Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Лучшие фруктовые десерты - закрываем и едим))
Летом всегда хочется чего-то легкого, вкусного и необычного, ведь столько зелени и фруктов вокруг, да и самое время заготовить что-то на зиму. Предлагаю вам лучшие фруктовые десерты - джемы, варенья, пироги и другие сладости. Некоторые можно закрыть на зиму, а некоторые съесть прямо за завтраком. Ну, или ужином - кому как больше нравится!))
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Торт «Минутка»
Торт «Минутка»
Для тортика нам понадобится:
-Яйцо куриное - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
[400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300]Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Приятного аппетита.
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 2 - Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт
...
Часть 39 - Творожные роллы
Часть 40 - Изумительный кокосовый пирог
Часть 41 - Торт «Минутка»
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
тортик к кофе
тортик к кофе
[640x480]Нужно взять банку сгущёнки и банку концентрированного молока, сок 2-х не очень крупных лимонов, печенье, форму, простеленную пищевой бумагой и холодильник. Из лимонов выдавить сок, потом смешать в миске молоко сгущённое (только смотрите, чтобы оно было из цельного молока и сахара, без растительных масел и всякой остальной дряни) и молоко концентрированное и добавить к нему лимонный сок. Молоко сначала попытается свернуться, но не пугайтесь, размешивайте венчиком до однородного состояния, оно загустеет слегка, но всё-таки крем останется жидковатым, это хорошо. В застеленную бумагой (но можно и не застилать) форму, выложить слой печенья, щедро смазать кремом, выложить ещё слой печенья и снова слой молочно-лимонной массы и т.д. На ночь - в холодильник, утром - на стол!
[638x250]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт из заварного теста.
[320x241]Это цитата сообщения Krisnina_-_Zet Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачков с куриным мясом
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА. 26 ВАРИАНТОВ ДЛЯ НАЧИНКИ
|
Это цитата сообщения Krisnina_-_Zet Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с шоколадом
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Кофейно -ореховый пирог с шоколадом.
[показать]Нам понадобится:
1/3 стакана сахара,
2 яйца,
1 ч ложка желательно качественного растворимого кофе,
80-100 гр грецких орехов,
50-60 гр шоколада,
полстакана муки,
ванилин
1 ч ложка разрыхлителя для теста.
[показать]Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Помидорки "Оторваться невозможно"
Источник: http://heavycook.livejournal.com/218439.html#cutid1
Слова и фото автора:
Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
[640x480]
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Сметанник.
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 банка сгущенки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки
- 1 столовая ложка какао
- 700 г сметаны 20%
- 100 г сахарной пудры
[показать]Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Торт Клубничный поцелуй
Торт Клубничный поцелуй
Самый вкусный торт из всех, что мне приходилось пробовать. Разные бисквитные коржи, нежный заварной крем и освежающая прослойка из свежей клубники. Просто сказка.
Это цитата сообщения velena Оригинальное сообщение
Киевский торт(спасибо Светлане)!
ТОРТ " ПО - КИЕВСКИ "
[показать]
Тортик очень и очень вкусный и лёгкий в приготовлении !!! Однозначно буду печь его ещё не один раз !!!
Нежное тесто, хрустящие орешки, безе...... всё просто мнямка !!!
Я делала двойную порцию !!!
тесто:
3 желтка,стакан сахара (растереть),200 гр. мягкого масла или маргарина,полпакетика разрыхлителя,2-2,5 стакана муки.Тесто мягкое,нежное,выходит три коржа.
Безе:три белка,стакан сахара,стакан орехов,грецких или арахиса.
Три белка взбить со стаканом сахара.
Тесто раскатать,смазать взбитыми белками,посыпать рубленными орехами.Таким способом выпечь три коржа.
Крем:
150-200 грамм масла,баночка варенной или сырой сгущёнки.
В крем я ещё добавила какао порошок !!!
Масло взбить со сгущёнкой,по желанию добавить в крем орехи.Верхний корж не смазывать.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чесночно-укропное масло - Просто, а как пикантно!
[400x264]
Это ароматное зеленое масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2) заправить пельмени
3) обогатить ароматами супчик
4) на бутерброды в конце-концов
Это цитата сообщения BabyLy Оригинальное сообщение
Слойки "Розы"
[показать] слоёное тесто
яблоки мелкие
сахарная пудра
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов конфет
Конфеты - 329 рецептов
Клюква в снегу
|
[250x] |
Ингредиенты:
клюква - 500 г |
Приготовление:
|
[показать] |
Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах. |
|
[показать] |
Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок. |
|
[показать] |
Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
|
|
[показать] |
Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть. |
|
[показать] |
Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться! |
А-ля конфеты с творогом и сухофруктами
|
[250x] |
Ингредиенты:
чернослив - 10 шт. |
Приготовление:
1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.
Конфетки из сухофруктов
|
[250x] |
Ингредиенты:
Изюм |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салаты из кальмаров - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салаты из кальмаров.
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/salaty-iz-kalmarov-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-salaty-iz-kalmarov/
Кальмары – ценный пищевой продукт и, пожалуй, наиболее доступный из всех морепродуктов, если не брать в расчет морскую капусту. Это кладезь белка, многих витаминов, аминокислот, йода и прочих минеральных элементов. Кальмары иногда называют морским женьшенем, т.к. это не только вкусное и полезное мясо, но и обладающее целебными свойствами.
В пищу употребляют почти все части, включая щупальца и чернила, кроме глаз и клюва. Чернила используют как компонент для соуса. Они придают ему трюфельный привкус. Кстати, мясо кальмаров некоторые православные, в частности греки, употребляют в пост, т.к. считается, что этот продукт не относится ни к рыбе, ни к мясу. Кальмары жарят, запекают, фаршируют, маринуют, даже едят сырыми. Но чаще всего их используют как основной ингредиент для салатов. У этих милых морских гадов есть немало противников, которые их за еду не считают, но армия поклонников все же намного больше.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Овощные котлеты
Вкусные овощные котлеты, подаются теплыми со сметаной или сметанным соусом.Овощные котлеты, их еще называют 'фальшивыми', имеют два замечательных качества - они диетические и быстро готовятся.
Очевидно, что есть секреты приготовления и лепки котлет из моркови, капусты, кабачков и тыквы. Нам же надо, чтобы котлеты не разваливались, и термическая обработка была минимальной, дабы сохранились витамины. Ведь под воздействием высокой температуры часть витаминов в овощных котлетах разрушается. Итак, во-первых, лепить котлеты из овощного фарша надо так же, как и из мясного - смоченными в воде руками. Брать фарша ровно столько, чтобы котлету можно было легко перевернуть на сковороде. Во-вторых, перед жаркой овощные котлеты хорошо запанировать в сухарях или манке. В этом случае получится аппетитная хрустящая корочка. И самый главный секрет - овощная котлета остается вкусной, пока горячая. Когда остынет, съесть ее конечно можно, но это уже совсем не то.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки: Фаршированные зелёные помидоры.
Люблю и по возможности делаю такие. Получается зелёные помидоры на рынке купить, но не всегда. Рецепт очень хороший, но смотрите, кто острое не любит, значит для тех они будут острыми, хотя перца можно положить и меньше, но я люблю острое и не представляю вкус без этого остренького.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Мини-пирожки с вишней - для летнего стола
[604x433]Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение
Торт «Наташа»
|