• Авторизация


>Простой творожный десерт 18-12-2016 16:24

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Простой творожный десерт

Ингредиенты: 

Творог — 400 г 
Сметана — 200 г 
Консервированные ананасы — 1 банка 
Ананасовый сок — 500 мл 
Желатин — 25 г 
Сгущенное молоко — ½ банки 
Ванилин, изюм — по вкусу

Приготовление: 

1. Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на 1 час.
2. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.
3. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером.
4. Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками.
5. Разливаем либо по маленьким формам, либо в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! 18-12-2016 16:14

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашний твердый сыр намного лучше магазинного!
Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! [700x466]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Помидоры фаршированные мясом и запеченные в духовке 18-12-2016 16:11

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Помидоры фаршированные мясом и запеченные в духовке
Помидоры фаршированные мясом с чесноком и запеченные в духовке [600x450]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Грибок на ногтях, вылечим! 16-12-2016 18:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грибок на ногтях, вылечим!


Народные способы лечение грибка

 


[показать]

 


Добрый день дорогие друзья, сегодня мы с вами затронет тему, которая для многих возможна будет последней надежной. Это лечение грибка на ногтях. Онихомикоз с (лат. onychomycosis) является грибковым поражением ногтя, вызывается он грибками-дерматофитами и другими видами.

 


0_22a442_6189ac19_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кекс с изюмом 14-12-2016 05:00

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожный кекс с изюмом

[500x375]

Ингредиенты:

●2 ст. муки
●150 гр. сливочного масла
●1 ст. сахара
●250 гр. творога
●2 яйца
●1 ч.л. разрыхлителя
●ваниль
●изюм

Приготовление:

Мягкое масло растереть с творогом. Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы. Соединить творожную смесь с яичной, добавить ваниль. Постепенно просеивать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто - оно будет очень густое. Можете его немного разбавить молоком - 2-4 ст.л.
Замочите в горячей воде изюм на 10 минут. Отожмите его от воды или слегка обсушите на бумажных полотенцах, а затем добавьте в тесто и всё перемешайте.

Разогрейте духовку до 180С. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 1-1,5 часа. Готовность проверьте спичкой.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой творожный густой крем для торта 14-12-2016 04:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Простой творожный густой крем для торта



1.
[604x435]

Ингредиенты:
 
Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сельдь под шубой "Новогодние свечи" - любимый салат по-новому! 14-12-2016 04:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сельдь под шубой "Новогодние свечи" - любимый салат по-новому!

Еще один вариант знаменитого салата, на этот раз в необычном оформлении.

Многие из нас считают сельдь под шубой одним из центральных блюд на новогоднем столе. Как говорится, без нее и событие – не событие и праздник – не праздник. Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, «шуба» считается одним из самых оригинальных традиционных блюд.
[показать]
Селедка под шубой может быть оригинальным блюдом. Приготовьте любимый салат по-новому!
Возьмите на вооружение и приготовьте действительно что-то необычное на праздники!

118773239_1.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сало, варёное в пакете (кульке) с чесноком - Улетает на ура...Чуть прозевал и даже кусочка не попробуешь 11-12-2016 17:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сало, варёное в пакете (кульке) с чесноком - Улетает на ура...Чуть прозевал и даже кусочка не попробуешь

Сало получается нежное и ароматное с мягкой шкуркой.
 

 

[показать]

Получается очень вкусно, а запах заставит забыть про любую диету!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки! 11-12-2016 17:27

Это цитата сообщения lyza Оригинальное сообщение

Без заголовка

Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягким получится даже мясо пенсионного возраста! 10-12-2016 10:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягким получится даже мясо пенсионного возраста!

Вкусное и очень нежное мясо приготовить очень просто. 
Вы не поверите, но нет ничего проще. Попробуйте. 
Так можно приготовить свинину и говядину, индейку и гуся, утку и домашнюю курицу, которую, кажется, надо неделю тушить. 
Короче, этот рецепт хорош как для любого жесткого мяса, даже для мяса диких животных, так и для целых птичьих тушек. 

Для маринада подойдет любой рассол.
И не важно с помидоров он или с огурцов, с капусты или из маслин с оливками. 
Главное, что это рассол. 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее печенье с предсказаниями на 2017 год 09-12-2016 10:02

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Новогоднее печенье с предсказаниями на 2017 год


Ингредиенты


Белок яичный — 3 шт
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Растопленный шоколад (опционально) — по вкусу



Приготовление:


1. Белки взбить, всыпать сахарную пудру и взбить до белой пышной пены. Далее влить растопленное сливочное масло, муку и замесить жидкое тесто. 

2. На противень расстелить пергаментную бумагу для выпекания, столовой ложкой вылить тонкие лепешки теста, приблизительно 10 см в диаметре, и поставить в разогретую до 160 °C духовку. 

3. Выпекать лепешки в течение 13-15 минут, а после, пока лепешки горячие, свернуть их пополам, вложить полоску бумаги с предсказанием. Затем аккуратно сложить печенье еще раз пополам. 

4. Чтобы печенье не раскрывалось, его лучше всего поставить в узкий вертикальный стакан или рюмку и дать остыть и схватиться. При желании можно полить растопленным шоколадом.

 


А вот текст для печенек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Идеи украшения праздничного стола 08-12-2016 18:10

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Идеи украшения праздничного стола











источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>Закуска "Бантики" 08-12-2016 18:02

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Закуска "Бантики"


[393x233]

Берем

    Соевый соус =2 ст. л.

    Кальмар= 2 шт

    Огурец маринованный (корнишоны) = 2 шт

    Оливки черные (без косточек) = 6 шт

    Укроп

    Сыр творожный = 2 ст. л.

    Смесь перцев (свежемолотая)

    Листья салата (листья)

    Сметана (15%)  1 ст. л.

Готовим:

            Кальмары чистим, кладём в кипящую воду на 1 минуту, откидываем на дуршлаг, даём стечь и остыть. Далее кальмары режем ровными полосками толщиной около 2 см.

Обрезки (остатки) кальмара мелко режем.Добавляем к кальмару мелко нарезанные маринованные огурцы и укроп.Делаем заправку, берём творожный сыр, соевый соус и сметану, всё хорошо перемешиваем.Добавляем заправку к кальмарам, посыпаем свежемолотой смесью перцев.Всё хорошо перемешиваем. Листья салата моем и обсушиваем бумажным полотенцем.Берём лист салата, на край кладём полную ложку салата и сворачиваем в трубочку.Продеваем трубочку из салата в кольцо из кальмара.

Кладём "бантики" из листьев салата в кальмаре на сервировочное блюдо, украшаем маслинами без косточек на шпажках.


[497x230]

Подаём закуску охлаждённой.

Всего вам доброго в Новом году!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Новогоднее пирожное "Ореховые треугольники" - ладненькие-шоколадненькие, опасные - не удержаться от сооблазна! 03-12-2016 13:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новогоднее пирожное "Ореховые треугольники" - ладненькие-шоколадненькие, опасные - не удержаться от сооблазна!

Эффектно смотрится на столе! Невозможно остановиться на одном кусочке! Через пару дней еще вкуснее станет, если делаете заранее. Угощайтесь!

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пряник с начинкой - вы удивитесь, насколько пряник ароматный и вкусный! 03-12-2016 13:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пряник с начинкой - вы удивитесь, насколько пряник ароматный и вкусный!

 
Для этого пряника с начинкой (его еще называют Дудоровский пряник) тесто замешивается на 6 стаканах муки. И на выходе - 2 здоровых пряника размеров с противень. Если для вас это многовато, смело уменьшайте порцию вдвое! Но не меньше. Пряник настолько вкусный, что съедается быстро.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Мясо гармошка в духовке - вкуснятина неописуемая! 03-12-2016 13:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо гармошка в духовке - вкуснятина неописуемая!

От рецепта мяса «Гармошка» ваши гости точно будут в восторге! Ровный и плотный кусок свинины (как на буженину) нарезается на порционные куски, а затем запекается с помидорами и сыром в фольге. Мясо получается невероятно сочным и нежным. По своему виду блюдо действительно напоминает популярный народный инструмент. Его легко разделить между гостями на порции, да и приготовление совсем несложное.

Мясо гармошка в духовке

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея десерта: фрутовый салат "Ёлочка" (фото 03-12-2016 13:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Идея десерта: фрутовый салат "Ёлочка" (фото)



1.
[673x448]

Ингредиенты: 
Бананы - 350 г 
Мандарины - 200 г 
Киви - 350 г 
Йогурт натуральный (без добавок) - 170 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>Салат "Золотой петушок" 01-12-2016 14:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Золотой петушок"

Салат "Золотой петушок"

[показать]

Этот салат очень красивый. А еще вкусный и несложный. А на новогоднем столе будет еще и актуальным, ведь год Петуха! Украсьте салат яркими продуктами, например, болгарским красным перцем. Смотрим?

Чтобы на блюде не оставалось отпечатков или крошек, смочите ватный тампончик уксусом и протрите пустую часть тарелки. После чего вытрите салфеткой насухо. Тарелочка будет иметь опрятный вид. Удачи!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат "Блондинка" - аромат и вид просто сводит с ума 29-11-2016 15:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Блондинка" - аромат и вид просто сводит с ума

Салат Блондинка – это вкусное олицетворение прекрасного женского образа: хрустящая соломка из картофеля фри похожа на очаровательные пряди, а пикантный вкус словно напоминает о строптивом характере белокурых дам.

[показать]

Вы любите слоеные салаты?! Я – да! Ведь еще даже не отведав салата, аппетит разогревается лишь только от любования его внешним обликом. Ингредиенты выложены ровными ярусами, так дразня и маня быстрее отведать его, насладиться великолепным вкусом. А какие составляющие использовать – да тут не паханое поле для фантазии, абсолютно любые, что есть в данный момент в холодильнике. Поток моей кулинарной мысли воплотился в простом, сытном и приятном на вкус салате Блондинка. Брусочки обжаренной маринованной свинины купаются в сочности алых помидоров, сыр в дуэте с чесноком придает особый аромат и пикантность, а золотистый картофель напоминает своим видом «охапку пышных светлых волос». Аромат и вид блюда просто сводит с ума, ну так и хочется поскорей отведать. Готовьте, пробуйте, возможно, это тот рецепт, который будет внесен в список любимых.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Тесто для чебуреков – приготовить совсем несложно ... 29-11-2016 15:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для чебуреков – приготовить совсем несложно ...

Тесто для чебуреков – это основа вкусного, ароматного и сытного блюда, которым так любят полакомиться не только большинство мужчин, но и женщин, и даже детей. Я наверняка не ошибусь, если стану утверждать, что нет, пожалуй, ни одного большого города в постсоветских странах, в котором бы не нашлось хотя бы парочки заведений, в которых не было бы в меню чебуреков. Я думаю каждому из читателей, который не равнодушно относиться к такой выпечке с мясом, сразу же на ум приходит облюбованная им чебуречная, в которой этот вид пирожков обладает особенными качествами. Именно в ней чебуреки самые сочные, нежные, хрустящие и ароматные в любое время года.

[показать]

 

Секрет любого рецепта приготовления чебуреков кроется в двух моментах – это правильно приготовленное тесто для чебуреков и начинка, которую можно в него спрятать. Не стоит, конечно же, списывать со счетов и значимость повара, который должен к делу подходить с душой. Но я по своему опыту могу сказать, что любому человеку по силам приготовить то или иное блюдо, если он будет располагать толковым, подробным и проверенным рецептов. Именно потому сегодня я предлагаю вниманию читателей подборку, которая включила в себя пятерку лучших рецептов приготовления теста для чебуреков.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии