Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина))))))))))
К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера»
[604x453]

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 28 - Простое стомболли (итальянская выпечка)
Часть 29 - Хачапури для ленивых
Часть 30 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Сладкие и солёные печенья из слоёного теста

Сладкие и солёные печенья из слоёного теста

• пишет Юлия Леба

Сегодня у нас прошла волонтёрская ярмарка в пользу бездомных животных нашего города. Для неё мы с подругой решили испечь эти печенья из слоёного теста быстрого приготовления в различных вариациях — и сладкие, и солёные.

[показать]

Если печь для чаепития в кругу семьи и с гостями, то вполне хватит и половины той нормы продуктов, которую использовала я.

Ингредиенты для теста:

— 400 г маргарина

— 4 яйца

— около 5,5 стаканов муки

— 200 мл холодной воды

— 1 ч.л. куркумы

— 1 ч.л. соли

 

[показать]

Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

Windows не загружается

[показать] Автор: wwww07 Бывает, что система не загружается по самым разным причинам. Причин этих может быть столько, что даже странно, как она вообще умудряется нормально работать. Но вот как-то умудряется. И довольно исправно работает, пока не возьмется за дело злобный вирус, кривая программа или неосторожный юзер. Для начала надо хотя бы понять, на какой стадии все сдыхает. • Если система не загружается в самом начале работы - на черном экране, еще до того, как началась загрузка Windows, то причина, скорее всего, в неисправности оборудования. При включении или перезагрузке компьютера, после того как закончится самотестирование оборудования, некоторые машины издают короткий «пип», свидетельствующий о том, что базовое оборудование (процессор, память, мамка, видеокарта, блок питания) проверены и признаны исправными. Другие никакого «пипа» не издают - пока компьютер исправен. Если же вместо привычной тишины или короткого однократного «пипа» вы слышите что-то иное, например длинный «пип», многократный короткий «пип» или иной нестандартный сигнал, доставайте инструкцию по своему компьютеру (у вас же была по нему инструкция??) и смотрите, что означает та или иная комбинация звуковых сигналов. Или сразу берите комп подмышку и везите в сервис.

Читать далее...

Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

СУПЕРподборка уроков по фотошопу!

Друзья мои, смотрите, какое сокровище нашла. Надежда Бабец любезно поделились со всеми желающими .... ну не проходить же мимо с видом - "ничего не вижу, и вообще не в ту сторону смотрела..."


"Читать далее..."

Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

Защити свой ПК от троянов!

[показать] [показать] Автор: Георгий Монах По греческому преданию, после долгих лет осады ахейцы, отступая от Трои, оставили в подарок ее жителям огромного деревянного коня. Троянцы как дар ввезли его в город. Ночью спрятавшиеся в коне воины убили часовых и открыли ворота в город, чтобы впустить основное войска. С тех пор выражение «троянский конь» стало нарицательным (дар врагу, чтобы погубить его). Сегодня мы поговорим с вами о троянах. Что это такое, какими они бывают, как можно подхватить эту заразу и как уберечься от нее. И, наконец, самое главное: что делать, если вы все-таки стали жертвой троянского коня.

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с творогом.

Шоколадный пирог с творогом.

[500x375]
+ читать дальше

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вэрзере.

Вэрзере.

[320x214]
+ читать дальше

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Кабачково - помидорно - сырная закуска

[500x330]
Кабачково - помидорно - сырная закуска

Продукты:

-Кабачок - 1 шт,
-Помидоры -2 шт,
-Морковь -1 шт ,
-Сыр твердый -130 г,
-Чеснок ,
-Майонез,
-Зелень.

Приготовление:

*Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин
*Помидоры порезать колечками.
*С кабачков слить жидкость, обвалять
*Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
*Морковь потереть на мелкой терке.
*Сыр натереть на мелкой терке.
*Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.
*Обжаренные кабачки выложить на блюдо,
*Сверху помидор и сырно-морковный салат.
*Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог с грибами, сметаной и сыром

 Очень вкусный пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

[597x352]

Ингредиенты (на 6 порций):

250г готового слоеного теста
100г грибов
1 маленькая луковица
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли

Смотреть приготовление

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Баклажановая икра (кубанская)

[600x9]
[600x401]
Икра по этому рецепту получается целенькими кусочками, очень вкусная и ароматная! Икорка - великолепная!
Если не отбиваться от народа жаждущего, то сразу ничего и не останется!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо фри за 5 минут

Нежное вкусное мясо, почти что таяет во рту!
Очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!
[700x525]

Готовится очень быстро и просто...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Начинку каждый раз можно делать разную. Фаршировать кабачки можно мясной, грибной, овощной или комбинированной начинкой. Подавать их можно и в качестве закуски и как основное блюдо.
Этот рецепт посвящается кабачкам, фаршированным мясом и рисом.

Ингредиенты:
кабачки или цукини – 1 кг
мясной фарш – 400 грамм
рис – 0,5 стакана
сметана – 1 стакан
твердый сыр – 150 грамм
лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)
чеснок – 2-3 зубчика
зелень – укроп или петрушка
соль, перец – по вкусу

Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.
[285x168]
Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить.
Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и необжареный, тогда его нужно пропустить через мясорубку.
[276x200]
Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. 

[286x164]

Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Фаршированные кабачки готовы.
[286x214]
Приятного аппетита!
 

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 2 - Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт
...
Часть 42 - ПЕРЦЫ НА ЗИМУ
Часть 43 - Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Часть 44 - Фаршированные кабачки

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Мясо по-французски.

Мясо по-французски.

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10

Вам потребуется:

свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна

Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль

[604x401]

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Сногсшибательный куриный рулет "Мраморный"

Сногсшибательный куриный рулет "Мраморный"

Ингредиенты:

-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
всё хорошо перемешать
выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
Выкладываем на блюдо
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.
[604x362]

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Фруктовое барбекю!

[показать]

Красивое украшение стола для любого праздника!

Читать далее...

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Пирог! Сливовый!

[596x900]

[596x900]


Нам надо:
-125 г муки;
-125 г сахара;
-125 г сметаны;
-3 яйца;
-500 г слив.

[показать]

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Запеченная свинина в фольге

   Позволяя расслабиться мозгу в поисках подбора  меню в очередной раз, давая отдохнуть дома кастрюлям и сковородкам (боюсь без салата все же не обойтись), предлагаю опробовать вариант приготовления блюда из мяса в духовке. На этот раз это будет запеченная свинина в фольге (полимерном рукаве)- вкусное, красивое (фото прилагаются), сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении и быстрое в поедании.

[410x307]

Для претворения в жизнь наших планов потребуются следующие продукты:

• кусок свиной шейки- килограмм- полтора
• пара ложек столовой горчицы
• пара ложек майонеза (самого простенького, без излишеств)
• соль, перец молотый- по вкусу
• пара-тройка зубчиков чесночка
• фольга пищевая или рукав для запекания (без разницы)

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сырник "Золотая роса"

Сырник "Золотая Роса"

[427x640]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Рыбные гнездышки

Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов

[показать]

Баклажаны издавна считаются одним из самых любимых овощей славянской кухни. Их популярность объясняется полезностью, отменным вкусом, высокой питательностью и возможностью использования в самых разнообразных блюдах.

Рулетики из баклажанов делают с самой разной начинкой - овощной, мясной, сырной, грибной и т. д. Баклажанные рулетики - это вкусная и очень питательная закуска. Оформив их шпажками, рулетики можно подать на праздничный или фуршетный стол.

Рулетики из баклажанов – легкая, умеренно острая закуска, простая в изготовлении и из продуктов, которые в изобилии продаются летом и осенью.

Рецепт приготовления рулетиков из баклажанов