• Авторизация


Рулетики из баклажанов с сыром 22-07-2013 22:56

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов с сыром

 
Я баклажаны просто обожаю, да и мои родные разделяют мое пристрастие. Поэтому мы часто готовим из этого чудо – овоща всякие разные вкусности (даже зимой, когда они далеко не дешевы).
  
 Почему то из баклажанов всегда получаются удачные блюда,  благодаря им невозможно ничего испортить. Особенное место баклажаны занимают в рецептах всевозможных закусок. Это всегда беспроигрышный вариант, который удивит даже самых взыскательных гостей или же ваших домочадцев. Стоит приложить немного усилий и фантазии – и замечательное блюдо у вас на столе.
  
Сейчас лето, поэтому овощей огромное количество, в том числе и замечательных баклажанов. Я думаю, стоит приготовить что-то вкусное. Предлагаю вашему вниманию пикантные рулетики из баклажанов с сыром.
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане 22-07-2013 22:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане

[показать]Огромная благодарность автору: Светинька


Получается пышное, воздушное, не рвущееся! А это ли не самое главное?
Тесто - тоненькое, а вареники сочненькие!!! Стоит попробовать!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сметанный торт 16-07-2013 21:32
receptok.ru/572-kak-prigoto...ept-s-foto

Рецепт Сметанный торт с фото, как приготовить из сливочное масло, сахара, сметаны, муки, сода, сметаны, сахара, мака в домашних условиях.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по приготовлению лаваша 16-07-2013 00:09

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Мастер-класс по приготовлению лаваша

Этот рецепт я нашла на кулинарном форуме, http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=1313&st=0&p=51029&#entry51029  Большое СПАСИБО!!!

Для теста:

  • 2-3 стакана просеянной муки;
  • соль щепотку;
  • чуть-чуть дрожжей;
  • тёплая вода.

[300x] 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из лаваша 16-07-2013 00:07

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

блюда из лаваша

[показать]

Мясной пирог из лаваша

[показать]

А-ля пельмени

[показать]

Быстрый штрудель

[показать]

Пирог из лаваша "Ленивый хычин"

[показать]

Ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант

[показать]

Аля-шаурма или салат в лаваше

[показать]

Ужин в лаваше

[показать]

Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент"

[показать]

Роллы картофельные

[показать]

Капустно-лавашный "пирог" с мясом

[показать]

Лавашный рулет "Лопну!"

[показать]

Капустные роллеты

[показать]

 

Быстрая Банница

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муравейник. (Готовим, как в СССР). 16-07-2013 00:05

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Муравейник. (Готовим, как в СССР).

 

Этот торт готовится довольно просто. Но, как и многие рецепты советских времен, он содержит много насыщенных жиров и углеводов, и потому много его не съешь, слишком он сытный.

 

[700x636]

Привожу рецепт, по которому его готовил.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка... бесподобный способ засолки! 16-07-2013 00:01

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Селедочка... бесподобный способ засолки!




[500x375]




По  этому  рецепту  мы  солили  сельдь  уже  много -  много  раз  и  всегда  результат  нас  радовал!!
Берем 
1  кг  свежемороженой  сельди  хорошего  качества.  Выпотрошить, 
снять  кожу  и  нарезать  кусочками. Сложить рыбку  в  эмалированную 
кастрюльку.   Заранее  приготовить  заливочку:
3  луковицы 
нарезать  колечками,   10-12  ст.  л.  воды,  1ч.л.  сахара,  1-2 
ст.л.соли  (без  горки),0,5  ч.л.  черного  молотого  перца,  1  дес.
л.  уксуса   (  эссенции) ,2ст. л.  кетчупа,  1/2ст.  растительного 
масла.  Все вскипятить  вместе  с  луком ,остудить  и  залить  рыбку. 
Убрать  в  холодильник. Через  сутки  вкуснейшая   селедочка  будет 
готова!!! 
Ну очень  вкусно!!
Я  использовала  столовый  уксус.
(слова и фото автора) Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя выпечка 15-07-2013 23:57

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты на GurMania.ru

 

 

Тарталетки с помидорами Тарталетки с помидорами черри и сыром с плесенью
Эти миниатюрные тарталетки с пикантным сыром и сладкими томатами – идеальная еда для вечеринок.
Сырные кунжутные шарики Сырные кунжутные шарики
Удобная и красивая закуска – подойдет для корпоратива и для домашних посиделок.
Пряная индейка Пряная индейка с розмарином
Произведите настоящий фурор и приготовьте на новогодний стол настоящую праздничную индейку.
Торт Динозавр Торт Динозавр
Если ваши дети с ума сходят по динозаврам, побалуйте их этим аппетитным торт-о-завром.
Имбирный пряничный домик Имбирный пряничный домик
Превратите имбирный домик в главное украшение праздничного стола, собрав все части,зажгите греющую свечу внутри.
РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ PASSION.RU

Новогодний салат «Елочка»Новогодний салат в бокалах
Сколько существует рецептов салатов, пожалуй, не знает никто, потому что каждый день хозяйки и именитые повара изобретают все новые варианты...
Оригинальная новогодняя подача сделает этот салат в 2 раза вкуснее!

РЕЦЕПТ С ФОТО ОТWMJ.RU

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная выпечка с сыром 15-07-2013 23:56

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Блюда с творогом

 

 

Рецепт Творог
Творог можно смело отнести к числу самых древних кисломолочных продуктов.
Рецепт Овощная запеканка с творогом
Овощные запеканки получаются всегда вкусными, нежными и очень полезными. Попробуйте нашу запеканку из овощей с творогом.

 

Рецепт Оладьи с творожным кремом
Можно приготовить оладьи с вечера, а утром только разогреть их и сделать начинку из полезного творога.
Рецепт Пончики из риккоты от Насти Понедельник
Сегодня и в любой день вы можете приготовить вот такие замечательные пончики из рикотты с корицей и сахарной пудрой. Они настолько вкусные, что практически сразу все домашние попросят добавки. Эти красавцы очень легкие в приготовлении, им можно придать любую форму и добавить любой наполнитель на ваш вкус
Рецепт Кекс из творога и шоколада от Насти Понедельник
Очень простой и вкусный пирог с прекрасным соусом, который можно использовать и к мороженому, да и просто с чаем.
Рецепт Слоеные пирожки с творогом и маслинами
Из слоеного теста получаются самые нежные, вкусные и необыкновенно легкие пирожки. Попробуйте приготовить начинку по нашему рецепту и ваши слойки станут еще вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из абрикосов 15-07-2013 23:54

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Рецепты из абрикосов

 

Спелый сочный абрикос с нежной, бархатистой кожицей и сочащейся мякотью - это нечто особенное. Китайцы выращивают абрикосовые деревья ради ароматных плодов свыше 5 тыс. лет, в Южной Европе абрикос культивируется лишь 2 тыс. лет. Абрикосы подходят для многих блюд. Они отлично сочетаются с мясом (например, с курицей, бараниной, свининой), из абрикосов можно приготовить вкусную начинку для закрытого или открытого пирога. Несколько сочных ягод будут кстати в мясных или фруктовых салатах. Конечно же, из абрикосов можно сварить варенье, желе, компот. Их можно посушить, чтобы зимой вспоминать о том, что холода пройдут, и снова будет лето и абрикосы.


[170x]

Тирольский пирог с абрикосами

Тирольский пирог с абрикосами: фруктовый пирог с абрикосами

раздел: Песочные торты

 


[170x]

Торт-безе ореховый со взбитыми сливками и абрикосами

Легкий торт из безе с кремом из взбитых сливок с дольками консервированного абрикоса. Дать торту настояться хотя бы несколько часов в холодильнике. В идеале - на ночь. Тогда безе понежнеет, станет тягучим из-за сливок.

раздел: Безе (меренги)

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто творожное пирожковое 15-07-2013 23:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тесто творожное пирожковое "От мамы"

[показать]

Скопировано из дневника Svetlana_Lay



Приблизительное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:- 0,5 кг. нежирного( до 9%)творога
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стакан муки
Ни в коем случае не добавляйте в это тесто яйца!!!


1. Все ингридиенты перемешиваем в большой миске.
2.Хорошо выминаем/вымешиваем. Тесто получается плотное, почти как пельменное.
3.Отщипываем шарики теста размером с мячик для пинг-понга, раскатываем в кругляшки толщиной 5 мм
4. Лепим пирожки с любимой начинкой:)
В сковороду наливаем масло(прибл. на 5 мм), хорошенько разогреваем. Жарим пирожки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Примечание:Тесто получается очень нежным и тающим. Просто сказка:)
Самая лучшая начинка - картофельное пюре или тушеная капуста. А если вы задумали сделать эти пирожки сладкими: с яблоками, ягодами и т.п., то обязательно добавте в тесто 1ч.л. сахара.

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный лимонный пирог 15-07-2013 23:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Песочный лимонный пирог

Песочный лимонный пирог

 

[показать]

Мягкий лимонный пирог с ароматной начинкой и легкой кислинкой.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Pesochnyj-limonnyj-pirog/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки! 15-07-2013 23:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Очень вкусное галетное тесто! + масса вариантов начинки!

Огромная благодарность автору: lunetta_mama

[показать]Гениальность галеты выражается буквально во всём:
1. В составе теста! В Спартанский набор продуктов, который найдется в каждом доме! Вам не придется бежать в магазин, если вы надумали печь эту галету!
2. Вкус! При столь скромном наборе продуктов, такой невероятный вкус!
3. Невероятное количество начинок. Их гамма столь широка, что не укладывается в голове! И опять же вовсе не обязательно бежать в магазин за дополнительными ингредиентами, достаточно заглянуть в холодильник, в шкафчики с запасами и включить фантазию!
4. Работать с тестом очень приятно (я о тактильных ощущениях) и невероятно удобно (оно пластичное, послушное, не рвется)
5. Я уверена, эта галета очень полезна, ведь в её составе нет сливочного масла и яйиц, а значит холестирин отсутствует. Сахара в самом тесте тоже нет, а значит калорий меньше.
Я вас заинтриговала?
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО "Рублёвское " 15-07-2013 23:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное

[550x366]
Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Очень рекомендую приготовить по этому рецепту, не откладывая на потом. Я уверена, что вам понравится
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные! 15-07-2013 23:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.
Ах, эти пузырчатые румяные чебуреки хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
[700x467]
Желаете чего-нибудь сытного? Сделайте чебуреки!

6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)А вот и некоторые хитрости приготовления вкусных чебуреков.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные пончики 15-07-2013 23:43

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Самые вкусные пончики

[показать]

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеные баклажаны с капустой 15-07-2013 23:42

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Квашеные баклажаны с капустой

[показать]

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКШИ-ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО В ЕГИПТЕ. 15-07-2013 23:41

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

МАКШИ-ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО В ЕГИПТЕ.

[показать]

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ... 15-07-2013 23:37

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Слоеное печенье из картофеля


Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснющих до невозможности печенек [показать] [показать] [показать] !!! Слоененькие, мягонькие, солененькие, из картошечки, с тминчиком [показать] [показать] [показать] !!! В рот так и прыгают сами одна за другой [показать] [показать] [показать] !!! Рецепт взят с интернета, автору огромное спасибо [показать] [показать] [показать] !!! Не проходите мимо [показать] [показать] [показать] !!!










Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный песочный пирог с творожно-яблочной начинкой 15-07-2013 23:35

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Нежный песочный пирог с творожно-яблочной начинкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии