Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Английский мятый яблочный пирог
Английский мятый яблочный пирог
пишет Алена Вишнякова
Такой простой домашний , вкусный и душевный , и невероятно ароматный и вкусный яблочный пирог.
Ингредиенты
| тесто: | |
| мука | 250 г |
| сливочное масло | 140 г |
| соль | щепотка |
| холодная вода | несколько ст.л |
| начинка: | |
| яблоки зеленые (в идеале антоновка) | 6-8 шт. |
| яйцо | 2 шт. |
| сахар | 150 г |
| корица | 1/2 ч.л. |
| сливки жирные | 150 мл |
| сахарная пудра |
[показать] Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печень в соусе с солеными огурчиками
Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило — быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность и вкусность обеспечена.
[показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Цукини - король лета
Цукини - король лета
Немного о цукини и их истории и конечно же, о его пользе, приготовлении и рецепты.
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Корзиночки из слоеного теста с паштетом из птицы
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кабачки и куриные голени в кляре
[показать]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Черничный йогуртовый торт без выпечки.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Шотландский пирог
-
Шотландский пирог
Автор: WWWiZZZ | Источник: kulinaria.nnm.ru
-
[699x468]
- Основные ингредиенты:
- 500-600г жирного слоеного теста
- 6 куриных грудок (1 кг филе)
- 4 ст.л сливочного масла (60-70г)
- 2 средних зубчика чеснока
- 1 ст молока 3,5% (250 мл)
- 4 ст.л муки с малыми горками
- 1 ст топленого молока (250 мл)
- 7 ст.л сливок 35%
- 1 большой стебель порея белая часть
- 2 ч.л соли без горки
- чёрный молотый перец
- 1 куриный желток для смазывания
[показать] Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Домашний плавленный сыр из творога.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Сырная улитка
[500x375]Сырная улитка
Продукты:
- Слоенное тесто (бездрожжевое)
- Сыр Российский
- Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
- Мука для раскатки
- Яйцо
- Айран
- Масло сливочное для формы
Приготовление:
*Сосиски нарезаем.
*Сыр натираем на терке.
*Раскатываем тесто.
*Выложить сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
*Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. *Отдельно взбить Айран и яйцо.
*Обильно смазать пирог.
*Выпекать в духовке при температуре 180-200гр. До появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилия4 Оригинальное сообщение
Украинский пирог с яблоками
Рецепты праздничных блюд, как правило, предлагают приготовить что либо экзотическое, но в данном случае мы рассмотрим, как сделать традиционное блюдо украинской кухни - пирог с яблоками.Читать далее
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт "Снежная фантазия"
[показать]
[показать]
Спасибо большое творческому кулинару из Казани -Albinka!!! 1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Блинные рулетики c фруктово-карамельным соусом
Автор
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
[показать]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Печенье «Сумочки»
Печенье «Сумочки»
Тесто:
- 1 стакан творога
- 200 г сл. масла или маргарина
- 1,5 стакана муки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка сахара
- ванилин
- Яйцо для смазывания
- Сахарная пудра для посыпки
- Джем или варенье,
- орешки
- сахар
- корица для начинки (по желанию.)
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Картофельные котлеты с соусом
Картофельные котлеты с соусом
Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток.
Для приготовления котлет нам понадобится:
картофель 4 шт,
масло сливочное 1 ч л,
соль по вкусу,
мука для панировки,
масло для жарки.
Для соуса:
молоко 250 мл,
2-3 вареных яйца,
соль, перец черный молотый,
масло сливочное 1 ч л,
мука 1 ст л,
зелень.
Приготовление:
1. Картофель почистить, сварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить, в картошку добавить масло.
2. Размять в пюре.
3. Сформовать котлетки, обвалять в муке.
4. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
5. Для соуса растереть масло с мукой и постепенно разбавить молоком, помешивая. Посолить.
6. Поставить на огонь и варить до загустения (недолго). Затем огонь выключить и добавить рубленные яйца.
7. Покрошить в соус любую зелень и черный перец.
Перемешать. Соус готов.
8. Котлеты выложить на тарелку и подавать с молочным соусом.
Приятного аппетита!
Шеф повар фейсбук
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Салат «Золотая рыбка»
Салат «Золотая рыбка»
[604x403]Ингредиенты: 300 г филе любой морской рыбы 200 г крабовых палочек 5 яиц 2/3 стакана отварного риса 200 г консервированной кукурузы соль майонез Для украшения: 4 крабовые палочки по кусочку помидора и огурца укроп
Приготовление: Филе рыбы, яйца отварить. Нарезать кубиками филе, крабовые палочки и яйца. Смешать все ингредиенты салата, посолить, заправить майонезом. Выложить на блюдо в виде рыбки. Для «чешуи» крабовые палочки нарезать пластинками, для «плавников» и «хвоста» – полосками. Ротик рыбки вырезать из помидора, глаз – из кусочка огурца. Водоросли сделать из укропа или морской капусты.
http://www.odnoklassniki.ru/profile/482497577390
[638x250]
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Жаркое по-деревенски.
Жаркое по-деревенски.
автор: Света Шевчук (текст и фото автора)
Конечно если у вас есть большие глиняные горшочки, то можете выпекать жаркое в них, о мы готовим в обычной форме для запекания. Думаю вкус не пострадает и не испортится. Ведь главное в приготовление это что? Конечно любовь! Приступим.
Для приготовления нам понадобится:
500гр мяса;
400мл воды или молока;
1кг картофеля;
1 луковица;
1 морковь;
1ст.л муки;
Соль, сахар, перец, чеснок по вкусу.
[показать]Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Галантин белый (салат заливной)
Галантин белый (салат заливной)
Эта холодная закуска порадует Вас не только своим видом, но и вкусовыми ощущениями. Хороший подарок для любителей французских и русских салатов. Мы делаем заливное мясо, заливную рыбу, а это — заливной салат! Ведь галантин, по-французски — желе. Попробуем…
Ингредиенты: (на 6 человек)
- 650 мл йогурта или кефира
- 150 гр майонеза
- 2 морковки, отварить
- 3-4 соленых огурца
- 2 яйца, отварить
- 100 гр ветчины
- 3 ч. ложки желатина
- Соль, перец
- Зеленый лук (по желанию)
Растворяем желатин в 50 мл кипятка, затем перемешиваем с йогуртом комнатной температуры и майонезом. Мешать лучше миксером на средней скорости. Солим и добавляем мелко нарезанные яйца, морковь, ветчину и огурцы. Можно добавить зеленый лучок.
Формочки смазываем растительным маслом, выливаем салат (похож на окрошку) и ставим в холодильник застывать.
Вкус получается необыкновенный!