Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Куриные бедрышки с молодым картофелем в рукаве
Не так давно на наших кухнях появилось еще одно новшество – рукав для запекания. Мы – обеими руками за новинку. Ведь блюда, готовящиеся в рукаве, имеют массу достоинств: они получаются диетическими благодаря минимальному использованию жиров; не отнимает много времени их подготовка; противни и духовка всегда остаются чистыми; блюда практически готовятся сами и получаются вкусом как из русской печки, когда продукты пропитываются соками и ароматами друг друга.
Предлагаем один из вкусных рецептов – курицу с молодым картофелем в рукаве. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Заливное из рыбы. Проще простого
[420x350]Для того чтобы приготовить заливное из рыбы лучше использовать крупные породы рыб (лучше – осетровые). Голову, плавники и кожу рыбы тщательно промыть. Голову для блюда заливное из рыбы разрубить на несколько частей и залить холодной водой так, чтобы приходилось 1,5 л воды на 1 кг рыбы. Варить содержимое 1,5 часа. Затем положить нарезанные корни петрушки, морковь, лук, лавровый лист, перец и варить еще 30 минут.
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Кабачковый сюрприз
Кабачковый сюрприз
Кабачки 600-700гр
Яйца – 2шт
Мука – 4-5ст.л.
Зелень (у меня лук, укроп)
Масло для жарки
Соль, перец
Помидоры – 3шт
Домашний майонез -100гр (или натуральный йогурт)
Чеснок – 2-3 зубчика
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Торт “Всегда удачный” в мультиварке
|
Вкусный торт в мультиварке под названием "Всегда удачный" прислан нам нашей читательницей Еленой Польцевой.
Для крема:
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко, муку, соду, погашенную уксусом. Все ингредиенты перемешать ложкой или миксером на самой маленькой скорости, лучше специальной насадкой для теста. Я пеку торт в мультиварке Redmond M-70 - 50 - 55 минут, в панасонике, думаю, 65 минут как минимум понадобится. Остывший бисквит разрезать на три коржа, смазать кремом. Для крема, нужно взбить сливочное масло с вареной сгущенкой. Этот торт в мультиварке действительно у всех и всегда получается удачный, рекомендую! Приятного чаепития!!! |
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Пирог «Курочка ряба»
|
Замесить тесто,убрать в холод-к на 30 мин.Мясо мелко порезать,смешать с луком,посолить,поперчить.Смешать ингредиенты для заливки.Тесто выложить в форму,распределить начинку,сверху заливка.Выпекать 40-50 мин. Фото и рецепт Наталья Чагай |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки с маком и изюмом в шоколаде
[показать]
Такие булочки с маком и глазурью можно купить в магазине… а можно испечь дома! Вернувшись домой из Киева, мы привезли гостинец – киевские булочки в шоколаде, съели их, а поскольку хотелось добавки, я попробовала приготовить булочки с маком сама. Получилось очень вкусно и очень похоже!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить шоколадный пирог.
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/shokoladnyjj-pirog-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-shokoladnyjj-pirog/
Шоколадные торты, пирожные, пироги – каких только шедевров не изобретают в кондитерской области из такого универсального продукта как шоколад! Самое приятное, что большинство из них можно «воссоздать» в домашних условиях, не прибегая к помощи профессионалов. Главное, проявить чуточку старания, терпения и фантазии – и шикарное шоколадное изделие будет гордо красоваться на праздничном столе!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рецепты красоты. Маски для профилактики морщин.
[279x235]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ёжики в томатном соусе
[показать]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Моя любимая шарлотка
У вас бывает такое - увидели рецепт и сразу же хочется его повторить? Если честно, то у меня почти со всеми рецептами такая петрушка! Вот так и с этим просто любовь с первого взгляда- сразу же очень и очень захотелось этой безумно вкусной и простой в приготовлении шарлотки! Сказано - сделано! Рекомендую
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Супернежный шоколадный кекс
[показать] [показать]С рецептом этого лакомства меня познакомил журнал "Saveurs"..мне сложно его назвать кексом ..это нечто более возвышенное и нежное...это волшебный десерт ...невероятно вкусный! Подавать его рекомендуется с красным портвейном, но мы ели его со свежесваренным черным кофе...
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 яйца
125 г сахара
125 г сливочного масла + 20 г на смазывание формы
2 ст. ложки крахмала (картофельного) или муки
1 плитка шоколада (100 г, я брала молочный)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Праздничный конверт из слоеного теста с мясной начинкой
[показать]Этот конверт или рулет я сделала по случаю и получилось очень вкусно! Начинка невероятно интересная, разумеется для любителей сочетания мяса и сухофруктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 пачка слоеного бездрожжевого теста
300 г смешанного фарша
300 г грибов (у меня замороженные лесные)
7 штук чернослива
7 штук кураги
50 г изюма
50 г кедровых орехов
1 яйцо
1 небольшая луковица
1 желток
1 ч. ложка горчицы
соль и перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мясной рулет в тесте по-домашнему
Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для моих мужчин одного рулета маловато будет.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Отличная маска для волос!
[405x226]Попробуйте обогатить волосы интенсивной питательной домашней маской, которая не только улучшит состояние локонов, но и укрепит корни.
Ингредиенты:
3 яичных желтка
1,5 столовые ложки кокосового масла
1,5 столовые ложки миндального масла
1 чайная ложка касторового масла
3 столовые ложки меда
1 столовая ложка лимонного сока
Маска накладывается на сухие волосы.
Смесь подержите на голове под полиэтиленовой шапочкой и полотенцем час. После истечения этого времени, вымойте волосы шампунем и используйте кондиционер.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Жареные пирожки с зеленью (Женгялов хац)
Жареные пирожки с зеленью (Женгялов хац)
пишет Арарат Агабекян
Несмотря на то, что это блюдо очень простое, но многие даже считают его почти обрядовым. Основной смысл его приготовления в том, чтобы собрать за столом всю семью и родственников за общим действом, для обсуждения дел и решения общих проблем.
Это традиционное блюдо, которое напоминает мне о детстве и ассоциируется с единством. Оно стало для меня чем то большим, чем просто лепешками с зеленью. Добавляя рецепт, я даже не знал какие меры указать для каждого ингредиента т.к. готовлю его с душой и меряю всё на глаз. Думаю у Вас тоже получится, если во время приготовления вы будете думать о семье. Подобные мысли как раз и являются секретным ингредиентом.
Ингредиенты
| Мука пшеничная | 800 г |
| Вода | 2 стакана |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | 2 пучка |
| Масло сливочное топленое | 1 столовая ложка |
| Лук | 1 штука |
Инструкция
-
1. Из муки, соли и холодной воды замесить крутое тесто, накрыть, дать ему постоять 20–30 минут, затем нарезать на куски и раскатать тонкие кружочки диаметром 12–15 см.
-
2. Приготовить начинку: удалить жесткие стебли с зелени, листья измельчить. Лук нарезать очень тонкими полукольцами и потушить на среднем огне в сотейнике с 1 столовой ложкой топленого масла до мягкости, 3–4 минуты.
-
3. Снять с огня, остудить. Добавить в сотейник зелень, перемешать.
-
4. Выкладывать измельченную зелень на половину кружочка теста, посолить, поперчить и сразу же защипывать кутабы в форме полукруга, стараясь, чтобы сок от зелени не попал на края.
-
5. Обжаривать на сухой, хорошо разогретой сковороде без масла, по 2 минуты с каждой стороны.
-
6. Подавать, смазав топленым маслом, вместе с холодными простоквашей, мацони или йогуртом.
Для этого блюда нужны дикорастущие травы, которые, зачастую, можно встретить только в Арцахе. Конечно, в городских условиях можно использовать укроп, петрушку, базилик, майоран.
Приятного аппетита!
http://eda.ru/snack/recipe36308/zharenie-pirozhki-s-zelenju-(zhengjalov-hac)?utm_source=digest&utm_medium
Это цитата сообщения Fgeddy Оригинальное сообщение
Немного анекдотов - новых и смешных. Золотистый стафилококк: лечение.
Золотистый стафилококк: лечение и диета
Золотистый стафилококк требует быстрого лечения, вот читайте статью. Золотистый стафилококк: лечение и диета при лечении.
Юмор
Приземлился самолет. У одного пассажира все время сваливаются брюки, он идет и недовольно бормочет:
- Заколебал Аэрофлот: то застегните ремни, то расстегните…
У Ленина спрашивают:
— А как Вы в ссылке обходились без женщин?
— Пгедставляете — дгочил! Пгевеликолепнейшая штукенция! И, самое главное, никакого вгеда для миговой геволюции…
Гаишник останавливает водителя:
- Нарушаем…
Водитель:
- Виноват, но может простите, у меня сегодня день рождения.
Гаишник, смотря в водительское удостоверение на дату рождения:
- Поздравляю и конечно прощаю, но так хочется выпить за ваше здоровье сегодня вечером!
Приехал муж из Америки. Жена встречает его в аэропорту. Сели в такси, едут. А он говорит:
- А вот в Америке не успеешь подумать, как такси подъедет. Мелочь, а приятно.
Приехали домой. Жена на стол накрывает, а муж опять:
- А вот в Америке стол сервируют лучше. Мелочь, а приятно.
Поели. Пошли смотреть телевизор. Муж снова:
- А вот в той гостинице, где я был, телевизор на дистанционном управлении. Мелочь, а приятно.
Тут жена не выдержала:
- Знаешь, дорогой, а вот у соседа на 4 см длиннее. Мелочь, а приятно…
На вираже машина не вписывается в поворот, ударяется о заграждение и водитель вылетает из машины. В последний момент ему удается схватиться за ветку куста, и он повисает над пропастью. Мужик:
- Спасите!!! На помощь! Есть здесь кто-нибудь?
Тут небо озаряет яркий свет, и мужик слышит божественный голос:
- Не беспокойся, я здесь. Отпусти ветку и спокойно падай вниз. Ты окажешься вместе со мной в раю.
Мужик орет:
- Эй!!! Есть здесь кто-нибудь еще?
Учитель спрашивает учеников на уроке истории:
- Дети, а кто такой Спартак?
- (хором) Спар-так — чемпион, Спар-так — чемпион!!!
Лежит малoй и слышит, что в соседней спальне что-то происходит. Он возьми и закричи:
- Дядька Мыкола, варэников хачу!
- Ты шо, обалдел? Два часа ночи!
- А шо вы там так вкусно чмокаете?
- Жена меня ну совсем достала! Все время шипит на меня!
- А может, она сконнектиться пытается?
Идет Пятачок по лесу, смотрит — Винни-Пух на пеньке сидит, тортик жрет. Пятачок подходит и говорит:
- Винни, дай мне кусочек тортика!
- Отвали, свинья. И вообще, это не тортик, а сдобная булочка.
- Винни, ну дай мне кусочек булочки!
Винни-Пух, жадно уминая тортик:
- Не мешай, и вообще это не булочка, а корочка хлеба.
- Винни, ну дай мне кусочек корочки хлеба!
Винни, подбирая крошки с пенька:
- Как ты мне надоел, Пятачок, однако. Ты даже не знаешь, чего хочешь.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Пирог со щавелем и козьим сыром
Пирог со щавелем и козьим сыром
пишет Ольга Эрбис
Ингредиенты
| Тесто слоеное дрожжевое | 1 штука |
| Щавель | 300 г |
| Сыр козий мягкий | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 штука |
Инструкция
-
1. Тесто разморозить, как написано на упаковке.
-
2. Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить.
-
3. Щавель нарезать и тщательно перемешать с сыром (лучше руками).
-
4. Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму.
-
5. Разложить на тесто начинку, оставив свободным края около 2 см. Края смазать яйцом.
-
6. Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипать.
-
7. Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом (красиво сделать).
-
8. Дать постоять полчаса при комнатной температуре.
-
9. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут, убавить до 180 и выпекать еще 10 минут.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Куриное филе с соусом и гречкой
Куриное филе с соусом и гречкой
пишет Саша Давыденко
Ингредиенты
| Крупа гречневая | 200 г |
| Филе куриное | 4 штуки |
| Лук репчатый | 1 головка |
| Сметана | 150 г |
| Молоко | 100 мл |
| Соус соевый | 2 чайные ложки |
| Петрушка | по вкусу |
| Масло растительное | 1 столовая ложка |
Инструкция
-
1. Отварить гречку.
-
2. Приготовить соус — смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снять и добавить мелко рубленную петрушку.
-
3. Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета.
-
4. Добавить на сковороду соус и полстакана воды.
-
5. Тушить около 15 минут.
-
6. Подавать филе с гречкой.