[400x300]

[показать]

[680x453]

С наступлением лета и жары все чаще начинаешь задумываться о том, что очень хочется мороженого. Его очень просто приготовить в домашних условиях!

Настоящий рецепт мороженого по ГОСТу содержит, как ни странно, обязательно сухое молоко и крахмал. Но многие говорят, что чувствуют привкус сухого молока. Поэтому первый рецепт мороженого я дам самого простого, как в исполнении, так и в ингредиентах. А в следующий раз обязательно расскажу о настоящем пломбире по ГОСТу. Если у вас есть мороженица, то можете использовать ее и тем самым облегчите себе работу. Если такого девайса нет, то это не проблема, мороженое от этого хуже точно не станет.

Ингредиенты:

Рецепт больше подходящий для вечеринки. Порадуйте своих гостей простой и интересной закуской.
Приготовленные колбаски лучше подавать на большом блюде, рядом оставить деревянные шпажки, чтобы каждому было удобно брать закуску.

[640x481]

Расчет продуктов на 2 порции

Нам потребуется:
Колбаски для жарки (тонкие и маленькие) — 8 шт.
Мед — 1 ст.л.
Горчица (с зернами) — 1 ст.л.
Растительное масло — 1 ч .л.

[показать]

Запеченные кабачки - блюдо простое, готовится быстро. Очень вкусное, пока горячее. После остывания запеченные кабачки тоже вкусны, но отсыревает панировка, и корочка становится не хрустящей.

[показать]

             Блинчики, любят все. Настоящая домашняя еда. [показать]

Предлагаю и другое исполнение. Вкусно одинаково. [показать]

[показать]

Оладьи из кабачков с секретом

[показать]

Какая прелесть! Не знаю это блюдо не готовила, но прочитав рецепт, уже представила эту вкуснятину. Познакомьтесь и Вы с этим рецептом. Думаю многим он придётся по вкусу и многие могут его приготовить. Это даже хороший вариант праздничной закуски. Итак знакомьтесь - куриное суфле с грибами.

  [300x241]

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожу­ра банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.

1. Выложите говядину на раскаленную ско­вороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вмес­те с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.

1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говя­дину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зеле­ни и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкус­ным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.

[показать]

Кабачок обладает своим нежным неповторимым ароматом, поэтому никакие другие ароматизаторы в кабачковой выпечке, по моему мнению, не нужны. Кроме того, кабачок при выпечке прекрасно выполняет роль"заменителя жира" - выпечка из него получается очень нежной даже при полном отсутствии масла.

Так что, если вы вынуждены подсчитывать количество жира в своем рационе, кабачковая выпечка именно то, что нужно (если же вы не будете класть в него желтки и ограничитесь только белками, то этот пирог получится почти "обезжиренным").

Быстрый и легкий кабачковый пирог с сыром и луком.

Вы можете добавить свои любимые приправы в тесто, чтобы придать ему ноту аромата и пикантности.

Кабачковый пирог рецепт

[550x368]
Ингредиенты:
Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи

Приготовление:

[показать]

[607x]

Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять что-то еще.
 

Очень нежный рыбный рулет с зеленым горошком и кусочками моркови.

[показать]

[показать]

[показать]

Состав:

Клубника — 200 г

Яйцо — 1 шт Сахар — 5 ст.л. 
Масло сливочное — 30 г 
Творог — 250 г Мука — около 1 ст 
Панировочные сухари 
Кокосовая стружка

Приготовление:

[447x372]

Не страшно быть бедным, страшно быть дешёвым.

В белорусском кино был впервые применен спецэффект. Хотя некоторые кинокритики считают, что коня разорвало по-настоящему.

Вино жёлтого цвета называют белым, потому что оно сделано из зелёного винограда. Логику в задницу.

Следственный Комитет рассматривает основные версии аварии «Протона-М»:
- геи;
- американские усыновители;
- богохульники;
- Навальный.