• Авторизация


"ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ" 14-10-2017 21:54

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

[показать]

Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.

Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем:
-молоко - 0,5 л
-сахар - 100г
-ванильный сахар - 0,5 ч.л
-мука - 1,5 столовой ложки
-яйцо - 2шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеркальная шоколадная глазурь 10-10-2017 20:13


[показать]

https://www.youtube.com/embed/rWIqMxslJ-w?ecver=1"[/url] frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

После этого ваши цветы будут расти и цвести в 2 раза быстрее 10-10-2017 10:13

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Хотите, чтобы ваши комнатные растения цвели даже зимой? Обеспечьте им правильный уход. С этим удивительным домашним рецептом ваши комнатные растения будут всегда здоровы. Они порадуют вас цветением и пышной зеленью совсем скоро после опрыскивания.

[600x450]

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфельный торт "Шоколадный взрыв" — самый шоколадный торт на планете! 10-10-2017 10:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Сегодняшний торт совершенно определенно посвящен всем шокоголикам, шоколюбам и прочим шоколадозависимым.



[640x442]



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике» 10-10-2017 09:54

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Ингредиенты:


— 0,5 стакана кефира


— чайные ложки растворимого кофе


— 2 яйца


— 1 стакан сахара

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как размножить смородину зимой 09-10-2017 20:35

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как размножить смородину зимой

[585x400]

О пользе этой ягоды знают многие, поэтому и стараются завести на своем участке новые перспективные сорта. А сделать это совсем не сложно. Многие предпочитают размножать черную смородину черенками.

Для зимнего окоренения, в декабре, выбирают толстые, хорошо развитые однолетние побеги. Нарезают из них черенки длиной 18-20 см и опускают на сутки в стимулятор роста (1 ст.л. меда на 3 л воды).

Затем кладут в полиэтиленовый пакет влажный мох или опилки и погружают в них черенки так, чтобы 2 почки оставались сверху. Надувают пакет, завязывают и ставят на 10 дней в темное место с температурой 20-24 град. После этого выносят черенки на свет еще на 10 дней. За это время образуются корешки.

Черенки высаживают в ящики с питательной почвенной смесью. Поливают талой водой. А весной, когда потеплеет до 8-10 град., пересаживают их на постоянное место в хорошо удобренные ямки и обильно поливают. Почву периодически подрыхляют и удаляют сорняки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёлка из фольги 09-10-2017 11:51

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

"Я сажаю алюминиевые огурцы на брезентовом поле..." Ой, простите, навеяло...

Ёлки мы будем сажать! Ёлки! Алюминиевые!

[560x700]
И это каждый сможет, ведь материал для изготовления потребуется самый простейший, у всех дома найдется. А в результате получится кованая ёлка с морозными узорами. Такую надо? 

Тогда вот, смотрите
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ЛУЧШАЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА 08-10-2017 19:06

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

[показать]

Самая лучшая домашняя ветчина — это сочетание нескольких видов мяса, благодаря чему она сочная и пикантная. Пикантность придают специи, которые раскроют все прелести свинины и говядины. Вареная мраморная ветчина отлично держит форму и не рассыпается при нарезке. Кстати, никакой обжарки и оболочек — только чистое мясо, с минимальным количеством жира. Невероятный вкус и аппетитный аромат подарят настоящее наслаждение: домашняя ветчина станет прекрасной заменой магазинной. Попробуйте и вы: вам обязательно понравится ветчина из свинины и говядины, приготовленная в домашних условиях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ДОМАШНИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ «КРЕМ-БРЮЛЕ» 08-10-2017 19:06

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:
● сахар-1 стакан
● сливочное масло-1 ст.л.
● сметана-1 стакан
● мука-3 стакана
● какао-2 ст.л
● сода-пол ч.л, погашенной уксусом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие и сочные чебуреки 08-10-2017 19:05

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Готовлю чебуреки всегда только по этому рецепту.Корочка получается вкусной,зажаристой и с пупырышками,а все благодаря одному ингредиенту,которое я добавляю в тесто.О нем я писала уже не раз в своих блогах многие пользуются моим рецептом,многие выдают его за свой,но я не в обиде.Главное,чтобы чебуреки получались вкусными.

Рецепт теста вы сможете прочитать по ссылке

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по-царски 08-10-2017 19:04

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Уж не знаю кто придумал это название,но когда я увидела рецепт в интернете,то решила приготовить,вы же знаете,что я люблю эксперименты.Название себя оправдало,получилось очень вкусное блюдо, то ли запеканка,то ли горячий паштет,то ли печеночный торт,но все равно супер, годится как для повседневного, так и для праздничного стола.

Жмите на фото или на ссылку для рецепта

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ (РЕЦЕПТЫ) 08-10-2017 19:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Накормить семью быстро и вкусно? Нет ничего проще! Сырные лепешки на кефире на сковороде – это настоящая палочка-выручалочка, когда времени на стояние у плиты не хватает, а в холодильнике только обычные продукты.

[678x381]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милый узор "Сердечки" 08-10-2017 19:02

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Милый узорчик, который подойдет не только для платьев и кофточек.  Милый узор "Сердечки" - схемка ниже))

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевные булочки с колбасой 06-10-2017 14:32

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты:

Тесто:
250 мл молока (тёплого)
3 ст. л. сахара
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 яйцо среднее
1 ч. л. соли
50 г маргарина (растопить)
500 муки

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог сырно-грибной "Нежный"- это очень вкусно - ум отъешь ... 05-10-2017 16:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающий сырно-сливочный пирог с грибами, картофельным тестом, такой нежный-нежный!!! А запах во время выпечки стоит просто обалденный, даже не передать словами... Картофельно-грибной... И съелся пирожок у нас сказочно быстро! Ну вот, делюсь им с вами! Надеюсь, придется по вкусу.
[показать]
Пирожок просто прелесть!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные клубочки в слоеном тесте 04-10-2017 17:45

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

мясной фарш – 500 гр.,
тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,
соль, перец – по вкусу,
желтки яиц – 1-2 шт.,
лук – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик.

Приготовление:

Чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук добавить в фарш. Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.
Тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше 0,5 см.
Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток.
Желтки взбить вилкой или венчиком и смазать ими готовые шарики. Противень посыпать мукой. Потом выложить шарики на противень и выпекать в течение 20-25 мин. при температуре 180° градусов.

В фарш можно добавить жареные грибы, отварной рис.
Лук и чеснок я не использовал.
Для фарша взял 1 кг филе индейки, и по одной чайной ложке соли, сладкой молотой паприки, черного молотого перца (я в этом рецепте вместо перца добавлял сухую аджику) и соды. Да, именно соды!
Сначала мясо два раза прокручиваем в мясорубке с частой решеткой. Лучше в эмалированную посуду. Добавляем соль, паприку, перец и соду, и тщательно вымешиваем фарш. Очень тщательно, как тесто, минут 15-20. После этого фарш прихлопываем рукой, чтобы выпустить воздух, и кладем в холодильник минимум на сутки. А лучше - на двое или трое суток - фарш вообще будет идеальным!
Предвижу возражения – фарш в холодильнике на такое время испортится. Ничего подобного! Не раз проверено на себе! Только фарш нужно держать в холодильнике в зоне холода, там температура около нуля градусов.
Желаю успехов!

[700x525]

[700x458]

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абсолютно нет времени стоять у плиты? Приготовьте самый быстрый пирог из жидкого теста на кефире. 04-10-2017 15:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пироги из жидкого теста не кефире просты в приготовлении и очень вкусны.

 

Недолго думая над начинкой, я решила сделать быстрый пирог из жидкого теста на кефире с сыром и яйцом, добавив пару зубчиков чеснока. Получилось что-то похожее на хачапури. Пирог вышел очень мягким и нежным. Очень рекомендую готовить такой пирог в любое время дня! Вкусен и в горячем и в холодном виде.

[показать]

БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА НА КЕФИРe

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог к чаю за 10 минут вместе с выпечкой 03-10-2017 11:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Молочная простушка на сковородке" - очень прост в изготовлении, при этом выглядит безукоризненно 03-10-2017 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Когда у меня попросят рецепт очень легкого в приготовлении и очень вкусного тортика, то я буду советовать именно этот торт
[показать]


Этот торт получился в результате того, что закончилась хорошая бумага для выпечки, а было огромное желание испечь именно сегодня. Есть рецепты, где выпекаются коржи на сковородке, решила действовать по аналогии с ними, эксперимент удался! Я думаю, что этот рецепт будет востребован для дачи или просто, когда нужно быстро что-то испечь к чаю! Торт получился простым в приготовлении, но при этом нежным и вкусным.

0_126753_d4c3638e_S (150x122, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как построить погреб своими руками. С фото 03-10-2017 10:57

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Прожить в сельской местности без погреба немыслимо. В нем мы храним всю овощную продукцию, выращенную летом. Здесь же стоят ряды банок с огурцами, помидорами, компотами, вареньем и всякими салатами. В зимний период, да и не только в зимний, в подвале можно найти все, что душа пожелает. В течение зимы, даже в самые сильные морозы, в подвале довольно тепло +1..2°, что гарантирует сохранность многих продуктов.

А как его построить своими силами?

Смотрите фотоотчет о строительстве погреба от Ивана Шарыгина.  

 

[559x670]

 

Пошаговый фотоотчет основных этапов строительства погреба своими руками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии