• Авторизация


>ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ *КАНЕСТРЕЛЛИ* 14-04-2026 16:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ *КАНЕСТРЕЛЛИ*

Нежное и рассыпчатое печенье в форме цветочка без устали готовят в каждой кондитерской или кофейне Пьемонта и Лигурии. Туринцы и генуэзцы съедают ничуть не меньше Канестрелли, чем москвичи или воронежцы Юбилейного.
410 (700x349, 262Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>НАЛИВАШНИКИ: РУССКИЕ СЛАДКИЕ ПИРОЖКИ 09-04-2026 14:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАЛИВАШНИКИ: РУССКИЕ СЛАДКИЕ ПИРОЖКИ

Налива́шники — старинная русская выпечка с начинкой из ягодного пюре, варенья или творога. Название выпечки формировалось постепенно и, скорее всего, происходит от слова «левашники». Начинку треугольных пирожков размещали в одном углу заготовки из теста с левой стороны.
705892c77b624267a5eae46240b681fb232ab50c (700x350, 284Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Печенье «Мерзавчики»: с таким громким и немного скандальным названием 09-04-2026 14:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье «Мерзавчики»: с таким громким и немного скандальным названием


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) Ох, товарищи, и вкусное это печенье!
 
По поводу его названия ходит много слухов, но я солидарна с теми, кто говорит, что оно настолько вкусное, что оторваться невозможно, рука так и тянется за второй, третьей... пятой печенюшкой, вот отсюда и мерзавчики.
 
Нежное рассыпчатое печенье с варенным сгущенным молоком. Тесто хрустящее и очень хрупкое. Готовится оно просто и быстро.

u-30afcadad3c3ebd9d79792174f1a7eba (600x450, 199Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>По-настоящему быстрый пирог с курицей 09-04-2026 14:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

По-настоящему быстрый пирог с курицей

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Я очень хочу вам порекомендовать этот невероятно простой рецепт приготовления по-настоящему быстрого пирога с курицей. Тесто для него делается несколько минут, начинку нам надо только мелко порезать, формирование быстрого пирога вообще не составляет труда и выпекается он непродолжительное время. Кроме вареной курицы в начинку также входят сыр и помидоры, и это делает этот пирог очень нежным, сочным и ароматным.

Во всех отношениях, рецепт этого быстрого пирога просто находка. А когда вы его испечете и попробуете, то у вас обязательно появится желание приготовить его еще не один раз. Мне очень нравится готовить его для быстрого ужина, заливной пирог с курицей получается не только очень вкусным — он еще и сытный и питательный. Причем он хорош и в горячем и в холодном виде, его можно смело брать с собой в дорогу или на пикник.

Если у вас большая форма для выпечки (я использовала форму 23х24 сантиметра), то увеличьте количество ингредиентов.


bystryj_pirog_s_kuricej (500x375, 86Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>МЯСО ДЛЯ НАРЕЗКИ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ 09-04-2026 14:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСО ДЛЯ НАРЕЗКИ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ

Это мясо очень длительного хранения, оно прекрасно подходит для нарезки на праздничный стол, с ним получаются вкуснейшие бутерброды на завтрак или для перекуса. Способ приготовления очень простой, у плиты стоять не придется, но требуется пассивное время на его приготовление. Мясо для нарезки получается очень ароматное, по факту это консервированное мясо, оно прекрасно нарезается и очень долго хранится.
Myaso-dlya-narezki-dlitelnogo-hraneniya (700x350, 291Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ НА КУЛИЧ: 5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ 09-04-2026 14:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ НА КУЛИЧ: 5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Рецепты, которые получатся у каждого!
0001 (700x350, 285Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рт «Птичье Молоко»: пеку его раз в год и только на Пасху- торт №1 уже 20 лет! 08-04-2026 15:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Птичье Молоко»: пеку его раз в год и только на Пасху- торт №1 уже 20 лет!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт Птичье Молоко – этот мечта всех советских и перестроечных сладкоежек, и конечно, я также попала в их число. Рецепт торта был записан в мамином блокнотике, и я очень часто мечтала, как приготовлю этот вкуснейший торт сама – от бисквита до глазури. Торт-мечта, торт-праздник, торт-испытание…без права на ошибку. Да да именно без права на ошибку, потому как по закладке Птичье Молоко получался очень дорогим. Во времена перестройки потратить на торт 15 шт. яиц и пачку сливочного масла было большой роскошью.

Tort-Ptich-e-Moloko-retsept-s-foto-_41 (620x411, 233Kb)

Свою первую птичку я с треском провалила в 15 лет. Мамин рецепт я оставила в покое, и больше к нему не возвращалась. И уже в сознательном возрасте взялась  за этот торт с новыми силами, знаниями и накопленным кулинарным опытом.


41bb40076ae182088716cbbf5e7837c7 (150x136, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ВУЛКАНИЧЕСКИЙ* КАРТОФЕЛЬ 04-04-2026 17:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ВУЛКАНИЧЕСКИЙ* КАРТОФЕЛЬ

Автор этого рецепта - знаменитый британский повар самоучка Барри Льюис. Он ведет интереснейший блог под своим именем. Такое блюдо каждый день готовить точно не будешь. Но вот на воскресный обед или на праздник самое то! Картошечка - просто чудо. Аппетитна, ароматна и вкусна невероятно. Приготовьте этот замечательный вариант и удивите им своих близких - они будут в полном восторге!
Volcano-1_1350650775_21-12-21 (590x295, 169Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Обязательно купите витаминки в аптеке для своих комнатных растений 03-04-2026 14:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обязательно купите витаминки в аптеке для своих комнатных растений


62dc6687bc1bf54123178fae647ed50d (56x56, 8Kb) Что сделать, чтобы наши любимые цветы на подоконниках круглый год были зелеными, красивыми, буйствовали в цветении?
 
Ни для кого не секрет, что комнатные растения необходимо подкармливать, чтобы они радовали вас своим цветением. Долго покупала дорогие подкормки, пока не поинтересовалась у опытных цветоводов, какие удобрения лучше всего. Как выяснилось, стоят они копейки да и приобрести можно в любой аптеке. Но для начала разберёмся, когда стоит подкармливать наши цветочки.
udobrenie-dlya-komnatnyh-rastenij-v-domashnih-usloviyah (670x433, 168Kb)
 
Если вашим растениям не хватает питательных веществ, то вы заметите следующие признаки:
  • стебли становятся тоньше;

  • растения вытягиваются;

  • рост растений замедляется или останавливается;

  • на листьях появляются светлые пятна;

  • растения не цветут.

Средства из аптеки в качестве подкормки абсолютно не хуже магазинных.

 

cveta-1099 (38x26, 8Kb)cveta-1099 (38x26, 8Kb)cveta-1099 (38x26, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>Мясная вкуснятина: рулетики "Мясо с мясом" (рулетики из свинины с куриным фаршем) 03-04-2026 14:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясная вкуснятина: рулетики "Мясо с мясом" (рулетики из свинины с куриным фаршем)


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Сегодня предлагаю рецепт супер вкусного блюда, которое можно приготовить и на мангале, и на сковороде: мясные рулетики из свинины с куриным фаршем.

Это невероятно аппетитное горячее: ароматное, сочное и нежное. Мясные рулетики получаются потрясающими: сверху  свинина с корочкой, а внутри – нежный, сочный куриный фарш. Вкуснятина необыкновенная: передать словами всю гамму вкуса невозможно: надо обязательно приготовить и попробовать.

131818 (300x300, 92Kb) 131818 (300x300, 92Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Самый вкусный медовик с потрясающим кремом: без варки мёда и без раскатки коржей, мягкий и воздушный как облачко 03-04-2026 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный медовик с потрясающим кремом: без варки мёда и без раскатки коржей, мягкий и воздушный как облачко

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня я хочу предложить вам приготовить нежнейший медовый торт с мягкими ароматными коржами и потрясающе вкусным кремом.

Тесто готовится очень быстро, ничего раскатывать и варить не надо, просто всё смешали и можно выпекать. Выпекается корж всего 8 минут.

J2VRO3685efc9b37rsWnaj3xsnMwGQuONgA4wZarU43IoZ6oZVnDnxjizv1pIosK5aFuTGtVPlHAyDrZC8GPwFlUVtJFrUIgEQvR9yDx22dRfSYsJz4Vi5nff34K7xEQsAE0WzalnPhmZmtNWuGYzT0GKd7dOQnP6t3zASwKJdQlDVa5uqSaYMe5y9I5RNaMKnNtjY1ajDi (700x393, 244Kb)

3028b8f4f1bc0096d515204620d0d6c4 (121x150, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Они существуют: пирожки нежирные (не впитывают масло) из бездрожжевого теста 03-04-2026 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Они существуют: пирожки нежирные (не впитывают масло) из бездрожжевого теста

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Рецепт простых, но быстрых пирожков, главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах. Масло не впитывают. Помню как долго я не рисковала приготовить хоть какие-то пирожки сама, т. к. с тестом не только не дружила, но и боялась как огня. Да и сама мука меня не боялась только в сладостях. А разок рискнула... Теперь как захотелось пирожков - встала и сделала. Рецепт простой, но с точными пропорциями.

Рецепт: Пирожки нежирные Для начинающих

151604845_6d6bbe55d3b785cbe20500a0ad5a8128 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>КОТЛЕТЫ В ЛИСТАХ ДЛЯ ЖАРКИ 03-04-2026 13:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ В ЛИСТАХ ДЛЯ ЖАРКИ

Готовим котлеты в пропитанных специями листах для жарки — они продаются в любом супермаркете, хотя они и предназначены для цельных кусков мяса или птицы, но идея стоит внимания!
вапр (700x350, 272Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И СЫРОМ 03-04-2026 13:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

То ли закуска, то ли выпечка: трубочки, которые всегда разбирают первыми.
F7oJ8J_v8zCRMrfkmydeXGA_AIVatvQzknMb4DmWoFm9F7cXTHFP3ITlAOEsjrkRweUUp9MzbTPQXDMj31IF0Bob (625x313, 241Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Праздничный салат "Мясо по-французски" 30-03-2026 15:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Праздничный салат "Мясо по-французски"


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb) Мясо по-французски - всеми любимый кулинарный шедевр. Сегодня сделаем салат с одноименным названием. Ингредиенты одни и те же: мясо, грибы, помидоры и сыр, но вкус, конечно же, совершенно другой. Салат интересный, вкусный, сочный и пикантный.

изображение_2023-04-14_214605077 (700x525, 705Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>ПИРОЖНОЕ *ПЧЁЛКА* 30-03-2026 15:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ *ПЧЁЛКА*

Нежный десерт с ароматами меда и ванили. Аппетитный, рассыпчатый и невероятно симпатичный. Готовится этот десерт довольно просто, но не без нюансов. Дело в том, что хоть выпекать ничего не требуется, крем таки сварить нужно.
444 (700x350, 296Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Лёгкий рецепт печенья к чаю из обычных продуктов 30-03-2026 15:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лёгкий рецепт печенья к чаю из обычных продуктов

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Запах свежей выпечки создаёт в доме атмосферу тепла и уюта, независимо от погоды. Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье из двух видов теста, которые соединяются перед выпеканием, а затем нарезаются.

f1Aka33239efcecgNsAS14Kc7SqViSMkDqLKlJTvRhxlmtOnFF4BAzSP5BUuBPyVzMVsLquikFqU5fAx6HqG08u5ExB6dL7pI5wU64FlDFrSbGPyXsDLz3JeFhhzgSm8jDpuwaivWfwS8nTjJVlKYlBcxCzGY1DaAGeT7fKcuiGcry84fAWrIHr2FiQLxPjeYacEvkzeUpB (700x393, 278Kb)


0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Пасхальный кулич на сметане с цукатами: верхушка аккуратная, не рвется, не уезжает в сторону 24-03-2026 13:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич на сметане с цукатами: верхушка аккуратная, не рвется, не уезжает в сторону

Мы любим, когда кулич не просто вкусный, а именно мягкий – не крошится, не сохнет и не черствеет уже на второй день. А ещё хочется, чтобы верхушка получалась аккуратной – не рвалась, не уезжала в сторону. Мы нашли для себя рецепт, где всё это складывается как пазл. Основа на сметане делает мякиш мягким и влажным, а верх не рвётся и не трескается. Такой кулич хорошо получается даже у тех, кто с тестом не на “ты”. 

u759-6bea45ab1f88e5b9fea5be73fa57db3d (600x450, 244Kb)

e5dc8b0dca5329adda7c4f3be329b40a (600x399, 223Kb)

147965061_141478497_141234036_0_ddbbb_ac495a0a_S (100x100, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ng>Несложным способом очистила нагар в духовке: так просто у меня нагар еще никогда не отходил 22-03-2026 16:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Несложным способом очистила нагар в духовке: так просто у меня нагар еще никогда не отходил


158664401_8c99ef773183c56801890bf38c4ba72e (29x15, 0Kb) В моем случае простые составы всегда работают лучше, чем какие-то замороченные. Особенно это касается покупных средств, в которые добавляют кучу разных компонентов. Иногда они не только не справляются с задачей, но и наносят вред здоровью.
 
Даже обычная паста, приготовленная из простых компонентов, может творить чудеса на кухне. Конечно, совсем я не сбрасываю со счетов магазинные составы.

изображение_2023-02-26_184401867 (700x404, 542Kb)



857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>СЛОЙКИ С ПЕЧЕНЬЮ 22-03-2026 16:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЙКИ С ПЕЧЕНЬЮ

В этих слойках начинка из печени не воспринимается как усилие ради пользы. Потому что вкус мягкий, без резкости и запаха, а текстура плотная и приятная. Такие слойки вызывают аппетит, а не мысли о правильности. Ну а если вы ЛЮБИТЕ печень, то здесь вообще вопросов не возникает - слоечки исчезнут быстро и без остатка!
scale_1200 (700x350, 297Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии