В каждой стране существует свой зимний напиток, который согревает в стужу и лечит от простуды. В Финляндии это глёг, в России — сбитень, в Англии — грог, а в Литве — горячий медовый ликер «Крупникас». Последний нередко именуют литовским янтарем или медовым чудом за мощные целебные свойства.



Литовцы учат: едва заметив первые признаки простуды, выпей рюмочку «Крупникаса», укройся теплым пледом и поспи пару часов. Проснешься здоровым и полным сил. Мы раздобыли домашний рецепт медового снадобья и предлагает вам испытать его целебную силу и волшебный вкус.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛИКЁР "КРУПНИКАС"



Вам понадобится

*400 мл воды
*500 г фермерского цветочного меда
*500 мл водки
*1 ч. л. ванильного экстракта
*5 давленых зерен кардамона
*5 гвоздичек
*1 ч. л. семян тмина
*молотый мускатный орех на кончике ножа
*2 палочки корицы
*5 ягод душистого перца
*кожура 1 апельсина и 1 лимона
*2 звездочки бадьяна
*3 кусочка свежего имбиря

1. Растворите мед в воде, добавьте все специи, кроме ванильного экстракта, и поставьте на очень слабый огонь.




2. Варите в эмалированной емкости около 30 минут, затем снимите с плиты и дайте остыть.



3. Залейте в смесь спирт с ванильным экстрактом и снова поставьте на огонь. Перемешайте и нагрейте, но не доводите до кипения или даже появления пузырьков.



4. Остудите настой, накройте крышкой и уберите в прохладное место на 3 дня. После этого процедите напиток через марлю и разлейте по бутылкам. Выдерживайте ликер в холоде.

Принимать «Крупникас» можно уже через 2–3 недели: именно тогда он обретает свою целебную силу. Чем дольше настаивать ликер, тем полезнее он будет. Готовый напиток получается пряный, сладкий и тягучий, с богатыми золотистыми переливами. Крепость — около 20 %.

Чтобы сделать напиток крепче, добавьте водку в остывшую пряную смесь и сразу же отправьте в холод на 3 суток, не проваривая. После этого так же процедите напиток, бутылируйте и дайте настояться несколько недель.

Оттенок и насыщенность цвета может отличаться в зависимости от добавляемых пряностей.

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ МЕДОВЫЙ ЛИКЁР



При первых признаках простуды выпивайте в день одну рюмку «Крупникаса», нагрев напиток до 50 градусов. Болезнь отступит или же будет протекать в более легкой форме. Но не забывайте: даже вкусное и полезное хорошо в меру.

Запаситесь вкусным ароматным снадобьем на зиму и не знайте сезонных недугов круглый год.
Оставайтесь здоровыми и полными сил!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Есть у меня подозрения, что печень — это не такой уж и обычный субпродукт. Просто посудите, сколько всего из него можно приготовить: домашнюю колбасу, вкусную намазку с различными специями, пирожки, бефстроганов, печень под шубой и еще с десяток отличных домашних угощений. Но как приготовить печеночные котлеты так, чтобы они утерли нос привычным мясным шарикам?



Многие не в восторге от характерного запаха и привкуса, но их можно устранить. Кому-то кажется, что такие котлеты суховаты, но сочности могут добавить и другие ингредиенты. У нас для вас подборка из рецептов печеночных котлет. Теперь они точно станут достойной заменой традиционному варианту.

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ



Ингредиенты

*800 г куриной печени
*1 луковица
*2 зуб. чеснока
*1 яйцо
*1 морковь
*3 ст. л. пшеничной муки
*2 ст. л. подсолнечного масла
*соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Промойте субпродукт. Пропустите его через мясорубку. Добавьте измельченный лук, а также чеснок, тертую морковь.

2. Всыпьте в получившуюся массу муку и вымешайте ее.

3. Разогрев масло, нажарьте котлет.

С ТЫКВОЙ



Ингредиенты

*500 г свинины
*300 г куриной печени
*300 г тыквы
*1 картофелина
*1 луковица
*2 ст. л. молотых сухарей
*2 ст. л. кетчупа
*1 пуч. петрушки
*1 ч. л. молотой зиры
*2–3 ст. л. подсолнечного масла
*соль, перец, кориандр по вкусу

Приготовление

1. Как приготовить печеночные котлеты? Измельчите в кухонном комбайне картофель, печень, мясо, а также чеснок и лук. Смешайте.

2. Добавьте кетчуп. Всыпьте сухари, измельченную петрушку, а также все специи.

3. Сформируйте мясные шарики. Обжаривайте в масле до готовности.

С ОВОЩАМИ



Ингредиенты

*2 картофелины
*4 моркови
*500 г куриной печени
*1 яйцо
*1 луковица
*2–3 ст. л. пшеничной муки
*2–3 ст. л. подсолнечного масла
*соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Для приготовления пышных печеночных котлет, очистите субпродукт от пленки.

2. Отварите морковь и картофель. Когда овощи остынут, измельчите их с помощью мясорубки. Так же поступите с луком и печенью.

3. Добавьте специи. Вбейте в смесь яйцо, всыпьте муку. Вымешайте.

4. Сформируйте мясные шарики. Обжарьте.

С ГРИБАМИ



Ингредиенты

*250 г картофеля
*500 г говяжьей печени
*150 г шампиньонов
*1 яйцо
*1 луковица
*2–3 ст. л. подсолнечного масла
*соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Сварите картофель. Остудите. Превратите в пюре с помощью блендера.

2. Измельчите субпродукт с помощью мясорубки.

3. Нарежьте шампиньоны и порубите лук. Слегка обжарьте продукты. Затем смешайте их с картофелем и говяжьей печенью. Всыпьте специи.

4. Разогрейте масло. Выкладывайте массу в сковороду ложкой. Обжаривайте котлеты из печени до румяности.

Рынок украшений ручной работы всегда радует разнообразием и необычными новинками. Сейчас в моду вошли украшения в японской технике шибори. Стоит сказать, украшения просто изумительные.
Потому сегодня мы расскажем, что такое шибори, и покажем лучшие украшения в этой технике.

МОДНЫЕ УКРАШЕНИЯ

Шибори — это техника окрашивания ткани, зародившаяся в Японии. По сути, это способ окрашивания, когда шелковую ткань сминают, завязывают, перекручивают и окрашивают в разные оттенки. В итоге получается, что лента окрашивается неравномерно в разные цвета. Так и создается уникальная лента шибори. В 100 % случаях она производится вручную, а значит, создать две одинаковые ленты практически невозможно.



Лента — это и есть основной материал для творчества. Мастера создают из нее изумительные украшения, добавляя бисер, камни и другие элементы. Каждое такое украшение получается уникальным, будь то колье, серьги или браслеты. Давай посмотрим лучшие работы мастеров.

Великолепная работа


Какое сочетание цветов!


Очень нежно и естественно


Столько деталей, а ничто не кажется лишним


Смотришь на колье, а видишь море


А здесь лед и пламя в одном ожерелье


Если присмотреться, увидишь космос


Интересное сочетание ленты и металлических элементов


Это какая-то магия, честное слово


Искусная работа


Красный — моя любовь!


Браслеты выглядят роскошно


Эти переливы завораживают


Разве они не прекрасны?


Очень элегантные


Это идеально!


Они такие нежные, слов нет!


Элегантность в чистом виде


Какой изумительный цвет!


Волшебные украшения, правда? Такие нежные, необычные и просто изумительные. С таким колье или сережками любой образ приобретет

Здравствуй, честной народ. Неделя подходит к концу. У многих эпичные планы на выходные, а другим наоборот - хочется в позе камня лежать тихо на диване и мирно отсвечивать под мерцание монитора. Вот для вторых я сегодня покажу штуку, которую давно увидал в сети, но все никак не доходили руки. А тут вот все линии совпали в одну точку- поэтому встречайте- блюдо несложное, но есть в нем что-то взрывное, душевное. Ладно, позвольте мне обойтись без прелюдий. Я думаю ,сейчас вы поймете, о чем я.



Понадобится:

На блины:

*Мука- 300г
*Сахар- 3ст.л.
*Яйца 3шт
*Молоко- 500мл
*Вода- 230мл
*Масло растительное – 3ст.л.
*Соль- щепотка

Начинка:

*Фарш говяжий – 400г
*Луковица – 1 крупная
*Томатная паста – 2ст.л.
*Соль, сахар, черный перец- по вкусу
*Яйца- количество по желанию. У меня 5.
*Сладкий красный перец- (опционально)
*Сыр- твердый. Мне попался неудачный, который расплавился абы как. Так что берите нормальный.



Как готовить:

- В большую миску разбить 3 яйца, прибавить сахар и хорошо перемешать венчиком. Я пользуюсь венчиком-насадкой на погружной блендер. Влить молоко и воду, продолжать активно мешать. Посолить. Не переставая мешать, медленно всыпать муку. В конце влить масло. Перемешать. Всю это процедуру можно проделать в миксере, либо просто в миске, с помощью мануального венчика- заодно размять предплечье.



- На этом этапе желательно иметь чугунную блинную сковороду. Я считаю, что блинная чугунная сковорода в обязательном порядке должна быть у любого, ибо дарует она счастие и ощущение собственного превосходства над всяким. Далее дело за малым- пожарить блины. Я для этого хорошо разогреваю сковороду и держу огонь средним. Отдельно разогреваю смесь сливочного и растительного масла и каждый раз смазываю кистью сковороду этой смесью. Плюс рекомендую еще и смазывать края будущей стопки блинов- они иногда подсыхают, а смазывание это дело предотвращает.



- Лук и красный сладкий перец нарезать аккуратным кубиком для достижения полной гармонии.



- В сковороде, разбивая лопаткой комки, поджарить фарш на среднем огне, пока не уйдет вся влага и он не начнет поджариваться. Добавить лук и сладкий перец и помешивая, готовить еще минут 7. Лук должен поджариться вместе с фаршем и сладким перцем.




- Добавить томатную пасту. Если нет хорошей томатной пасты, можно влить хорошего томатного сока (немного) или добавить пару-тройку помидор в собственном соку. Но учитывайте, жидкого соуса тут быть не должно. Если на дне собирается жидкость, готовьте, пока не исчезнет.

В конце приправьте хорошо черным перцем, солью и выровняйте на сахар. Попробуйте и добавьте, что подскажет чутье.



- Включить духовку на 190С

- На каждый блин выложить в центр начинку и разровнять. Завернуть края, как на обычные налистники и скрутить блин.




- Выложить блины в подходящую форму для запекания. Я для перестраховки еще смазал дно оставшимся маслом, которым смазывал блины. Не люблю ,когда продукты пропадают.

- Сделать в центре каждого блина аккуратный надрез и слегка растянуть края.

Медленная гитарная музыка в стиле барокко не только сама по себе красива, но ещё может помочь человеку стать умнее, расширить память, снять стресс, ускорить обучение, сконцентрироваться, сосредоточиться и раскрыть свои внутренние способности.

Эта музыка даёт ощущение устойчивости, порядка, безопасности и создаёт духовную стимулирующую среду, которая идеально подходит для учёбы или творчества.

Медленная гитарная музыка в стиле Барокко богата природными высокочастотными гармоническими обертонами. Эти высокочастотные звуки буквально физически вливают энергию в мозг и тело человека.



Когда играет такая музыка, в человеческом организме происходит следующее:

— стабилизируется кровяное давление;

— сердечный ритм замедляется до наиболее здорового состояния; преодолеваются состояния сердечной аритмии;

— в крови падает фактор стресса;

— усиливается действие иммунной системы;

— изменяются волновые характеристики излучения мозга – объём быстрого бета-излучения постепенно падает на 6%, а релаксационное альфа-излучение увеличивается в среднем на 6%;

— левое и правое полушария мозга начинают работать в унисон; такая синхронизация действий полушарий мозга является основой для дзен-медитации и делает деятельность мозга целенаправленной, острой, как лазерный луч, и сверхпродуктивной;

— синхронизируется и гармонизируется работа тела и мозга, тело расслабляется и функционирует более эффективно, с наименьшими потерями энергии, что позволяет передать больше энергии мозгу; это настоящий транквилизатор;

— устраняются состояния мигрени и бессонницы.

Эффект от медленной музыки барокко обладает многими физическими преимуществами состояния медитации.

Эта медленная музыка, насыщенная высокими частотами, действительно оказывает оживляющее воздействие на память и разум, ускоряет обучение, снимает усталость и гармонизирует тело.

Наилучшие результаты даёт музыка с темпом от 60 до 64 ударов в минуту. Она помогает улучшить память вообще.

Есть ещё одно небольшое преимущество использования медленной музыки в стиле барокко. Медленный темп такой музыки придаёт человеку ощущение «расширения времени».

Ритмы работы разума и тела замедляются, и в этом состоянии люди чувствуют себя так, как будто время растягивается. Выбитые из колеи привычного течения времени они резко ускоряют творческий и мыслительный процессы. Освобождение человека от ограничений, налагаемых чувством времени, по которому он привык жить, существенным образом повышает его творческий и производственный потенциал в любом возрасте.

Использование музыки в стиле барокко ускоряет обучение на 24% и улучшает качество запоминания на 26%.

Сбалансированная структура музыки барокко помогает водителям транспорта сохранять хорошее настроение и быть внимательными в условиях напряжённого городского движения.

Медленная музыка барокко уже звучит в кабинетах стоматологов, мануальных терапевтов и массажистов, оказывая расслабляющее действие на пациентов.

Эта музыка помогает снять боль при рождении ребёнка. Она сокращает первую стадию родов на 20 %, в добавление к этому уменьшая боль.

Способность музыки с тактом 60 ударов в минуту соединять воедино работу сознания и подсознания делает её идеальным средством при использовании утверждений, направленных как к сознанию, так и к подсознанию. (А. Грибер)

"Звук – это энергия, и если использовать её правильно, мы можем создавать положительные изменения во всех сферах своей жизни." ЛЮАР

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Эзотерические практики"

Серия сообщений "ЦЕЛЕБНАЯ МУЗЫКА":
Часть 1 - ЦЕЛЕБНАЯ МУЗЫКА "СОВЕРШЕННЫЙ ПОТОК ЦИ"
Часть 2 - ЦЕЛЕБНАЯ МУЗЫКА "ХРАМ ОМОЛОЖЕНИЯ"
...
Часть 24 - ОРНИТОТЕРАПИЯ - ЛЕЧЕНИЕ ПЕНИЕМ ПТИЦ
Часть 25 - "ЖЕНСКАЯ МАГИЯ": МУЗЫКА ЖЕНСКОЙ СИЛЫ
Часть 26 - МЕДЛЕННАЯ ГИТАРНАЯ МУЗЫКА: стимуляция памяти, творчества, антистресс
Часть 27 -

Как насчет густого и ароматного супчика на обед? Ловите подборку вкусных и, что главное, быстрых первых блюд. На приготовление каждого из них со всеми плясками по нарезке овощей уйдет от силы час, а на выходе получите сытное и полезное угощение.



И забудьте о банальности. С этими рецептами вы сможете каждый день дарить родным всё новые гастрономические впечатления!
Итак, рецепты питательных супов:

СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ



Ингредиенты на 2 порции

*300 г куриного филе
*150 г шампиньонов
*0,5 стак. сухого гороха (предварительно замочите)
*2 картофелины
*1 морковь
*1 луковица
*0,5 ч. л. куркумы
*1 ч. л. горчицы
*соль, перец по вкусу
*3 веточки петрушки
*подсолнечное масло для жарки

Приготовление

1. Размокший горох переложите в кастрюльку и залейте свежей водой, чтобы она была на 2 пальца выше гороха. После закипания варите 30 минут. Добавьте очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель.

2. Куриную грудку нарежьте небольшими ломтиками, слегка обжарьте на растительном масле, добавьте тертую морковь и нарезанный мелкими кубиками лук. Готовьте, пока не подрумянятся, затем добавьте нарезанные пластинками грибы, горчицу, потушите 2–3 минуты. Отправьте зажарку в кастрюлю к гороху.

3. Посолите, поперчите суп по вкусу, добавьте куркуму, поварите суп еще 10 минут. Подавайте с измельченной зеленью.

СУП КУРИНЫЙ С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ



Ингредиенты на 2 порции

*300 г куриной грудки
*3 яйца
*2 ст. л. муки
*1 морковь
*1 луковица
*2 картофелины
*соль, перец по вкусу
*подсолнечное масло для жарки
*зелень по вкусу

Приготовление

1. Куриную грудку отварите в 1 л подсоленной воды. Мясо достаньте, нарежьте ломтиками, отправьте обратно в кастрюлю. Добавьте нарезанный мелкими кубиками картофель.

2. Тертую морковь и нарезанный мелкими кубиками лук поджарьте на подсолнечном масле и отправьте в кастрюлю.

3. Яйца взбейте со щепоткой соли и перца, добавьте муку. Из полученного теста приготовьте 3 блина. Изделия слегка остудите, нарежьте соломкой и добавьте к супу.

4. Готовьте суп еще в течение 10 минут, затем подавайте, посыпав измельченной зеленью.

СУП РЫБНЫЙ СО СЛИВКАМИ



Ингредиенты на 4 порции

*300 г рыбного филе (хек, минтай, лосось)
*300 г рыбного супового набора (голова, хребет)
*3 картофелины
*1 морковь
*1 луковица
*1 стак. сливок жирностью 10 %
*соль, специи по вкусу

Приготовление

1. Суповой набор поместите в кастрюлю, залейте 3 л воды и варите после закипания 40 минут. Периодически снимайте пену. Суповой набор извлеките, бульон процедите и верните на огонь.

2. После повторного закипания бульона добавьте в кастрюлю нарезанные мелкими кубиками картофель, лук и морковь. Затем загрузите нарезанное ломтиками рыбное филе, добавьте соль, специи по вкусу.

3. Варите 20 минут, в конце добавьте сливки, прогрейте до закипания, дайте настояться под крышкой в течение нескольких минут.

СУП КУРИНЫЙ С СЫРНЫМИ КЛЁЦКАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ



Ингредиенты на 4 порции

*300 г куриной грудки
*1 морковь
*3 картофелины
*0,5 стак. зеленого

Надо ли рассказывать вам, дорогие читатели, что такое горох и с чем его едят? Пожалуй, не стоит. Напомним лишь, что это сверхполезный и, главное, недорогой продукт. Одних только витаминов группы В в нём в 3 раза больше, чем в хлебе из цельного зерна!

Горох — самая полноценная замена мясу. Как и другие виды бобовых, он богат растительными белками, по составу максимально приближенными к животным.

Приготовить наваристый суп — самый простой способ насладиться вкусом и пользой гороха. Как это сделать, чтобы все ахнули, а также рецепт с вариациями, читайте ниже.



Чтобы гороховый суп получился действительно вкусным, ароматным, а его приготовление не заняло полдня, учитывайте три простых правила.

1. Выбирайте сухой горох, колотый половинками. Цельный должным образом не разварится, гороховая сечка не даст нужной консистенции, осев на дне кастрюли.

2. За 6–8 часов до варки залейте горох кипятком. Температура воды в данном случае — принципиальный момент, так как кипяток сразу даст старт для напитывания гороха влагой. После замачивания воду слейте, а горох промойте.

3. Во время варки гороха добавьте в кастрюлю 1 ч. л. соды (примерно на 3 л). Этот трюк подойдет и для приготовления фасоли, так как сода способствует скорейшему размягчению бобовых. На вкусе блюда добавление соды не отразится.

ГОРОХОВЫЙ СУП С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ



Ингредиенты:

*300 г охотничьих колбасок
*200 г сухого гороха
*1 луковица
*1 морковь
*5–6 небольших картофелин
*2 лавровых листа
*1 ч. л. соды
*1,5 ст. л. подсолнечного масла
*4–5 зуб. чеснока
*соль, перец по вкусу



Приготовление:

1. Замоченный горох промойте залейте свежей водой, чтобы уровень ее был примерно на 3 пальца выше. После закипания добавьте соду, перемешайте, варите на минимальном огне около часа.

2. Очищенный картофель нарежьте кубиками, отправьте в кастрюлю.

3. Очищенный лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке с крупными отверстиями. Спассеруйте овощи на подсолнечном масле, затем добавьте в суп. Варите 30 минут.

4. В конце приготовления добавьте нарезанные кусочками охотничьи колбаски (или другие копчености), измельченный чеснок, промытые лавровые листочки, соль и перец. Варите еще 10 минут, после выключите огонь, извлеките лавровые листочки, оставьте суп настаиваться минут на 15.

5. Перед подачей заправьте гороховый суп измельченным укропом или сухариками.



ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРОХОВОГО СУПА

1. СУП С ДВУМЯ ВИДАМИ ГОРОХА

Помимо сухого колотого гороха ближе к концу варки необходимо добавить примерно стакан свежего (замороженного) зеленого горошка. Яркий аромат вам понравится!

2. ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Диетический вариант для тех, кто желает легкости. Вместо жирных копченостей добавьте в суп вареное куриное филе, нарезанное небольшими ломтиками.



3. ГОРОХОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Вегетарианский вариант блюда (подойдет для постных дней). Действуете по прежней схеме, а на этапе закладки мясных ингредиентов добавьте в кастрюлю нарезанные пластинками шампиньоны.

4. ГОРОХОВЫЙ СУП С ОЛИВКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Еще один постный рецепт горохового супа,

Чем ближе начало лета, тем больше мы начинаем беспокоиться о состоянии своей фигуры. К сожалению, большинство диет рассчитаны исключительно на снижение количества потребляемых калорий, но не предполагают пользы для организма.



Сегодня мы подготовили для вас по-настоящему эффективную и одновременно полезную «вязкую» диету. Благодаря ей вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и очистите организм. Всего 7 дней для исключительного результата!

ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ В ОБЛАСТИ ЖИВОТА

Чаще всего причиной тучного живота и сильного отека ног становится плохая работа лимфатической системы, а также застой шлаков и жидкости в организме. Это довольно распространенное явление, которое требует особого режима питания. «Вязкая» диета отлично подходит для людей с такими проблемами и позволяет эффективно и достаточно быстро их устранить.



Система питания базируется на аюрведических принципах и предполагает потерю лишнего веса и постепенное очищение организма от шлаков и разрушительных токсинов. Согласно отзывам, в среднем за день соблюдения такой диеты можно потерять до 1 кг веса.

Меню диеты рассчитано на 7 дней, и прибегать к такому режиму разрешается не чаще 1–2 раз в полгода. В период похудения нужно полностью исключить из рациона мучное, покупные готовые блюда, сладости, а также отказаться от вредных привычек и утреннего кофе.

Каждый прием пищи на «вязкой» диете должен начинаться с теплой кипяченой воды с долькой лимона или лайма. Этот известный прием помогает подготовить желудок к перевариванию пищи и запустить всю пищеварительную систему.



МЕНЮ ДИЕТЫ НА НЕДЕЛЮ

Первые два дня схема питания должна выглядеть таким образом.

ЗАВТРАК: 3 ст. л. овсяных отрубей с крупой, сваренные на воде со щепоткой корицы, и яблоко.

ПЕРЕКУС: 200 мл нежирного кефира.

ОБЕД: 250 мл куриного бульона с картофелем и морковью.

ПОЛДНИК: 1 банан.

УЖИН: 200 мл обезжиренного кефира и 2 ст. л. овсяных отрубей (можете замочить их с утра в теплой воде, чтобы к вечеру они разбухли).



Остальные пять дней рацион тоже будет фиксированным и одинаковым.

ЗАВТРАК: 2 ст. л. отрубей и 200 мл нежирного кефира.

ПЕРЕКУС: 1 грейпфрут.

ОБЕД: 250 мл куриного бульона с овощами.

ПОЛДНИК: 200 г салата из капусты и моркови, банан или гранат.

УЖИН: 250 г риса, сваренного на воде.



Данная система питания поможет вам убрать плотный жир на животе и очистить слизистые оболочки. «Вязкая» диета укрепляет ткани, делая тело более крепким. К тому же приятным бонусом станет избавление от отеков на ногах и чрезмерного потоотделения.

Даже если кажется, что диета вам очень подходит, стоит понаблюдать за организмом первое время и при необходимости обязательно обратиться за консультацией к врачу.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Эх, где же мое детство, где мой горшок? Каждое утро, когда привожу сына в детсад, с порога ныряю в плотную пелену запаха из кухни. И по правде, весьма приятный этот аромат. Сразу вспоминаю запеканки, котлеты, кисели и сырники нашей поварихи тети Лиды!



По запаху мы с сыном определяем, чем сегодня будут кормить. Не уверена, что сегодня в детсадах то же меню, что было 30 лет назад, но поток ностальгии уже не остановить. Поэтому предлагаю вместе вспомнить любимые блюда из детского сада. Рецепты прилагаются!
Итак, блюда из детского сада:

СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ



Ингредиенты

*300 г говяжьего фарша
*1 луковица
*1 морковь
*4 картофелины
*100 г гречневой крупы
*2 л воды
*соль по вкусу
*1 лавровый лист

Приготовление

1. Морковь с луком очистите. Половину луковицы нарежьте как можно мельче, половину моркови натрите на терке с мелкими отверстиями.

2. Оставшиеся половинки лука и моркови пропустите через мясорубку и смешайте с фаршем. Массу слегка посолите, сформируйте небольшие фрикадельки.

3. В кипящую воду добавьте промытую гречневую крупу, нарезанный мелкими кубиками картофель и морковь с луком. После повторного закипания варите 10 минут на небольшом огне.

4. Опустите фрикадельки в кипящий суп, посолите по вкусу и варите еще 20 минут. За 5–7 минут до окончания приготовления добавьте в кастрюлю лавровый лист.

ГУЛЯШ С ПОДЛИВОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ



Ингредиенты

*500 г говядины или телятины
*1 луковица
*1 морковь
*1 ст. л. томатной пасты
*1,5 стак. воды
*1 ст. л. муки
*1 ст. л. сметаны
*2–3 горошины черного перца
*соль по вкусу
*1 лавровый лист
*1 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление

1. Мясо нарежьте полосками, лук — мелкими кубиками, морковь натрите на терке с крупными отверстиями.

2. Слегка обжарьте мясо на подсолнечном масле. Добавьте лук и морковь и готовьте еще в течение 3 минут.

3. Переложите мясо с овощами в чугунок, влейте стакан воды и тушите на слабом огне в течение часа. За 10 минут окончания приготовления добавьте черный перец горошком, соль и лавровый лист.

4. В 0,5 стакана воды разведите муку с томатной пастой и сметаной. Перемешайте, чтобы не осталось комочков. Полученный соус влейте в чугунок с мясом. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.

5. Подавайте гуляш с картофельным пюре.

КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ



Ингредиенты

*200 г филе белой рыбы
*30 г белого хлеба
*30 мл молока
*1 яйцо
*1 ст. л. панировочных сухарей
*1 ст. л. подсолнечного масла
*1 щеп. соли

Приготовление

1. Филе проверьте на наличие костей, пропустите через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом. Добавьте к фаршу яйцо, соль. Сформируйте котлетки.

2. Обваляйте котлеты в сухарях, обжарьте с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.

3. Переложите котлеты в кастрюльку, влейте немного воды, тушите под крышкой на слабом огне в течение 15 минут.

СУП МОЛОЧНЫЙ С ЛАПШОЙ



Ингредиенты

*200 г тонкой лапши или вермишели
*1,5 стак. воды
*1

С недавних пор приготовление салатов — настоящее искусство. Сами посудите: яркие ингредиенты, необычные сочетания, заправки, будоражащие вкусовые рецепторы самого строгого кулинарного критика.



И, к слову, именно рецепты салатов из шампиньонов отвоевали пальму первенства практически сразу. Есть что-то особенное в этих грибах. Так почему бы не узнать, как еще их можно приготовить и подать?

С мясом, овощами (консервированными и свежими), сыром, зеленью — какой вариант салата из шампиньонов станет вашим любимым? Советуем вам посмотреть рецепты, приготовить домашний майонез и насладиться вкусом каждой закуски сполна.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ



Ингредиенты

*1 куриная голень
*150 г шампиньонов
*1 ст. л. домашнего майонеза
*5 помидоров черри
*200 г пекинской капусты
*1,5 ст. л. грецких орехов
*1 ч. л. дижонской горчицы
*1 ч. л. оливкового масла
*30 г твердого сыра
*специи по вкусу

Приготовление

1. Чтобы приготовить салат с курицей и шампиньонами, натрите куриную голень специями и запеките до готовности при температуре 180 °С. Нарежьте крупными кусочками.

2. Нарежьте грибы пластинками. Обжарьте их на оливковом масле до румяности.

3. Нашинкуйте капусту, а помидоры разрежьте надвое.

4. Отдельно смешайте майонез и горчицу. Мелко натрите сыр.

5. Заправьте грибы, мясо и помидоры горчично-майонезной заправкой, посыпьте сыром и рублеными орехами.

САЛАТ С ОГУРЦОМ И ШАМПИНЬОНАМИ



Ингредиенты

*200 г шампиньонов
*2 огурца
*2 яйца
*2 ст. л. домашнего майонеза
*подсолнечное масло по вкусу
*специи по вкусу

Приготовление

1. Разрежьте грибы на четыре части. Обжарьте на масле.

2. Сварите яйца, очистите и крупно нарежьте.

3. Огурец чистить не надо, просто крупно нарежьте.

4. Смешайте, заправьте майонезом и специями.

САЛАТ С СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ



Ингредиенты

*250 г ветчины
*300 г шампиньонов
*100 г твердого сыра
*80 г консервированной кукурузы
*120 г консервированной фасоли
*2 зуб. чеснока
*2 ст. л. домашнего майонеза
*1 ч. л. горчицы
*подсолнечное масло по вкусу
*специи по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте ветчину соломкой, грибы — пластинками, сыр натрите на мелкой терке, а чеснок пропустите через пресс.

2. Отдельно обжарьте грибы и ветчину.

3. Смешайте обжаренные продукты с кукурузой, фасолью, сыром, чесноком. Заправьте горчицей, майонезом и специями. Подавайте.

САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ШАМПИНЬОНАМИ



Ингредиенты

*300 г куриного филе
*3 огурца
*200 г моркови по-корейски
*350 г маринованных шампиньонов
*3 ст. л. домашнего майонеза
*специи по вкусу

Приготовление

1. Отварите филе в подсоленной воде. Нарежьте тонкой соломкой.

2. Также соломкой нарежьте огурец, а грибы пластинками.

3. Возьмите плоскую тарелку. Выложите на дно мясо и смажьте его майонезом. Дальше слои идут в такой последовательности: грибы, майонез, огурцы, майонез, огурцы, майонез, морковка.

Вафельные коржи и сгущенка — нестареющий тандем. Для многих это первый десерт, приготовленный своими руками. Одновременно и мягкий, и хрустящий вафельный торт с орешками — хит всех детских праздников 90-х!



Торт из вафельных коржей — это на 100 % тот случай, когда всё зависит от начинки. Каким будет вкус — сладким, соленым и пикантным — решать вам. Для этого редакция «Со Вкусом» собрала 6 потрясающих рецептов вафельных тортов: 3 сладких и 3 закусочных.

Итак, рецепты вафельных тортов:

ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ



Ингредиенты

*8–10 вафельных коржей
*300 мл молока
*3 желтка
*2 ст. л. муки
*1 щеп. ванилина
*70 г сливочного масла
*300 г вареного сгущенного молока

Приготовление

1. Муку смешайте с ванилином, добавьте желтки и тщательно разотрите массу. Влейте молоко, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Варите до гзагустения.

2. К молочному крему добавьте масло, перемешайте. К остывшему крему добавьте сгущенное молоко и взбейте до пышности.

3. Готовым кремом смажьте коржи, оставьте на 1–2 часа для пропитки. Верх и бока изделия украсьте по желанию орехами.

ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ СО СМЕТАННО-ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ



Ингредиенты

*7–8 вафельных коржей
*300 г творога жирностью 9 %
*200 г сметаны жирностью 15–20 %
*100 г сахара
*1 г ванилина
*орехи по вкусу
*чернослив без косточек по вкусу

Приготовление

1. Творог перетрите через сито. В глубокой миске взбейте сметану, творог, сахар и ванилин до пышности. Чернослив и орехи измельчите.

2. Смажьте коржи кремом. Верх также смажьте кремом, посыпьте измельченными орехами и черносливом.

ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ



Ингредиенты

*8–10 вафельных коржей
*200 г сливочного масла
*50 г черного шоколада
*2 ст. л. какао-порошка
*150 г сахара
*120 мл молока
*грецкие орехи по вкусу

Приготовление

1. В толстостенной посуде смешайте сахар, какао и молоко. Поставьте емкость на небольшой огонь, помешивая, варите до растворения сахара. Поместите в смесь шоколад, пусть растворится.

2. Снимите шоколадную массу с огня, остудите. Добавьте сливочное масло и взбейте миксером до пышности и отправьте на полчаса в холодильник, чтобы загустел.

3. Смажьте коржи кремом, оставьте в холодильнике на 1–2 часа для пропитки. Украсьте толчеными орехами.

ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ С СЕЛЁДКОЙ



Ингредиенты

*6–7 вафельных коржей
*300 г филе слабосоленой сельди
*500 г шампиньонов
*1 луковица
*1 морковь
*250 г майонеза
*100 г твердого сыра
*2 ст. л. подсолнечного масла
*зелень по вкусу

Приготовление

1. Морковь сварите, натрите на терке с мелкими отверстиями. Филе сельди вместе с луком пропустите через мясорубку. Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле, после чего пюрируйте блендером.

2. Соберите торт в такой последовательности: корж — половина селедочного паштета — майонез — корж — половина моркови — майонез — корж

Совсем скоро весь православный мир будет праздновать светлый праздник Воскресения Христова. Один из главных символов этого дня — пасхальный кулич. Большинство хозяек стараются приготовить традиционную выпечку собственными руками. В приоритете всегда проверенные рецепты, которые передаются из поколения в поколение.



Приготовление пасхальной выпечки сродни таинству: не должны мешать сквозняки, резкие перепады температуры, громкие звуки. Тесто обязательно должно быть дрожжевым, с большим количеством яиц, сахара и сливочного масла. А сегодня мы рады поделимся с вами 5 проверенными рецептами праздничной выпечки.

ТРАДИЦИОННЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ



Ингредиенты

*1–1,5 кг пшеничной муки
*500 мл молока
*220 г сливочного масла
*2,5 стак. сахара
*6 яиц
*11 г сухих дрожжей
*350 г изюма
*10 г ванильного сахара

Приготовление

1. Растворите дрожжи в теплом молоке. Затем добавьте 2 стак. муки, снова перемешайте и поставьте опару на 30 минут в теплое место, накрыв кухонным полотенцем (желательно натуральным).

2. Отделите яичные желтки от белков. К желткам добавьте обычный и ванильный сахар и слегка взбейте венчиком. А белки взбейте миксером до образования пены.

3. Сначала добавьте в опару взбитые желтки, перемешайте, а затем — размягченное сливочное масло (200 г) и белки.

4. Просейте оставшуюся муку и вымешивайте тесто в течение 20 минут. Снова накройте его полотенцем и оставьте на 1 час.

5. Добавьте в тесто замоченный в воде изюм.

6. Формы для куличей смажьте сливочным маслом, затем наполните их наполовину или чуть меньше. Оставьте в теплом месте на полчаса, чтобы тесто подошло.

7. Выпекайте при температуре 180 градусов 30–50 минут (все зависит от формы и размера будущего кулича).

ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ



Ингредиенты

*1,5 кг пшеничной муки высшего сорта
*0,5 л молока
*3 ст. л. воды
*50 г свежих дрожжей
*200 г сметаны
*200 г творога
*50 г подсолнечного масла
*6 яиц
*250 г маргарина
*3 стак. сахара
*10 г ванильного сахара
*1 щеп. соли
*изюм, орехи по вкусу

Приготовление

1. Дрожжи измельчите в крошку, смешайте с 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. теплой воды. Через 5 минут добавьте к дрожжевой массе теплое молоко и еще несколько ложек сахара. Перемешайте, оставьте на 30–40 минут. Орехи измельчите, а изюм залейте водой.

2. Отделите яичные желтки от белков. Желтки хорошенько разотрите с оставшимся сахаром, добавьте в них ванильный сахар, а белки со щепоткой соли взбейте в пену.

3. Опару смешайте с размягченным маргарином и желтковой массой, тщательно перемешайте.

4. Добавьте сметану и творог. Вымесите тесто. Затем влейте подсолнечное масло и добавьте взбитые белки. Далее — изюм и орехи.

5. Просейте в тесто муку. Хорошо вымесите.

6. Выложите тесто в формы для выпекания, смазанные маслом. Оставьте на полчаса в теплом месте. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40 минут (зависит от размера будущих куличей).

ЦАРСКИЙ КУЛИЧ



Ингредиенты

*1,5 кг пшеничной муки
*8 яиц
*300 мл воды
*110 г дрожжей
*500 г сахара
*500 мл молока
*500 г сливочного масла
*100 г цукатов
*200 г миндаля
*ванильный сахар
*кардамон по вкусу
*соль по вкусу
*100 г манной крупы

Приготовление

1. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте 1 стак. муки. Замесите негустое тесто и дайте ему

Светлана Беловодова – талантливая художница, которая занимается миниатюрной живописью. С 2004 года она член союза художников декоративно-прикладного искусства. Живет и работает в городе Дмитров Московской области.

Работы художницы – это настоящая сказка, воплощённая в портретах и авторских украшениях — кулонах, подвесках, колье, кольцах, миниатюрных лаковых шкатулочках и небольших панно. Просто завораживающая красота! Все работы потрясающие, чистые, нежные, светлые.

















ИСТОЧНИК: http://inspirationday.ru/

Весна, лето, теплая осень… Каждый из сезонов идеален для отдыха на природе: шум воды, листва высоко над головой, пение птиц и запах шашлыка на костре. Согласна с теми, кто говорит, что еда на открытом воздухе всегда вкуснее. И правда, в хорошей компании всё сметается подчистую, особенно мясо и лук. Нет, вам не показалось, именно репчатый, приготовленный на костре. А вы когда-нибудь пробовали луковый шашлык?

Кольца, которые вы добавляете в маринад для свинины, не в счет. Возьмите с собой 5–6 луковиц про запас, помимо тех, что пойдут в салаты. Когда шашлык уже готов, а дрова еще тлеют, поставьте партию лука на шампуры.



Ингредиенты

*Красный лук 5 шт.
*Соевый соус 3 ст. л.
*Подсолнечное масло 2 ст. л.
*Белый перец 0,5 ч. л.
*Лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление

1. Очистите лук, разрежьте каждую луковицу вдоль на 4 части.

2. Смешайте масло, соевый соус, лимонный сок и белый перец.

3. Полейте жидкой массой лук, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

4. Нанизываем лук на шампуры, чтобы четвертинки плотно прилегали друг к другу.

5. Запекайте на углях не дольше 10 минут, постоянно переворачивая. Шашлык готов, когда четвертинки лука начнут раскрываться.

6. Полейте блюдо остатками соуса, чтобы смесь попала внутрь. Готовьте еще 5 минут и подавайте лук для шашлыка.

Поджаристый, ароматный, сочный... Часто шашлык из лука становится одним из главных угощений. Вы не сможете приготовить такой же в духовке, так что ловите момент, ведь время пикниковых угощений так быстротечно.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ПИКНИК":
Часть 1 - 10 НЕБАНАЛЬНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ САМЫХ ВКУСНЫХ ШАШЛЫКОВ
Часть 2 - ШАШЛЫК ИЗ КАРТОШКИ/ РЕЦЕПТ БОМБА /КАРТОШКА С САЛОМ НА МАНГАЛЕ!
...
Часть 11 - ЗАКУСКИ К ШАШЛЫКУ
Часть 12 - ЗАПЕЧЁННАЯ НА МАНГАЛЕ СКУМБРИЯ
Часть 13 - ЛУКОВЫЙ ШАШЛЫК
Часть 14 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ К ШАШЛЫКУ
Часть 15 - ЗАКУСКА ИЗ РЕДИСКИ: к мясу, особенно шашлыкам
...
Часть 26 - ОВОЩИ В ФОЛЬГЕ, ЗАПЧЁННЫЕ НА ГРИЛЕ
Часть 27 - ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ГРИЛЕ
Часть 28 - ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ДЛЯ ПИКНИКА

Хочу дать небольшой мастер- класс по плетению узора для «Ловца снов». Его можно использовать как для основного круга, так и для маленьких подвесных основ.



Я сделала этот «ловец» используя этот узор на большом и на маленьких кружочках.

Сложность: ниже средней
Время работы: 1 час
Материалы: круглая основа, нить ирис, нить шерстяная, бусины, иголка, радуга




Вот какой красавец у меня получился.
Я покажу, как узор сделать на маленьком круге.
Для маленького круга я использовала фрагмент из детской игрушки радуга.
Вот материалы которыми я пользовалась в изготовление данного узора.




1. Колечко от радуги заклеиваем скотчем, чтобы оно было цельное.



2. Затем обматываем это кольцо очень плотно шерстяной ниткой. Как у меня на примере. Вы можете обмотать чем угодно —акриловые нити, х/б нити, тесьма на что вас сподвигнет фантазия.



3. В конце я аккуратненько смазала нитки клеем момент и обрезала.



4. Делаем первый ряд. Делим это колечко на равные между собой деления. Я сделала 6.




5. Начинаем второй ряд. Мы каждое деление делим на пять маленьких делений стараемся чтобы они были одинаковой величины.




6. Начинаем третий ряд, вводим иглу по середине маленького деления.



И так до конца.



В итоге у нас из пяти маленьких делений получилось четыре.

7. Четвертый круг мы так же вводим иглу посередине маленького деления и в конце у нас из четырех делений получается три.



8. И соответственно продолжаем, следующий круг мы из трех делений делаем два.



На фото у меня видно, что закончилась нить ни чего страшного привязываем еще и продолжаем. В конце работы эти нити аккуратно обрабатываем клеем момент и ни чего не будет видно.

9. Ну и продолжаем из двух делений делаем одно.



Соответственно иглу вводим по середине деления.

10. Вот в итоге у нас получилось такое плетение.



11. Для украшения я взяла бусины. Вы можете сделать так, как вам фантазия советует, здесь нет предела :)

Для каждого цветка свой сезон, а для меня начало мая — сезон душистых фиалок, которые многие народы воспевают в легендах и считают символом нежности и невинности.



Цветущие фиалки

Применять фиалку в кулинарии начали еще римляне. Они добавляли ее в вино, которое называли «весенним напитком». Фиалкам посвятил целую главу в своей поэме «О свойствах трав» средневековый французский ученый и врач Одо из Мена: «Розы красою своей и сверкание лилий не могут ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой».



Фиалка нашла применение в народной медицине. Целители собирают и сушат стебли и цветы этого растения. Используют их как отхаркивающее, желчегонное и противовоспалительное средство.



Отвар фиалки облегчают состояние больных бронхитом, ангиной, пневмонией. Водный настой травы с корневищем применяют при циститах, мочекаменной и желчнокаменной болезни.



На Руси большую популярность получила фиалка трехцветная, которую обычно называют анютиными глазками. Согласно легенде, цвета ее лепестков символизируют 3 периода в жизни доброй и доверчивой девушки Анюты. Белый — надежда, желтый — удивление, а фиолетовый — печаль.



Широко распространена в наших краях также фиалка душистая (viola odorata), которую чаще всего используют в пищу, и фиалка полевая (viola arvensis) с более мелкими, чем у анютиных глазок, цветами и желтыми или почти белыми лепестками.



Фиалка придает пикантный вкус десертам и напиткам. Из нее можно приготовить множество вкусных вещей: салаты с фиалками, джем из фиалок, ликеры из фиалок, фиалковый сироп и уксус, леденцы, чай. И даже лакомство, достойное настоящих принцесс, — знаменитые фиалки в сахаре.

Фиалки в сахаре

Лепестки фиалок в сахаре — это изысканный десерт, который известен в Европе уже не одно столетие. Традиция приготовления засахаренных фиалок (violettes de Toulouse) зародилась во французской Тулузе, но самой известной их почитательницей стала австрийская императрица Сисси (Элизабет).



Полное имя Сисси — Амалия Евгения Елизавета. Она получила титул императрицы, выйдя замуж за императора Франца Иосифа I в 1854 году, когда ей было всего 16 лет.



Слывшая законодательницей мод и одной из самых красивых женщин своего времени, Елизавета Баварская тщательно следила за своей фигурой, поэтому предпочитала всем сладостям засахаренные фиалки от придворного кондитера господина Демеля.



Сегодня кондитерская Demel на Кольмаркт, в которой императрица приобретала уникальным десерт, — одна из туристических достопримечательностей Вены.



Туристы получили возможность приобрести это фирменное лакомство в красивой коробочке за 19 евро, а мы предлагаем нашим читателям приготовить его в домашних условиях из собранных своими руками цветов.

Совет редакции

Чтобы срезанные на даче цветы не завяли,

В переводе с французского суфле значит «наполненный воздухом». И правда, это блюдо высокой кухни напоминает небольшое облако, которое можно попробовать на вкус. Начиная с середины XVIII века этот термин применяли по отношению к десерту из взбитых белков и сливок с различными дополнениями. А потом появилось куриное суфле, и весь мир понял, что курица — самый нескучный ингредиент.

Хотя французская кухня по праву считается одной из самых сложных в мире, рецепт куриного суфле достаточно прост. Масса получится пышной без соды и разрыхлителя. Следуйте простой инструкции — и у вас всё обязательно получится.



Ингредиенты

*Куриное филе 600 г
*Морковь 1 шт.
*Цветная капуста 300 г
*Сливочное масло 1 ст. л.
*Молоко 200 мл
*Яйцо 2 шт.
*Пшеничная мука 2 ст. л.
*Подсолнечное масло 2 ст. л.
*Соль по вкусу
*Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1. Очистите морковь, нарежьте ее ломтиками. Разделите цветную капусту на соцветия. Пересыпьте оба продукта в кастрюлю, залейте кипятком. Добавьте соль. Отваривайте до мягкости.



2. Слейте воду, остудите овощи. Добавьте к ним сливочное масло и взбейте всё блендером до состояния пюре.



3. Пропустите филе через мясорубку. Добавьте к морковно-капустной массе. Смешайте.



4. Взбейте яйца с молоком. Добавьте муку. Перелейте в овощи. Заправьте солью и перцем. Распределите массу по смазанным подсолнечным маслом чашкам.

5. Запекайте куриное суфле в духовке 30 минут при 200 °С.



Уже через 10 минут порционное угощение в чашках поднимается и становится воздушной массой. Подавать его можно с домашним соусом и украсить зеленью. Подайте и заставьте гостей гадать, из чего же приготовлено это потрясающее угощение.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Фокачча — это традиционный итальянский хлеб, необычайно мягкий, пышный и ароматный. Название означает «хлеб, запеченный в очаге» (от латинского panis focacius).

Домашняя фокачча бывает круглой или прямоугольной, тонкой или толстой. В тесто для нее иногда добавляют молоко, тогда она получается более пышной. Как правило, фокачча содержит простую начинку. Чаще всего это сыр, но могут быть и томаты, оливки, лук, чеснок, различные травы.



Аромат домашнего хлеба, сытная начинка и хрустящая промасленная корочка с углублениями от пальцев полюбились моим домашним. Не хотят уже хлеба из хлебопечки, подавай им сырную итальянскую лепешку!

Ингредиенты

*280 г муки
*180 мл воды
*70 г сыра
*1 луковица
*5 г сухих дрожжей
*2,5 ст. л. оливкового масла
*1 ч. л. мёда
*0,5 ч. л. соли
*щепотка итальянских трав

Приготовление

1. Добавь в теплую воду мёд, дрожжи и пару ложек муки. Подожди 10 минут, пока не образуется пена.



2. Добавь соль, частями всыпь просеянную муку и замеси тесто. В конце добавь 1,5 столовые ложки масла.



3. Накрой тесто полотенцем и поставь в сторонку, чтобы поднялось.

4. Нарежь средними кусочками лук, поджарь с добавлением масла.



5. Нарежь кубиками сыр.

6. Добавь лук и сыр в поднявшееся тесто.



7. Хорошенько перемешай.

8. Смажь форму маслом, выложи тесто, разровняй и сделай по всей поверхности углубления. Смажь поверхность лепешки маслом и дай ей еще немного подняться.



9. Посыпь травами и выпекай в духовке, разогретой до 180 градусов, до румяного цвета, примерно 20 минут.



10. Фокачча с луком и сыром готова. Приятного аппетита!

Чтобы на собственной шкуре ощутить, что такое dolce vita, не обязательно лететь в солнечную Италию — достаточно налить бокал освежающего просекко и испечь традиционную итальянскую фокаччу. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

При помощи обыкновенного отбеливателя, используя различные приспособления, можно «рисовать» на ткани. Чтобы подробнее узнать технологию рисования на ткани отбеливателем, рассмотрим все в подробностях.



Для росписи выбираем одноцветную майку яркого голубого цвета. Для рисования выбираем концентрированное чистящее отбеливающее средство Domestos‎.



Помимо этого для работы приготовьте тонкие резиновые перчатки, все-таки работать будем агрессивным химическим средством, и небольшую емкость, в которую наливается порция состава для рисования. В качестве инструментов используем синтетическую кисть для рисования и маркеры для ткани или перманентные нестираемые маркеры, которые можем приобрести в канцелярском магазине.



Чтобы выполнить рисунок, нужна твердая гладкая поверхность, не реагирующая на отбеливатель. Удобно использовать керамическую или пластиковую плитку большого формата или взять кусок плотного картона, который нужно обернуть в полиэтиленовый пакет.



На него надеваем майку рабочей лицевой поверхностью к себе. Если этого не сделать, то отбеливатель будет просачиваться сквозь ткань и окрасит и вторую сторону вещи.



Рисунок выбираем несложный, этническом стиле, изображения перышка и листиков различных растений. Основная задача в том, чтобы создать очертания, а внутри контуров заполнить осветлением некоторые зоны рисунка.



Помимо рисунка интересно будет выглядеть надпись, в которой можно отобразить свое имя, любимый девиз, лозунг, или что-нибудь другое, но старайтесь, чтобы можно было сделать эту надпись довольно крупно, и букв было не слишком много. Если трудно выполнить рисунок на пустой поверхности, переносим его простым карандашом с бумажного шаблона.

Рисовать отбеливателем нужно довольно быстро. Наносим на ткань майки контуры птичьего пера и листьев, заполняем внутри фрагменты, которые хотим видеть осветленными. Под ними расположим желаемую надпись. Помимо рисунка украсим майку светлыми звездочками или кружками, которые также нарисуем кисточкой.



После того, как рисунок закончен и проявился в достаточной степени, то есть все контуры и зоны четко выражены, снимаем майку с нашего «пюпитра» и отправляемся в ванную. Прополаскиваем ее в холодной воде несколько раз, вымывая лишний отбеливатель, и отправляем сушиться в расправленном состоянии.



После того, как ткань станет совершенно сухой, продолжим работать с рисунком. Теперь в ход пойдут текстильные маркеры, которые можно заменить несмываемыми маркерами для надписей, они тоже крепко держатся на ткани.



При работе маркерами преследуется цель более яркого проявления рисунка, придание объема и четкости.



Поэтому темными тонами, черным или коричневым, обрисовываем контуры картинки, добавляем элементы в виде штрихов, точек, линий или орнамента.

Если работаете с отображением объема, который отрисовывается тенями, то помните, что они наносятся с одной стороны плотными штрихами на всех элементах рисунка. Даже простые светлые пятнышки на ткани превращаются в объемные капли, а перекрестья коротких линий – в звездочки.



Чтобы добавить майке блеска и

Рецепты салатов на скорую руку отличаются прежде всего простой приготовления. Простые салаты на скорую руку помогут быстро приготовить семейный ужин или не ударить в грязь лицом перед гостями. И не бойтесь импровизировать, и салаты новинки на скорую руку не заставят себя долго ждать.

1. САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПОМИДОРАМИ



Ингредиенты:

*крабовые палочки — 150 гр.
*помидор — 1 шт.
*чеснок — 1 зубчик
*сыр твердый
*майонез — 20 гр.

Приготовление:

1. Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой (лишнюю жидкость можно слить).

2. Сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок, заправить майонезом.

2. САЛАТ ЛЕДИ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО



Ингредиенты:

*300 гр. куриного филе
*150 гр. огурцов
*150 гр. консервированного горошка (½ банки)
*150 гр. сметаны
*пучок укропа
*соль

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.

2. Огурцы порезать средними кубиками.

3. Укроп мелко порезать.

4. Куриное филе порезать средними кубиками.

5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.

6. Добавить сметану, посолить, перемешать. Салат Леди готов!

3. БЫСТРЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ (105 ккал/100 гр)



Ингредиенты:

*фасоль красная в собственном соку 200 гр.
*2-3 вареных яйца
*крабовые палочки 200 гр.
*сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

1. С фасоли слить сок.

2. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.

3. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ



Ингредиенты:

*морковь (сырая) — 1 шт.
*сыр — 100 гр.
*колбаса копч. — 100 гр.
*чеснок — 3 зуб.
*майонез — 2 ст. л.
*кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
*соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть.

2. Колбасу нарезать соломкой.

3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать.

4. Добавить соль и перец и снова перемешать.

5. Украсить зеленью! Приятного аппетита!

5. САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ"

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.



Ингредиенты:

*2 яблока
*4 варенных яйца
*2 свежей моркови
*майонез
*лук
*сыр

Приготовление:

Салат выкладываем слоями:

*ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез.

*яблоки натереть на крупной терке, смазать майонезом.

*белки натереть на крупной терке, смазать майонезом.

*морковь натереть на мелкой терке, майонез.

*желтки натереть на терке.

*сыр натереть на мелкой терке.

В салат можно добавить мелко порезанную зелень укропа (не обязательно). Кушайте с удовольствием.

6.