только кушать его сейчас мне нельзя — боюсь поправиться, и вечером не кушаю. Оно мне сейчас заменяет аромалампу. Варенье насыщает комнату сладковатым персиковым ароматом, дарящим чарующее спокойствие и надежду осуществление мечты. В этом году очень большой урожай персиков и абрикосов. Нектарины также радуют большим количеством. Этот год считается благоприятным для их заготовки на зиму. Сегодняшний рецепт будет совсем другим в плане подготовки основного продукта к консервированию.
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Закуска «Луковые кольца»
Мои домочадцы любят что-нибудь похрумкать просто так, между основными приемами пищи. Если вы тоже любитель перекусов, то этот рецепт непременно заинтересует вас. Сегодня мы приготовим легкую закуску «Луковые кольца», которая подкупит вас не только своей оригинальностью, но и вкусовыми качествами. Вам непременно понравится это блюдо. Приготовьте и убедитесь сами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 больших луковицы, очищенные, нарезанные кольцами 1-1,5 см, разделить на отдельные колечки
1/2 стакана простого йогурта
1 стакан молока
соль, свежемолотый черный перец
1 / 4 ст. пшеничной муки
столько же — кукурузной муки (для придания хруста)
300 гр. растительного или подсолнечного масла
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Тыквенное печенье с орехами и курагой
Ингредиенты:
Мука – 2,5 стакана;
Сахар (лучше коричневый) – чуть меньше 1 стакана;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Яйца – 2 шт.;
Пюре из сладкой тыквы – 0,75 стакана;
Курага (крупными кусочками),
грецкие орехи рубленые – по небольшой горсти;
Приправы по небольшой щепотке: ванилин, соль, гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица.
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Суп с клёцками
Ингредиенты:
Манка - 4 ст. ложки
Яйцо - 1 штука
Процесс приготовления:
Клецки можно класть в любой супчик, который вы обычно едите.
Я готовлю с клёцками куриный суп, но можно с ними готовить и рыбный.
Итак, для начала готовите ваш обычный суп и в самом конце приготовления добавляете клецки.
Как приготовить клецки из манки?
Для этого нам нужно взбить яйцо, слегка присолить, всыпать медленно манку, постоянно мешая до образования густой кашицы.
Зачерпывать получившееся тесто чайной ложечкой и отсекать по чуть-чуть другой ложечкой, чтобы получались клецки.
Варить суп до готовности клёцек. Время приготовления 10 минут я отметила по клецкам, плюс к нему время на приготовление супа.
[показать] Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
"Живой" сок из облепихи на зиму
Сок из облепихи хранит в себе целый комплекс витаминов и активных элементов. Именно поэтому он считается исключительно полезным. Ежедневное употребление нескольких столовых ложек сока из ягод облепихи гарантирует получение организмом необходимых для здоровья человека компонентов.
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Домашние пельмени
Многие с удовольствием согласились бы отобедать-поужинать вкусными пельменями, но то, что предлагается к продаже в торговых сетях, не часто является пригодным к употреблению в пищу, ведь на заводах-фабриках в ход идет все, что не жалко, только не добротное сырье.
Где же раздобыть вкусные пельмешки, сочные, ароматные, от одного созерцания которых пробуждается аппетит, такие, как помнятся еще из далекого детства, какими угощали заботливые мама и бабушка? — Приготовить их в домашних условиях, самостоятельно, пусть не часто, ведь некоторое время назад они считались не простым, будничным блюдом, а праздничным и готовились по годами хранимым рецептам, это было доброй семейной традицией, к которой привлекались все члены семьи. Итак, как приготовить пельмени…
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Ленивый рис с курицей
Хочу поделиться простым рецептом риса с курицей. Такое блюдо можно назвать "два в одном". У нас гарнир готовиться вместе с курицей. Для этого блюда можно взять любые части курицы: бёдра, окорочка, крылья или грудку. Рис лучше взять пропаренный, а ещё можно добавить дикий рис. Ленивый рис получается очень вкусный, рассыпчатый, с насыщенным куриным вкусом.
