Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье “Баразек”
[показать]150 гp. очищенных дроблёных фисташек
150 гp. сахарного песка
2 стакана пшеничной муки
1 яичный желток
щепотка соли
150 гp. сливочного масла
150 гp. кунжута
3 стакана воды
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Паштет за 10 минут
[показать]Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии...
Так просто делается и такая вкуснятина! Как закуска-перекус - просто идеален!
Слова автора: "Иногда бывает, что остается немного куриного мяса – отварного, жареного или гриль. Как правило, оно лежит без дела, и куда его применить – совершенно непонятно. На этот случай есть рецепт роскошного куриного паштета, который готовится ровно за 10 минут, если под рукой есть блендер."
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Индийская пакора из баклажанов
[показать]Традиционный индийский рецепт с большим количеством ароматных специй. Кляр готовится из нутовой муки (гарбанзо). Баклажаны обжариваются во фритюре, затем подаются с освежающим соусом из йогурта, кинзы, мяты и специй.
[показать]
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
7 супер рецептов Шоколада
Хочу показать 7 проверенных, вкусных и несложных в приготовлении блюд, чтобы вы могли устроить себе шоколадную неделю - по одному рецепту на каждый день.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Сочные шведские тефтели "На крыше"
|
Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
Рецепты освежающих домашних лимонадов
Рецепты освежающих
домашних лимонадов
Жаркое лето вносит свои коррективы в обычный образ жизни. Чаще хочется пить, а жажда все не исчезает. В такое время будет очень к месту освежающий домашний лимонад. И вкусно, и продукты только натуральные.
Домашняя фанта
Чтобы приготовить “Домашнюю фанту” или, иными словами, апельсиновый лимонад, нам понадобятся:
корки от 8 апельсинов. мякоть и сок из 4 лимонов (без кожуры), 2 килограмма сахара, вода.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овсяные кексы
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат из баклажанов "Плавающий"
Очень люблю баклажаны в любом виде. Вот и сейчас как только появились баклажаны — делаю салаты и жарю и варю. Но особенно люблю салат «Плавающий». Он и сытный и вкусный и даже на зиму его закрываю, не надоедает.
[700x525]
Думаю и вы не останетесь равнодушными к такой вкуснятине.Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт " Розовое облако".
[450x299]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Лимонный кекс «Уикенд»
Кекс «Уикенд»
Ингредиенты: 2 яйца, 140 г сахара, 1 щепотка соли, 60 г сливок (45%), 100 г муки, 2 г сухих дрожжей, цедра 1 лимона, 40 г растопленного масла.
Приготовление. Слегка взбить миксером яйца с сахаром и солью. Добавить двойные сливки, затем смешанную с сухими дрожжами муку. В кастрюле растопить масло, не давая ему потемнеть, остудить в течение нескольких минут, затем вмешать в тесто. Смазать маслом и посыпать мукой форму для кекса и вылить в нее тесто, следя, чтобы не попало на края. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов примерно 25 минут. Проверить готовность кекса острием ножа. Осторожно вынуть кекс из формы, повернув ее набок, и дать ему остыть на решетке. Хранить кекс, завернув его в алюминиевую фольгу.
На практике. Простой и доступный рецепт, без лишних заморочек в приготовлении. Список ингредиентов не потребовал больших замен: вместо сливок 45% жирности я взяла 33%-ные. Бисквит получился необыкновенно нежным и мягким, с тонким лимонным ароматом.
lady.mail.ru/article/478134-gotovim-po-knigam-retsepty-gjugo/Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Кекс на сметане с черной смородиной
У меня полный завал ягодами. Смородина красная и черная, крыжовник, а еще ведро абрикос... Жаль морозильная камера у меня не резиновая... Но я стараюсь использовать ягоды по полной программе - часть заморозила, наварила компотов, сделала печенье... И еще вот такой кекс я приготовила из черной смородины.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Цветочки с творожно-вишневым вкусом
[показать]Автор natalka1982
В дождливые летние денечки я решила порадовать своих близких ароматной выпечкой. Этот рецепт - исключительно моя фантазия. Я обожаю цветы, фрукты и, соответственно, выпечку. Вот решила соединить все воедино. Получились ароматные летние цветочки с творожно-вишневым вкусом.
Для приготовления цветочков с творожно-вишневым вкусом понадобится:
Для теста:
500 мл теплого молока;
2 яйца;
130 г растопленного сливочного масла;
6 столовых ложек теплой воды;
2 чайные ложки ванильного сахара;
7 стаканов муки;
0,5 чайной ложки соли;
10 столовых ложек сахара;
4 чайные ложки сухих дрожжей.
Для начинки:
0,5 кг вишни;
0,5 кг творога;
5 столовых ложек сахара;
1 яйцо;
ванильный сахар - по вкусу.
яйцо для смазывания основы цветочков;
сахарная пудра для посыпки булочек.
[показать]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков с копченостью
Volody24 gl
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовый торт - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить медовый торт.
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/medovyjj-tort-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-medovyjj-tort/
Владимир Даль дает определение торту, как слоеному круглому сладкому пирожному. Такая скупая формулировка вызывает некоторый протест, ведь торт – это, прежде всего, праздник. Настоящий гимн искусству кондитера в Новый год, день рождения, да и просто так, в честь хорошего настроения и прекрасно проведенного дня.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с вишней - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить вишневый пирог.
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/pirog-s-vishnejj-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-vishnevyjj-pirog/
Вишня – это «звезда» летней выпечки. Пироги с этой огненно-красной ягодой обязательно придутся по вкусу и деткам, и взрослым. Ведь вишневая начинка обладает потрясающим ароматом и вкусом. Сладко-кислые ягоды сочетаются практически со всеми видами теста, поэтому пирог с вишней является довольно частым гостем на нашем столе, особенно в летний период, когда природа щедро делится своими дарами.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пышные сахарные булочки
[показать]
Время приготовления: около 6 часов.
Степень сложности: средняя.
Для приготовления булочек нам понадобится:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат "Николь". Необычно вкусно
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Канноли по-сицилийски
[показать]Автор leon
Канноли - традиционная сицилийская сладость, которую изначально готовили в период карнавала. Дети часто подшучивали, вставляя ватный тампон внутрь сладости и прикрывая его сливочным сыром. Ничего не подозревающая "жертва" с удовольствием откусывала кусочек и лишь потом находила "сюрприз". На Сицилии "каннолло" называют наконечник водопроводного крана. Вот только из крана течет вода, а из канноли течет... крем! Отсюда и пошло название этой замечательной сладости, ставшей неотъемлемой частью любой итальянской кондитерской!
металлические трубочки;
Для теста:
300 г муки;
60 г смальца;
1 яйцо;
15 г сахара;
щепотка корицы;
соль;
белое вино.
яичный белок для смазки;
подсолнечное масло для жарки.
Для крема:
500 г рикотты;
250 г сахарной пудры;
шоколадные капельки.
[показать]