• Авторизация


+Салат "Баварский" с мясом, грибами и корейской морковью 23-12-2016 12:07

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение


[432x236]

Берем:

    Мясо отварное  (свинина, говядина)  — 300 г

    Шампиньоны свежие — 200 г

    Лук репчатый — 1 шт.

    Яйца вареные — 3 шт.

    Сыр твердый — 100 г

    Морковь по-корейски —100 г

    Майонез — 2-3 ст. л

    Соль, перец черный свежемолотый  по вкусу

    Масло растительное  2 ст. л.

*************

Очень вкусный и сытый салат. Мясо порежем тоненькими брусочками, и отправим на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем мясо до румяности, немного поперчив его, после чего добавим в сковороду репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами. Обжариваем лук с мясом 3 минуты.

 Добляем порезанные пластинами шампиньоны, перемешаем, посолим. Обжариваем все месте ещё минуты  4-5. Мясо с грибами выложим в посудину и остудим.              

К мясу и шампиньонам добавляем натертый на крупной терке сыр и рубленные вареные яйца.Сюда же добавляем  корейскую морковь и майонез.

Салат хорошо перемешаем, выложим в салатник, украсим зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита и  с наступающим Новым Годом!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнечные батареи своими руками 23-12-2016 10:15

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Солнечные батареи своими руками

[336x224]

                                                                                                                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВИДЕО ЧУДЕСНЫЙ браслет «Снежинка» ДЛЯ МАЛЫШЕК 22-12-2016 20:48

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Плетём оригинальный браслет «Снежинка»: видеоурок

19.12.2016 Юлия Кудашева

Сложность: ниже средней
Время работы: 2 часа

В этом видеоуроке я покажу, как сплести браслет из звеньев, похожих на снежинки. Такой красивый кружевной браслет из бисера и бусин можно сделать в подарок на Рождество или Новый год.

Для работы вам понадобится:

1. Бисер Preciosa белый 46102.

2. Бисер золотой.

3. Игла двойная для бисера.

4. Бусины жемчужные.

5. Мононить.

6. Инструменты.





http://www.livemaster.ru/topic/2159561-pletem-originalnyj-braslet-snezhinka-videourok
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Ноктюрн»- aроматный, запах на кухне волшебный, праздничный! 22-12-2016 14:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Знаменитая фраза «а моя мама печет точно такой же... Только называется он «Чайный» из моего любимого кинофильма «Самая обаятельная и привлекательная» натолкнула меня на этот рецепт. В фильме этот пирог готовит и угощает им своих коллег инженер Наденька Клюева. Вкусный, нежный, воздушный пирог с ароматными мандаринами не оставит никого равнодушным! Угощайтесь и ощутите вкус приближающегося Нового года!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт травяного мыла 22-12-2016 14:36

Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение

[600x396]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создаем деревянный фон быстро и легко 22-12-2016 14:17

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

[600x400]

Предлагаю вашему вниманию быстрый способ создать деревянный фон из картона, что бывает иногда очень полезно.

Из материалов нам понадобится: заготовка из картона (лучше, чтобы он имел шероховатую поверхность), спица или крючок для вязания, любимые дистресс-чернила.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать искусственный снег в домашних условиях 21-12-2016 22:56

Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение

 
Мастер-класс с пошаговыми фото как сделать отличный искусственный снег своими руками. Он выходит лучше, чем магазинный.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепная методика академика Микулина излечения сердца и сосудов 20-12-2016 19:52

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Нашла я в интернете интересную методику и хочу рассказать о ней подробнее.

Такая чудодейственная виброгимнастика, предложенная академиком Микулиным, способна избавлять мышцы ног от избытка молочной кислоты, улучшать венозное кровообращение.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петушок в технике точечной росписи. Мастер-класс 16-12-2016 23:15

Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение

Автор: Юлия

[365x500]

 

Хочу поздравить всех с наступающим Новым годом и предлагаю вам приготовить подарок друзьям и родственникам. Украсим декоративную разделочную доску рисунком петуха. Людям, которые не привыкли лениться, петушок обязательно поможет, поэтому принимаемся за работу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфель Евы 13-12-2016 21:52

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[375x537]


Ингредиенты:

●сливочное масло - 225 г
●шоколад 55-70% какао - 460 г
●яйцо куриное - 9 шт.
●сахар - 100 г
●лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
●какао-порошок для украшения верха

форма диаметром 23 см

Приготовление:

Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.
Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плотной устойчивой пены в течении 5 минут, точное время важно.
Спатулой аккуратно смешаем взбитые желтки с остывшей шоколадной смесью.
Белки взбиваем отдельно с лимонной кислотой до мягких! пиков. Это важно, потому что белки с жёсткими пиками не войдут в желтковую смесь гладко.
Аккуратно вводим по 1\3 взбитых белков в шоколадную часть теста, вымешивая лопаткой движениями снизу-вверх. Миксер не используем!
Стенки и дно разъёмной формы смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму, разровнять.
Если форма для выпечки не разъёмная, то нужно проложить её изнутри фольгой, чтобы легче было вынуть торт.
Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке всего 35 минут, максимум 40. Если будете держать дольше, то тесто излишне запечётся и превратится в обычный бисквит.
После указанного времени трюфель будет "дрожать", особенно в серединке, но так и должно быть, при ночевке в холодильнике он дойдет до кондиции и станет плотным.
Торт полностью! остудить в форме и только потом поставить в холодильник на всю ночь.
Нарезать торт на гладкие кусочки не получится; лучше если нож будет горячим. Кусочек нужно прорезать донизу, и потом снизу же нож и вытаскивать, не поднимая его обратно вверх.
Вот такой красавец!
Торт прекрасно хранится в морозильной камере. Я порезала часть торта сразу на кусочки, и отдельными кусочками заморозила.

Мои впечатления - очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Но так как я не большой любитель шоколада в таких количествах, то для меня было несколько приторно. А вот подруги - шокоманки остались в полном восторге!!! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
+++Сметанное печенье 13-12-2016 20:11

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Сметана 20-25% — 250 г 
Сливочное масло — 100 г 
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука — 400 г 
Соль — ¼ ч. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте со сметаной, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получится жидковатым, добавьте еще муки.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте печенье формочкой, можно использовать бокал или просто нарезать ножом на ромбики-квадратики. Слишком тонко раскатывать не стоит, иначе печенье получится слишком сухим и жестким.
4. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите печенье и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-суфле «Полосатая тыква» 13-12-2016 13:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот пирог не просто вкусный, он ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Честно говоря, увидев его, сразу знала, что буду печь... Но, вот никак не ожидала, что его вкус нас так порадует! 

[показать]

0_e1400_cdf33176_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанские булочки "Ensaimadas" 13-12-2016 13:02

Это цитата сообщения Olha6 Оригинальное сообщение

Автор Oksana Borisova

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее печенье «Серпантин» 12-12-2016 23:44

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

[показать]Такое печенье украсит любой новогодний стол и придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:
— 0,5 стакана сахара
— 2 яйца
— ¼ стакана сметаны
— 100гр сливочного масла
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 2 чайные ложки какао порошка
— мука, сколько войдет
— посыпка для пасхи, для украшения

Читать дальше

Серия сообщений "На Новый год и Рождество":
Часть 1 - Меню Нового 2014 года
Часть 2 - «Мешочки Деда Мороза»
...
Часть 6 - Новогодний рулет с семгой «Серпантин»
Часть 7 - Новогодний шар из папье-маше, декупаж
Часть 8 - Новогоднее печенье «Серпантин»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Метеорит» 12-12-2016 23:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x525] [700x525] [700x525]

Набор продуктов: 
Для бисквита: 

9 яичных белков 
290 гр сахара 
3 ст.ложки какао 
1.5 столовые ложки картофельного крахмала 
115 гр или 8 столовых ложек сухарей 
1.5стакана рубленных орехов (фундук или грецкие) 
2 чайные ложки разрыхлителя 

Крем: 
9 яичных желтков 
200 гр сахара 
3 ст .ложки какао 
4 ст.ложки муки 
500 мл.молока 
250-300гр масла 

5 столовых ложек рубленных орехов 
Способ приготовления: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина! 10-12-2016 19:07

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[581x382]

Ингредиенты:
 
Для основы:
170 грамм маргарина
3 ст. ложки сметаны
1,5 стакана муки
сода, уксус
 
Для начинки:
500 грамм печени
500 грамм лука
3 яйца
200 грамм сметаны
соль
перец
укроп
 
Приготовление:
 
Начнем с теста. Порубим ножом маргарин с мукой, добавим сметану и быстро вымесим тесто. Не забываем подсолить и добавить соду погашенную уксусом.
Соберем тесто в шар, обернем целлофановой пленкой и уберем в холодильник, сами займемся начинкой.
 
Печень можно сначала перекрутить на мясорубке, а потом обжарить. Я делаю чуть иначе. Режу печень на куски и обжариваю с половинкой лука.
Затем даю остыть и после этого перекручиваю.
Очищаю лук, измельчаю. В бабушкином рецепте, кстати, указано 700-800 грамм лука. Ну, в общем, лука нужно много. Обжариваем, подсаливаем.
 
Теперь готовим заливку. Сметану (можно пополам с майонезом) смешиваем с хорошо взбитыми яйцами. Солим, перчим, добавляем другие специи, если хотите. От вкуса заливки во многом зависит вкус пирога! Можно добавить рубленную зелень, я добавила укроп.
 
Приступаем к сборке пирога. Форму, можно брать любую (круглую, прямоугольную), смазываем маслом и равномерно распределяем тесто, делаем высокие бортики.
Теперь выкладываем на тесто поджаренный лук.
Сверху на лук выкладываем печенку.
Остается все залить и поставить в хорошо разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем 40-50 минут, в зависимости от особенностей духовки.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Букет роз" 10-12-2016 12:16

Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение

[430x300]

Ингредиенты для салата «Букет роз»:

  • Сельдь (соленая) – 1 шт.,
  • Соленый огурец – 1 шт.,
  • Морковь (отварная) – 1 шт.,
  • Свекла (отварная) – 1 шт.,
  • Картофель (отварной) – 2 шт.,
  • Сыр твердый – 100 гр.,
  • Чеснок – 1 зубчик,
  • Майонез по вкусу
  • Петрушка для украшения

Для блинов:

  • Яйцо – 1 шт.,
  • Молоко – 1/3 стакана,
  • Мука – 2 ст. ложки,
  • Масло растительное – ½ ч. ложки,
  • Соль – щепотка,
  • Масло растительное для жарки

Рецепт приготовления салата «Букет роз»:

Смешиваем ингредиенты для блинчиков и жарим два блина.

Свеклу и сыр трем на мелкой терке, смешиваем с майонезом и чесноком.

Соленый огурец мелко режем.

Морковь и картофель трем на крупной терке.

Сельдь чистим от шкурки и костей и режем маленькими кусочками.

1-й слой выкладываем мелко нарезанную сельдь, смазываем майонезом,

2-й слой выкладываем огурцы,

3-й слой морковь, смазываем майонезом,

4-й слой картофель, смазываем майонезом,

5-й слой выкладываем половину свекольной массы,

Блинчики смазываем свекольной массой, сворачиваем рулетом и нарезаем полосками толщиной 2 см. Когда мы поставим рулетики вертикально у нас получаться розочки.

Выкладываем в центр салата розочки и украшаем петрушкой.

Салат «Букет роз» готов!
Приятного аппетита.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер 10-12-2016 11:42

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

[700x700]
РАЗМЕРЫ
36/38 (40/42 – 44/46) 48/50

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (75% овечьей шерсти, 25% полиамида; 410 м/150 г) — 450 (450 – 600) 600 г лиловой; спицы №4.

УЗОРЫ И СХЕМЫ
РЕЗИНКА

Попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

АЖУРНЫЙ УЗОР
Вязать по приведенной схеме. Начать c 9 п. перед 1-й стрелкой, раппорт = 10 п. между стрелками постоянно повторять и закончить 7 п. после 2-й стрелки. В высоту постоянно повторять 1–12-й р.
КРОМОЧНАЯ ПЕТЛЯ
1-ю и последнюю петлю каждого ряда постоянно вязать лицевой = выполнить узелковый край.

ПОДЧЕРКНУТЫЕ УБАВКИ
По правому краю: 1 кром., 2 п. провязать вместе лицевой.

По левому краю: 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, 1 лицевая, затем снятую петлю протянуть через нее), 1 кром.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
21 п. х 36 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором спицами №4;
25 п. х 31 р. = 10 х 10 см, связано резинкой.
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

СПИНКА
Набрать на спицы 98 (108 – 118) 128 петель и связать для планки 10 см = 32 р. резинкой.

Затем продолжить вязать ажурным узором, при этом в 1-м р. с обеих сторон убавить по 1 п. = 96 (106 – 116) 126 п.

Через 33 (32 – 30,5) 29,5 см = 118 (114 – 110) 106 р. от планки закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 3 (4 – 5) 6 п., затем в каждом 2-м р. закрыть еще 2 х 2 п. и подчеркнуто убавить 6 х 1 п. = 70 (78 – 86) 94 п., при этом следить, чтобы число накидов и провязанных вместе петель внутри ряда было одинаковым.

Через 5,5 (6,5 – 8) 9 см = 20 (24 – 28) 32 р. от пройм вязать резинкой, при этом в конце 1-го р. прибавить 1 п. = 71 (79 – 87) 95 п.

Через 13,5 см = 42 р. от смены узора закрыть с обеих сторон для плечевых скосов 1 х 5 (5 – 6) 7 п., затем в каждом 2-м р. еще 2 х 5 (6 – 6) 7 п. и 1 х 4 (5 – 7) 7 п.

Одновременно с 1-й убавкой для плечевых скосов закрыть для горловины средние 21 (23 – 25) 27 п. и сначала закончить левую сторону.

По внутреннему краю для закругления горловины закрыть в каждом 2-м р. еще 1 х 4 п. и 1 х 2 п.

Другую сторону закончить симметрично.

ПЕРЕД
Вязать, как спинку, но для разреза уже через 2 см = 6 р. от смены узоров закрыть среднюю петлю и сначала закончить левую сторону.

Через 8,5 см = 26 р. от начала разреза закрыть по внутреннему краю для горловины 1 х 8 (9 – 10) 11 п., затем для закругления горловины закрыть в каждом 2-м р. еще 3 х 2 п. и 2 х 1 п. По левому краю выполнить плечевые скосы, как на спинке.

Другую сторону закончить симметрично.

РУКАВА
Набрать на спицы для каждого рукава по 54 (60 – 66) 72 петли и вязать резинкой. В 9 (9 – 7) 9-м р. от начального ряда прибавить для скосов с обеих сторон 1 х 1 п., затем в каждом 10 (10 – 8) 6-м р. 2 (2 – 1) 2 х 1 п. и в каждом 8 (8 – 6) 4-м р. еще 4 (4 – 8) 10 х 1 п. = 68 (74 – 86) 98 п.

Через 21,5 см = 66 р. от начального ряда закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 х 2 п., затем в каждом 2-м р. закрыть еще 1 х 2 п. и 4 х 1 п., в каждом 4-м р. 3 х 1 п., затем в каждом 2-м р. 4 (5 – 6) 8 х 1 п., 3 х 2 п. и 2 х 3 п.

Через 12 (13 – 14) 15,5 см = 42 (44 – 46) 50 р. от начала оката закрыть оставшиеся 14 (18 – 28) 36 п.

СБОРКА
Выполнить плечевые и боковые швы. Выполнить швы рукавов и вшить рукава.

Для планки горловины и завязок набрать на спицы 11 п. и провязать 130 см резинкой. Затем петли закрыть согласно рисунку. Отметить середину планки и середину горловины спинки. Планку пришить к краю горловины, проследив за тем, чтобы метки середины точно совмещались. Выступающие впереди концы = завязки свободно завязать узлом или бантом.
Журнал «Verena» № 4/2016
Фото: журнал «Verena» №4/2016
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать ручное мыло в домашних условиях «Апельсин» 10-12-2016 11:41

Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение

[600x450]

В сети много мастер классов по мыловарению, встречается среди них и мастер класс — как сделать ручное мыло в домашних условиях «Апельсин».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительно вкусный Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой 09-12-2016 22:10

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

[526x327]
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

250 г муки
1 желток
110 г сливочного масла
1,5 ст. л. ледяной воды
1 ст. л. сахара
щепотка соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАЛИВКИ И НАЧИНКИ

100–150 г сметаны любой жирности
2 яйца
50 г сахара
2–3 яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В муку добавь мелко нарезанное сливочное масло, быстро перетри его руками до образования крошки. Добавь воду, желток, соль и сахар. Замеси эластичное тесто, раскатай его на бумаге для выпечки и аккуратно переложи в форму, смазанную маслом. Наколи вилкой в нескольких местах и убери в холодильник приблизительно на 30 минут.
[526x394]
  • Для заливки смешай сметану с сахаром и добавь взбитые вилкой яйца. Залей этим кремом тесто. [526x316]

  • Яблоки хорошенько помой, вырежь сердцевину и нарежь их на тоненькие ломтики. Если яблоки очень сладкого сорта, можно сбрызнуть их лимонным соком. Выложи яблоки красивым узором на подготовленное тесто с заливкой. [526x314]

  • Выпекай пирог при 170 градусах 35–40 минут. Сметанная смесь должна загустеть, а яблоки стать мягкими. Посыпь пирог сверху корицей и сахарной пудрой. Дай пирогу постоять еще 2–3 часа. За это время заливка окончательно схватится, а яблочки дойдут до кондиции. [526x327].
  • aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии