• Авторизация


>Печенье на кефире с сахарной корочкой: легко приготовить, приятно подать на сто 13-09-2022 16:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье на кефире с сахарной корочкой: легко приготовить, приятно подать на стол

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Полстакана кефира и быстрое печенье к чаю готово! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простой выпечки: печеньем на кефире. Для его приготовления не нужен миксер и охлаждение теста в холодильнике. Формируется печенье легко и получается очень красивым, оно похоже на ракушки или улитки. Легко приготовить и приятно подать на стол!

изображение_2022-08-30_230143497 (700x393, 491Kb)


0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктово-ягодный пирог "5-4-3-2-1" 13-09-2022 16:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фруктово-ягодный пирог "5-4-3-2-1"

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)И снова я со своими недорогими, так сказать "бюджетными " рецептами! Сегодня я предлагаю пирог из продуктов, которые есть ну в каждом доме! К тому же, готовится он максимум за 30 минут. А почему такое название??? Потому что продукты мы будем измерять столовыми ложками, а их понадобится 5, 4, 3, 2, 1... Очень легко запомнить!

Рецепт: Фруктово-ягодный пирог 5-4-3-2-1


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Выглядит на все сто: пирог со сливами, творогом и штрейзелем 13-09-2022 16:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выглядит на все сто: пирог со сливами, творогом и штрейзелем

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Мягкая основа из кексового теста, нежная творожная начинка с сочной кисло-сладкой сливой и хрустящая песочная крошка - все три слоя отлично сочетаются и дополняют друг друга.


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Заливной пирог с мясной начинкой - быстро и просто 13-09-2022 16:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Заливной пирог с мясной начинкой - быстро и просто

Заливной пирог с мясной начинкой - быстро и просто

Приготовление заливного пирога с мясной начинкой достаточно быстрое и простое. По вкусу эта выпечка напоминает беляши и всегда получается идеальной, с которой справится любая хозяйка. Для начинки используется смешанный фарш. По желанию в начинку можно добавить мелко порезанные шампиньоны, тертый твердый сыр или свежую зелень. Выпечка получается очень вкусной и нежной, хорошо поднимается в духовке. Начинка остается сочной и ароматной. Попробуйте приготовить.

заливной пирог с мясной начинкой 1 (700x466, 335Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сальнички из куриной печени: супер «просто-быстрое» блюдо 13-09-2022 16:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сальнички из куриной печени: супер «просто-быстрое» блюдо

Котлеты из печени, риса и сала. Вот она настоящая еда! И не смейте мне тут говорить фу после моих тортиков и пирожков!
 
Это потрясающе вкусное, нереально полезное и супер «просто-быстрое» блюдо! Знаю, знаю….слышала неоднократно, что многие не любят печень, а такие котлеты пробовали?

u25298_acfa01e9e4b96b6c96d6764abd40a57d-660x440 (660x440, 255Kb)

 
Я точно знаю, что большинству мужчин такое блюдо нравится безумно! И тут я с ними. Вот только представьте себе такую котлеты из куриной печени и сала на бутерброде с черным хлебом, помидоркой и слабосоленым огурчиком. А кто до сих пор фукает, тот просто ничего не понимает.
 
Секретный ингредиент – сало, с ним котлеты получаются очень нежными и сочными. И кстати пользу куриной печени никто не отменял, как впрочем, и сала. Готовятся просто, получаются вкусно.
 РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-09-07_182434480 (102x55, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Воздушное песочное печенье - вкуснее чем просто песочное печенье 13-09-2022 16:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушное песочное печенье - вкуснее чем просто песочное печенье

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Воздушное песочное печенье. Когда-то давно, такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто я называю "2 в1" так как оно сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость.


изображение_2022-09-07_222533073 (700x393, 454Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Закуска из тыквы "Лакомый кусочек" 13-09-2022 16:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска из тыквы "Лакомый кусочек"

Время тыквы наступает. Попробуйте один из моих любимых рецептов. Проще не придумаешь. Но тааак вкусно! Мы называем такую тыкву "Хочу еще!". Попробуйте и поймете, почему.

Самый простой рецепт из тыквы, который я знаю. На что похоже, даже сказать сложно. Ни на что не похоже. Ну на тыкву уж точно. И очень вкусно! Я готовила так шампиньоны. И однажды решила попробовать и тыкву так же приготовить. И теперь всем рекомендую. Название, кстати, сюда идеально подходит.

изображение_2022-09-08_195656426 (700x408, 438Kb)

изображение_2022-09-08_201816764 (120x124, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Творожные пироги: яблочный и лимонный - вкусное лакомство 13-09-2022 16:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожные пироги: яблочный и лимонный - вкусное лакомство

Творожные пироги: яблочный и лимонный - вкусное лакомство

Многие из вас наверное не раз пекли творожные пироги и знаете, что они получаются вкусными, нежными и ароматными. Предлагаю рецепты двух творожных пирогов. Один с яблоками, а другой с лимоном. Может испечь любой, который вам больше понравится. Приготовление простое и легкое из доступных продуктов.

творожные пирого - яблочный и лимонный 3 (700x466, 359Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Песочный торт «Ландыш» из сборника советских рецептов🍰 13-09-2022 16:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный торт «Ландыш» из сборника советских рецептов🍰

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот песочный торт — рецепт из старой советской книги под названием «Домашняя всезнайка». Там среди множества советов по хозяйству (и даже по йоге!) был раздел кулинарии. Скажу кстати, что купить такую книгу в те времена было не абы каким везением! 

А вообще, песочный торт «Ландыш» был распространенным лакомством и продавался в каждой кулинарии.Песочный торт «Ландыш» — это одно из самых простых и доступных лакомств советской кулинарии, изобретенное в эпоху дефицита продуктов, и тем не менее обладающее и отличным вкусом, и привлекательным внешним видом. К слову, «Ландышем» торт называется просто потому, что верхний корж украшали изображением ландыша из окрашенной сахарной глазури.

 
Предлагаю возродить этот прекрасный рецепт, приготовив своими руками простой торт из песочного теста с наполнителем из домашнего варенья. Кстати, варенье подходит любое. В наших краях чаще всего использовалось абрикосовое варенье или варенье из сливы. Я сегодня предлагаю использовать клубничный джем.

изображение_2022-09-11_164901587 (600x430, 252Kb)
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Закуска "Перец в маринаде" 26-08-2022 17:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска "Перец в маринаде"

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Попробовала я этот перчик в израильском ресторане, где едокам приносят микро-пиалки с закусками, дабы клиент не голодал в ожидании заказанных блюд. Орешки, чипсы, соленья и далее... И перец в маринаде! Попробовала, влюбилась и, вернувшись на родину, все пыталась воспроизвести. И вот игралась я с перцами да со специями, и игралась, пока не получила тот самый вкус. Методом проб и ошибок, коих было с десяток, думаю. Теперь готовлю это блюдо с закрытыми глазами, и хочу поделиться с Вами, может кто-нибудь полюбит его так же, как и я!

Рецепт: Закуска Перец в маринаде

0_e0569_c253f4e_S (113x85, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Печенье песочное с кремом из халвы «раз печенька, два печенька - нет печенья!» 26-08-2022 17:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье песочное с кремом из халвы «раз печенька, два печенька - нет печенья!»

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Здравствуйте, дорогие друзья! А мы тут печенькО балУемся! Сразу предупреждаю: голодным НЕ смотреть! А сытых и довольных приглашаю поглазеть и мысленно укусить вкуснейшие двуцветные печеньки с кремом из халвы. Печеньки очень коварные, готовятся быстро, легко, приятно, а исчезают еще быстрей. Причем, даже если и съел мало, то калорий получил многА! Вот сижу, пью чай с печеньками и ловлю себя на том, что я не печеньку чаем запиваю, а чай печенькой закусываю... Э-эх, пора бросать это сладко-калорийное дело!

Рецепт: Печенье песочное с кремом из халвы




sladkie_30 (75x80, 15Kb)sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>Время заготовок: домашние настойки 26-08-2022 16:57

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Время заготовок: домашние настойки

Настойки

Настойки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Слойки с халвой и сгущенкой 12-08-2022 17:54

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Слойки с халвой и сгущенкой

Очень простая в приготовлении выпечка из слоеного дрожжевого теста с халвой и сгущенным молоком.

 

Слойки с халвой и сгущенкой

Ингредиенты:

  • Слоеное дрожжевое тесто
  • Сгущённое молоко
  • Халва
  • Яйцо

Приготовление слоек:

  1. Раскатываем лист слоеного теста, обильно смазываем его сгущёнкой и посыпаем халвой.
  2. Сворачиваем в рулет и нарезаем на порционные кусочки.
  3. Выкладываем заготовки на противень и смазываем яйцом.
  4. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Офигенный заливной пирог с мясом и грибами🍕 12-08-2022 17:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Офигенный заливной пирог с мясом и грибами🍕

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Офигенный мясной пирог на кефирном тесте - вкусный, сочный и довольно простой в приготовлении. По крайней мере, тесто на него готовится меньше, чем за 5 минут. Фарш в начинке может быть любой - у меня, например, говяжий. Шампиньоны можно убрать, а можно заменить лесными.

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Варенье у меня не задерживается: готовлю из него вкуснейшее печенье "Ягодный зв 12-08-2022 17:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье у меня не задерживается: готовлю из него вкуснейшее печенье "Ягодный звон"

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня хочу поделиться рецептом печенья "Ягодный звон". Ох и любим мы эти печеньки, уж очень вкусные они получаются, родные просят готовить почаще. Да легко..., если есть стакан любого варенья или свежие ягоды и мука, готовится очень быстро без разрыхлителя и соды.

изображение_2022-07-28_182559689 (700x393, 361Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Творожный пирог - самый простой рецепт 12-08-2022 17:41

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожный пирог - самый простой рецепт

Творожный пирог - самый простой рецепт

Выпечка с использованием творога всегда получается очень вкусной, аппетитной и ароматной. В этом вы можете убедиться, если приготовите творожный пирог по данному рецепту. Все очень легко и просто, а результат потрясающий.

творожный пирог -самый простой рецепт 1 (700x395, 246Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Вино из красной смородины 12-08-2022 17:39

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Вино из красной смородины

Вкусное, легкое и абсолютно натуральное вино из красной смородины. Вино получается средней крепости, пьется очень легко, хранится 2 года.


Вино из красной смородины

Кроме указанных в рецепте ингредиентов на такое их количество нам понадобится трехлитровая банка и резиновая перчатка или гидрозатвор.

Ингредиенты:

  • Красная смородина – 1,5 кг
  • Вода – 1,5 л
  • Сахар – 800 г

Приготовление:

  1. Смородину не моем, чтобы не смыть те винные дрожжи, которые находятся на поверхности ягоды, убираем листики и веточки.
  2. Подготовленную ягоду с помощью блендера превращаем в пюре. Готовое смородиновое пюре перекладываем в банку, объемом не меньше чем три литра.
  3. Воду подогреем до теплого состояния и растворим в ней 400 грамм сахара.
  4. Сахарный сироп вливаем в смородиновое пюре и все хорошо перемешиваем.
  5. В перчатке делаем несколько проколов, надеваем ее на банку и ставим в теплое сухое место на 4 дня. Обычно через 4 дня сусло отделяется от ягодной мезги.
  6. Берем кастрюлю, мелкое сито или марлю и процеживаем наше будущее вино. Отжимаем ягодную мезгу, моем банку и вливаем в нее плодово-ягодное сусло.
  7. Будущее вино должно еще бродить 3-4 недели в теплом месте. Оставшийся сахар (400 грамм) будем добавлять в вино по 100 грамм в неделю, для того, чтобы вино хорошо выбродило.
  8. Готовое вино процеживаем через сито и тройной слой марли от осадка. Вино разливаем по бутылкам и ставим в темное прохладное место на дозревание на 3-4 месяца. За это время вино темнеет и приобретает красивый прозрачный рубиновый цвет.

Приятного времяпровождения!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>🌸 Летом делаю с ягодами, а зимой - с ягодным джемом: пирог "на все времена" (рекомендую попробовать, не 12-08-2022 17:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Летом делаю с ягодами, а зимой - с ягодным джемом: пирог "на все времена" (рекомендую попробовать, не сомневаюсь, что понравится)

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/letom-delaiu-s-iagodami-a-zimoi-s-iagodnym-djemom-pirog-na-vse-vremena-rekomenduiu-poprobovat-ne-somnevaius-chto-ponravitsia-62ee6bdf5c713242a7e33a8d?&

5-1 (700x393, 326Kb)

Нежнейший пирог с крошкой и творожной начинкой с добавлением любых ягод или джема, а также шоколада готовится буквально за минут, не считая время выпечки. С таким десертом не стыдно и встретить гостей!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крошка:
мука - 320 г
разрыхлитель - 10 г
сахар - 100 г
соль - щепотка
сливочное масло - 150 г
Начинка:
творог - 540 г
ванилин - 0,5 ч.л.
яйца - 4 шт.
сахар - 80 г
сметана - 2 ст.л.
джем - 2 ст.л. или ягоды - 100 г
шоколад белый - 30 г
сахарная пудра - для посыпки
 

6 (700x393, 265Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Самая вкусная заготовка из абрикосов🍑 абрикосы в собственном соку (половин 20-07-2022 14:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая вкусная заготовка из абрикосов🍑 абрикосы в собственном соку (половинки)

Рецепт заготовки из абрикосов на зиму - в собственном соку с сахаром. Аппетитные, солнечные дольки в сладком и душистом сиропе. Такой десерт можно подать к блинчикам и сырникам, добавить в выпечку - изумительная начинка. Попробуйте!
 
960w (700x466, 316Kb)
Абрикосы для приготовления именно таким способом советую брать плотные, упругие, кисло-сладкие и не полностью вызревшие. Сладкие и мягкие лучше используйте на джемы и конфитюр. Количество сахара в данном рецепте небольшое: мне нравятся пропорции 2:1, есть на 2 части подготовленных плодов - 1 часть сахарного песка.
 
Из указанного количества используемых ингредиентов получается ровно 1,5 литра готовых абрикосов в собственном соку. Хранить банки с солнечным лакомством можно даже в условиях городской квартиры, но обязательно в сухом, прохладном и темном месте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Отличная замена голубцам: быстрый и сытный ужин из кабачков 20-07-2022 14:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличная замена голубцам: быстрый и сытный ужин из кабачков

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb) Сегодня готовим запеченные кабачки с фаршем. Это отличная летняя замена голубцам. Блюдо сочное и сытное. Делается проще простого, процесс активных действий без учета запекания займет не более 5 минут.

изображение_2022-07-17_210610351 (700x525, 643Kb)



149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии