[300x225]Универсальную лечебную мазь из живицы можно сделать своими руками. Ее готовят на основе смолы хвойных деревьев. Она может очистить печень, кровеносные сосуды, устранить боли в суставах. Применяется при анемии, язвах желудка и кишечника, геморрое, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, псориазе, потенции у мужчин, кожных заболеваниях, заболеваниях бронхо-легочной системы и множестве других болезней. Оказывает омолаживающий эффект.

Приготовление лечебной мази из живицы.

Очистить сливочное масло от примесей: в эмалированной кружке разогреть масло, но не доводить до кипения, аккуратно снять пену и осторожно слить желтое масло в миску, а остаток с примесями выбросить. На 1 стакан масла взять примерно 2 спичечных коробка натурального домашнего пчелиного воска и столько же живицы, т. е. смолы кедра, сосны, ели или пихты. Живицу перед приготовлением мази следует выдержать в морозильной камере, чтобы было легче ее раскрошить.

В подходящей по объему посуде разогревается масло, засыпается живица и тщательно размешивается нержавеющей вилкой до полного растворения смолы. Затем всыпать измельченный воск и тоже помешивать до полного растворения (важно: масло кипеть не должно, т. е. температура должна быть примерно 80 град).

Посуду снять с плиты и дать полученной массе остыть до начала загустевания. В это время следует добавить в нее 1 ч. ложку меда и все хорошенько взбить. Если живица или воск недостаточно чистые, т. е. есть остатки коры или пчел, то массу следует процедить еще в горячем виде через 2 слоя марли.

У вас получится кремообразная мазь со стойким ароматом хвои, чуть горьковатая на вкус. Хранить в или морозилке.

Применение.

- Наружно: берут 1 ч. ложку мази, разогревают ее над огнем или на водяной бане до жидкого состояния и используют как обычную мазь.
- Внутрь: берут небольшой кусочек (с лесной орех), измельчают и проглатывают, запивая горячей водой или молоком.
- При простудных заболеваниях смазывают живичной мазью грудь, спину, ступни ног и хорошенько укутывают.
- При бронхите, застарелом кашле разводят 1 ч. ложку мази в стакане горячего молока и принимают 3 раза в день.
- При лечении суставов на ночь смазывают все болезненные места мазью, хорошенько укутывают до утра.
- При кожных заболеваниях мазь наносится на пораженные участки кожи и забинтовывается.

Лечебные свойства цветков и листьев подсолнуха

[показать]Природа наделила подсолнух ценными лечебными свойствами. В нём полезно абсолютно всё от цветков до самых корней. Для лекарственных целей применяют жёлтые краевые лепестки подсолнуха, настой из которых очень эффективен при застарелых язвах и сахарном диабете. Горсть лепестков заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут, воду сливают, а лепестки прикладывают к язвам, ранам, больным местам на день либо ночь и закрепляют бинтом.

Спиртовую настойку лепестков используют при лечении псориаза. Стекляную банку наполняют на две трети цветками, до горлышка заливают водкой либо самогоном, настаивают две недели. Полученным составом протирают поражённые места.

Уникальным средством для лечения и профилактики считается настойка лепестков, которые плотно (утрамбовывая) укладывают в стеклянную банку, заливают 70-процентным спиртом, закатывают железной крышкой и ставят настаиваться в тёмное тёплое место. Как только жидкость станет тёмно-коричневой и маслянистой – она пригодна к применению в лечебных целях. Взрослые принимают по одной столовой ложке состава три раза в день примерно за 20 минут до еды, а дети (с пяти лет) по десертной ложечке дважды в день за 10 минут до приёма пищи. Так как данная настойка сильнодействующая, пьют ее всего три дня. Через некоторое время лечение можно повторить.

При больных почках заваривают лепестки подсолнуха и пьют как чай в течение года. Отвар цветков, приготовленный из столовой ложки сырья и одного стакана кипятка полезен при поносе и в качестве мочегонного средства. Принимают его по столовой ложке три раза в день.

Настой из цветков и листьев подсолнуха помогает при лихорадке, мигрени, невралгиях и крапивнице. По утверждению целителей цветки подсолнуха, как и остальные части растения, нельзя собирать с 5 по 8 число каждого месяца. Собранные в прочие дни они обладают поистине волшебной лечебной силой.

Рыба на гриле: 5 рецептов для выходных дней
 

У колбасок, шашлыка и куриных ножек на гриле появился серьезный конкурент – рыба и морские деликатесы, которые прекрасно обжариваются на решетке.

[показать]

[показать]

 Я не слишком люблю ходить по врачам, какие-то мелкие вопросы со здоровьем решаю сама. На этой почве прочесываю регулярно инет на предмет интересных статей. Вот нашла такой списочек, и себе сохранила, и с вами делюсь. 

Полезный список

Агри – используется для лечения и профилактики ОРВИ, есть для детей и взрослых. Гомеопатический, а следовательно, без химии.
Аква Марис – на основе стерильного раствора с морской солью, используется при насморке даже у детей до 1го месяца. Хорошо использовать как профилактическое средство при ОРВИ - смывает вирусы со слизистой.
АкваЛор – также на основе раствора морской воды. Из неоспоримых плюсов – большая вариативность препарата, для решения разных задач.
Арнигель – гель от ушибов и синяков гомеопатический, на основе растения Арника горная. Арника - растение № 1 от ушибов. Что полезно – можно детям после 1 года. От себя добавлю, что синяки уже на второй-третий день сходят, проверено не раз. 
Бронхикум – в основе - экстракт тимьяна, быстро прекращает кашель, снимает спазм в бронхах. Детям - с 6-ти месяцев, но давать нужно осторожно – в составе есть спирт.
Бронхипрет – отхаркивающее средство на травах, разрешается детям с 3х месяцев. 
Валериана – ну, тут всё ясно, народное и недорогое успокоительное.
Венитан – гель на основе растительного экстракта, с усталостью ног борется быстро и эффективно. 
Венза – комплексные гомеопатические капли, рекомендуются при варикозе, нарушениях венозного кровообращения.
Галстена – тоже гомеопатический препарат, используемых в качестве поддерживающей терапии при при хронических заболеваниях печени, жёлчного пузыря. 
Геделикс – отхаркивающее средство на основе экстрака плюща. Производитель сообщает, что препарат особенно незаменим для курильщиков. Как бы то ни было, его можно применять и детям до года. 
Гелариум Гиперикум – успокоительное на основе зверобоя, можно детям с 12 лет.
Гербион – сироп подорожника с натуральным составом, эффективнее всего при сухом кашле. 
Гирель – многокомпонентное гомеопатическое средство от симптомов простуды. При тяжелом течении болезни комбинируют с Энгистол и Траумель
Гентос – гомеопатические таблетки, наиболее эффективны при комплексном лечении простаты и мочевого пузыря. 
Гомеострес – таблетки для снижения нервозности, нормализации сна. Компоненты натуральные, воздействие не только на эмоциональном, но и на физическом уровне – снимает не только раздражительность, но и головокружение, спазмы в желудке и боли в мышцах, связанные со стрессом. Важно, что не вызывают сонливости и привыкания
Дантинорм Бэби - специальные капли для приема внутрь, снимающие разные симптомы прорезывания зубов у детей - при боли и воспалении десен, воздействует также и на температуру, повышенную плаксивость, нормализует стул. Практически единственное «натуральное» лекарственное решение проблемы прорезывания зубов.
Деприм – седативное лекарство на экстракте зверобоя, максимальный эффект достигается пори курсовом приеме
Доктор Мом – сироп от кашля и мазь с натуральными компонентами, чаще используются для лечения детей, но можно и взрослым. Особенно мазь, у неё хороший согревающий эффект. Из-за наличия эфирных масел не рекомендуется людям с аллергическими реакциями
Иммунал – на основе сока эхинацеи, иммуностимулирующий препарат для восстановления организма. Хорошо принимать в течение эпидсезона курсами. Не рекомендуется лицам с аутоиммунными заболеваниями.
Инфлюцид – гомеопатические таблетки для лечения ОРВИ, можно давать детям с 3х лет. Хорошо использовать, когда с ребенком остается взрослый – их надо давать каждый час, но не более 12 в сутки.
Ирикар – мазь, эффективно лечит дерматит, помогает от экземы и после укусов насекомых. Можно детям от 1 года при диатезе.
Траумель – гомеопатическая мазь от ушибов и растяжений можно использовать и беременным после консультации с врачом. Достаточно широкого действия.
Канефрон – эффективное средство на травах при цистите, часто используется для лечения пиелонефрита у беременных.
Климадинон – препарат для уменьшения вегето-сосудистых расстройств в период менопаузы. Как правило, эффект наступает через 2 недели от начала приема..
Климаксан – гомеопатический препарат, хорошо справляется с неприятными проявлениями климакса, по женским отзывам – даже без побочных эффектов. Без привыкания.
Негрустин – фитопрепарат на основе экстракта зверобоя, для приверженцев «несинтетических» антидепрессантов. Принимать его лучше долго, без перерывов.
Нервохель – гомеопатический успокоительный

75 рецептов блюд в фольге - как готовить с помощью фольги!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить в фольге

Блюда в фольге

[700x403]

Палтус в фольге

Палтус - шикарная рыба, не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед.

Кета в фольге

Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.

Щука в фольге

Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!

Окунь в фольге

Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!

Плотва в фольге

Очень простая в приготовлении плотва в фольге украсит любой обеденный стол. Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить плотву в фольге максимально быстро и просто.

[показать]

Уход за собой - это ежедневная работа. Ожидаемые результаты принесет только регулярное применение и соответствие маски определенному типу кожи.

Активно удаляют морщины любой глубины, следующие маски:

 -  из сока алоэ с жидким медом;
 - банановые: мякоть банана смешивается со сливками и овсяной мукой до образования кашицы;
 - виноградно-молочные: перемешать одинаковые пропорции виноградного сока и молока (полстакана), смочить салфетку и накрыть ею лицо на некоторое время;
  - картофельные, с добавлением глицерина и растительного масла;
  -  крапивные – из листьев свежей крапивы с медом;
  - грейпфрутовые – из мякоти грейпфрута с морковным соком и сметаной.

Консервированный щавель.

[показать]

 

Существует несколько способов заготовить щавель на зиму. Можно его заморозить, но мне не особо нравится этот способ, т.к. щавель потом совершенно не кислый. Можно перетереть с солью, но потом, когда варишь борщ - рискуешь пересолить. Можно сварить его в небольшом количестве воды и закатать в банки. Хороший рецепт, но выходит, что варим 2 раза: консервируя, и в борще. Сколько же в нем останется? У меня есть несколько очень простых и проверенных рецептов, как закрыть консервированный щавель на зиму. Самое трудоемкое в процессе консервирования - это обработка щавеля. Ну и я. Конечно, Америку не открою, но вдруг кому и пригодится.

Консервирование щавеля на зиму - одна из самых первых заготовок. В мае-июне, пока еще нет жары, щавель сочный, зеленый и красивый. Поэтому я стараюсь закрыть на зиму щавель именно в эти дни.

Когда-то наткнулся на рецепт в интернете, в котором щавель предлагали подвергнуть стерилизации. Честное слово, я никогда щавель не стерилизовал. Ведь в щавеле достаточно кислоты, которая прекрасно консервирует его без какой-либо дополнительной тепловой обработки.

В свежей зелени сохраняется очень много вирусов и бактерий, которые, при недостаточной обработке продуктов, могут попасть в пищу вместе с грунтом, содержащимся на зелени. Вот поэтому важно очень тщательно вымыть зелень перед тем, как будете употреблять её в пищу.

Способ приготовления:

Понадобится на одну 0,5 литровую баночку: 
большой пучок щавеля 
чистая холодная вода

Банку и крышку хорошо помыть. Стерилизовать не обязательно. Щавель помыть, дать стечь воде. Перебрать, обрезать толстые стебли. Порезать. Плотно натолкать щавель в банку. Залить холодной водой и закупорить. И все. Хранить можно даже при комнатной температуре. В щавеле предостаточно кислоты, которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться. Смачного зеленого борща зимой!

 

[показать]

Домашняя выпечка
 

Делюсь классными секретами в картинках домашней выпечки:

1.
[650x426]

2.
[650x516]

Пирог "Праздничный" на сметанном тесте

Это наверное один из самых вкусных пирогов на свете, потому что это запах из детства. Именно пироги всегда у нас в семье ассоциируются с домашней кухней. Нам необходимо приложить немного усилий, но поверьте, это великолепие вкуса стоит потраченных сил. Если вы хотите сделать настоящий сюрприз к праздничному столу своей семье или гостям, то я предлагаю вам рецепт пирога с капустой и яйцом из сметанного теста. Заходите в гости!

[показать] 
Мука — 600 г

Читать далее

[600x59]

[300x240]

Этот рецепт с гарантией на долгие годы и при пониженной и при повышенной кислотности желудка. То есть этот состав нормализует кислотность.

Технология приготовления такова: берётся натуральный пчелиный мёд –1 кг 700 г. Натуральное молоко – 5 –6 литров ставят в тёплое место для скисания (ничего в него не добавляя). Как молоко сквасилось, его подогревают до 85 градусов, затем снижают огонь для варки при постоянной температуре в 80 – 85 градусов.

Как только образуется творог, его отцеживают, сыворотки должно получиться 3 кг400 г (то есть в 2 раза больше, чем мёда). Когда сыворотка остынет до 30 градусов, её смешивают с мёдом до полного его растворения. Всё это надо делать в эмалированной кастрюле. Затем перелить в трёхлитровые банки, закрыть с отверстиями и поставить для скисания при температуре 27 – 28 градусов. Примерно после 3 дней начнётся процесс брожения, который длится дней 10. Готовность лекарства определяется уменьшением выделяющихся пузырьков и по вкусу – оно становится кислым. Принимают его 3 раза в день за 20 – 30 минут до еды:
- Первые 3 дня – по 50 г
- Следующие 3 дня – по 100 г
- Ещё 3 дня – по 150 г
- «Четвёртые» 3 дня – по 100 г
- «Пятые» 3 дня – по 50 г

Лишнее лекарство вылейте. Если болезнь запущена или применялся некачественный мёд, то лечение следует повторить, не ранее, чем через 2 месяца.

Рецепт приготовления закрытых беляшей
 

[500x376]

Понадобится: для теста – 1кг муки, 100г маргарина, 30г живых или 1 пакетик сухих дрожжей, 2 яйца, 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, для фарша – 1кг мясного фарша, 2-3 луковицы, ½ стакана сливок, молока или кипяченой воды, черный перец, соль.