1.
[604x342]

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной — 300 г
Лук — 2 шт.
Морковь — 100 г
Паста томатная — 1 ст. л.
Растительное масло — по вкусу
Приготовление:
1. Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать, используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
2.Добавляем в фарш соль, перец, измельченные чеснок и лук (1 шт.). Начиняем картофелины. Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
4. В это время готовим подливу: обжариваем лук и морковь на растительном масле, в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
5. В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности. Подаем фаршированный картофель с подливой и рубленой зеленью.




Сегодня хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных пирожков, слоеных. Какие же они вкусные - эти пирожки!!! И готовить их легко ... Мягкое, послушное, слоеное, просто - восхитительно!
[показать]
[показать]
1.
[600x334]
А что, если вы не любите творог? Попробовав следующие блюда, вы обязательно его полюбите!
[700x521]
1.
[604x345]
Селёдка по-голландски
Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
Продукты:
Продукты:
Картофель = 500-600г
Яйцо сырое = 1шт
Мука пшеничная = 100-150г
Фарш смешанный = 500г
Масло растительное для жарки.
Готовим:
Картофель отварим в мундире, остудим, почистим, натрем на крупной терке.
Добавим соль, перец, яйцо, муку
В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
Тесто раскатаем в колбаску и нарежем на кусочки.
На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Красная рыба – популярный деликатес во многих странах, который включается в повседневный рацион и подается на праздник. Весьма распространенным способом приготовления красной рыбы является ее засолка, и в нашей статье мы поговорим о том, как посолить горбушу в домашних условиях.
Засолка горбуши в домашних условиях – это быстрый и бюджетный метод приготовления рыбы, благодаря которому итоговый продукт может храниться в холодильнике в течение некоторого времени и подаваться в различных вариантах. Например, соленая горбуша может стать ингредиентом для бутербродов, канапе, закусочных рулетов, фаршированных блинчиков, салатов или же просто подаваться в виде закуски и дополнения к гарнирам. Так, бутерброды с соленой горбушей – отличный способ утолить голод у неожиданно пришедших гостей или у капризных детей с плохим аппетитом. Рецептов засолки горбуши также много и все они элементарны в исполнении. Засолка рыбы в домашних условиях не связана с трудностями и большими затратами времени. Вам всего лишь нужно купить качественную рыбу и следовать нашим рекомендациям, приведенным ниже.
Еще одно мое коронное блюдо. Я делаю разные виды дрожжевого теста, но для пирожков самым удачным считаю этот вариант.
Пирожки получаются похожие на маленькие лакированные коробочки :
у них хрустящая корочка и нежный «дышащий» мякиш.
Они очень коварные: если вовремя не остановиться, потом остается только лечь на диван и сыто вздыхать, отложив все дела.
Основной рецепт касается самого теста: начинку можно брать любую, картошка, капуста, мясо, рис с яйцом и луком, с печенкой очень вкусно и т.д.,всё, что вы любите.
[показать]Сегодня в озеленении интерьеров основное внимание принято уделять комнатным растениям из числа декоративно-лиственных звезд. Более выносливые и надежные, не требующие особого периода покоя, такие растения отличаются постоянством и неприхотливостью. Но сколь бы разнообразным не был выбор лиственных культур, ни один цветовод не может отказаться от выращивания хотя бы одного цветущего растения. Трогательные или броские, ностальгичные или современные – все они удивительно притягательны и по-своему неотразимые. И для каждого цветовода найдется своя цветущая звезда – по размеру, вкусу и даже цветовой гамме.
Выбрать среди цветущих комнатных растений фаворитов непросто. Их разнообразие не знает границ и не устает удивлять даже опытных цветоводов. И разобраться в ассортименте комнатных растений тем сложнее, чем больше нюансов в их выращивании нужно учитывать. Конечно, если речь идет о таких особенных растениях, как орхидеи или цветущие кактусы, то здесь все сводится к возможности обеспечить растениям необходимые условия и уход. Но поиск идеального цветущего солиста из числа наиболее обычных травянистых или кустарниковых растений – задача более простая. И чтобы найти идеальный вариант, необходимо оценить множество критериев.
[показать]Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.
[600x450]
Любите ли вы гречку, как люблю её я? Тогда вам сюда! Разрешите предложить вашему вниманию наваристый, сытный, ароматный и вкусный суп с фрикадельками из гречки.
[показать]Об основных лекарствах, которые должны быть в каждой домашней аптечке, необходимо знать каждому. Недопустимо относиться к этому вопросу с легкомыслием и рассчитывать на то, что, случись чего, тьфу-тьфу-тьфу, все само рассосется. Все, для чего предназначен комплект первой медицинской помощи - дело житейское, и может случиться с каждым в любой момент (порезы, травмы, ссадины, несварение желудка, простуда и т.п.)

Привет, мои дорогие! Сегодня будем фаршировать рулетики из свинины соленым огурцом – рецепт, который я предлагаю очень простой, вам даже в магазин не придется бежать. Главное, чтобы в морозилке был кусочек свинины, ну и огурец маринованный, думаю, есть у всех. Потрясающе вкусное и сытное блюдо стает настоящим украшением стола. Готовятся мясные трубочки очень просто и хороши для обычного сытного ужина, и для праздничного стола. А если их нарезать колечками, то это – готовая мясная закуска для фуршета.
Ароматный и красивый торт для чаепития.
Вы только попробуйте приготовить этот неотразимый торт в домашних условиях, и его аромат сразит наповал даже самых привередливых сладкоежек! А его нежный фруктовый вкус способен свести с ума. Готовится такой тортик легко и быстро, идеально подойдет для любого мероприятия или для простого чаепития. Порадуйте свою семью и гостей непревзойденным лакомством, открывайте скорее рецепт и приступайте к готовке.
[показать]