Вся живопись художницы здесь

New Lemonade

Morning Gatherings
| Дом, в котором живет счастье... А хочешь - нарисуем дом С потолком повыше, С ещё прадедовским столом И аистом на крыше. Чтобы душевно и светло, С качалкой на террасе... И охранял наш дом тепло, Когда солнце гаснет. И шум бы в нём стоял столбом, Играли в прятки дети. Бодался козлик крутым лбом, С рыбалки сохли сети. А во дворе жил толстый кот, А может даже с кошкой. И воровал бы антрекот Для котят в лукошке. За печкой пусть шаманит гном, Защитник от напастей. Мы просто нарисуем дом, В котором живёт счастье... © Copyright: Лена Паньковская, 2013 ![]() | ![]() The Anniversary Dinner |

Canalside Cottage

The Sewing Room
|
Чудесный лимонный торт для неожиданных гостей. Ингредиенты доступные, у каждой хозяйки всегда имеются. Готовить легко и просто!
Наслаждайтесь!
Оказывается, французская кухня постепенно трансформируется на кухню к нашим соотечественницам! Мы делаем все, чтобы повторить шедевры европейской кулинарии. Пусть не всегда получается, пусть иногда меняем виды продуктов, но хозяюшки стремятся к совершенству. Вот и сегодня постараемся воплотить рецепт старинного французского пирога, который называется «Киш лорен». В его начинку кладут и мясо, и различные овощи. Ваша фантазия имеет место, где можно разгуляться. Сегодня у меня под рукой были неседеные молоденькие кабачки. Именно из них приготовим сегодня открытый французский пирог из кабачков.
[показать]Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте.
Всем привет! Хочу опубликовать давно подготовленный мастер-класс по африканской росписи.
Может показаться, что такой орнамент очень сложен в исполнении из-за множества разных мелких деталей. На самом деле, его гораздо легче нарисовать, нежели единый рисунок. Рисунок составляют только точки, чистый point-to-point. Вы не рисуете сплошных линий, а значит проблема с «тряской рук» и, следовательно, кривых линий отпадает. Чтобы понять принцип орнамента, я советую повторить мастер-класс в точности как на примере, потом вы сможете сами рисовать свои варианты орнаментов.
[показать]
[показать]
Даже горбуша (скажем откровенно, не самая сочная рыба), запеченная под такой корочкой, получается сочной, нежной и очень вкусной! Кстати, блюдо настолько сытное, что, на мой взгляд, ничего, кроме салата из свежих овощей, к нему больше не надо!
Горбуша (филе, нарезанное порционно) — 400 г
Соль
Перец черный
Сок лимонный
Хлеб (белый, мякоть) — 300 г
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 150 г
Зелень
Филе горбуши посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить мариноваться минут на 30. Этим временем делаем хлебное "тесто": смешиваем хлебный мякиш, тертый сыр, измельченный чеснок, мягкое масло, соль и измельченную зелень. Горбушу выкладываем в форму для запекания и накрываем ее хлебным "тестом". Ставим в разогретую до 160 градусов духовку до зарумянивания хлебной корочки. Вот такая горбуша получается в разрезе!
[показать]Вы должны обязательно сделать эти сказочные рулетики с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
— 1 упаковка дрожжевого теста
— 200-300гр ветчины
— 100гр твердого сыра
Для глазури:
— 1 пачка (8 столовых ложек) сливочного масла
— 2 столовые ложки коричневого или белого сахара
— 1 столовая ложка Вустерширского соуса
— 1 столовая ложка дижонской горчицы
— 1 столовую ложку семян мака
Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Взбитые вареные яйца
Часть 2 - Омлет по японски!
...
Часть 35 - Домашний хот-дог
Часть 36 - Быстрые пирожки из лаваша
Часть 37 - Рулетики с ветчиной и сыром
[показать]
Замечательный домашний сыр с мягким творожным вкусом, который можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, так и использовать как ингредиент в различных салатах.
По вкусу напоминает нечто среднее между пресованным творогом, несоленой брынзой и жесткой моцарелой. Вкус пресный, но очень нежный. Именно благодаря этому, такой сыр можно использовать и к сладким блюдам (например, с вареньем), и к солёным (например, в салат с мясом).
Рецепт
Вино из мяты является моим любимым травяным напитком. Сделать его можно в домашних условиях из любого типа мяты, и для этого потребуется всего лишь несколько листьев.
В жаркие летние деньки лучше всего пить такое вино охлажденным или же насыпать поверх него немного льда с дополнительными веточками мяты для украшения. В зимнее время, это вино можно использовать как основу для пунша. Современные виноделы считают мятное вино великолепным напитком, потому что оно легко очищается, быстро обрабатывается и имеет прекрасный вкус.

Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым! НАДО:
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок) |
Мы, Ведьмы, народ не простой. Мы живем сразу в нескольких измерений. И праздников, а также важных дат, у нас минимум вдвое больше. Мы ввели новую рубрику - Календарь Ведьм, и многим она пришлась по вкусу. А также у нас имеется Лунный календарь, также многими из вас любимая рубрика. И обе эти темы значимы, а "повесить" на верху планеты всей все важное и ценное не получится. Потому, я решила создать нечто объединяющее. И так соединяющий элементом является сам месяц. Так же как каждый день имеет свое магическое значение, так же и месяц в целом, безусловно.
И прежде чем мы приступим к ознакомлению с магией месяца, выведем главные даты, наши, волшебные:
1 Августа - Лугнасад (Ламмас) - праздник Колеса Года.
2 Августа - Новолуние
12-13 Августа не забудьте поднять свой взор к небу, чтобы восхититься Персеидой.
18 Августа - Полнолуние и Полутеневое Лунное затмение
Остальные даты я решила не выводить в общую формулу, так как у каждой из нас Свои значимые даты. Но, эту информацию из виду мы терять не будем.
Календарь Ведьминых Праздников Августа всегда можно найти вот в этой аудитории: http://www.liveinternet.ru/community/5935154/post395451566/
Лунный календарь Августа здесь: http://www.liveinternet.ru/community/5935154/post395534982/
О Звездопадах: http://www.liveinternet.ru/community/5935154/post394541051
А теперь давайте познакомимся с прекрасным Августом.
Первый Спас (Маковей) 1 августа Праздник Спаса посвящен Дажьбогу - Богу, который дарует нам жизнь и материальное благо. Он приходится в завершение основных полевых работ. Славяне с благодарностью обращаются в молитвах к Дажьбогу, который щедро одаривает нас новым урожаем и благами земли. Праздник Спаса состоит из трех частей:
1 августа - Маковый Спас (Спас на воде),
6 августа - Яблочный Спас (Большой Спас),
16 августа - Хлебный Спас.
1 августа - Спасовка, Маковей. Первый Спас
7 августа - Спожинки. Второй Спас. Большой, яблочный
17 августа - День Матушки Лады, Пречистой Матери-Земли
18 августа - Хорояр. Третий Спас, Хлебный Спас
31 августа - Постриги
Магия последнего месяца лета светла, как солнце; она освобождает тело и душу для чувства любви. Очень важную роль в ней играют дары природы - фрукты и овощи, которые в большинстве своем созревают к августу и приобретают магические свойства. Итак, позовем на помощь Природу.
Волшебные травы
Некоторые травы собирают в августе для того, чтобы они полностью проявляли свои лечебные и магические свойства, пишет Дорис Валиенте. Прежде всего надо знать, что сбор лучше всего проводить между 4 и 8, 13 и 17, 20 и 26 днями лунного цикла. Если придерживаться этого правила, то собранные травы и цветы в августе будут «сильнее», чем в другие месяцы. По старому способу деревенских колдунов травы следует хранить под ячменным или пшеничным зерном до того момента, когда вы захотите ими воспользоваться. Из них можно приготовить настойки или отвары по тем рецептам, которые вы выберете сами.
В августе мы собираем крапиву, чистотел, листья барвинка, вербену, мелиссу, шалфей, василек.
Вы можете нарвать цветы дикого мака, из настоя которых получается эффективное и безвредное снотворное. Запаситесь также листьями земляники и ясеня, а если есть возможность - листьями и оболочками зеленого грецкого ореха. Настойка из них помогает при затрудненном пищеварении и повышенном давлении. Одно условие: она должна быть приготовлена при убывающей луне не позднее 4 сентября. В противном случае, согласно поверью, она теряет ровно половину своей силы.