Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЙ торт «Золотые шарики»
Основные ингредиенты
Ингредиенты
125 г сливочного масла
4 ст.л. меда
5 ст.л. сахара
3 ч.л. соды
3-4 яйца
600 муки
соль
А также:
1.5 л сметанного крема
тертый шоколад для посыпки
Приготовление
Масло растопить на водяной бане вместе с медом и сахаром.
Хорошо размешать до полного растворения, снять с бани и всыпать соду. Должны появиться пена и характерный запах медовика.
Вот здесь нужно быть внимательными! К сожалению, у нас так часто продают поддельный мед, в котором нет меда, что нужной реакции может и не произойти. Если пена не появилась, и тесто не запахло медовиком, то это значит, что мед не погасил соду. В этом случае нужно добавить в тесто какую-нибудь кислоту (уксус, например), иначе ваш торт будет испорчен.
Затем вбить в тесто яйца, после чего порциями всыпАть просеянную муку, хорошо размешивая. Добавить соль.
Тесто должно стать эластичным и отлипать от рук. Оставить тесто перед выпечкой минут на 30.
Затем отщипывать маленькие кусочки, катать из них шарики и выкладывать на застеленный бумагой противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать 7 минут при t-180-200 С.
Шарики увеличиваются в объеме раза в 2.
Готовые шарики остудить.
Должно получиться 70-90 шариков. У меня получается ровно на 2 противня.
Для крема взбить 1,5 л сметаны с сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Можно добавить молотые орехи.
Еще можно всыпать пакетик загустителя или пару ложек крахмала, чтобы торт лучше держал форму.
Большую миску выстелить пленкой. Шарики окунать в крем и выкладывать в миску.
Накрыть верх пленкой, хорошо прижать и убрать на холод на ночь.
Если вы возьмете мягкую
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
Коньячку не желаете?
|
Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение
"На пристани любви!". Саксафон. Альбом, 100 хитов.
"На пристани любви!". Саксафон. 100 хитов. Альбом
|
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки
1.Ретиноевая мазь
[300x169]
Кладезь витамина А. Мазь позиционируется, как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.
Делаю из нее маску, на 20-30 минут, можно дольше. Кто-то оставляет на ночь. Слышала, что в США косметологи ее аналог (ретисола) прописывают, как единственное доказанное средство для борьбы с морщинами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!
Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.
[700x375]Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.
Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.
Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт творожный , один из самых простых и вку
[показать]
Торт творожный , один из самых простых и вкусных , делается быстро, получается вкусным, ароматным. С 1,5 порции получилось три килограмма готового торта. С удовольствием можно угощать и свою семью и гостей. Рецепт в нашей семье очень давно и мы его не забываем. С творогом коржики получаются особенные, только требуют хорошей пропитки.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творожными шариками
Это цитата сообщения Svetlana-k Оригинальное сообщение
Parisian style (фото 2013)
Из многообразия модных тенденций, я непременно выбираю стиль.
Мне ближе всего парижский стиль.
Я искренне удивлялась, когда меня сравнивали с парижанкой.
Признаюсь честно, мне это очень льстило.
Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Шоколадные шарики — вкусное домашнее печенье без выпечки и масла
[показать]Если вы хотите приготовить своим домашним вкуснейшее печенье без масла (сливочного и растительного), без яиц, молока, да еще и без выпечки, то конечно вам подойдет именно этот рецепт Шоколадных шариков. Красивые и вкусные, они украсят и фуршет и праздничный стол, а в будни избавят вас от необходимости покупать сладости в магазине. Тем более, что на приготовление этих вкусняшек уйдет буквально пара минут. И дети, и взрослые будут в восторге!
Ингредиенты
Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Овсяные батончики с орехами и фруктами — полезное и вкусное печенье без выпечки
[показать]Приготовить вкусное и полезное овсяное печенье без выпечки легко и просто. Много времени тоже не понадобится. Эти батончики можно сделать заранее и несколько дней завтракать ими или перекусывать на работе, в дороге. Понравится печенье и детворе — ведь оно сладкое, вкусное, необычное. Но самое главное — эти батончики вы можете приготовить только из полезных продуктов, без сахара, муки, вредных для здоровья жиров. И еще — вы легко сможете заменять и дополнять ингредиенты, изменять и совершенствовать вкус десерта.
Ингредиенты
Овсяные хлопья (геркулес) — 2 стакана
Масло (сливочное или кокосовое) — 60-70 г
Мед — 4 ст. ложки
Орехи или смесь орехов — 1/2 стакана или по вкусу (орехи любые — фундук, грецкие, арахис, миндаль…).
Финики — 1/2 стакана
Изюм — 1/2 стакана
Ваниль, корица по желанию
Щепотка соли
Приготовление
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
СЫРНЫЙ ХЛЕБ - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ
Ароматный, с хрустящей корочкой, нежный внутри - что может быть вкуснее домашнего хлеба? Только домашний сырный хлеб! Приготовить его по нашему рецепту будет совсем несложно.
Домашнюю выпечку, особенно хлеб, любят практически все. Однако не все любят возиться с тестом, стоять часами у плиты, чтобы эту вкуснятину приготовить. Этот рецепт сырного хлеба довольно простой. Не придется "качать мускулы", замешивая тесто; ждать 2,5 часа, пока оно поднимется, тоже не придется. Зато какой вкусный результат! Сырный хлеб имеет очень нежный мякиш, а также очень ароматную и хрустящую корочку.
[показать]Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Хитрости жизни - Полезные советы, упрощающие жизнь
[700x525]Если вы собираетесь начать здоровый образ жизни - самое время очистить организм от ненужного и ядовитого.
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
Ссылка:http://m.vk.com/photo-49574030_313367281?list=album-49574030_00&rev=1&from=profile
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=А ты всё грезишь о ночном Париже...=
[700x418]
А ты всё грезишь о ночном Париже,
Виденьями Монмартр тебя манит,
И небо там синей и звёзды ближе,
И на бульварах музыка звучит.
Ты рвёшься в Елисейские просторы,
Там воздух свеж и дышится легко.
Не потому ли скоро, очень скоро
Ты будешь от меня так далеко?
Под крыш парижских частое дыханье,
Забудешь тех, кто о тебе грустит
И растворишься в сказочном свиданье.
Не спит Париж и Франция не спит.
Татьяна Рускуле
[311x80]
ПЛАТА ЗА БЕССМЕРТИЕ
Через 20-30 лет, как уверяют учёные, будет решена проблема бессмертия физического тела человека. Восстановление органов позволит существовать бесконечно долго, пока не наскучит. Но доступно это будет не всем. Да и плата за бессмертие может оказаться весьма неожиданной.
Недавно я участвовал в работе 1-й международной конференции «От смерти к Бессмертию, от нереального к Реальному». Поскольку я давно занимаюсь проблематикой смерти, мне было интересно узнать новые нетрадици
Сотни тысяч окон, сотни тысяч витрин –
Стёкол брызги – еврейские слёзы.
Kristallnacht! Kristallnacht! «Всем жидам карантин» -
На дверях белой краской – угрозы.
Обрекалась судьба с каждым камнем в окно,
Наступала эпоха гоненья.
Ночь разбитых витрин – слёз хрустальных – стекло...
Kristallnacht – ЭТО НОЧЬ ОТЧУЖДЕНЬЯ.
Мы не знали ещё, что случится потом,
Всё скрывалось под видом «парада».
И никто не хотел покидать отчий дом...
Kristallnacht – СТАЛ НАМ ВЕСТНИК ИЗ АДА.
Все мечты и
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Пока твоё сердце стучит... Ирина Самарина-Лабиринт
Selesta_L
|
Это цитата сообщения Ольга_Литвинова Оригинальное сообщение
Как вырастить хурму из косточки
Если вы решили вырастить хурму дома в горшке, то вам помогут наши советы.
Промойте косточку, просушите и закопайте в землю на глубину 1-2 см. Горшок с землей накройте целлофаном и поместите в теплое место. Необходимо время от времени поливать косточку и проветривать почву, снимая целлофан.
Ростки всходят достаточно быстро - через неделю-две. Как только появился росток, целлофан необходимо снять. Иногда косточка остается на ростке и ее необходимо аккуратно снять. Растение начинает быстро расти. Со временем росток необходимо переместить в горшок большего размера.
Хурма любит рыхлую почву. Летом необходимо следить, чтобы почва не пересыхала, а также опрыскивать растение. Оно любит большое количество света и высокую влажность воздуха.
Прищипывать растение можно следующим образом: необходимо оставить 2-3 побега на верхушке, и когда они достигнут 20-40 см, прищипнуть.
В домашних условиях дерево хурмы вырастает высотой 1,5 м. Привитые растения дают плоды на 3-4 год после прививки, семенные — через 5-7 лет.
Подкармливать растение можно комплексным готовым удобрением, разводя его в воде в соответствии с инструкциями производителя.
Если вы хотите, чтобы плоды хурмы стали более сочными и лишились терпкости, положите их в морозильник на полчаса.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Водный настой сухих корок граната излечит все!
1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает).
[показать]Как заработать на кредитных картах?
Максим Глазков, Сравни.ру
30.05.2013 16:45
Обеспеченные люди живут в кредит и получают от этого дополнительный доход. Вы думаете, что это невозможно? Сравни.ру расскажет о хитростях и преимуществах использования банковских продуктов.
История одного клиента
Дмитрий окончил престижный институт и благодаря своим способностям перебрался из Екатеринбурга в Москву. Его взяли на работу в очень известный банк, входящий в 5
Это цитата сообщения mevara Оригинальное сообщение
Молодость и зрелость...
[показать]Молодость и зрелость сели на скамейку…
Молодость сказала: «Ты как я сумей-ка…»
Зрелость отвечала: «Красота не вечна,
Научись делиться красотой сердечной…»
Молодость, с насмешкой: «Что в тебе такого?
Дом, семья, работа… Скучные оковы…»
Зрелость улыбалась, будто младшей дочке:
«Без оков семейных люди – одиночки…»
Молодость твердила: «Всё во мне прекрасно,
Молода, свободна, и красива, ясно?»
Зрелость отвечала: «Я тебя мудрее,
И с тобой, малышка, спорить не посмею…
Повзрослей, узнаешь, счастье не в свободе,
Не в ночных гуляньях, не в Парижской моде…»
Молодость смеялась: «Глупости всё это,
Раз не в этом счастье, значит счастья нету»
Зрелость отвечала: «Нет, оно бывает,
Если жить с любимым небо позволяет,
Если смех детишек слышится из дома…
Ты ещё со счастьем, крошка, незнакома…»
Молодость спросила: «Если правда это,
Что ж ночами плачешь и о чём секреты?»
«Я ночами плачу…», - зрелость говорила:
«Потому что раньше это не ценила…»
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2011
Свидетельство о публикации №111072004601