• Авторизация


РУЛЕТ С ШОКОЛАДНОЙ ШАПОЧКОЙ 07-09-2016 21:12

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

 

РУЛЕТ С ШОКОЛАДНОЙ ШАПОЧКОЙ

[показать]

Заранее готовим крем

400 мл молока
4 яичных желтка
80 гр мелкого сахара
30 гр кукурузного крахмала
150 гр мягкого сливочного масла
Ванилин

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "ШАМПАНЬ" 07-09-2016 21:11

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение


БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "ШАМПАНЬ"

[700x467]

ОПИСАНИЕ

Сразу напишу, рулет получился оочень вкусным, нежным, с легким послевкусием шампанского. Идея у меня возникла после поедания вкусных трюфельных конфет с наполнением крема со вкусом шампанского. Захотелось приготовить что-нибудь похожее. С рулетами я очень люблю возиться, вот и придумала приготовить в таком виде и вкусе бисквитный рулет. Глазурь я готовила по рецепту Вики, рецепт вы можете найти здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/49737-korolevskaya...ng-belkovaya-risovalnaya-massa, хотелось идеальной белой глазури, рецепт вкусный и очень быстрый, спасибо Вика! Весьма кстати и для приближающихся праздников. В общем, очень всем советую насладиться вот таким бисквитным рулетом под названием "Шампань".

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита:

молоко - 70 г
сливочное масло - 3 ст. л.
мука - 125 г
крахмал - 2 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 150 г
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - 1/4 ч. л.
яйца - 4 шт.
,,,,,

Для крема "Шампань"

сливочный сыр маскарпоне - 250 г
сгущенное молоко (не вареное) - 380 г (1 банка)
желатин - 2 ч. л. + вода 2-3 ст. л.
шампанское полусладкое - 5-6 ст. л.
,,,,

Для глазури

яйца (белок) - 2 шт.
сахарная пудра - 260-300 г
лимонный сок-пару капель

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

1-7 сентября - Макошино Полетье 06-09-2016 20:02

Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение

[600x450]

С 1 по 7 вересеня наши предки отмечали Макошино Полетье —

череду Светодней, посвящённых Макоши – Богине-Прародительнице,

отвечающей за нашу судьбу, а также за семейный очаг и плодородие.

В своих руках Макошь держит нити жизни всех живых созданий

и даже богов в том числе, из них она ткёт замысловатые узоры на полотне мироздания.

В любой момент богиня может оборвать любую из этих нитей либо изменить их движение.

У неё есть две помощницы – Доля и Недоля,

которые поочерёдно дотрагиваются до разных нитей, тем самым определяя судьбы людей.

Макошь является покровительнице Матери Сырой Земли, зверь которой – корова, тем самым, часто с нею и отождествляется.

Если посмотреть в своды старинных правил, Древняя Русь была настоящим кладезем для беременных. Так бережно и заботливо, как положено было относиться к «тяжелой» женщине на наших землях, ныне уже не заботятся так нигде.

Особенное отношение к женщине, которая «понесла», уходит корнями глубоко в прошлое естественно дохристианское: каждую беременную немедленно брала под свое покровительство могущественная богиня Мокошь, и горе тому, кто вздумал бы с нею силами тягаться.

Поэтому в Макошин день беременные никогда не ткали, не пряли, не готовили, а славили свою заступницу и хорошенько отдыхали. Тем более что много чего им и так было нельзя: Выполнять тяжелую или грязную физическую работу, связанную с поднятием тяжестей; Развешивать белье на веревках или нагибаться за овощами в огороде; Смотреть на забой скота, драки или ругань; Присутствовать на похоронах; Смотреть на нищих, увечных, больных. Сидеть на пороге или перешагивать через поваленное дерево и порог, которые символизировали границу между миром живых и миром умерших;

Зато было множество замечательных дел, которые беременным было можно:

Принимать подарки и угощение от всех незамужних, бездетных или молодух на первом году замужества. Считалось, что подарок для беременной поможет дарительнице самой поскорее зачать малыша; Есть любые яблоки в любых садах — существовало поверье, что если беременная съест яблоко с яблони, урожаи будут невиданными и вкус яблок — неописуемым; Получать за столом самый вкусный и самый сытный кусок; Требовать любых подарков от мужа и домочадцев; Быть прощенной за любые глупости и нанесённые обиды. Беременные и сами были вроде богинь: к ним обращались с просьбой прогнать засуху или даровать большой урожай (для этого беременная выходила на околицу села и там ее обливали тёплой водой заботливые односельчане), к ним шли за добрым словом или щедрым подаянием (беременной предписывалось без устали творить добрые дела), они всем своим видом демонстрировали добробыт и лад в собственной семье.

Мужчину, который осмелиться обидеть или, не приведи бог, толкнуть беременную, положено было навсегда изгонять из печища.

Слава Родным Богам!

[535x416]

В тереме у Макоши Хочешь с Чудом древним встретиться?

Видишь радугу-дугу? Деревянный терем светится На высоком берегу,

Там, где радуга кончается, И ромашкам – век цвести,

Васильки во ржи качаются, Приглашают подойти.

В терему под самой крышею Есть высокое окно,

И оттуда тихо слышится, Как поет веретено,

Песню нежную да жалкую Тонким голосом ведет,

Макошь-матушка за прялкою Судьбы-долюшки прядет.

Руки добрые, умелые, Знают толк в веретене,

Косы, что колосья спелые, Расплескались по спине.

А по праву руку – Долюшка Пряжу добрую прядет

В ней удача, сила, волюшка, Мощь, здоровье и почет.

Слева дряхлая, понурая, Спит над рваным полотном

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1 сентября. Семаргл. Праздник Свечи. 05-09-2016 22:29


[показать]

    1 сентября празднуется день Семаргла. Семаргл - имя земного (домашнего огня). В ночь с 31 августа на 1 сентября на площадь сходятся люди, каждый приносит свечи, начинаются гуляния. Сосновые деревца украшают свечами.

     Веником из полыни выгоняют из дома насекомых, приговаривая:

     «Кыш, мухи, к Сепухе, а вы, блохи, к Явдохе»

     Веник оставляют возле порога, чтобы назад не возвращались. Это знаменует переход к осени и отмирание насекомых, способствует избавление дома от них.

     Исполняют обрядовые песни, которые касаются первого разжигания печи и свеч. Огонь, который зажигается в этот день, святой и имеет большую очистительную силу. Дом наполняется новым Духом. Отныне, когда постепенно начинает уже холодать, огонь в доме выступает в роли домашнего охранника. Семаргл является охранником ладьи Храма, его образ устанавливается на носу ладьи с восточной стороны в виде собаки.

    [показать] 

     После Семаргла меньше ходят гулять на улицу, начинают проводить вечорки - вечерние посиделки.

     Утром, возле жертвенного Капища, собирается весь люд и волхвы проводят праздник Комына. Это праздник священного семейного очага, который бережет каждая берегиня - женщина в своем доме. Богиня Слава несет на крыльях частицу Огня Великого Солнца Даждь-Бога, который переходит в невидимое состояние и прячет свое тепло от человеческих глаз. После молитв и славлений Родных Богов волхвы принимают тот огонь с крыльев Матери Славы и зажигают священный огонь. Все праведные люди приносят пожертвования Богам за хорошие урожаи и достаток. Обязательно освящаются свечи для защиты и оберега дома. После праздника община проводит братчину: каждый хозяин и хозяйка приносят кушанья на большой общий стол. После обеда жены идут с детьми малыми домой готовить праздничный стол для своей семьи, а мужчины остаются на совет и решают дела общественные: кому нужна помощь, какие урожаи и прочее. Когда начинает смеркаться, хозяин зажигает от священного костра свой факел (или свечу) и несет к своему дому. Женщинам нести священный огонь нельзя, внести его должен только мужчина. Если в семье нет ни отца, ни сына, ни деда, это может сделать кто-то из родственников или добрых соседей (мужчина).

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сентябрь – Вересень 05-09-2016 22:08


[показать]

1 сентября - Семаргл. Праздник Свечи.

 

1-7 сентября - Макошино полетье.

 

8 сентябряРод и Рожаница. Вторая Пречистая, Праздник Матери Земли.Бабье лето.

 

14 сентября - Ирий. Сдвиженье. День начала строгого 9-дневного очищения Души и Тела.Первые Осенины Хмель — символ собранного урожая. Закрытие Сварги (Вырий)

 

20 сентября - Листобой, или Стрибог Осенний.

[показать]

21 сентября - День Сварога

 

22 сентября - Овсенев зачин. Осеннее равноденствие. Волховские обряды. Праздник Лады

[показать]

27 сентября - Овсень. Сивый Яр. Радогощь. Световит. Празднуется на третий день после осеннего равноденствия.

Миробог (Святовит, Свитовит, Световид, Свентовид).

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
31 августа. Постриги 05-09-2016 21:32


[показать]

     3 вересня (31.08) проходят постриги. Когда мальчику исполняется 3 года, ему постригают волосы в знак перехода на новую ступень жизни. Пострижённому дают взрослое славянское имя и впервые сажают на коня. Выстриженные волосы собираются в наузы и передают матери. После обряда все шли пировать. Во время пира над головой пострижённого разламывали именинный коровай с пожеланием счастья и богатства. Следующие постриги проводятся в 7 лет.      

   

     День Священного Огня-Защитника. Вечернее зажжение семейного огнища, поминовение погибших Богатырей да Витязей родной земли. Воинские посвящения. Зажженный в этот день огонь хранится в доме до весны, его стараются не погасить, принести в печь, зажечь от него свечи. Также в этот день проводятся варновые посвящения, постриги.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОЙНЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ АЛЬПИЙСКОЙ ГОРКИ 04-09-2016 19:51

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ХВОЙНЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ АЛЬПИЙСКОЙ ГОРКИ

В альпийских пейзажах часто встречаются растения причудливых форм и очертаний. Особое место среди них занимают хвойные растения. Для импровизированного горного пейзажа подойдут любые карликовые хвойные – миниатюрные сосны, пихты и ели, а также стелющиеся, подушковидные туи и можжевельники.

Акцент на форму

На альпийской горке не нужно высаживать хвойные растения слишком близко друг к другу, иначе теряется индивидуальность их форм. Компоновать растения в группы можно двумя способами:
1) по контрасту формы или окраски;
2) по переходным формам, которые как бы продолжают друг друга, создавая динамику роста или снижения композиции.

Агротехника выращивания хвойных растений на альпийской горке

Готовить субстрат для посадки хвойных растений на альпийской горке нужно согласно их биологическим особенностям. Кроме того, время высадки растений в открытый грунт у различных хвойных видов также может отличаться. Не все представители хвойных предпочитают солнечные места и мирятся с избыточным увлажнением почвы. Многие из них предпочитают укрытие на зиму, что при планировании альпийской горки тоже важно учесть.
МОЖЖЕВЕЛЬНИК    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это настоящая находка для умельцев!!! Солнечный коллектор из пивных банок за 7 шагов 04-09-2016 19:47

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Это невероятно простой и недорогой солнечный Коллектор для дополнительного отопления дома, который нагревает воздух напрямую. Самое интересное, что солнечная панель почти полностью выполнена из пустых алюминиевых банок!

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ЩЕРБЕТ 🍴 04-09-2016 19:46

Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение

[480x417]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК Берегиня рода 04-09-2016 19:44

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Берегиня рода
  18.06.2015, 09:16

[показать]  [показать]  [показать]

Славянская обережная кукла Берегиня рода (старообрядческая)

В настоящее время многие утратили связь со своим родом, ничего не знают о своих предках и поэтому лишены силы, энергии. Кукла Берегиня Рода восстанавливает связь от родовых корней по женской линии и передачу Силы Рода вам. Именно той Силы, которая накапливалась многими поколениями ваших предков, но по какой-то причине до сего времени не раскрылась в вас, не используется вами.

 В Берегине сосредоточена сила вашего Рода с многовековым укладом, традициями. Кукла представляет собой взрослую, мудрую женщину, с богатым жизненным опытом.
 Берегиня — это женщина, целительница, создающая гармонию вокруг себя, гармонию в семье.
 В разные периоды жизни женщина реализуется  как дочь, девочка, девушка, жена, мать, бабушка, Берегиня Рода. Берегиней Рода становятся женщины после менопаузы, достигая возраста мудрости, она может направить свою силу на весь свой род. В каждой женщине живет Берегиня. Корень слова Берегиня – берег.  Берег это граница между землей, водой и воздухом. Глагол от слова Берегиня – оберегать. Оберегать, значит ставить границу, не допускать, сохранять.
 Каждая женщина во все времена мечтает о семье, материнстве, о здоровых и счастливых детях. Именно эта кукла оберегает от неприятностей, бед и болезней  вас, вашу семью, детей, внуков как имеющихся, так и будущих.
 Женщине от природы дано менять окружающее пространство своими желаниями, мыслями, словами. Настроение в семье полностью отражает состояние в душе Женщины.
 Поэтому славяне очень бережно относились к своим женщинам, хранили память о своих мамах, бабушках, прабабушках.
 Женщина-старообрядка носила светлую рубаху длинную, которая выполняла и роль нижней юбки. Рубаха была с длинным рукавом. Носила юбку верхнюю или сарафан с прямыми лямками поверх рубахи. Всегда был на ней фартук. Сарафан повязывался поясом поверх фартука. На ногах чулки, подвязывались сверху резинкой или тесьмой, на ногах туфли или тапочки.
 Волосы заплетались в две косы, которые укладывались венчиком на голове. Голову повязывала  всегда платком, который закрывал лоб. По бокам на платке делала защипы и завязывала его спереди на 1 узел.

 Перед началом изготовления Берегини Рода, мысленно попросите прощения у своих предков, за то, что забываете о том, что они есть в вашей жизни, что считаете себя умнее,  чем ваши родители, дедушки, бабушки, прадедушки, прабабушки и другие предки, что так мало знаете о них, их жизни, о мудрости

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети просто без ума от этой вкусной пасты 04-09-2016 19:38

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Арахисовая паста

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восстановление зрения Лечебный фильм 03-09-2016 20:38

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая большая подборка сказок для детей 03-09-2016 20:10

Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

 

Пожалуйста, выберите интересующую вас рубрику


Русские народные сказкиКорней ЧуковскийДоктор АйболитВладимир СутеевАгния БартоСамуил МаршакКонстантин Ушинский

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Став "Цунами" 03-09-2016 19:47

Это цитата сообщения Бася_Ведающая Оригинальное сообщение

Cтав "Цунами"

 

Изображение
(автор Arkadiya)



Описание автора: став проверенный, рабочий. Лично у меня сработал меньше чем за сутки после своего рождения. Днём родился, а вечером сдвинулось с места одно важное дело, а в 7 утра на следующей день одной знакомой срочно захотелось мне сообщить, что есть идея для бизнеса и надо супер срочно встретиться.
Став писался для реализации любых проектов и замыслов - деловых, творческих, интеллектуальных. Не годится для романтических задумок.

Рабочие руны: Тейваз, Турисаз, Кеназ, Лагус, Феху, Йера.

Тейваз + Турисаз - расчищают путь от всякого мусора на пути проекта
Турисаз - ещё как самостоятельно оговоренная руна открывает все возможные двери для реализации ваших планов, даже те двери о которых вы не подозревали
Кеназ - покажет как лучше пройти путь, и покажет новые возможности для решения вопроса
Феху - собственно сам проект
Лагуз + Феху - движение вашего проекта к цели
Йера - желаемый результат

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкус этого варенья ни с чем не спутаешь, оригинальный и впечатляющий! 02-09-2016 20:14

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкус этого варенья ни с чем не спутаешь, оригинальный и впечатляющий!
Клубничное варенье "Клубника с коньяком"


[480x360]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ 02-09-2016 20:09

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

[365x329]



Для приготовления нам нужно:

- 2 л воды или бульона;
- 4 картофелины;
- вермишель;
- плавленный сырок;
- 20 гр сливочного масла;
- соль, перец;
- специи;
- хлеб;
- зелень.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оберег Лунница 01-09-2016 21:24

Это цитата сообщения Бася_Ведающая Оригинальное сообщение

Оберег Лунница

 

[показать]

Славянский народ всегда уважительно относился к природе. Он чтил могущество ветра и дождя, покорно принимал стихийные бедствия, считая их расплатой за грехи, изготавливал талисманы в надежде задобрить матушку-природу. Особенным уважением и почетом пользовались солнце и луна. Одним из самых популярных стал оберег лунница – традиционный женский талисман.

Древняя история амулетов славян датируется еще бронзовым периодом. Женщины носили украшения с особым сакральным смыслом, среди таких талисманов лунница играла ведущую роль, благодаря уникальным свойствам и влиянию. Родиной возникновения оберега принято считать Древний Египет, ведь именно с него берут начало рассказы о чудодейственной силе лунницы, распространяясь по всем странам Азии и Европы.

[показать]

Каждая представительница прекрасного пола желала, чтобы в ее украшениях присутствовала лунница, купить такой талисман значило установить надежную защиту от болезней и неприятностей. Женщины, которые не могли приобрести оберег, делали их собственноручно из шерсти, кожи, дерева, рисовали, или вышивали. 


Внешний вид талисмана очень необычен, каждая линия несет определенный смысл и предназначение. Лунницу обычно выполняли из бронзы, или серебра в форме полумесяца. Края луны всегда были направлены вниз. Вся площадь украшения разделена на несколько треугольников, размещение которых имело тайный магический смысл. 

Фигура, расположенная с левой стороны, являлась символом молодого месяца с нежным приглушенным светом, с правой стороны – старый месяц, а центральный перевернутый треугольник – воплощение богини Мары.


Два маленьких треугольника располагаются по бокам от луны, третий, самый большой, по центру. Они означали постоянное развитие, цикличность, начиная от молодого месяца и заканчивая старым.

Также по всему талисману наносились:

• точки. Их называли «зерна»;
• кресты;
• косые линии.

Помимо традиционного орнамента, на оберег наносили цветы, капли дождя, ветки деревьев.

[показать]

«Зерна», косые линии, кресты – что означали?

Точки, нанесенные на талисман в особом порядке, всегда совпадали с количеством дней в лунном месяце.

Косые линии символизировали связь неба и земли. Это знак дождя (воды), без которой земля не будет приносить плоды.

Кресты – дань уважения христианской вере. Лунница с крестом имела двойную защиту, и считалась самым сильным женским оберегом.

В основном на амулет наносились
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сердцеедка" 01-09-2016 12:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В этот салат я влюбилась с первой вилки. Коллега принесла его на одну из рабочих посиделок, и с тех пор он прочно вошел в мое семейное меню. Салат получается сытный и невероятно вкусный!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный бисквитный пирог со свежими персиками 01-09-2016 12:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Легкий, нежный, воздушный бисквит и фрукты - отличный десерт к чаю. Обалденный пирог со свежими персиками, одновременно простой и такой нарядный, большой и ароматный! Испечь его можно абсолютно с любыми фруктами и ягодами, но сейчас, в сезон персиков, нельзя не приготовить и не насладиться кусочком вкуснейшего пирога именно с ломтиками сочного и сладкого персика! Приступим ...!



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный грибной пирог 01-09-2016 12:18

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

 




.
 

ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА

Мука = 250 г

Соль = 1 ч.л.

Сливочное масло = 255 г

Холодная вода = 60 мл

Акт 2. Начинка

Растительное масло = 1 ст. л.

Грибы = 900 г

Соль и молотый перец

Сливочное масло = 1 ст. л.

Зеленый лук = 2 шт

Тимьян = 1 ст. л.

Тертый сыр – 100  г

Акт 3 Заливка

Молоко =475 мл

Жирные сливки =475 мл

Яйцо = 6 шт

Мускатный орех

ГОТОВИМ

В миксере смешайте стакан муки с солью. На низкой скорости постепенно

добавим сливочное масло, затем  остальную муку и холодную воду.

Перемешаем все до однородной массы. Тесто обернем в пищевую пленку и

прижмем, чтобы получился ровный диск. Отправим в холодильник минимум на

час.

Форму для пирога со снимающимися стенками смажем сливочным маслом и застелим бумагой для выпечки.

Раскатаем тонко тесто на тщательно присыпанной мукой поверхности. Переложим

тесто в форму, сделав бортик из теста. В таком виде поставим форму с

тестом в холодильник на 20 минут.

Духовку нагреем до 160 градусов.

Застелим тесто бумагой для выпечки и сверху засыпем какой-нибудь

утяжелитель, например фасоль или сухой горох, рис. Выпекаем в течение

30-40 минут до золотистой корочки. Аккуратно достаем рис или фасоль (в

зависимости от того, что использовалось) и бумагу. И пусть остывает

Духовку не выключайте.

Для начинки нагреем в большой сковороде масло. Выложим нарезанные грибы, посолим поперчим и готовьте около 5 минут, пока грибы не начнут становиться мягкими. Уменьшаем огонь до среднего, ещё сливочного масла, нарезанный лук и тимьян и,

помешиваем, готовим еще около 10 минут до готовности грибов. Снова

посолим и поперчим. Остудим

Выложите на дно остывшей основы треть сыра и половину грибов. В блендере смешаем молоко, сливки, яйца, 1,5 чайной ложки соли, пару горошин перца и щепотку мускатного ореха до однородной массы. Зальем половиной смеси грибы. Закройте еще одной третью сыра и остальными грибами. Вылеваем вторую половину молочной смеси и присыпаем

оставшимся сыром.

Выпекайте около 1,5 часов.

После выпечки пусть остынет и приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии