[321x398]
[400x325]
|

[661x700]
[700x694]
[680x684]
[662x686]
[696x678]
[681x700]
[509x700]
[679x700]
[678x700]
[682x700]
[677x700]
[682x700]
[700x691]
Такие клецки можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к какому-то мясному блюду.
Можно также заправить ими мясной бульон и подать как суп — в таком случае их нужно порезать помельче.
В этот раз я долго не думала и подала клецки просто со сметаной.
Очень вкусно!
Для приготовления взяла:
8 катрофелин
1 яйцо
мука
соль, перец по вкусу
Как правило, клецки подают с растопленным сливочным маслом или со сметаной.
Иногда я готовлю для этого блюда соус из натурального несладкого йогурта
и чеснока добавлением соли по вкусу.
Две картофелины я поставила варить прямо в кожуре.
[600x399]
Когда картофель сварился — очистила его и размяла в пюре.
[600x399]
Шесть катофелин очистила и натерла на крупной терке.
Лучше не начинать натирать картошку, пока не сварится картошка на предыдущем этапе,
иначе натертая картошка начнет темнеть.
1.
[478x700]
продолжение - в прикрепленном архиве
|
[показать]
[показать]