[493x700]

[508x700]

[521x399]                                     

[463x319]

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

Выращивание гриба из плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

Пирог на апельсиновом соке с маком

[показать]

Масло сливочное-200гр.
Сахар-200гр.
Яйца-3 штуки
Мука пшеничная-250гр.
Разрыхлитель для теста -1,5 ч.л.
сок 2 апельсинов(примерно200мл)

цедра 1 апельсина
50 гр. мака

Фото и рецепт отсюда
Разогреть духовку до 180 гр.
Смазать форму диаметром 20-23 см растительным маслом.
Взбить сливочное масло масло с сахаром до воздушности ,затем по одному ввести яйца, тщательно взбивая после каждого.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать, затем влить апельсиновый сок(150мл), всыпать цедру и мак,предварительно прокалённый на сухой сковородке.
Всё перемешать, выложить в форму и печь около 50 минут до готовности(проверить деревянной, шпажкой)
Готовый пирог вытащить из формы пропитать оставшимся апельсиновым соком.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой,нарезать на порции и подавать.

С вами готовила и пробовала Три И Ночка

Чизкейк диетический

[604x340]

Количество порций: 8 порций
Состав на 100 грамм:

• Углеводы — 21,4 грамма
• Жиры — 3,3 грамма
• Белки — 6,4 грамма
• Калорийность — 140 ккал

Ингредиенты для основы:

• Печенье “Юбилейное” со злаками — 150 грамм
• Сок яблочный — 50 грамм

Ингредиенты для начинки:

• Кремообразный обезжиренный творожок — 400 грамм
• Йогурт натуральный, обезжиренный, без добавок — 350 грамм
• Яйцо — 1,5 штуки
• Крахмал — 1,5 ст.ложки
• Сахар — 3,5 ст.ложки
• Цедра лимона
• Сок половины лимона

Кстати, если вы хотите приобрести качественные межкомнатные двери, то рекомендую обращаться в компанию Rus Pritvor. Только тут самый большой выбор недорогих дверей. Особенно рекомендую обратить снимание на двери от компании Mario Rioli. Уверена, вам понравиться... Ну а мы начинаем готовить!

1. Измельчить печенье в блендере или растолочь в крошку.
2. Смочить печенье яблочным соком, вымесить до консистенции пластилина. Выложить ровным слоем на дно разъемной формы диаметром 20-23 см.
3. Приготовить начинку. Для этого взбить творог с йогуртом, сахаром, цедрой и соком лимона до гладкой, однородной формы.
4. В получившуюся массу постепенно ввести яйца и крахмал. Тщательно взбить.
5. Начинку выложить на основу, разровнять.
6. Форму для чизкейка обернуть фольгой и поставить в большую по диаметру емкость, наполненную водой.
7. Поставить емкость с водой и чизкейком в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут. Затем духовку выключить, но чизкейк не вынимать, а оставить там на 2 часа.
9. Готовый чизкейк охладить. По желанию украсить ягодным соусом.

Чизкейк диетический готов! Приятного аппетита!

heregirl

Простейший наливной пирог на кефире

[480x360]

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу

Для начинки:
- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Творожные кольца с начинкой: [313x195]

Ингредиенты:

• любые грибочки - 150 г.
• помидор - 200 г.
• мaсло сливочное - 200 г.
• филе курочки - 500 г.
• яйцa - 4 шт.
• майонез - 150 г.
• мукa - 250 г.
• твoрог - 200 г.
• сахaр - 10 г.
• соль и перец

Поехали дальше:

1. Приготовить тесто, смешав масло с мукой, солью и творогом.
2. Отправить тесто нa 20 мин. в холодильник.
3. Рaскатать тесто и чашкoй или стаканом вырезaть кружочки.
4. Из полoвины кружочков с помощью стакaна меньшего размера вырезaть середину, чтобы пoлучить кольца.
5. Круги большого диаметра смазать яйцом и свeрху положить кольца.
6. Чтобы кольца не пoднимались можно вилкой проткнуть их со всех сторон.
7. Выпекать кольца до золотого цвета - минут 20 при темперaтуре 200 градусов.
8. Из яиц, курочки, помидоров, грибочков (обжаренных или маринованных) сделать салат, заправив его майонезом плюс соль, перец, сахар.
9. В колечки выложить салат.

__________________________________________________________________

ООО "Симпл" предлагает песок спб недорого с доставкой. Если вам нужен этот строительный материал, то загляните на страничку www.simpl-gruz.ru, оставьте онлайн заявку или позвоните и сделайте заказ моментально.

__________________________________________________________________

[450x600]

Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко. когда читала, не верила, что такая вкуснотища получится. Попробовала сделать - муж пирожки чуть с тарелкой не съел! Выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!

[500x700]

[показать]

 Нежнейшее пирожное с карамельным кремом, немного напоминающее торт Наполеон. Довольно простое и быстрое в приготовлении. Я делала половину порции. Очень рекомендую. За рецепт благодарю Vicus