• Авторизация


Без заголовка 04-12-2013 19:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Армянский лаваш по-домашнему (2 рецепта)- превосходные, тонкие, нежные!

[350x246]
Любите армянский лаваш и частенько его покупаете? Мука, водичка и немножко маслица – вот и весь секрет приготовления аппетитного кавказского кушанья!

Продукты для приготовления армянского лаваша используются простые и недорогие, доступные потребителю. Однако наши предприниматели даже на этом умудряются зарабатывать копеечку (и не маленькую) себе в карман. Не вижу смысла переплачивать за то, что прекрасно можно приготовить своими руками.

Сегодня я расскажу вам о том, как легко, просто и быстро приготовить тонкий армянский лаваш в домашних условиях.
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)посмотрев на то какая у нас цена на эти лаваши я решила изобразить их сама, получились просто превосходные, тонкие, нежные, муж даже не поверил сначала что я сама их испекла...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2013 18:55

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Соус "Приправа к жизни"

 

Соус — это всего лишь приправа… Но какая! …соус может из «никакого» блюда сотворить шедевр…

О блюде:Категория: Лавка специй, Маринады, соусы

Время активной готовки: 15 min.Время пассивной готовки: 2 часа

Количество порций: -

Метки: , ,

[300x25]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-11-2013 10:28

Это цитата сообщения Шалом_Исраэль Оригинальное сообщение

БЛЮДА ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ ОТ РЕСТОРАНА 7-40


Серия сообщений "ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - НЕ ЖАЛЕЙ ЗАВАРКИ 55: ПЛЕЙЛИСТ (33 ВИДЕО)
Часть 2 - РЫБА СВЯТОГО ПЕТРА
...
Часть 7 - КУХНЯ ИЗРАИЛЯ: ПЛЕЙЛИСТ, 13 ВИДЕО
Часть 8 - ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ, ПЛЕЙЛИСТ 35 ВИДЕО
Часть 9 - БЛЮДА ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ ОТ РЕСТОРАНА 7-40
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕВРЕЙСКИЕ ПОДАРКИ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНЕ 28-11-2013 10:15
liveinternet.ru/users/53939...293374095/






Главная → Кухни народов мира → Французская кухня





Последняя неделя июля во Франции по традиции считается «неделей высокой кулинарии». Дети разных народов — от Якутска до Патагонии — приглашают к себе в шатры и вигвамы, раскинутые на рынках от Лилля до Марселя. Здесь дегустируют осетровую икру, эмигрировавшую в Камарг из Астрахани… Здесь благоухают знаменитые 365 видов сыров, о котор
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2013 10:12

Это цитата сообщения Шалом_Исраэль Оригинальное сообщение

ФОРШМАК

Автор:

 
[400x268]
соленая сельдь (филе) - около 200г; репчатый лук - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; яблоко (кислое) - 1 шт.; уксус - 1-2 ст.л.; для украшения: вареный желток

[400x268]

Лук мелко-мелко порубить ножом или измельчить в процессоре. Вареные яйца разделить на желтки и белки. Белки мелко порубить, желтки порубить, а затем растереть с уксусом. Яблоко натереть на мелкой терке.

[400x268]

Распотрошить селедку, отделить филе. Мелко порубить филе ножом. Смешать все ингредиенты в миске и перемешать.

[400x268]

Уложить в селедочницу форшмак, оформив его как целую рыбу с головой и хвостом. Сверху украсить измельченным желтком.

 
Примечание:
Если масса для форшмака получится слишком жидкой, добавьте 1-2 кусочка хлеба. Хлеб надо предварительно замочить в молоке. Если селедка окажется слишком соленой, залейте ее молоком и оставьте на несколько часов.

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/foshmak.shtml

 

Серия сообщений "ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - МЕУРАВ ИЕРУШАЛМИ: ЖАРЕНЫЕ ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ И ПЕЧЕНКА
Часть 2 - УТКА ПО-ЕВРЕЙСКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Часть 3 - ФОРШМАК
Часть 4 - ЦИМЕС МОРКОВНЫЙ
Часть 5 - ЦИМЕС ИЗ КАРТОФЕЛЯ, КУРИЦЫ, ИЗЮМА И ЧЕРНОСЛИВА
Часть 6 - КУРИНЫЙ СУ КЛЁЦКАМИ
Часть 7 - ЛЕВИВОТ/ЛАТКЕС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2013 10:07

Это цитата сообщения Шалом_Исраэль Оригинальное сообщение

АРОМАТЫ ИЗРАИЛЬСКОЙ КУХНИ: ПИТЫ; ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - ГЕФИЛТЕ ФИШ; ХУМУС







Серия сообщений "ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - НЕ ЖАЛЕЙ ЗАВАРКИ 55: ПЛЕЙЛИСТ (33 ВИДЕО)
Часть 2 - РЫБА СВЯТОГО ПЕТРА
Часть 3 - НЕ ЖАЛЕЙ ЗАВАРКИ: ПЛЕЙЛИСТ (13 ВИДЕО)
Часть 4 - АРОМАТЫ ИЗРАИЛЬСКОЙ КУХНИ: ПИТЫ; ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА - ГЕФИЛТЕ ФИШ; ХУМУС
Часть 5 - ГОРСКО-ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ (ПЛЕЙЛИСТ, 4 ВИДЕО)
Часть 6 - ЗАВАРКА: КУХНЯ ИЗРАИЛЯ (ПЛЕЙЛИСТ, 100 ВИДЕО)
Часть 7 - КУХНЯ ИЗРАИЛЯ: ПЛЕЙЛИСТ, 13 ВИДЕО
Часть 8 - ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ, ПЛЕЙЛИСТ 35 ВИДЕО
Часть 9 - БЛЮДА ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ ОТ РЕСТОРАНА 7-40
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самодельное покрытие для меловой доски 27-11-2013 14:20
liveinternet.ru/users/aldav...301214809/

























На 1 стакан краски (акриловой, латексной или любой другой) добавляем 2 столовыми ложками порошка для затирки швов на кафеле.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чему стоит поучиться у стариков 27-11-2013 12:24
liveinternet.ru/users/48833...301082343/


Говорить, да и просто находиться рядом со стариками всегда тяжеловато и неловко. У людей помоложе, как правило, плохо получается взаимодействовать с кем-то, кто не идет в ногу с прогрессом и не следит за последними изменениями во всех сферах жизни. Во время разговоров с пожилыми людьми молодежь погружается в печаль. Мы, конечно, все приближаемся к старости, и это заставляет задуматься. Ведь пожилые люди гораздо опытнее нас и знают больше. У них есть чему поучиться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2013 11:51

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

делаем краску сами

[300x200]
Проблема окраски стен садовых домиков возникает каждые 5-6 лет.Проблема злободневная для владельцев деревянных домиков,довольно затратная,так как краска для наружных работ очень дорогая в наше время,да и встает вопрос:чем красить ,какой краской лучше?Если красить стены масляной краской,то под слоем краски при постоянной влажности развиваются микроорганизмы,которые разрушают древесину.Чтобы избежать этого процесса,для покраски садовых строений можно сделать краску своими руками,очень быстро и без особых затрат.Такая краска лишена недостатков масляных красок,в полтора раза долговечнее и , дом после покраски ими "дышит",краски не пропускают влагу.При повторном окрашивании этими красками не надо проделывать подготовительную работу по удалению старых красок,покрытие поверхности грунтовкой и т.д.Необходимо только обмести стену от старой краски и можно красить,желательно по сухой поверхности. свежую древесину лучше предварительно обессмолить перед покраской.Обессмоливание делают 5-10%раствором кальцинированной соды,температурой 50 - 60град.Протирают поверхность древесины раствором 2-3 раза,а затем опоаскивают теплой водой.Если уже ранее было окрашено масляной краской ,то остатки ее можно убрать смесью из 1,3 кг негашеной извести и 0.5 кг. поташа. раствор замешивают до сметанообразного состояния и наносят на лакокрасочное покрытие на 2 ч ,затем смесь смывают.
Первый состав:
Мука ржаная или пшеничная 1200гр
железный купорос 500гр
известковый пигмент(сухой) 500гр
повар. соль 500гр
олифа натуральная 500 гр
вода 0.8л
второй состав:
Мука ржаная или пшеничная 700гр
железный купорос 1500гр
известковый пигмент(сухой) 1500гр
повар. соль 350гр
вода 0.8л 0.8л
Клейстер готовят из муки с добавлением 6л воды. Муку заливают холодной водой(небольшое количество)и замешивают.Полученное тесто разводят холодной водой до консистенции жидкой сметаны.Затем добавляют кипяток при интенсивном помешивании.Клейстер процеживают и ставят на огонь.Когда клейстер нагреется в него засыпают соль и купорос, и тщательно перемешивают,затем добавляют пигмент и снова перемешивают.Вливают олифу тонкой струйкой,тщательно перемешать и долить оставшуюся горячую воду до нужной консистенции
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 20:41

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Чудесный напиток травника из Китая.

Чудесный напиток травника из Китая.



Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост!

Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.
[показать]
" border="0" />
* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.
[405x279]
* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок.
* Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa.
[показать]
" border="0" />
Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:
[263x350]
1. Профилактика развития раковых клеток.
2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, а также поможет вылечить язву.
3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы
5. Зрение: пoмогает при усталости и сухости глаз.
6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок.
7. Bывoдит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa делаетcя здоровой и сияющей.
8. Устраняeт неприятный запах изо рта,
9. Уменьшит менструальные боли.
10. Полезен аллергикам.

Очень эффективен, если вам нужно сбросить лишний вес!
[показать]
" border="0" />
Пожалуйста, помните, что сначала нужно приготовить свекольный сок и отстаивать его в открытой посуде около 30-40 минут, затем непосредственно из соковыжималки добавляем остальные соки и сразу выпиваем для лучшего эффекта.

Вы увидите, ваша иммунная система будет совершенствоваться через 2 недели.
[показать]
" border="0" />
Пожалуйста, постарайтесь пить его непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта и использовать его в сочетании с другими фруктами, зеленью и растительного сока.

Когда пить:

Пить его первым делом с утра на пустой желудок!

Через час можно завтракать.

Наслаждайтесь!

источник


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 20:00

Это цитата сообщения Шалом_Исраэль Оригинальное сообщение

ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ, 181 РЕЦЕПТ/ГОТОВИМ С POVARENOK.RU



 

Торт "Нэмесис шоколад"   [показать]

Торт "Нэмесис шоколад" Очень хотелось назвать этот торт по-другому в честь победы команды "Поваренка" в "Штучках", но рука не поднялась. У торта есть официальное название и хозяин - очень известный шеф-повар Янив Гур-Арье (Израиль). Торт безумно вкусный, БЕЗ МУКИ. Кремовая структура, вкус шоколадного мороженого. Недостаток один - чрезвычайно калорийный. Но мы же не будем есть такой тортик каждый день? А иногда побаловать себя, любимых, можно. И даже нужно. Тем более, и повод есть. Команда Штучек, болельщики - этот торт для Вас! (Ненавижу посвящения).
Категория:
Десерты -> Торты
Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На праздничный стол
Кухня: Еврейская

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 19:29

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Рецепты из книги Шулы Модан Израильская бестселлер

[200x259]

 Автор -Janochka

Ссылка :http://forum.good-cook.ru/topic2078.html
[показать]

Добавлю от себя ,готовлю по этим рецептам более 8 лет и все шедевры

Кулинарная книга "Кухня Шулы", которая по данным еженедельного опроса института "Дахаф" в течение ста недель возглавляла список израильских бестселлеров, не случайно читается как остросюжетный роман. 
Ведь ее автор - Шула Модан - пишет не только кулинарные книги, она в первую очередь психотерапевт и детская писательница. 
Одно из главных достоинств книги - предлагаемые в ней рецепты не сопряжены с суетой и обременительными хозяйственными хлопотами. Автор, учитывая занятость современной женщины, предлагает рецепты не только вкусные, но и легкие в исполнении.


ПРИМЕЧАНИЯ

Если встретится в рецептах "кабанос" это охотничьи сосиски (или по-другому копчёные).
Ещё в рецептах написано 1 баночка сметаны,но не написано сколько граммов - в одной баночке сметане 200 гр.
В одной баночке простокваши 200гр.
В одной большой бутылке пива 500 мл. (Есть рецепты где написано 1 большая бутылка пива).
В одной баночке 5 процентного творога 250 г.(творог мягкий). 
1 пакет маршмелоу - 200 гр.

СОДЕРЖАНИЕ

Блюда из курицы и индейки 

Жаркое из курицы с овощами
Куриные крылышки в меду и чесноке
Курица в карри с апельсинами
Курица в кока-коле
Курица в крошках
Курица в меду под соевым соусом
Курица в маринаде
Курица в пиве
Курица под апельсиново-горчичным соусом
Курица под апельсиновым соусом
Курица по-китайски с вемишелью
Курица по-тайландски
Курица с абрикосами
Курица с ананасами
Куриное филе с луком
Куриное филе в пиве
Хрустящие крылышки на рисовой вермишели
Фаршированная индейка

Мясные блюда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 09:26

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Не верьте тем, кто вам не верит. Лилия Собко

[570x500]


Не верьте тем, кто вам не верит.
Не ждите тех, кто не спешит
Нажать звонок у вашей двери,
Когда беда ваш дом крушит.

Забудьте тех, кто в жизни новой
Забыл о том, кем был вчера,
Чье наспех брошенное слово
Полощут времени ветра.

Не призывайте равнодушных —
Не отзовутся все равно.
Им кроме органов наружных,
Наверно, больше не дано.

Ищите тех, кто вас услышит,
В толпе узнает, позовет,
С кем тонкой ниточкою свыше
Судьба вас накрепко совьет.

Держитесь тех, кто с вами споря,
Остался в главном заодно.
Кто разделил и слезы горя,
И бурной радости вино.

Доверьтесь тем, кто звону верит
Колоколов, а не монет,
Кто совесть вашей мерой мерит,
Чье «да» — так да! А «нет» — так нет!

Спешите к тем, кто жаждет встречи,
Кто вас как личный праздник ждет.
С кем раз в году прожитый вечер
Питает душу целый год.

Храните тех, кто сердцу дорог,
Над кем не властны времена.
Кто и тогда ведет вас в гору,
Когда вершина не видна.

Как много озаренных светом
На нашем жизненном пути...
Дай Бог их встретить. И при этом
Дай Бог в себе себя найти.

Лилия Собко



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2013 20:16

Это цитата сообщения Innelle103 Оригинальное сообщение

Компактная мебель-трансформер для кухни и спальни своими руками

Своими Руками  

 
 
Мебель-трансформер, сделанная своими руками, позволяет не только эффективно использовать каждый сантиметр пространств, но и помогает сэкономить около трети той суммы, которую бы вы потратили на покупку новой мебели. 
 
 
[показать]
Маленькая кухня — знакомая всем проблема. Такой вариант кухонной мебели требует 3 готовых раскладных стульев и стол, который вы сможете сделать сами.
[показать]
Для того, чтобы сделать стол-трансформер используется готовая кухонная полка, к которой крепиться дополнительная столешница с ножкой.
[показать]
Как поместить на крохотной кухне и удобный рабочий стол и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2013 19:20

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ТЫ ЗНАЕШЬ ЧТО ТАКОЕ ГРУСТЬ?...

[316x500]

Ты знаешь что такое грусть?
Не знаешь? И не надо.
Как будто звук сорвался с уст
Замолкнувшего сада…

Как будто жалость в дом стучит
И говорит:"Послушай!»
Как будто голос твой звучит,
А сердцу всё не лучше …

Как будто руки холодны,
А мне согреть их нечем.
Как будто мне сейчас должны
Беду взвалить на плечи.

Как будто я спешу к огню,
Что пляшет и смеётся.
А он как только подойду,
На части разобьётся
 

 

Как будто вздрогнула струна,
И тут же замолчала.
Участья будто я ждала,
А холод повстречала.

Как будто я всего боюсь
И ничему не рада
Ты знаешь что такое грусть?
Не знаешь? И не надо!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2013 15:43

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Мебель своими руками. Подборка 4

Нажми на картинку

[показать] 

Кресло-качалка своими руками

[показать] 

Как самостоятельно изготовить стол для швеи

[показать] 

Угловой компьютерный стол своими руками

[показать] 

Раскладное рабочее место по принципу шкаф-книжка.

[показать] 

Сушилка для белья на радиатор отопления

[показать] 

Винтажный столик своими руками

[показать] 

Светильники из пластиковых трубок соломинок.

Мебель из ротанга

[показать]

[показать] 

Кукольная мебель- стул. Мастер-класс от Юлианны Епанчинцевой

 




Идея..

Мебель своими руками. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post258678384/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2013 15:41

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Милый туалетный столик

Милый туалетный столик своими руками:

1.
[467x403]

2.
[467x531]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное решение для маленького санузла, экономящее не только пространство, но и воду 22-11-2013 21:45
liveinternet.ru/users/aldav...300566216/




























Интересное решение для маленького санузла, экономящее не только простран
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2013 21:30

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КИНО. ОСЕННЯЯ МЕЛОДИЯ ЛЮБВИ. МЕЛОДРАМА 2013. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

У сорокапятилетней женщины есть всё: любимый муж, замужняя дочь и чудная внучка. У неё всегда прекрасное настроение, она счастлива. И всё рушится в один миг: муж сообщает, что он полюбил другую и у них будет ребенок...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2013 21:21

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Торт из овсяного печенья (без выпечки)


[показать]
- 500 г овсяного печенья
- 1 пачка печенья «топлёное молоко» или «юбилейное» 
- 2/3 стакана грецких орехов
- 150-200 мл крепкого кофе
- 2 банана
- 300 мл сливок 33%
- 100 г сметаны 30% 
- взбитые сливки для украшения
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии