Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ: ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ЩАВЕЛЯ И ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ
Хотя лето лишь началось - уже стоит думать о том, как нам захочется зимой соорудить «зеленые щи» - суп с щавелем или долму с виноградными листьями. Да и консервирование этой зелени дело быстрое и довольно нехитрое. Тем более, на грядках щавеля уже полно, да и на рынках он не дорог.
Начнем консервацию с грядки.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Листья щавеля и без стеблей, чайник с кипятком либо обычная кипяченая вода даже комнатной температуры; соль и простерелизованные банки. Да, и крышки...
[показать]
ЗАГОТОВКА ЩАВЕЛЯ НА ЗИМУ:
Первым делом поставим стерилизоваться банки – 20 минут хватит. Способ - любой, привычный для вас
Пока стерилизуются баночки, тщательно промоем весь щавель и нарезаем листья небольшими кусочками.
Плотно набиваем банку нарезанными листьями – поможет, например, обычная толкушка. Подержите её пять минут в кипятке. Набили банку – добавьте пол чайной ложки соли.
Залейте банку кипятком (можно просто кипяченой водой) и крепко закройте крышкой. Переверните банку и оставьте остывать. Всё. Щавель на зиму готов...
Перейдем к виноградным листьям – кто зимой откажется от долмы?!...
[показать]
Первым делом листья нужно перебрать - для засолки отбираем молоденькие, целенькие, светло-зелёные, желательно одинакового размера.
Хорошо промываем их под проточной водой, берем миску, складываем листья и ошпариваем кипятком. Тут же сливам воду - долго не держим, а то сварятся…
Листочки, кстати, станут гораздо темнее. Далее. Слегка остывшие листочки укладываем стопочкой, по 10 штучек, примерно.
Теперь эти стопочки сворачиваем конвертиками, чтобы больше влезло в банку.
Сверху на листья высыпем по чайной ложке сухой горчицы и крупной соли, щепотку молотого перца (или пару горошин).
Заливаем баночки до краёв кипятком (потом объем жидкости уменьшиться – виноградные листочки впитают) и закрути плотно крышками. Готово – как обычно, перевернем банки вверх дном...
Зимой, перед использованием виноградных листьев, вымочите их в пресной воде. Пару часиков хватит…
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. НАДЕЖДА. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ
Трудный путь к счастью. А часто он бывает легким?!..
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Ёршик» для сосудов или какие продукты помогут снизить уровень холестерина
[280x188]Атеросклероз не зря называют болезнью века. А знаете ли вы, какие продукты помогают нашему организму поддерживать свои кровеносные сосуды в порядке?
Холестерин – вещество, которое есть в организме каждого человека. Но если его содержание в крови выше нормы – это тревожный симптом. Ведь отложения холестерина на стенках кровеносных сосудов могут привести к опасным сердечно-сосудистым заболеваниям.
Как правило, в повышенном холестерине «виноват» наш нездоровый образ жизни. Поэтому предписанное вашим доктором лечение нужно сочетать с изменением структуры питания. Но и с этим вопросом лучше обратиться к врачу-диетологу. А мы поговорим о продуктах, которые активно способствуют снижению холестерина. Имейте в виду, что «народные методы» действуют медленно, но зато снизится холестерин надолго.
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
ПРОЕКТ ГЛОБАЛЬНОГО ПОРАБОЩЕНИЯ. НОВЫЙ МИРОВОЙ ПОРЯДОК
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!
Рецепт просто сногсшибательный!!! все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу!
[700x468]Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
Тогда стоит попробовать!Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусное и быстрое печенье без выпечки
За окном хмурые тучи и льёт дождик, вот такое нынче лето в северной столице... Но не стоит грустить, совсем скоро будем наслаждаться ярким солнышком, окрошкой, освежающим мороженым и другими летними вкусностями. А пока, в ожидании тёплых и по-настоящему летних деньков, заварим вкусный чай и приготовим простой десерт - вкусное и быстрое печенье без выпечки "шоколадный ролл".
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Лучшие копеечные средства для вашей красоты
ВОЛОСЫ
1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей
2. Эф.масло лаванды - добавить несколько капель в кондиционер для волос - волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой.
4. Маска для быстрого роста волос - масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид - все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет.
5. Маска с облепиховым маслом
При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем.
Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» - это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой.
6. Хорошая масочка для волос - 2 ст ложки коньяка + мед ст ложку+ яйчный желток+ масло репейное. На 30 мин в шапочке. Волосы не лезут, блестят... ополаскивать завареной крапивой или ромашкой...
7. Настойку перца стручкового как средство для укрепления волос : 1:1 с кастровым маслом (можно и с репейным, но мне мой парикмахер именно с кастровым посоветовала) - хорошо взбалтываю в бутылочке из-под краски с отвинчивающимся носиком (и так наносить удобнее) и наношу на корни, немного втираю (массирую), под полиэтиленчик и полотенце на полчаса, потом тщательно смыть теплой водой (2-3 раза наносить шампунь).
Горький перец стимулирует кровообращение и усиливает действие касторового масла. Помогает при выпадении волос, особенно зимой-весной, сама иногда пользуюсь, раз в неделю при проблемах.
ЛИЦО
1. Плацентарные маски для лица и для век. Разглаживают мелкие морщины, подтягивают кожу и приводят ее в тонус. Одной маски хватает на 3 раза))).
2. Масло абрикосовое.
Получают из косточек абрикоса, имеет богатый витаминами и минералами состав, прекрасно питает и способствует регенерации чувствительной и поврежденной кожи, слизистых оболочек. Великолепно смягчает, делает кожу упругой и эластичной, нормализует работу сальных желез.
Массаж с использованием абрикосового масла доставит массу приятных ощущений, омолодит вашу кожу, придаст ей здоровый цвет
3. Кубики с травками! ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло!И все в морозилку! А утром кубиком протираю лицо!оно становится свежим,румяным и мягким!И вообще в течении дня если лицо усталое,стоит протереть,и усталость лица пропадает!
4. Отвар зверобоя, если использовать каждый день (я делала кубики льда с ним). то цвет лица становится с легким загаром, и пропадают прыщики, сухость.
5. Аевит от морщинок
6. Блефарогель № 1 - там гиалуроновая к-та. От "мешков" под глазами.
7. Персиковое масло - на ночь мазать кожу лица, смягчает.
10. Спиртовую настойку календулы развести водичкой - очищать кожу лица.
11. Пилинг - голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция, ждете, пока высохнет, потом наносите второй слой и снова ждете подсыхания. Намыливаете руки мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадяций пилинг.
Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов.
13. Пилинг молочной кислотой - поверхностный. молочную кислоту можно купить в вет аптеке в бутылях, или использовать капли из аптеки ХИЛАК ФОРТЕ, некоторые хилак форте добавляют в крема 10 капель на 30 мл крема. из сведений о прочитанном в хилаке форте содержится 90 % кислота.
Что ждать от пилинга молочной кислотой - молочный пилинг можно рекомендовать при чувствительной, склонной к аллергическим реакциям, коже, выравнивает кожу , отбеливает, хорошо увлажняет,
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Борщевая заправка
Автор - Юлия Кондакова
Нам необходимо:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Рецепт при язве желудка и 12-перстной кишки.
Нужно взять 200 г сливочного масла (размягчить) и, тут самое главное, взять 1 ч. ложку травы тысячелистника, 1 ч. ложку травы зверобоя, 1 ст. ложку цветов календулы.
Все эти травы измельчить в порошок на кофемолке, а если нет кофемолки, провертеть на мясорубке несколько раз.
Полученный порошок из трав смешат тщательно со сливочным маслом, получается душистое травяное масло.
На кусочек черного (!) хлеба размером в два спичечных: коробка намазывать чайную ложку этого травяного масла и, тщательно пережевывая, кушать за 30 минут до еды.
Этот хлебушек с маслом и будет хорошим рецептом при язве желудка. Боли в желудке проходят быстро, и язва за счет травок лечится.
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Творожный торт - суфле из простых продуктов, просто готовить, вкусно вкушать.
[650x177]Рецепт+ видео МК>>>>>>>
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
3-х часовой детектив "На одном дыхании" (2014)
Владимир Разлогов -- успешный бизнесмен. Главный его помощник -- заместитель Марк Волошин, с которым Разлогов дружит со студенческих лет. Владимир счастлив и в личной жизни: жена Глафира очень любит мужа, и у него сохранились хорошие отношения с бывшей супругой Мариной -- известной актрисой. Но однажды всё меняется... В утренних новостях сообщают, что Разлогов скончался от сердечного приступа у себя на даче. Оставшись одна, Глафира пытается выяснить, кто виноват в случившемся...
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ТРИ БЛЮДА ПРОВАНСКОЙ КУХНИ. ВКУСНО И ДЕШЕВО
Прованс, из всех областей Франции, считается самым большим по разнообразию природных зон, городов удивительной красоты, прекрасных виноградников и отличной кухни, совмещающей как южные, так и северные традиции.
[показать]
Говорят, что в Провансе, живут настоящие мастера кулинарии. Кухня Прованса отличается разнообразием, в ней очень много овощей, трав, оливкового масла, она полезная и легкая. Одним из самых популярных и обязательных ингридиентов, является чеснок.
[показать]
Сами французы говорят, что Прованс, буквально "натерт чесноком". Здесь он трех видов: белый, розовый и красный. В готовые блюда сырой чеснок не добавляют, исключения составляют острые соусы. Его подвергают термической обработке, после этого он теряет остроту и запах. Чеснок нужно раздавливать плоскостью ножа и обжаривать целиком в шелухе. А теперь попробуем приготовить блюда прованской кухни
ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС АЙОЛИ
ПОТРЕБУЕТСЯ: чеснок - 2 зубчика, один желток, 250 мл. оливкового масла, сок, из половинки лимона, морская соль
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Раздавите в ступке чеснок со щепоткой соли, добавьте желток. Растирайте до тех пор, пока масса не станет кремово-желтой. По капелькам добавляйте оливковое масло и постоянно помешивайте. Если масса будет густеть, то масло вливайте струйкой.
Дальше добавляем лимонный сок и две чайные ложки теплой воды. Продолжаем вливать и растирать оливковое масло. Соус должен быть не слишком густым
ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ "КРАСНАЯ ГВАРДИЯ"
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Спелые помидоры - 10 штук, сухой оригано или майоран - 1 столовая ложка, пол чайной ложки сахара, оливкового масла - столовая ложка, черный молотый перец и морская соль
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры разрезаем поперек, вынимаем семена и кладем срезом вниз на сито минут на пять, чтобы стекла жидкость. Далее укладываем помидоры срезом вверх в форму, смазанную оливковым маслом.
Сверху опять поливаем маслом, солим, перчим, посыпаем сахаром и орегано (майораном). Запекаем в духовке около часа. Следите, чтобы не пересохли.
Перед подачей даем немного остыть. Хранить такие помидорчики можно в банке, залив маслом
ПИСТА (не путать с пастой)
Подают писту к супам, к рису, к овощам или просто намазывают на хлеб
ПОТРЕБУЕТСЯ:
На 300 миллилитров: 6 зубчиков чеснока, 3 средних помидора, 50 грамм твердого сыра, большой пучок базилика, 5 столовых ложек оливкового масла, черный молотый перец и морская соль
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растираем чеснок с солью в ступке, до состояния пюре. Добавляем половину базилика, немного солим и хорошенько растираем. Получится равномерная паста.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Домашняя рыбная колбаса
|
Вы пробовали домашнюю колбасу? А из рыбы? Колбаса приготовлена из трески, в горячем виде её можно подать с гарниром, а в холодном, как закуску. |
- Треска (свежая; средняя) — 3 шт;
- Сало (свежее) — 250 г;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Чеснок — 5 зуб.;
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт;
- Субпродукты (кишки свиные) ;
- Соль (по вкусу) ;
- Перец черный (молотый) ;
- Зелень петрушки (сушеная) ;
- Растительное масло (для жарения) ;
- Кориандр (молотый.по вкусу) ;
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут)
Это «неправильная» пастрома, так как готовится из куриного филе, да ещё и в микроволновке. Но в сети полным полно подобных «неправильных» рецептов, которые удобны и вкусны. Угощайтесь, на здоровье!
Необходимо:
- Филе от 1 курицы (среднее)
- Специи (хорошо, если в составе есть паприка — она придаст цвет)
- Соль (грудка должна быть слегка пересоленной, тогда в охлаждённом виде будет самое то)
- Чеснок — 2-3 зубка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Конфеты своими руками из геркулеса
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Шоколадный торт суфле без выпечки.
|
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рулет за пять минут
- 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 печенюшек),
- 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей),
- 2 стакана молока,
- 1 шоколадка или глазурь собственного приготовления (с шоколадкой быстрее).
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заболевания и диеты
Заболевания и диеты
Как часто наше здоровье "благодаря" нашим привычкам и навыкам начинает меняться не в лучшую, а наоборот в худшую сторону. Но и даже в таких случаях, когда наш организм начинает подавать "сигналы" о том ,что не все в порядке с нашим здоровьем, мы вновь стараемся "убежать" от проблем. А, если задать себе вопрос, почему мы так поступаем, не думаю, что кто - то из нас может дать ясный ответ. А, ведь это наступление той беды, которая может изменить нашу жизнь и определить для нее свои "границы", которые могут быть или открыты через некоторое время, или нет. И тогда нам нужно придерживаться всех ограничений, которые нас ожидают. Как например, при заболевании печени.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Избавляемся от морщин быстро и эффективно
Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто.
А рецепт таков:берем 200 гр.свиного внутреннего жира 1 ст.л сока алоэ 1 ст.л.меда все это размешать на водяной бане но не кипятить .
Крем поставить в холодильник и перед каждым применением разогревать на водяной бане,но я не разогреваю так как это нудно и долго я просто беру немного крема в руку он немного растает и тогда наношу на кожу.Эффект действительно потрясающий буквально за неделю мои морщинки разгладились.
Так что дорогие мои не пожалей времени и приготовь этот крем.Поверьте,эффект стоит затраченного времени и терпения.