Очень понравилась сама идея создания такого пирога. Из маленьких пирожков получаем один большой пирог. Думаю начинка тут может быть на свой вкус и смак. В данном рецепте она вот такая:
Начинка:
200-250 г мясного фарша (слегка обжарить в 4-5 ст. л. растит. масла, присолив немного) 350-400 г квашеной капусты (отжать от сока) 2 средние моркови (натереть на крупной тёрке) 1 средняя луковица (порезать мелко) 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара — обжарить всё вместе минут 15. Охладить.
Хочется к чаю чего-нибудь вкусненького. В магазин бежать за сладким нет желания. Можно и самой приготовить буквально за несколько минут замечательный бисквит к чаю.
Берем ингредиенты:
куриные яйца – пару штук
молоко - 10 столовых ложек
растительное масло - 4 столовых ложки
какао порошок - 3 столовых ложки
сахар - 8 столовых ложек
пшеничной муки - 6 столовых ложек
разрыхлитель теста — 1 чайную ложку (или сода, погашенная уксусом)
Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....Такие блины готовят в Египте.
Благодаря другому тесту и другой жарке блинов только с одной стороны их можно завернуть в виде треугольника - получается необычная и интересная подача, празднично и вкусно.
Ингредиенты: (на 15-20 блинчиков)
Для теста:
мука — 155 г
молоко — 250 мл
вода — 125 мл
разрыхлитель — 1 ч.л.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ч. л. (иначе будут сладковаты)
Для начинки:
сыр твердый — 100 г
грибы свежие — 200- 300 г
лук репчатый — 1 шт
соль, перец
раст. масло для жарки
Рунический став «Удача». Автор: Корон. Полная версия
http://club-etteilla.ru/populyarnye-stavy-kluba-etteylla/09/
Став предназначен для привлечения удачи.
Рабочие руны става: Дагаз, 4 tví-örvaðr bogi (твай-кюрвадр-боги), maðr (мадр) , 4 Тейваз, 8 наутиз и круг.
Работа рун в ставе:
Дагаз обеспечивает окончание тёмного периода в жизни оператора и благополучный исход из неблагоприятной ситуации. Помогает лечению затяжных или хронических заболеваний. А также создаёт предпосылки к финансовому росту.
4 tví-örvaðr bogi (твай-кюрвадр-боги) обеспечивают возврат всех магических воздействий, пославшим их.
maðr (мадр) обеспечивает радость, материальный достаток, а также увеличение и обретение сил. При этом снимаются порчи на неудачи и разорение.
Этот пирог — не просто вкусный, он еще и очень простой. Такой можно испечь, например, когда внезапно вы узнали о приходе гостей. А вот его вкус — волшебный! В общем, скорее записывайте рецепт.
И хотя для пирога нам нужно всего 3 банана, по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из них.

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.
Торт - настоящая находка для сладкоежек, а торт Спартак – это удовольствие, от которого трудно отказаться. И не будем!
Нежные коричневые коржи, прослоенные заварным карамельным кремом, тают во рту. Освоив этот рецепт, очень легко повысить себе настроение. Достаточно всего лишь порадовать себя изысканным десертом, ведь мы этого достойны! И пусть кто-то другой считает калории и сантиметры на талии: он просто не знает, от чего отказывается.



|
Починки - это старославянский праздник, имеющий дохристианские корни, отмечаемый 16 февраля. У южных славян этот промежуток времени считался границей межу зимним и летним сезоном. Стоит отметить, что Починки справляются на следующий же день после Зимобора, который отмечается 15 февраля.
Также существует и альтернативное название этого торжества: Семен и Анна - Семен с Анной упряжь чинят, Семен и Анна - расчиняй починки.
До 20-ого века в России вновь строящиеся сельские поселения называли Починки или Починок, в связи с этим и по сей день на карте России существует великое множество населенных пунктов с подобными названиями. Если в починке рядом с первым двором появлялся второй и третий, то это уже можно было назвать деревней.
Что же это за праздник?
Смысл Починок заключается в том, что именно в этот день чинилась вся домашняя утварь, а также вещи, которые находили использование в весенне-летний период. В этом отражается суть русской народной поговорки - готовь сани летом, а телегу зимой.
Существует весьма распространенное заблуждение, что именно в день Починок Домовой тревожит лошадей и может даже загонять их до смерти. Глупо в это верить, ведь Домовой всегда был помощником, а не врагом для хорошего хозяина, иначе, зачем бы его стали переносить из старого дома в новый вместе с углем из старой печи? Домовой - это вовсе не нечистая сила, а оберег для ладного дома.
Курьезно то, что Починки не является праздником в привычном понимании этого слова, ведь ключевым его аспектом является труд, а не увеселения и все население русских губерний посвящало этот день праведному труду, который заключался в приведении в порядок хозяйства и починке находящихся в неподобающем состоянии вещей.
Как же этот день проводила славянская семья? ЧИТАЕМ ТУТ http://bastiliya.com/kolyada-zimnij/fevralya-pochinki-t3072.html
Серия сообщений "Праздники славян":
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
[486x365]
Стакан = 250 мл.
Ингредиенты:
Коржи:
1-й корж:
●2 желтка
●1/3 ст. сахара
●100 гр сливочного масла
●0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
●1 ст. муки
|
Сретенье или среча по-славянски означает встречу, первую встречу Весны и Зимы. На Сретенье (15 февраля) – говорили старые люди - сходятся встречаются весна с зимой. Зима Весну встречает, заморозить красную хочет, а сама от своего хотения только потеет. Поэтому отмечен день и сретенскими морозами и сретенскими оттепелями. В Сретенье Солнце на лето, зима на мороз поворотила. Седою древностью веет от сказов про месяц сечень. Шутили мужики на Руси: «Зимобор гляди, Сретенье на печи не засиди!»
Наперекор сретенской стуже ребятишки кликали весну:
Нам зима-то надоела,
Хлеб и соль поела,
Руки-ноги познобила,
Скотинушку поморила,
И соломку подобрала,
И мякину подмела!
И хотя ещё не все морозы оттрещали, не все вьюги отвеяли, но день становится заметно длиннее, а в воздухе уже пахнет весной. От имени праздника Сретенье в простонародье называются последние зимние морозы и первые весенние оттепели – Сретенскими. Сретенье – это первая закличка Весны, богини Живы и Ярила-солнца. Ярило – это уже не малыш Коляда, это яркое, ясное, ярое Солнце, которое оплодотворяет Землю весенним теплом, дарует Земле новую жизнь. И плодотворящий Велес готовится выйти из Земли, чтобы поддержать своих питомцев – травы и деревья, а также нарождающихся птичек и зверюшек.
Начало 40-дневного говенья, посвященного встрече Великодня, который придет ровно через 40 дней. Зимний Велес - отец и противник Ярилы, поединок двух Богов, который проходит в этот день символизирует не столько противостояние, сколько инициацию-посвящение Ярилы, который должен войти на царство через 40 дней. Но вместо потепления после Велесового дня, наоборот, крепчают холода, проявляется сила Велеса-Мороза. Посему месяц лютень наши предки называли еще Зимобором, ибо весна начинает активно бороться с зимою, а от того морозы становятся «лютыми». Условно говоря, Велес лютует от того, что теряет свою силу. Завершаются святки 20 февраля, когда опять проводят обряд сшибания рога зимы. 24 марта Велесово время в годовом Коле заканчивается, и в свою силу вступает Ярило Красный (умирает зимнее, холодное солнце).
[показать]
Серия сообщений "Славянские обереги":