• Авторизация


>Лучшие в мире котлеты из куриной грудки получаются именно если их готовить так 09-03-2023 14:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшие в мире котлеты из куриной грудки получаются именно если их готовить так

Котлеты. Конечно же все их едят и все их готовят. Но котлеты бывают разными. Разными по составу и по вкусу. Бытует мнение, что котлеты из куриного филе получаются "сухими" и не вкусными. Сегодня я хочу развеять этот миф и доказать, что котлеты из куриной грудки получаются очень даже нежными и сочными. Вы готовы узнать рецепт? Тогда приглашаю вас к себе на кухню, где покажу и расскажу, как приготовить вкуснейшие куриные котлеты.


изображение_2023-03-06_213527938 (700x393, 376Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Несложным способом очистила нагар в духовке: так просто у меня нагар еще никогда не отходил 03-03-2023 14:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Несложным способом очистила нагар в духовке: так просто у меня нагар еще никогда не отходил

В моем случае простые составы всегда работают лучше, чем какие-то замороченные. Особенно это касается покупных средств, в которые добавляют кучу разных компонентов. Иногда они не только не справляются с задачей, но и наносят вред здоровью.
 
Даже обычная паста, приготовленная из простых компонентов, может творить чудеса на кухне. Конечно, совсем я не сбрасываю со счетов магазинные составы.


изображение_2023-02-26_184401867 (700x404, 542Kb)


857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

> Самое простое и быстрое печенье на растительном масле 03-03-2023 14:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самое простое и быстрое печенье на растительном масле

Сегодня хочу поделиться рецептом самого простого печенья на растительном масле. Готовится оно из минимума ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Печенье получается очень нарядное и красивое!

изображение_2023-03-01_214834979 (700x393, 452Kb)


0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сочные рыбные рулетики из белой рыбы 26-02-2023 14:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочные рыбные рулетики из белой рыбы

Рецептом этого замечательного рыбного блюда со мной поделилась сестра. Рулеты из хека можно приготовить и на семейный ужин, и к праздничному столу. Такие рыбные рулетики смотрятся эффектно, а за счет сливочного масла и растаявшего сыра получаются сочными и очень вкусными.

изображение_2023-02-19_211332470 (600x397, 428Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат Сырное облако с крабовыми палочками и чипсами 26-02-2023 14:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат Сырное облако с крабовыми палочками и чипсами

Салат Сырное облако — блюдо, которое готовится из небольшого количества ингредиентов, очень быстро и просто. Слоеный салат выкладывается на плоской тарелке с помощью формовочного кольца. Сверху он украшается солеными чипсами, что смотрится интересно и оригинально. Сам салат получается очень нежным, воздушным и вкусным.

изображение_2023-02-22_204428506 (700x466, 480Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски 16-02-2023 13:26

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом - невероятно вкусное, простое, полезное и ароматное блюдо.


Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Для этого рецепта идеально подойдут остатки сваренного накануне риса.

Ингредиенты:

  • Яйца (С1) - 4 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лук - 1 шт.
  • Зеленый горошек - 100 г
  • Кукуруза - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Зеленый лук - 3 веточки
  • Сливочное масло - 25 г
  • Рис (отварной) - 300 г
  • Соль, cоевый соус, устричный соус - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Добавить к яйцам соль по вкусу, перемешать вилкой и обжарить очень быстро, постоянно перемешивая.
  2. Измельчить один зубчик чеснока. Нарезать лук и морковь на мелкие кубики.
  3. Обжарить чеснок на растительном и сливочном масле. Добавить лук. Обжарить до прозрачности. Добавить морковь, горошек и кукурузу. Обжарить овощи до желаемого состояния.
  4. Выложить кусочек сливочного масла по центру.
  5. Выложить холодный отваренный рис. Рис обязательно должен быть холодным, так он будет рассыпчатым при обжаривании. Обжарить рис.
  6. Добавить соевый соус. Если есть, то можно также добавить немного устричного соуса.
  7. Добавить яйца и зеленый лук. Перемешать.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Намного вкуснее чебуреков: лепешки на сковороде, хрустящее тесто и сытная начинка 16-02-2023 13:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Намного вкуснее чебуреков: лепешки на сковороде, хрустящее тесто и сытная начинка


Блюдо, вкуснее чебуреков, сделав такое блюдо хотя бы один раз, вы станете готовить его еще и еще. Настолько вкусным оно выходит, просто пальчики оближешь. Рецепт настоящая находка для любой хозяйки. Настоящее лакомство, хрустящее тесто и насыщенная, сытная начинка внутри, великолепное сочетание.

изображение_2023-02-09_224335755 (700x421, 473Kb)



ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Торт "Самый ленивый Наполеон" - нежный и вкусный 16-02-2023 13:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Самый ленивый Наполеон" - нежный и вкусный

Торт "Самый ленивый Наполеон" - нежный и вкусный

Торт "Наполеон" уже давно стал классикой. Вариантов его приготовления существует большое количество, но и этот рецепт данного лакомства не будет лишним для вас. Готовить просто и легко, а получается он очень вкусным. Стоит пополнить свою кулинарную копилку этим рецептом.

торт Ленивый Наполеон - нежный и вкусный (680x510, 339Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Готовлю минтай без масла, жира и грязной посуды: получается вкуснее, чем в сковороде 09-02-2023 16:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовлю минтай без масла, жира и грязной посуды: получается вкуснее, чем в сковороде

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Это просто невероятный рецепт. Он не требует практически никаких усилий, а в результате получается просто шикарное блюдо, которое с гордостью можно подавать даже гостям.
 
Я готовила по этому рецепту любую рыбу, даже дешевый минтай получается просто шикарно. Очень простой и быстрый способ приготовления. Духовка и форма остаются чистыми, а рыба получается сочная с приятным сливочным вкусом. Потребуется минимум простых продуктов. Рыба нежная, ароматная и вкусная.


изображение_2023-02-04_215721099 (700x467, 550Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей в духовке 03-02-2023 16:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепёшки вместо хлеба, на кефире, без дрожжей в духовке


Быстрые в приготовлении лепешки без начинки - прекрасная альтернатива хлеб.
 
Если у вас остался кефир или кислое молоко, можно замесить скоростное тесто, чтобы испечь вкусные лепешки с травами.
Для меня оказалось полной неожиданностью, что лепешки получились мягкими, вкусными и совсем не пахли содой. Сода ощущалась при формовке, и я боялась, что она испортит весь вкус. Ничего подобного, этого не произошло. Аромат любимых специй и трав превосходно дополняет вкусовые ощущения.

 

Лепешки очень вкусны с первыми блюдами, хороши они к шашлыку на пикнике, а также к чаю с разными дополнениями - маслом, сыром, колбасой. Пеките и не пожалеете!


Рецепт лепёшек на кефире в духовке



ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Яблочный пирог: не пирог, а сказка — тесто без дрожжей, без яго начинки 03-02-2023 16:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог: не пирог, а сказка — тесто без дрожжей, без яго начинки

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Делюсь рецептом чудесного яблочного пирога — в нем очень простое и при этом рассыпчатое, вкусное тесто, много начинки и красивая формовка. Начинку тут можно делать самую разную — и с джемом/повидлом, и с творогом, и с сухофруктами и с ягодами.

Очень рекомендую попробовать, практически уверена, что такой пирог вам понравится и рецепт станет одним их любимых.

изображение_2023-02-01_221124088 (700x379, 510Kb)

изображение_2023-02-01_220636199 (700x393, 477Kb)


27ed7baee6fd5db320393908d473252f (100x67, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Голая» домашняя колбаса: аппетитно, вкусно и совсем не стыдно ... 03-02-2023 16:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Голая» домашняя колбаса: аппетитно, вкусно и совсем не стыдно ...


Не желаете лишней возни? Тогда рецепт колбасы без оболочки – именно то, что вам нужно! Тем более, что ее вкус наверняка не оставит вас равнодушными.


изображение_2023-02-02_195008426 (700x350, 355Kb)
 

Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись.



[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Фаршированные "разцветающие" перцы - оригинальные, с отменным вкусом 03-02-2023 16:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Фаршированные "разцветающие" перцы - оригинальные, с отменным вкусом

Фаршированные "разцветающие" перцы - оригинальные, с отменным вкусом

Вряд ли, найдется хоть одна хозяйка, которая не готовила фаршированные перцы. Но согласитесь, что и привычное блюдо может быть настоящим украшением стола, как в праздники, так и в будни. Если хотите удивить своих близких этим "новым" блюдом, тогда приготовьте его по данному рецепту. Благодаря слоеному тесту, перцы буквально "расцветут" в духовке. Помимо привлекательного внешнего вида фаршированные перцы имеют еще и отменный вкус, который понравится всем.

фаршированные перцы -оригинальные с отменным вкусом 7 (700x341, 215Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рулет из свиной грудинки в соевом соусе: всего 2 ингредиента и вкусный мясной деликатес у вас на столе 25-01-2023 15:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из свиной грудинки в соевом соусе: всего 2 ингредиента и вкусный мясной деликатес у вас на столе

Это очень простой и удобный способ приготовления мясного деликатеса. Потребуется всего 2 ингредиента, никаких специй не надо. Мясной рулет получается невероятно ароматный и вкусный. Прекрасно подходит в качестве мясной нарезки и для приготовления вкуснейший бутербродов.


изображение_2023-01-18_221046824 (700x463, 500Kb)


152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Дрожжевое тесто «Любимое»: послушное, пуховое, приятное 25-01-2023 15:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто «Любимое»: послушное, пуховое, приятное

Обожаю это тесто, оно такое послушное, приятное, я бы сказала - благодарное! Любая выпечка из него всегда удачная. Тесто подойдёт для выпечки пирожков, булочек, пирогов закрытых и открытых, рулетов, пиццы, в общем, абсолютно для любых изделий, со сладкой или с несладкой начинкой. Конечно же, у каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный рецепт дрожжевого теста, но, возможно, попробовав этот, вы также станете называть его "любимым".

изображение_2023-01-19_174307822 (600x400, 347Kb)


ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Печенье творожное на скорую руку "Минутка" 25-01-2023 15:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье творожное на скорую руку "Минутка"

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Люблю я такие простые рецепты. Продукты - доступные, все смешал, сформировал печенье и в духовку. Вкусная и ароматная выпечка к чаю готова. Если вам необходимо по-быстрому приготовить вкусную сладость для семейного домашнего чаепития, то рецепт печенья Минутка придет вам на помощь. Название печенья оправдывает себя, так как готовить это печенье просто и быстро. Приготовление теста занимает совсем немного времени и в духовке печенье румянится не более 15 минут. Предлагаю два варианта печенья - печенье Минутка с посыпкой из мака и корицы и печенье "Минутка" с джемом.

Печенье минутка

Печенье минутка с повидлом


0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриные голени, маринованные в чайном маринаде: вкусно, сочно, красиво 18-01-2023 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные голени, маринованные в чайном маринаде: вкусно, сочно, красиво

Вливаем к курице чашку чая прямо на сковороду. Через 50 минут птица становится словно ее готовили в коптильне. Благодаря интересному маринаду с черным чаем и соевым соусом, куриное мясо получается очень вкусным, сочным и красивым. Такое блюдо можно приготовить на семейный обед или ужин.  Да и на праздничном столе такие аппетитные ножки будут смотреться очень достойно.

изображение_2023-01-12_214155425 (700x612, 678Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Слоеный салат "Снежная королева" - невероятно вкусное блюдо 18-01-2023 15:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Снежная королева" - невероятно вкусное блюдо

Слоеный салат "Снежная королева" - невероятно вкусное блюдо

Многим нравятся слоеные салаты. Они часто готовятся из доступных продуктов, но в каждом из них всегда есть своя "изюминка". Точно такая присутствует и в рецепте данного блюда. Это жареный арахис и маринованный лук, придающий пикантность и необычный вкус. Попробуйте приготовить и насладиться вкусным салатом.
слоеный салат Снежная королева (600x337, 131Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат "Ленинградский": простой, без затей и прочих фильд 18-01-2023 15:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Ленинградский": простой, без затей и прочих фильдеперсов

С удовольствием делюсь  ещё одним любимым рецептом моей семьи. Несложный, сытный, вкусный и просто замечательный во всех отношениях салат! Уверена, что это блюдо не останется без внимания, приобретёт новых поклонников и с праздничного стола исчезнет одним из первых.

 
Рецепт: Салат Ленинградский




151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриная "ветчина" в пакете: просто шедевр! 12-01-2023 15:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная "ветчина" в пакете: просто шедевр!

Еще один диетический рецепт. Очень, очень вкусно!

640m (640x424, 137Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии