Пеките имбирное, яблочно-карамельное, шоколадное печенье всевозможных форм, украшайте глазурью, дарите друзьям или вешайте на ёлку. Если, конечно, сможете устоять и не съесть всё сразу. А мы вам расскажем, как приготовить самое вкусное новогоднее печенье.

1. Печенье с шоколадной глазурью



Ингредиенты

Для печенья:

*240 г сливочного масла;
*150 г сахара;
*ванилин — на кончике ножа;
*240 г муки;
*40 г какао;
*1 чайная ложка разрыхлителя;
*½ чайной ложки соды;
*¼ чайной ложки соли;
*2 столовые ложки молока.

Для глазури:

*90 г сливочного масла;
*3 столовые ложки какао;
*2 столовые ложки молока;
*250 г сахарной пудры;
*кондитерская посыпка — по желанию.

Приготовление

Взбейте миксером сливочное масло, сахар и ванилин. Добавьте муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и взбивайте до однородной консистенции. Влейте молоко и ещё раз хорошо перемешайте.

Раскатайте тесто и вырежьте из него кружочки или фигурки желаемой формы. Выложите печенье на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 13 минут.

Пока готовое печенье остывает, сделайте глазурь. Для этого выложите в кастрюлю масло, какао и молоко и варите на среднем огне, пока не растопится масло. Снимите с огня, добавьте сахарную пудру и тщательно размешайте.

Полейте печенье шоколадной глазурью и по желанию украсьте кондитерской посыпкой. Делать это нужно сразу, потому что глазурь быстро застывает. Если глазурь загустела, просто подогрейте её на огне в течение 15–20 секунд, постоянно помешивая.

2. Сахарное печенье со сметаной



Ингредиенты

*180 г сливочного масла;
*200 г сахара;
*1 яйцо;
*ванилин — на кончике ножа;
*320 г муки;
*1 чайная ложка разрыхлителя;
*½ чайной ложки соды;
*½ чайной ложки соли;
*¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
*140 мл сметаны.

Приготовление

Взбейте сливочное масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйцо и ванилин и хорошо перемешайте. Выложите муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и сметану и замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на ночь или хотя бы на пару часов.

Раскатайте тесто и вырежьте фигурки. Выложите их на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10–12 минут. Печенье должно слегка подрумяниться. Остудите его, перед тем как наносить глазурь. Три рецепта глазури вы найдёте в конце статьи.

3. Печенье «Карамельная трость»



Ингредиенты

*240 г сливочного масла;
*200 г сахара;
*60 г сахарной пудры;
*ванилин — на кончике ножа;
*1 чайная ложка мятного экстракта — опционально;
*1 яйцо;
*300 г муки;
*1 чайная ложка разрыхлителя;
*½ чайной ложки соли;
*½ чайной ложки красного пищевого красителя.

Приготовление

Миксером взбейте масло, сахар, сахарную пудру, ванилин, мятный экстракт и яйцо. Если вам не удалось найти мятный экстракт, замените его щепоткой корицы. У печенья будет хотя и другой, но не менее приятный зимний вкус и аромат. Затем добавьте муку, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте.

Разделите тесто на две равные части. В одну из них добавьте пищевой краситель, чтобы получилось ярко-красное тесто. Заверните каждую часть в пищевую плёнку и положите в холодильник на 3–4 часа.

Затем отщипните немного теста от обеих частей. Руками скатайте из них тонкие колбаски длиной примерно 12 см. Сверните их косичкой и сформируйте

Теперь, когда вы испекли вкусное ароматное печенье, пришло время сделать его настоящим украшением праздничного стола. Благодаря разнообразным формочкам, вкусной глазури, пищевым красителям и кулинарному шприцу можно создать настоящие произведения искусства.

1. Классическая глазурь



Ингредиенты

*250 г сахарной пудры;
*4 столовые ложки молока;
*ванилин — на кончике ножа.

Приготовление

Взбейте миксером все ингредиенты до однородной консистенции. Глазурь не должна растекаться, но в то же время вам должно быть удобно украшать печенье.

Если глазурь получается слишком густой, влейте ещё немного молока. Учтите, что она ещё увеличится в объёме. Затем по желанию можно добавить пищевой краситель.

Такая глазурь сохнет несколько часов. Но если вы хотите украсить печенье какой-нибудь кондитерской посыпкой, то лучше это сделать сразу же после нанесения глазури. Так украшения лучше схватятся.

Существует множество оригинальных дизайнов новогоднего печенья:









2. Белковая глазурь



Ингредиенты

*2 яичных белка;
*2 чайные ложки лимонного сока;
*330 г сахарной пудры.

Приготовление

Взбейте миксером яичные белки и лимонный сок. Добавьте просеянную сахарную пудру и взбивайте до однородной консистенции. Если глазурь получается слишком жидкой, добавьте ещё немного сахарной пудры, а если слишком густой — немного воды.



Вот несколько идей, как украсить печенье белковой глазурью:






3. Масляная глазурь



Ингредиенты

*75 г растопленного сливочного масла;
*500 г сахарной пудры;
*ванилин — на кончике ножа;
*5 столовых ложек молока.

Приготовление

Взбейте миксером все ингредиенты до кремообразной консистенции. Если глазурь получается слишком жидкой, добавьте немного молока.

Посмотрите, как легко украшать печенью масляной глазурью:






Вот несколько идей для вдохновения:








Таким красивым печеньем можно украсить новогоднюю ёлку. Для этого нужно перед запеканием

Прекрасную традицию наряжать елку перед новым годом можно превратить в ритуал. Заговорите любимые елочные игрушки так, чтобы они привлекли деньги, любовь и благополучие в новом году.

Заговоры и ритуалы в ожидании праздника всегда сильны, ведь люди, даже самые прагматично настроенные, в тайне ждут чуда и верят, что новый год принесет в жизнь счастье. Мы предлагаем немного потрудиться, чтобы привлечь все, что необходимо. Для этого нужно выбрать самые необычные и красивые украшения на елку и заговорить их. Верьте в чудо, и оно обязательно произойдет после боя курантов.



ЗАГОВОР НА ЛЮБОВЬ

Для этого заговора лучше всего выбрать яркую игрушку красного или розового оттенка. Подойдут не только сердечки, но и шары, шишки, бусы и даже игрушка, сделанная своими руками. Перед тем как ее повесить на колючую еловую лапу, подержите ее в руках и произнесите:

«Любовь в новом году меня найдет, мимо не пройдет. Как часы 12 раз пробьют, так из моей жизни одиночество уйдет».

Повесьте игрушку на елку и полюбуйтесь тем, как она красиво смотрится. Будьте уверены, любовь не заставит себя ждать, если вы откроете сердце и душу для нового волшебного чувства.

ЗАГОВОР НА БОГАТСТВО

Для этих целей подберите зеленую или желтую игрушку. Если позволяют размеры и форма, положите внутрь монету или свернутую купюру. Если нет — приклейте снаружи игровую денежку. Ее можно распечатать или взять из настольной игры. Подержите украшение в руках и произнесите:

«Деньги в новом году ко мне потоком стекаются. Пока игрушка в доме висит, денежная неудача мне не грозит».

Оставьте игрушку на елке, а когда будете ее разбирать, перевесьте украшение ко входной двери. Оно продолжит притягивать деньги в дом.



ЗАГОВОР НА БЛАГОПОЛУЧИЕ

Для этого заговора выбирайте самую красивую игрушку. Лучше если это будет шар, который вы помните из детства, связанный с приятными воспоминаниями или купленный в самый удачный период жизни. Подойдет как новая, так и старая игрушка, купленная или изготовленная собственноручно. Возьмите ее в руки, перечислите все, чего хотите достичь в новом году. Помните, что жадничать не нужно, однако заветную мечту произнести можно, даже если она из разряда практически невыполнимых. Помните о том, что чудеса случаются, и люди порой получают желаемое тогда, когда совсем этого не ждут. Повесьте игрушку на елку и произнесите:

«Все, о чем мечтается, в новом году исполнится. В жизнь благополучие придет, со мной рука об руку пойдет».

Не забудьте загадать желание под бой курантов. Люди по всему миру будут загадывать желания, и энергетика пространства наполнится мощным энергетическим импульсом. Несколько дней Вселенная будет откликаться на просьбы, а значит, упускать такой шанс не стоит. Удачи вам и исполнения всего, что вы хотите. Будьте счастливы!

ИСТОЧНИК: https://dailyhoro.ru/

Серия сообщений "НОВОГОДНИЕ РИТУАЛЫ":
Часть 1 - Открытие дорог через стельки
Часть 2 - НОВОГОДНИЙ РИТУАЛ НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ
...
Часть 12 - СТАВ "СНЕЖИНКА ЖЕЛАНИЯ"
Часть 13 - НОВОГОДНИЙ РИТУАЛ "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"
Часть 14 - ЗАГОВОРЫ НА ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ: привлекаем богатство, любовь и благополучие

Хорошая солнечная погода, легкий ветер и у вас выходной… Как же вы проведете свободное время? Конечно, отправитесь на пикник вместе с семьей и друзьями. Приготовление шашлыка — вполне обычное дело. У нас вы можете узнать всё об отменных маринадах для мяса и способах приготовления популярного блюда. Но как насчет креативного и не менее вкусного дополнения к нему?



Шашлык из грибов неизменно ароматный, сочный и вкусный. Отбросьте в сторону идею с обжариванием продукта с луком или морковью. Нужно просто замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпажки и запечь в духовке. Взять такое угощение с собой — потрясающая идея.

Ингредиенты

Шампиньоны 600 г
Лимонный сок 2 ч. л.
Соевый соус 4 ст. л.
Укроп 1 пуч.
Паприка 1 ч. л.
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление

1. Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.



2. Поместите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.

3. Закройте пакет. Встряхните содержимое. Оставьте так на 30 минут.



4. Смочите шпажки водой. Маринованные грибы нужно нанизать на шпажки.



5. Разогрейте духовку до 200 °С. Перенесите шпажки с грибами на противень. Запекайте 15 минут.



Эта идея не просто овощное дополнение к мясным шашлыкам. Если в вашей компании есть те, кто по каким-то своим причинам отказался от употребления мяса, они с удовольствием угостятся таким шашлыком. Выезжая на природу, захватите с собою побольше овощей. Приготовьте легкий салат и проведите время не только хорошо, но и вкусно. Делитесь идеей.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ПИКНИК":
Часть 1 - 10 НЕБАНАЛЬНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ САМЫХ ВКУСНЫХ ШАШЛЫКОВ
Часть 2 - ШАШЛЫК ИЗ КАРТОШКИ/ РЕЦЕПТ БОМБА /КАРТОШКА С САЛОМ НА МАНГАЛЕ!
...
Часть 5 - 8 РЕЦЕПТОВ ПИЦЦЫ, ИДЕАЛЬНО ПОДХОДЯЩЕЙ ДЛЯ ГРИЛЯ
Часть 6 - СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ НА МАНГАЛЕ
Часть 7 - ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ
Часть 8 - ЗАПЕКАЕМ МЯСО В КАМЕННОЙ ЯМЕ
Часть 9 - РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
...
Часть 26 - ОВОЩИ В ФОЛЬГЕ, ЗАПЧЁННЫЕ НА ГРИЛЕ
Часть 27 - ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ НА ГРИЛЕ
Часть 28 - ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ДЛЯ ПИКНИКА

Все больше женщин стало задумываться о своем здоровье. Своем ЖЕНСКОМ здоровье. Ведь если еще век назад общество в целом вело подвижный образ жизни, то сегодня человек прямоходящий постепенно превращается в человека криво-сидящего. Длительная гиподинамия постепенно привела нас почти к катастрофе: женское здоровье пошатнулось. Причем не только интимное. Но если, простывая, мы, все-таки, обращаемся к врачу, или, хотя бы, «самолечимся», то ситуацию с женским здоровьем чаще всего женщины спускают на «тормоза», и не «до первого звонка», а порой, пока ситуация не начинает «бить во все колокола»…

Тренировка интимных мышц — сегодня это не способ потешить свое праздное любопытство. Это норма, которая, хочется верить, скоро войдет в ежедневную практику наших женщин.

В этой статье собрана небольшая коллекция упражнений, которые Вы можете выполнять дома, пока еще не выбрали более серьезные практики работы с интимными мышцами.

КОШАЧЬЯ СПИНА



Из положения «стоя на коленях» обопритесь на руки. Расслабьте мышцы спины (без чрезмерного изгиба спины), голова, шея и позвоночник при этом остаются на прямой линии. Выгибайте позвоночник вверх, опуская голову и сильно напрягая мышцы живота и ягодиц. Постепенное расслабьтесь и вернитесь в исходную позицию.

ЛЕЖЕБОКА



Исходное положение лежа на спине, колени согнуты под углом 30 градусов, стопы стоят на полу. Голова и плечи лежат на подушке, руки вдоль тела. Напрягите мышцы в области заднего прохода и влагалища и удерживайте их в таком положении как можно дольше («10″–12 сек.). Затем медленное расслабление мышц и отдых. Это упражнение можно выполнять также стоя или сидя или во время мочеиспускания.

ПОДЪЕМ ТАЗА



Исходное положение лежа на спине, колени согнуты. Выдохните и прижмите спину к полу. На вдохе оторвите таз от пола. Упражнение можно выполнять в позиции стоя, опираясь о стену.

НОЖНИЦЫ



Исходное положение лежа на спине. Поднимите ноги вверх под углом 45 градусов скрещивайте их, словно ваши ноги — это ножницы.

ЮЛА



Исходное положение лежа на правом боку. Втяните анус. Поднимайте и опускайте левую ногу. Затем перевернитесь и повторите упражнение с правой ногой.

ВЕЛОСИПЕД



Исходное положение лежа на спине. Поднимите ноги и согните в коленном и тазобедренном суставе так, чтобы между телом и бедром и бедром и голенью получился угол 90 градусов. Совершайте движения ногами как будто вы крутите педали велосипеда.

ПОИГРАЕМ



Исходное положение стоя с зажатым между бедер мячиком. Втяните анус, сделайте 10 шагов вперед и 10 шагов назад. Или встаньте на носки, втяните анус и сделайте 10 шагов вперед и 10 шагов назад.

Каждая из нас обладает своей неповторимой красотой и очарованием. А подчеркнуть свою индивидуальность мы можем с помощью таких незаменимых аксессуаров, как платки и палантины.

Правильно подобранные и красиво повязанные , они волшебным образом способны изменить весь ваш облик , станут изюминкой наряда, придавая изящество и неповторимость.






Очень красивые платки, палантины и интересные способы их завязывания. Классные видео доставляют эстетическое удовольствие.

ИСТОЧНИК: YouTube канал Ольги Усачевой

Серия сообщений "МОДА":
Часть 1 - ПЛАТЬЯ, НА СОЗДАНИЕ КОТОРЫХ ВДОХНОВИЛА САМА ПРИРОДА
Часть 2 - ПАРИКМАХЕР ВДОХНОВЛЯЕТСЯ ВСЕМ, ЧТО ВИДИТ ВОКРУГ!
...
Часть 24 - ИДЕИ И ВАРИАНТЫ ГОРЖЕТОК
Часть 25 - ДОПОЛНЯЕМ ОСЕННИЙ ОБРАЗ С ПОМОЩЬЮ ШАРФА
Часть 26 - КРАСИВЫЕ СПОСОБЫ ЗАВЯЗАТЬ ПЛАТОК И ПАЛАНТИН
Часть 27 - КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ СЕРЬГИ!
Часть 28 - ЖАКЕТ В СТИЛЕ ШАНЕЛЬ
...
Часть 39 - 10 МОДНЫХ ВЕЩЕЙ ДЛЯ ПРЕДСТОЯЩЕЙ ЗИМЫ
Часть 40 - ЭФФЕКТНЫЕ ЖИЛЕТЫ С ПРИМИТИВНЫМ КРОЕМ
Часть 41 - ПОДБОР БРЮК ПО ФОРМЕ ТЕЛА

Готовить омлет в наше время должна уметь каждая хозяйка. А всё потому, что проще блюда, наверное, нет: яйца, молоко и несколько других ингредиентов. Главное — весь процесс занимает считаные минуты. С этого блюда начинали свои кулинарные эксперименты практически все!

Но со временем приготовление омлета усовершенствовалось, и теперь все прогрессивные люди делают его в формочках для кексов.



Во-первых, это удобно и позволяет приготовить блюдо сразу порционно для большого количества людей. Во-вторых, подача выглядит очень оригинально. Однозначно стоит приготовить омлет таким способом!

Ингредиенты

*Молоко 120 мл
*Яйцо 4 шт.
*Лук 70 г
*Ветчина 200 г
*Твердый сыр 150 г
*Болгарский перец 1 шт.
*Черный перец (молотый) по вкусу
*Соль по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте ветчину и лук, поджарьте их на растительном масле.

2. Возьмите формочки для кексов и смажьте их маслом. Затем выложите в них ветчину с луком, нарезанный болгарский перец и тертый сыр.

3. Взбейте посоленные и поперченные яйца и молоко. Влейте смесь в формы.

4. После этого поставьте формочки в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекайте омлет 20–25 минут.



Приготовив омлет в форме для кексов лишь раз, вы будете делать так постоянно. Ведь с помощью такого простого способа вы без хлопот сможете накормить большое семейство!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ЗАВТРАКИ":
Часть 1 - БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ГРЕНКИ
Часть 2 - ГРЕНКИ НА ЗАВТРАК
...
Часть 17 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
Часть 18 - ТАМАГОЯКИ - ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ
Часть 19 - ОМЛЕТ В ФОРМЕ ДЛЯ КЕКСОВ
Часть 20 - ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (для тех, кто опаздывает)
Часть 21 - ОВСЯНКА НА ЗАВТРАК
...
Часть 35 - РЕЦЕПТЫ ГРЕНОК НА СКОВОРОДЕ
Часть 36 - 7 РЕЦЕПТОВ ОВСЯНКИ: превратят завтрак в наслаждение
Часть 37 - САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК БЕЗ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Как вкусно приготовить капусту брокколи в кляре, сухарях, сливках, сметане, с мясом, курицей, суп, гарнир с капустой брокколи, альденте: пошаговые рецепты. Блюда из свежей и замороженной капусты брокколи.



Мы достаточно часто используем для приготовления разных блюд овощи. Лидирующее место занимают, конечно же, лук, морковь, томаты и белокочанная капуста. Капуста брокколи при этом почему-то незаслуженно отодвигается на второй план, а вместе с тем из нее можно приготовить огромное количество невероятно вкусных, полезных самостоятельных блюд и закусок.

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КАПУСТУ БРОККОЛИ - на гарнир, с картошкой, рисом, макаронами, овощным рагу?

Картошка, рис, макаронные изделия – все это есть в нашем рационе практически каждый день. Согласитесь, порой хочется разнообразить свое меню, но вот как именно это сделать, для многих остается вопросом и поэтому на столе снова появляются привычные и надоевшие блюда.

Однако добавив к привычной еде несколько непривычных ингредиентов, можно порадовать свой желудок.

БРОККОЛИ С КАРТОШКОЙ

*Картошка – 7 шт.
*Капуста брокколи – 550 г
*Куриные сердечки – 350 г
*Лук сладкий – 1,5 шт.
*Лимонный сок – 7 мл
*Соевый соус – 2,5 ст. л.
*Соль и пряности
*Кинза свежая – 25 г
*Подсолнечное масло – 30 мл



1. Картошку моем, чистим и режем каждую на 4 части.
2. Капусту брокколи моем и разбираем на соцветия.
3. Луковицы чистим и режем любым удобным способом.
4. Кинзу моем, режем.
5. Куриные сердечки промываем под проточной холодной водой.
6. В сотейнике раскаляем масло и на нем обжариваем сердечки в течение 7 мин., немного подсаливаем их.
7. Выкладываем к сердцам лук, жарим 3 мин.
8. Поскольку готовить блюдо мы будем в духовке, нам понадобится жаропрочная емкость. В нее закладываем картошку и капусту.
9. Готовим соус, смешав лимонный сок, соевый соус, пряности и масло.
10. В жаропрочную емкость добавляем ингредиенты из сотейника, поливаем ингредиенты в форме соусом, перемешиваем и отправляем готовиться в духовку.
11. Кушать такую вкуснятину можно будет уже спустя 1 час. 10 мин.
12. Перед подачей посыпьте картошку с брокколи кинзой.

БРОККОЛИ С РИСОМ И ГРИБАМИ

*Рис пропаренный – 185 г
*Капуста брокколи – 550 г
*Вешенки – 300 г
*Яйца – 3 шт.
*Лук сладкий – 1 шт.
*Соевый соус – 20 мл
*Растительное масло – 30 мл
*Соль, перец, куркума



1. Рис кладем в кастрюлю, заливаем водой и даем ей постоять 10 мин. Сливаем жидкость, потом наливаем 2 стакана новой и в этой воде варим рис
2. Капусту брокколи моем, разрезаем на соцветия
3. Вешенки моем, разделяем. Грибы можно не резать, а готовить теми пластинками, которыми они отделяются
4. Лук очищаем и режем кубиками
5. Яйца взбиваем как на омлет со щепоткой соли
6. В сотейнике разогреваем масло и слегка обжариваем на нем капусту. Этот процесс займет не более 2 мин.
7. Далее отправляем туда же грибы и готовим продукты в течение 10 мин. Их солим и приправляем. Спустя 10 мин. выкладываем в сотейник лук и доводим содержимое емкости до готовности 5 мин.
8. Когда все ингредиенты будут приготовлены, отправляем их в разогретую емкость и рис, в том числе. Заливаем к ингредиентам соевый соус, количество которого можно увеличить. Если нужно подсолите вкусность и готовьте под закрытой крышкой в течение 5 мин.

БРОККОЛИ С МАКАРОНАМИ И ВЕТЧИНОЙ

*Макаронные изделия – 300 г
*Капуста брокколи – 270 г
*Ветчина – 170 г
*Чеснок – 4 зубчика
*Масло оливковое – 30 мл
*Сыр – 70 г
*Кинза свежая

Даже самым опытным хозяйкам иногда нужны шпаргалки для кухни, потому что сложно удержать всё в голове. А иногда даже маленький недочет может привести к непоправимым последствиям.



Мы собрали для вас 20 полезнейших шпаргалок, которые помогут вам на кухне: от таблицы использования разных видов сыров до правил приготовления стейка. Особенно полезны они будут новичкам, которые только начинают свой путь по увлекательному миру кулинарии!









































ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Аюрведическая медицина часто приходит на помощь, когда аптечные препараты противопоказаны по каким-либо причинам. Старинные рецепты для профилактики многих недугов, а также лечения уже появившихся болезней полностью состоят из натуральных ингредиентов: масел, молока, перемолотых корней и листвы растений, мёда.

Отдельного внимания в этом списке заслуживают специи, среди которых популярностью пользуются куркума, имбирь, паприка и другие.



Золотое молоко по праву считается одним из самых эффективных способов профилактики целого перечня заболеваний. Приятное на вкус и аппетитное с виду, молоко с куркумой помогает при простуде, головных и суставных болях, скачках давления, лишнем весе, расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Напиток очищает кровь и печень, укрепляет иммунитет и служит профилактикой онкозаболеваний. Неоценима польза куркумы для улучшения состояния кожи: золотое молоко в сочетании с косметическими масками на основе куркумы поможет значительно улучшить ваш внешний вид.

Для приготовления этой замечательной смеси необходимо запастись пастой, которую потом добавляют в молоко.

РЕЦЕПТ ПАСТЫ

Ингредиенты

*0,25 стак. куркумы
*0,5 ч. л. черного молотого перца
*0,5 стак. воды

Приготовление

Смешайте все составляющие и поставьте смесь на средний огонь провариться в течение 10 минут. Должна получиться паста с консистенцией густой сметаны. После этого охладите пасту и храните ее в холодильнике, но не больше 30 дней.



РЕЦЕПТ ЗОЛОТОГО МОЛОКА

Ингредиенты

*1 стак. молока на ваш выбор (козье, коровье, кокосовое, миндальное или соевое)
*1 ч. л. любого растительного масла
*1 ч. л. пасты из куркумы
*мёд по вкусу

Приготовление

В молоко добавьте пасту и доведите смесь до кипения. Дайте напитку остыть в течение 15–20 минут, затем добавьте мёд и масло.



Профилактический курс состоит из 40 приемов молока 1 раз в сутки утром. Для снижения веса напиток лучше принимать на ночь. При расстройствах желудка добавляйте пасту в обезжиренное молоко.



!!!Не забывайте о противопоказаниях к приему куркумы: употреблять специю нужно с осторожностью людям, страдающим язвой желудка, заболеваниями желчевыводящих путей и сильно сниженным иммунитетом.

Пусть ваша еда будет не только вкусной, но и полезной!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Twameva Mantra Chanting - это мантра единения с Божественным. Она убирает все негативные энергии с пути, призывает ангелов-хранителей, защищает от врагов и недоброжелателей, дарует высшее знание, благодушие, сострадание, уверенность в своих силах.

Текст мантры и перевод:

Twameva Maataa Cha Pitaa Twameva
Twameva Bandhush Cha Sakhaa Twameva
Twameva Vidyaa Dravinam Twameva
Twameva Sarvam Mama Deva Deva

Твамева Маатаа Ча Питаа Твамева
Твамева Бандхуш Ча Сакхаа Твамева
Твамева Видьяа Дравинам Твамева
Твамева Сарвам Мама Дэва Дэва

О, Всевышний!
Ты - наша мать и наш отец.
Ты - наш друг и наш спутник.
Ты - богатство, ты мудрость.
Ты - вечное Божественное руководство!

ИСТОЧНИК: https://www.youtube.com/user/AnastasiyaYan/videos

Серия сообщений "МАНТРЫ":
Часть 1 - ТИБЕТСКАЯ СВЯЩЕННАЯ МАНТРА, НЕОБХОДИМАЯ КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЕ
Часть 2 - КАК ИСЦЕЛИТЬ ТЕЛО С МАНТРОЙ БУДДЫ МЕДИЦИНЫ
...
Часть 17 - МОЩНЫЕ МАНТРЫ, СПОСОБНЫЕ ПОЛНОСТЬЮ ИЗМЕНИТЬ ЖИЗНЬ
Часть 18 - МАНТРА СОЛНЦУ - ЖЕНСКАЯ МАНТРА СИЛЫ, ЭНЕРГИИ И УВЕРЕННОСТИ В СЕБЕ
Часть 19 - МАНТРА ДАРУЮЩАЯ ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКУ ВЫСШИХ СИЛ (видео)
Часть 20 - МАНТРА ОТ ПРОБЛЕМ - мантра на каждый день!
Часть 21 - MOOLA MANTRA - Deva Premal (38 min)
Часть 22 - МАНТРА, ДАРУЮЩАЯ ВЕЛИКОЕ СЧАСТЬЕ
Часть 23 - МАНТРЫ ЖЕНСКИМ БОГИНЯМ
Часть 24 - МАНТРА ЛУНЫ: помогает раскрыть женственность

Серия сообщений "ЦЕЛЕБНАЯ МУЗЫКА":
Часть 1 - ЦЕЛЕБНАЯ МУЗЫКА "СОВЕРШЕННЫЙ ПОТОК ЦИ"
Часть 2 - ЦЕЛЕБНАЯ МУЗЫКА "ХРАМ ОМОЛОЖЕНИЯ"
...
Часть 21 - НЕЖНЕЙШИЙ ЗВОН КОЛОКОЛЬЧИКОВ ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ БИОПОЛЯ И ПРОСТРАНСТВА
Часть 22 - МАНТРА СОЛНЦУ - ЖЕНСКАЯ МАНТРА СИЛЫ, ЭНЕРГИИ И УВЕРЕННОСТИ В СЕБЕ
Часть 23 - МАНТРА ДАРУЮЩАЯ ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКУ ВЫСШИХ СИЛ (видео)
Часть 24 - ОРНИТОТЕРАПИЯ - ЛЕЧЕНИЕ ПЕНИЕМ ПТИЦ
Часть 25 - "ЖЕНСКАЯ МАГИЯ": МУЗЫКА ЖЕНСКОЙ СИЛЫ
...
Часть 32 - ЛЕЧЕБНЫЕ ЗВУКИ
Часть 33 - ВЕЧНЫЙ ОМ: исцеляющая музыка для релаксации
Часть 34 - МОЩНЫЙ ЗАРЯД ЭНЕРГИИ: живительная сила диджериду, волынка, боевые барабаны

Мы подготовили 5 отличных рецептов домашних супов, которые долгими зимними вечерами будут радовать тебя незабываемым вкусом.
Зимние супы - они прекрасно утоляют голод и оставляют после себя чувство легкости. Побалуй себя и своих близких очередным кулинарным шедевром!

СУП С КУРИЦЕЙ И ГРЕНКАМИ



Ингредиенты

*150 г чечевицы
*2 л воды
*200 г картофеля
*1 луковица
*1 морковь
*1 сладкий желтый перец
*200 г куриного филе
*50 мл сливок
*50 г сухариков
*1 ст. л. растительного масла
*1/4 ч. л. соли
*1/4 ч. л. перца
*50 г зелени
*1 зубчик чеснока

Приготовление

1. Промой чечевицу, залей ее водой и доведи до кипения.

2. Нарежь кубиками картофель и помести его в кастрюлю с чечевицей.

3. Нарежь кубиками лук, морковь, перец и чеснок, затем добавь всё в кастрюлю.

4. Нарежь куриное филе кубиками, смажь сковороду растительным маслом и хорошенько обжарь мясо.

5. Когда овощи будут готовы, добавь специи и зелень, затем взбей суп блендером. Примерное время приготовления супа — 45 минут.

6. Добавь в кастрюлю сливки и взбей суп блендером еще раз.

7. Подавай суп-пюре, добавив куриное филе и гренки.

СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ВЕРМИШЕЛЬЮ



Ингредиенты

*100 г сушеных грибов
*1 луковица
*1 морковь
*200 г куриных бедрышек
*150 г вермишели
*1 ст. л. растительного масла
*1/4 ч. л. соли
*1/4 ч. л. перца
*50 г зелени

Приготовление

1. Сухие грибы залей кипятком и оставь на 2 часа. По истечении указанного времени промой грибы под проточной водой и снова залей кипятком на 30 минут.

2. Разрежь репчатый лук на 2 половины: одну часть мелко нарежь, а вторую оставь для бульона.

3. Очищенную морковь нарежь кольцами.

4. Приготовь бульон из двух куриных бедрышек, моркови и половины луковицы.

5. Выбрось морковь и лук, а куриные бедрышки вынь, мелко нарежь и отправь обратно в кастрюлю.

6. Нарежь грибы на мелкие кусочки и обжарь их на растительном масле вместе с измельченным луком.

7. Отправь в бульон грибы с луком. Затем доведи его до кипения, добавь вермишель и специи. Готовь суп в течение 15 минут.

8. Подавай сытное блюдо с хлебом или гренками. Обязательно добавь немного зелени.

КУРИНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ И КУКУРУЗНОЙ КРУПОЙ



Ингредиенты

*2,5 л куриного бульона
*200 г картофеля
*1 морковь
*200 г кукурузной крупы
*200 мл сливок
*50 г зелени
*1/4 ч. л. соли
*1/4 ч. л. перца

Приготовление

1. Приготовь куриный бульон, вынь из него мясо, мелко нарежь и верни обратно в кастрюлю.

2. Нарежь картофель кубиками, а морковь кольцами. Затем мелко поруби зелень.

3. Отправь в бульон овощи и кукурузную крупу. Вари 20–25 минут до полной готовности овощей и крупы.

4. В конце приготовления добавь сливки, специи, рубленую зелень и нарезанное мясо.

5. Доведи суп до кипения, затем сними с огня и дай настояться 15 минут.

6. Подавай суп с хлебом или гренками.

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ И ОВОЩАМИ



Ингредиенты

*2 л воды
*200 г куриных ножек
*150 г пасты фетучини
*1 луковица
*2 лавровых листа
*1 морковь
*200 г картофеля
*1 корень петрушки
*50 г рубленой зелени петрушки
*1/4 ч. л. соли
*1/4

Ученые утверждают, что в среде, где обитает много птиц, насчитывается большое количество долгожителей. На данный момент в медицине существует специальная методика, называемая орнитотерапией, которая основывается на восприятии человеком птичьего пения.

Всё дело в том, что пение птиц – сигнал радости для нашего мозга. Такие ассоциации заложены генетически. Если человек часто общается с птицами, регулярно слышит их пение, то он находится в среде, которая продуцирует эту радость.

Ученые утверждают, что увлечение птичьим пением помогает уравновесить все процессы, которые постоянно происходят в организме. Таким образом, и психика, и тело приходит в состояние гармонии, что и помогает c успехом справиться со многими болезнями.

Несмотря на то, что многие высокие тона птичьих песен для нашего слуха неуловимы, как и быстрые перепады громкости и высоты трелей, все звуки пения птиц, включая инфразвуки и ультразвуки, воспринимаются нашим физическим телом и подсознанием. Их частота действует на разные органы по-разному. Поэтому пение разных птиц имеет разное воздействие на наши органы и системы.

Давно известно, что грамотно подобранные звуки природы способны гармонизировать работу организма в целом и настроить вибрации всех систем на нужный лад.

Но орнитотерапия способна на большее – расположенные в коже виброрецепторы восприимчивы к звуковым волнам определённой частоты. Птичье пение служит для них сигналом к запуску противоболевой реакции. Так птицы способствуют исчезновению болевых проявлений.

Наш мозг настроен воспринимать пение птиц как приятный и позитивный звук. Следовательно, уже рефлекторно при прослушивании щебета птиц у нас возникают положительные эмоции.

Щебет птиц всегда приятен для человеческого слуха: он может успокоить, поднять настроение, позитивно повлиять на психологическое состояние. В пении птиц словно кодируется информация о том, как в действительности должен работать наш организм.

ПЕНИЕ ЖАВОРОНКА: создает радость, спокойствие в душе, нормализует кровяное давление



Пение жаворонка создает радостное и спокойное чувство в душе. Поможет в лечении бронхитов, трахеитов, нормализирует кровяное давление.

Если послушать пение жаворонка перед сном, то бессонница Вас уже не побеспокоит. А утром птицы помогут получить дополнительный заряд бодрости на целый день.

ПЕНИЕ ЗАРЯНКИ (МАЛИНОВКИ): бальзам на душу при сердечных, суставных болях, бессоннице



Зарянка - маленькая птица из семейства мухоловковых. Ареал обитания - Западная Евразия от Скандинавии и атлантического побережья к востоку до Оби и долины Томи. Предпочитает влажные лиственные и смешанные леса с густым подлеском, парки, заросшие кустарниками сады с близостью воды. Из средней полосы России улетает зимовать на Кавказ.

Людей почти не боится, и если человек не двигается, может вплотную к нему подлететь и с любопытством разглядывать.

Песня малиновки - звенящая и является одной из самых красивых птичьих песен.

Чаще всего она поёт ранним утром и перед заходом солнца. Песню зарянки легко узнать — её переливчатые свисты начинаются с короткого характерного скрипа. Она очень оптимистична.

Звуковые вибрации, издаваемые зарянками, снимают головные, сердечные и суставные боли, спазмы в печени, желудке, сердце, сосудах. Очень полезны гармоничные звуковые вибрации тем, кто страдает от бессонницы.

ПЕНИЕ ДРОЗДА: лечение мигрени, болезней сердца, тахикардии, гипертонии



Дрозд справедливо считается одним из лучших певцов. Песня очень музыкальна, размеренна и нетороплива, не имеет определенной длительности, исполняется в бодрой мажорной тональности, состоит из звучных красивых свистов и коротких трелей.

Пение дрозда оказывает влияние на излечение болезней сердца, тахикардии, хронической гипертонии.

Звуки издаваемые чёрными дроздами, своими частотами действуют и на болевые центры, мозга, которые возбуждаются при хронических мигренях.

В данной

Согласно Ведам, энергия женщины – это основа Мира. Женщина способна брать из окружающего пространства энергию, перерабатывать и давать другим.

Мужчина и женщина различаются не только физически. У них разная энергетика. Мужчина черпает энергию сверху, из Космоса (идеи). Женская энергия поступает от Земли (сила).

Мужчины интуитивно чувствуют женщин, у которых много энергии. Именно поэтому у невзрачных с виду девушек бывает множество поклонников, а красавицы, у которых энергии мало, зачастую одиноки.

Мужчинам необходима мощная женская энергия, так как именно творческое женское начало дает мужчине те силы, которые направляют его на подвиги и свершения. Сильная энергетически женщина может с помощью своих мыслей творить чудеса.

Если мужская магия основана на разуме, то женская полагается на интуицию, которую в нее заложила природа с самого рождения. Отсюда вывод, что сильная женщина – это счастливая и гармоничная женщина, и этой силой она должна делиться.

Но чтобы делиться силой своей, нужно, чтобы в нас было ее достаточно. Поэтому если вы хотите повысить женскую энергию, копите эту силу.

Напитывайте себя Любовью – это один из самых важных аспектов. Если женщина не наполнила своё сердце и душу любовью, она энергетически слаба. И ничего не может дать мужчине. Хуже того, она станет вампирить энергию у него. Отсюда – упадок мужчины, финансовый крах, болезни.

Женщина – дающая. Она должна быть заполнена любовью и силой.

Еще один секрет женской магии – это любовь к себе и вера в свои силы. Женщины обладают очень сильными по своему действию способностями. Поэтому их слова, их молитвы, их действия имеют огромную энергетическую силу.

Недаром говорят, что мысль женщины можно приравнять к действию мужчины. Женская энергия поступает от Земли и наполняет женщину любовью, заботой, чуткостью, нежностью, милосердием и другими качествами женственности.

Наполнить себя энергией Земли и накопить женскую силу поможет Вам эта музыка.

"Женская магия": Мистическая музыка для накопления женской силы.



Если Ваша женственность утрачена, либо значительно ослаблена, никто из Вашего окружения не сможет ощутить ее. А если мужчина не в состоянии ощутить женскую энергию, то он не в состоянии видеть и любить Женщину в ее истинном величии - в силе полноты женской энергетики.

Настало время вернуть себе реальную Силу женской энергии. Исцелить свою женскую энергетику!

Исцеление надо начинать с поиска соответствующих вибраций, которые настроят Вашу энергосистему на нужные энергетические потоки.

Таким образом, через воздействие звуковых вибраций баланс может быть восстановлен, и утраченная женственность вновь обретет свою полноту и могущество.

Музыка исцеления женской энергии. Восстановление женской Силы.



Красивая музыка в этом ролике с невероятно глубоким звуком несет частоты женской энергии в очень глубокий слой Подсознания для исцеления женской энергии.

Музыка увеличения Женской силы.



Эта музыка поможет наполнить себя энергией и накопить женскую силу.

Исцеление женской энергии.



Волшебная по силе воздействия и красоте музыка в этом ролике несет частоты женской энергии в очень глубокий слой Подсознания для исцеления женской энергии.

Исцеление женской силы: Нежность и Чистота (возвращение к Истинной "Я")



Красивая музыка в этом ролике с проникновенным звучанием несет частоты женской энергии в очень глубокий слой Подсознания для исцеления женской энергии.

Тонкие высокочастотные вибрации настраивают энергосистему на потоки нежности и возвращают к восприятию себя в истинном величии женственности - в силе полноты женской энергетики.

Таким образом, через воздействие звуковых вибраций восстанавливается

Обычно свинину запекают, жарят или тушат. А вот отварную особо не жалуют, считая такое мясо пресным. Но можно превратить ее в потрясающую закуску с помощью особого маринада! Готовить совершенно несложно, но нужно дождаться, чтобы мясо полностью пропиталось специями.

Для этой мясной закуски подойдет не только свинина, но и говядина, а также свиной или говяжий язык. Если не любите кинзу, можете заменить ее петрушкой, мятой, укропом, базиликом или любой другой зеленью.



Ингредиенты

*Свинина 500 г
*Черный перец (горошком) 3 шт.
*Гвоздика 4 шт.
*Лавровый лист 2 шт.
*Лук 3 шт.
*Кинза 1 пуч.
*Перец чили 1 шт.
*Вода 50 мл
*Лимонный сок 90 мл
*Бальзамический уксус 2 ст. л.
*Сахар 3 ст. л.
*Соль 1,5 ч. л.
*Оливковое масло 4 ст. л.
*Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
*Майоран 0,5 ч. л.
*Петрушка 1 ч. л.
*Хлопья жгучего перца 0,25 ч. л.

Приготовление

1. Опустите цельный кусок мяса в кипящую воду, добавьте несколько горошин перца, лавровый лист и луковицу, воткнув в нее бутончики гвоздики, варите на среднем огне. Спустя полчаса посолите, проварите еще примерно 10 минут, проверяя на готовность. Для этого сделайте надрез — если сок, который выделился, прозрачный — мясо готово, если мутный или красный — варите дальше.



2. Смешайте 50 мл воды с маслом, лимонным соком (можно использовать лаймовый) и бальзамическим уксусом, добавьте специи, соль и сахар.



3. Нарежьте луковицы ровными тонкими колечками или полукольцами.



4. Достаньте мясо из воды, нарежьте ломтиками средней толщины — толстые не пропитаются, а тонкие развалятся в маринаде.



5. Выложите в посуду для маринования, чередуя слои мяса и лука. Залейте маринадом, накройте крышкой или затяните пищевой пленкой. Отправьте в холодильник минимум на 4 часа (в этом случае нужно каждый час аккуратно помешивать ломтики), а лучше на всю ночь. Разрежьте стручки чили пополам вдоль, очистите от семян и внутренних перегородок, мелко нарежьте.



Красиво разложите мясо на тарелке, украсьте веточками зелени. Чили добавляйте частями, чтобы не было слишком остро! Обязательно поделитесь этим рецептом с друзьями — пусть они тоже побалуют себя этой пикантной закуской.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "КОЛБАСНЯ":
Часть 1 - МЯСНАЯ БУХАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ - сочно, нежно и очень вкусно
Часть 2 - Сыровяленный деликатес. Все очень просто!
...
Часть 4 - ШИКАРНЫЕ ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ - ароматные и настоящие!
Часть 5 - МЯСНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Часть 6 - ОТВАРНАЯ СВИНИНА - потрясающая закуска с помощью особого маринада!
Часть 7 - ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ
Часть 8 - КУРИНЫЙ ТЕРРИН С КЕТЧУПОМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 13 - "МЯСО В ТЕРМОСЕ"
Часть 14 - МЯСНОЙ БАТОН
Часть 15 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ОМЛЕТОМ: коронное блюдо на

В Италии это необычайно вкусное печенье подают с различными напитками для макания: кофе, чаем, соком, но чаще со стаканчиком сладкого Vin Santo...



Бискотти — это общее название популярнейшего в Италии кондитерского изделия, хрустящего печенья с орехами и цукатами. Согласно традиционной рецептуре, готовят его без использования жиров и разрыхлителей, поэтому выпечка получается сухой и может долго храниться, что важно!

Изюм можете заменить сушеной клюквой или же взять то и другое. Из цукатов отлично подойдут лимонные корки и сушеные киви. Не переживайте, это не сухари, от которых зубам станет плохо: бискотти съедаются очень легко и без оглядки!



Ингредиенты

*Пшеничная мука 2,5–3 стак.
*Яйцо 5 шт.
*Изюм 100 г
*Миндаль 100 г
*Фундук 100 г
*Цукаты 100 г
*Сахар 1 стак.
*Корица по вкусу
*Имбирь по вкусу

Приготовление

Смешайте в миске изюм и измельченные цукаты. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем слейте воду и слегка отожмите массу.

Взбейте 4 яйца с сахаром до кремообразной консистенции. Добавьте молотые корицу и имбирь. Можете добавить другие специи по вкусу (мускатный орех, анис, кардамон). Продолжая взбивать яйца, всыпьте порциями просеянную муку.



Замесите достаточно густое тесто без комков по консистенции похожее на вязкий мёд. Если масса слишком жидкая, отрегулируйте плотность мукой.

Добавьте к тесту цукаты, обсыпанные мукой и орехи, аккуратно перемешайте лопаткой.



Застелите противень промасленным пергаментом, сверху выложите тесто в виде одного или нескольких продолговатых багетов. Обсыпьте мукой, сверху смажьте оставшимся взбитым яйцом. Выпекайте 30 минут при температуре 200 градусов.



Достаньте изделие из духовки и, не дожидаясь остывания, нарежьте на пластинки толщиной 15–20 миллиметров. Разложите печенье на решетке и верните в духовку еще на минут 5–7. Приятного чаепития!




Готовьте с удовольствием!

ИСТОЧНИК: http://www.oneoflady.com/

В Древней Руси напитки из трав и кореньев употребляли задолго до появления заморского чая (его завезли к нам менее 300 лет назад).
Вплоть до начала прошедшего века взвары из черносмородиновых и малиновых побегов, иван-чая пили, когда хотели избежать простуды и восстановить силы после тяжелой работы.



С приобщением к привозному байховому чаю, травяные чаи были незаслуженно забыты. Несмотря на разнообразие видов и массу полезных свойств, они всё еще не достигли пика своей популярности, хотя и постепенно входят в наш рацион.

13 ПОЛЕЗНЫХ АЛЬТЕРНАТИВ ЧАЮ И КОФЕ

Цветки, листья и стебли растений — самая здоровая альтернатива чаям, к тому же более разнообразная. Попробуй заменить обычный чай и кофе на напитки из трав. Тебя удивит, как быстро это отразится на твоем здоровье, внешнем виде и самочувствии.

1. ЛИПА

Липу принято считать аптечным лекарством. И на это есть причины, ведь заваренный чай из липового цвета поможет справиться с простудой. Он действует как жаропонижающее и потогонное средство. Обладает бактерицидными свойствами, борется с воспалениями полости рта, желудка, обладает мягким успокаивающим эффектом.



Летом от горячего чая может немного бросать в пот (полезно, но не всегда уместно при жаре), однако охлажденный чай вполне сможет заменить прохладительные напитки и даже лимонад. Легкая естественная сладость от пыльцы цветов заменяет сахар.

2. АМАРАНТ

Амарантовый чай — это природный источник витаминов А, С, Е и важных микроэлементов — магния, железа и кальция. Для того, чтобы заварить полезный настой, тебе понадобятся листья растения. Их нужно собрать и просушить, а готовить напиток можно в термосе. Вкус у него получается сладкий, немного терпкий.



Регулярный прием такого чая положительно влияет на работу пищеварительной и мочеполовой системы. Он показан людям, которые страдают бессонницей. Амарантовый чай рекомендуют пить диабетикам, при сбоях в менструальном цикле и при воспалении суставов.

Интересный факт: представители ООН прогнозируют, что амарант в XXI веке станет одной из самых распространенных в мире зерновых культур. Причина в том, что это растение не требует особых условий выращивания, имеет повышенную питательную ценность и высокий уровень урожайности.

3. РОМАШКА

Ромашковым чаем издавна лечили заболевания желудка и кишечника, слизистой, снимали спазмы. Действуя как антимикробное и противовоспалительное средство, ромашка оказывает на организм и очищающее действие.



От горячего напитка усиливается потоотделение, а с потом выходят и ненужные токсины, нормализуется работа кишечника. Не стоит злоупотреблять таким чаем — его седативные свойства могут негативно сказываться на концентрации и работоспособности.

4. БУЗИНА

Чай из цветков бузины еще называют швейцарским чаем. У напитка приятный вкус, тонкий аромат и масса полезных свойств. Наши предки в незапамятные времена поняли, что отвары из цветков бузины — незаменимое средство при простудах, кашле и высокой температуре тела.



Чай с бузиной обладает выраженным потогонным, противовоспалительным и отхаркивающим действием, превосходно сочетается с другим полезным природным продуктом — мёдом, который отлично взаимодействует с цветом бузины и работает как препарат от различных болезней дыхательных органов.

При помощи чая с бузиной можно достаточно быстро и эффективно сбить высокую температуру, заставив больного

Знаем, что многие хозяйки выбирают для готовки преимущественно десерты, не предполагающие наличие крема. Мол, торты, пирожные и другие лакомства с ним делать сложнее, дольше, да и дороже. А что, если мы скажем, что вкусный крем может быть бюджетным и легким в приготовлении?



Делимся несколькими рецептами, в которых все ингредиенты доступные, не «импортные». Так готовило не одно поколение хозяек! А значит, эти рецепты проверены. Следуя им, можете знать наверняка, что крем у вас получится отличным.

СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ



Ингредиенты:

*250 г творожного сыра с 9%-й жирностью
*50 г сгущенного молока
*180 г сливочного масла
*50 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Сыр и сгущенку взбейте в блендере до состояния однородной массы.

2. Размягченное масло взбейте с сахарной пудрой. Взбивайте 3–5 минут.

КРЕМ ИЗ СЫРНОЙ МАССЫ



Ингредиенты:

*250 г сырной массы
*150 г сливочного масла
*220 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Масло размягчите при комнатной температуре.

2. Затем взбейте все ингредиенты и охладите.

КРЕМ "ПЛОМБИР"



Ингредиенты:

*350 г сметаны 20%-й жирности
*110 г сахара
*1 яйцо
*3 ст. л. муки
*1,5 г ванилина
*120 г сливочного масла

Приготовление:

1. Смешайте сметану, сахар, муку, яйцо и ванилин. Поставьте посуду с этой смесью на водяную баню. Всё время помешивая, доведите массу до загустения. На это уйдет 10–20 минут. Время будет зависеть от того, насколько сметана качественная и жирная. Проверить готовность можете, окунув ложку в крем. Проведите пальцем по тыльной стороне ложки: если полоска не затекает, крем готов.

2. Снимите массу с водяной бани и оставьте охлаждаться при комнатной температуре.

3. Размягченное сливочное масло взбейте до состояния белой пышной массы (примерно 5 минут). Затем, не переставая взбивать, добавляйте к маслу охлажденный до комнатной температуры крем по 1 ст. л.

4. Взбейте таким образом всю массу. В результате должен получиться однородный густой крем. Отправьте его в холодильник на стабилизацию, и он приобретет еще более плотную консистенцию.

ШВЕЙЦАРСКАЯ МАСЛЯНАЯ МЕРЕНГА



Ингредиенты:

*180 г сливочного масла
*150 г сахара
*3 яичных белка
*1 щеп. лимонной кислоты

Приготовление:

1. Соедините белки с сахаром. Поставьте посуду на водяную баню, постоянно помешивайте массу венчиком. Прогрейте до полного растворения сахара.

2. Снимите массу с водяной бани и взбейте ее миксером, начиная со средней скорости и постепенно увеличивая ее до максимальной. В процессе взбивания добавьте щепотку лимонной кислоты. Взбейте массу до твердых пиков.

3. Размягченное сливочное масло отдельно взбейте до состояния пышной и светлой массы.

4. Добавьте взбитое масло к белкам в 2 этапа. Смешайте на средней скорости, затем сделайте скорость максимальной и взбивайте в течение 5 минут. Готово!

ЗАВАРНОЙ КРЕМ



Ингредиенты:

*500 мл молока
*3 яичных желтка
*200 г сахара
*200 г

Когда хочется приготовить вкусное и сытное блюдо, на ум в первую очередь приходит что-то сложное и обязательно с мясом. К сожалению, не всегда есть время стоять подолгу у плиты или покупать дорогостоящие продукты.



В такие моменты на выручку приходят блюда из грибов — они достаточно быстро готовятся и по сытности не уступают даже свинине. Сегодня наша редакция подготовила для вас 8 популярных рецептов, которые подойдут так для праздника, так и для бюджетного семейного обеда или ужина.



Грибы можно найти в любом магазине, поскольку их легко сохранить засушив или законсервировав, а шампиньоны так и вообще растут круглый год. Именно поэтому и существует огромное количество рецептов с этим ингредиентом. Наша сегодняшняя подборка включает в себя самые популярные и любимые варианты приготовления грибов. Скорее бегите в магазин и готовьте вместе с нами!

ГРИБЫ В СМЕТАНЕ



Ингредиенты

*1 кг шампиньонов
*2 лука
*50 мл подсолнечного масла
*100 г сметаны
*соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Грибы очистите, нарежьте небольшими кусочками, выложите в глубокую кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на огонь и доведите их до кипения, после чего варите около 15–20 минут. Готовые грибы откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

2. В сковороде разогрейте масло, выложите грибы и добавьте мелко порезанный лук. Обжарьте всё на сильном огне, периодически помешивая, пока овощи не подрумянятся. Затем добавьте сметану и специи, убавьте огонь до минимального и тушите под закрытой крышкой 20 минут.

3. К столу грибы подавайте горячими и посыпанными свежей измельченной зеленью.

ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ



Ингредиенты

*8 картофелин
*400 г шампиньонов
*5 ст. л. подсолнечного масла
*300 мл жирных сливок
*4 зуб. чеснока
*соль и перец
*петрушка

Приготовление

1. Картофель очистите, порежьте тонкими ломтиками и замочите в воде, чтобы убрать лишний крахмал. Грибы нарежьте небольшими кусочками.

2. Сковороду с маслом разогрейте, выложите в нее картофель и добавьте специи. Жарьте, постоянно помешивая, пока он не начнет размягчаться. В отдельной сковороде обжарьте до готовности грибы.

3. К картофелю добавьте пропущенный через пресс чеснок и сливки. Огонь немного убавьте и тушите около 5 минут под закрытой крышкой, пока сливки не станут более густыми.

4. Петрушку мелко нарежьте, добавьте в грибы, а затем всё смешайте с картофелем. Выложите массу в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом, и запекайте в духовке, разогретой до 200 °C около 20 минут. Готовое блюдо сразу подавайте к столу.

ПЕРЛОВКА С МЯСОМ И ГРИБАМИ



Ингредиенты

*1 морковь
*1 лук
*400 г свинины
*200 г шампиньонов
*4 ч. л. сливочного масла
*1 ст. л. томатной пасты
*100 г перловой крупы
*2 ст. л. подсолнечного масла
*3 зуб. чеснока
*соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Перловую кашу отварите до готовности. Мясо и грибы порежьте на небольшие кусочки. Свинину обжарьте на сковороде до образования приятной золотистой корочки.

2. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи в сковороду с мясом. Туда же положите томатную пасту и потушите всё около 3–5 минут. Затем добавьте специи, измельченный чеснок, грибы и тщательно перемешайте.

3. В глубокой миске смешайте кашу с