1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.
6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.
7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.
8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.
9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге - вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.

|
[700x437]
10 причин добавлять корицу в свою пищу:
|
[показать]
[показать] Летняя кофточка связана спицами узором с дырочками, ажурным узором, лицевой гладью и платочной вязкой. Украшают кофточку рукава-фонарики, отделанные продетой в отверстия ажурного узора, атласной ленточкой желтого цвета.
Размер: 42 (46) [50]
[показать]
Случайно узнала об этих упражнениях, обещали за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть!
Девочки, правда без диет. Просто делала дыхательную гимнастику по 15 мин утром, натощак. Удивляюсь на сколько все просто...
Упражнение №1
Вдох - живот округляем.
Выдох - втягиваем.
2 минуты.
Упражнение №2
Вдох - округляем, делаем два до вдоха;
Выдох - втягиваем, делаем два до выдоха, помогаем ладонью и стараемся напрячь пресс.
10 минут.
Упражнение №3
Вдох - живот округляем;
На выдохе наклоняемся и пытаемся максимально сделать выдох, втягиваем живот, затаили дыхание, распрямились и считаем до 8-ми, периодически напрягая пресс, потом снова вдох.
3 минуты.
[показать]
[560x700] Ингредиенты:
[600x471]
[600x427] 
[570x344]Рисовая диета распространена достаточно широко. Интернет прямо пестрит подобными статьями.
В этой статье речь пойдет о бессолевой рисовой диете, или очищению организма рисом по рецепту Кацудзо Ниши.
Очищение организма рисом [показать]
Для этого не нужен какой - то особенный рис. Подойдет любой. Можно взять даже дробленый. Это уже на ваше рассуждение.
Знать нужно лишь то, что на 1 порцию вам потребуется 1- 2 столовые ложки риса.
|
|
Не так давно в Нескучных Заметках был опубликован опрос - 15 ВОПРОСОВ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ РУССКИХ. Одним из вопросов среди пятнадцати был вопрос о золотом веке в России.
Единства мнений не наблюдалось - ответы были самые разные: кто писал, что в СССР, кто - при Екатерине, кто - в начале XX века...
А вот когда был в России ОКАЯННЫЙ ВЕК?.. Да и был ли он когда-нибудь в России?...
Об этом в своей новейшей авторской программе рассуждает Эдвард Радзинский.
НОВЫЙ ШЕДЕВР ОТ MYPARIS - КАРТИНКА КЛИКАБЕЛЬНА
ГДЕ В ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ ЗАРОДИЛОСЬ ХРИСТИАНСТВО?
ГДЕ НАХОДИЛАСЬ КАНА ГАЛИЛЕЙСКАЯ, В КОТОРОЙ СОВЕРШИЛОСЬ САМОЕ ПЕРВОЕ ЧУДО ХРИСТА?
ЧТО ЗАШИФРОВАНО В САМОЙ БОЛЬШОЙ КАРТИНЕ ПАРИЖСКОГО ЛУВРА?
[показать]
[показать]
[показать]
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
Читайте и комментируйте и другие НЕСКУЧНЫЕ ЗАМЕТКИ™ о МОЁМ ПАРИЖЕ:
ЛУЧШАЯ ДЕСЯТКА - В ПОДПИСАННЫХ И КЛИКАБЕЛЬНЫХ
Фирменный рецепт общения с водой, который можно посоветовать всем девушкам и женщинам. Тем более что эффект от ежедневного заговора на красоту действительно очевиден: что называется, "Почувствуйте разницу".