Моё любимое лакомство — печенье из творожного теста. Это печенье можно испечь любой формы: "улитки", "треугольнички", "рогалики". Но одно остаётся неизменным — оно всегда получается вкусным, мягким и рассыпчатым.

500 г кальмаров (3 штуки)
300 г свежих шампиньонов
1 луковица
70 г грецких орехов
100 г твердого сыра
зубок чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Чтобы подготовиться к предстоящим праздникам по‑взрослому, важно запастись не только рецептами новогодних салатов, но и рецептами отличных домашних настоек. Они согревают, бодрят и выручают всегда, когда заканчивается вино.

[показать]Мандариновый ликер (2 рецепта)
В настоящее время мандарины можно купить в любой сезон года, особенно в зимнее время, когда на рынке есть различные сорта этих цитрусовых. Если хотите приготовить в домашних условиях мандариновый ликер, сейчас точное время:) Предлагаю два рецепта приготовления напитка. Первый, классический, а другой - быстрый. Используя второй способ приготовления, вы с можете иметь мандариновый ликер уже в новогодние праздники. Хотите угостить гостей этим благородным напитком, тогда приступайте к приготовлению.

Поесть вкусно на Новый Год - важное мероприятие, приятным дополнением которого станут изысканные напитки. Классический итальянский лимончелло - один из них, на мой взгляд.

[показать]Здравствуйте, любители орхидей! А как поливаете орхидеи Вы? Я сначала поливала их так, как и другие домашние цветы, но полгода назад навсегда отказалась от использования лейки. Почитав форумы и посоветовавшись с бывалыми владельцами фаленопсисов, я пришла к выводу, что погружение в воду — лучший вариант полива этих прекрасных комнатных растений. И вот почему.



![]()

Каждую орхидею со временем необходимо пересаживать в свежий субстрат. Когда настало время заняться пересадкой моей орхидеи, полученной в подарок на день рождения, передо мной встал вопрос покупать готовый грунт или попробовать сделать его своими руками. Заглянув в цветочный магазин, увидела, что стоимость готового субстрата несколько высока для моего бюджета, да гарантий его качества никто не дает. Поэтому решила приготовить грунт самостоятельно.



[показать]
200 г муки
70 г крахмала
1 чайн. ложка разрыхлителя
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
лимонная цедра по желанию
100 мл воды
75 мл растит. масла
щепотка соли


1 сладкий апельсин; 





соль – по вкусу.


[показать]Попробуйте засолить рыбу так, как это делают финны, и вам больше не захочется покупать соленую рыбу в магазине!.
При таком способе засолки рыба остается сочной и нежной. Она просто тает во рту!

Мелькнул вчера в новостях салат с таким интригующим названием. Любопытство заставило прочесть и приготовить. Ни капли не пожалела! Даже в блокнот уже записала, что делаю только с проверенными временем рецептами.
В его составе – грибы и крабовые палочки, обжаренные на сковороде. Да-да, именно так – жареные крабовые палочки. У них очень интересный вкус, более яркий, более выразительный, чем у простых крабовых палочек. И они отлично сочетаются с другими ингредиентами: грибами, морковью, укропом и майонезом. От того и салат получается просто отличным!
