• Авторизация


Фаршированные кабачки 12-06-2016 21:42

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Начинку каждый раз можно делать разную. Фаршировать кабачки можно мясной, грибной, овощной или комбинированной начинкой. Подавать их можно и в качестве закуски и как основное блюдо.
Этот рецепт посвящается кабачкам, фаршированным мясом и рисом.

Ингредиенты:
кабачки или цукини – 1 кг
мясной фарш – 400 грамм
рис – 0,5 стакана
сметана – 1 стакан
твердый сыр – 150 грамм
лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)
чеснок – 2-3 зубчика
зелень – укроп или петрушка
соль, перец – по вкусу

Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.
[285x168]
Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить.
Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и необжареный, тогда его нужно пропустить через мясорубку.
[276x200]
Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. 

[286x164]

Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Фаршированные кабачки готовы.
[286x214]
Приятного аппетита!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез без яиц за 5 минут 12-06-2016 21:37

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц за 5 минут

Домашний майонез без яиц за 5 минут

Для 500 мл майонеза понадобится:

150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.

Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.

[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Малосольные огурчики в пакете 12-06-2016 21:32

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики в пакете

Малосольные огурчики в пакете

Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!

Вам потребуется:

1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп
2 полиэтиленовых пакета

Приготовление:

1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.

2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок.

3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.

4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
Через 6-8 часов огурчики готовы.

Приятного аппетита!

[604x354]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт 12-06-2016 21:27

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт

Ингредиенты:

(на 4 -6 порций)

- 6 куриных яиц

- 60 г кукурузной муки

- 60 г муки

- 120 г сахара

- 1 чайная ложка ванили

- 0,5 л молока

- 1 чайная ложка корицы (молотой)

- 100 г сахарной пудры

- 1 кусочек масла

 

Приготовление:

 

Ставим на огонь молоко.

В другой кастрюле растираем яйца, с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.

 

Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут.

 

Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавляем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым. Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито.

 

Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь

 

 Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы.

 

Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь.

 

Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

 

Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей.

 

Ну вот, наш необыкновенный испанский десерт и готов. А самые смелые и темпераментные могут облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый особенный вкус и аромат и произведет должное впечатление.

[483x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
спицы-Узор «Лодочки (2-х цветный) 12-06-2016 08:20

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Узор «Лодочки»

[700x614]

Симпатичный двухцветный узор из вытянутых петель можно выполнять из любых видов пряжи.

Число петель кратно 6 + 5 + 2 кром. 

Вязать согласно схеме. На схеме приведены лицевые и изнаночные ряды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов. 11-06-2016 16:32

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов

[показать]

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Автор:"Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками.... 
Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....! 

Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки. 

Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим? 

Для этого нам потребуется совсем немного: наши формочки, бумага для выпечки, ножницы, циркуль( но можно и без него), ножницы, чашка с водой. 
Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов
Мы должны измерить диаметр нашей формочки. У меня = 9 см. Чтобы были высокие стеночки- надо прибавить сантиметра 1,5 - 2. Затем берем нашу бумагу для выпечки, или кальку, складываем ее в несколько слоев, мы же не будем вырезать по одному кружочку, будем делать сразу партией. 
Обводим наши формочки, если хотите маленькие бортики или если высокие - с прибавкой. или чертим круги циркулем. 
Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов
Начертили. Вырезаем. Вот что получается. 
Как дома сделать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский самоучитель по вязанию крючком 11-06-2016 16:18

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Японский самоучитель по вязанию крючком»

[200x321]
Обучающие иллюстрированные

курсы по вязанию крючком.

Наглядные пошаговые фото-инструкции.

Очень будет полезна тем,

кто вяжет по японским схемам.

Знание языка необязательно.

К СОЖАЛЕНИЮ,

ТОЛЬКО ТАКОЙ РАЗМЕР ЗАКАЧАЛСЯ!




114373517_0VmXL9ylnStF (150x62, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крахмальная маска вместо ботокса 11-06-2016 16:09

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Крахмальная маска вместо ботокса

Существует очень простой, но невероятной эффективный рецепт для быстрой подтяжки кожи лица – маска на основе крахмала. Она поможет вам привести вашу кожу в порядок даже если до важной встречи осталось совсем немного времени!
Подтягивающая крахмальная маска – быстро и просто!
Ингредиенты:
  • Одна чайная ложка картофельного крахмала
  • Одна чайная ложка молока или кефира
  • Одна чайная ложка натурального меда
По желанию, для того чтобы напитать кожу витаминами можно добавить одну капсулу витамина Е. Если же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овсянки. Кроме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать пятнышки после того, как вы смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.
Приготовление и применение: необходимо тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получения однородной массы. Полученную маску нанести на кожу лица на десять минут, после чего смойте прохладной водой.
***************************************
Полезное в сети:
[показать]Хотите заказать такси в Апрелевке, теперь очень просто – к вашим услугам круглосуточная служба такси Париж.
Вы можете сделать заказ онлайн всего одной кнопкой, с помощью приложения для вашего смартфона, или можете оставить заявку на сайте. А приложение само определит ваше местоположение. Кроме того, вы будет приятно удивлены оперативностью и ценами службы такси Апрелевка.
А что ещё нужно от хорошего такси?!
4239794_0_6e569_55d70938_M_jpg (287x70, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛИННЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЖИЛЕТ С АЖУРНЫМИ УЗОРАМИ И БАХРОМОЙ 11-06-2016 14:10

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ДЛИННЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЖИЛЕТ С АЖУРНЫМИ УЗОРАМИ И БАХРОМОЙ

[472x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе на итальянский манер 10-06-2016 22:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе на итальянский манер

Этот замечательный рецепт я нашла уже давно в просторах интернета, уже и не помню где именно, а очень жаль - хотелось бы поблагодарить автора. Рецепт поселился в моем меню не случайно: во-первых просто, во-вторых вкусно, в-третьих быстро, ну и наконец очень даже симпатично, прям палочка-выручалочка. Кстати, он очень даже подходит для диеты!

[показать]

 


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающие процедуры 28-05-2016 08:08

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Как стать красивой за 30 дней.

Как стать красивой за 30 дней.

Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?

Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Совет № 2
Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.
Что это даст?
Свекла - уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Совет № 3
Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.
Что это даст?
Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от "гусиных лапок" в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.

Совет № 4
Ежедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые вам нравятся.
Что это даст?
Волосы и ногти скажут вам ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.

Совет № 5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем.
Что это даст?
Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, вы просто не узнаете в роскошной волне, свои прежние волосы.

Совет № 6
Заведите себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. В зависимости от времени года. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать в таком виде.
Что это даст?
Через месяц ваши ножки станут предметом зависти и восхищения. Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит вам добрую службу. Вы сможете с гордостью демонстрировать свои босые ступни.

Совет №7
Теперь позаботимся о ресничках. Вам понадобится пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста ваших, уставших от краски, ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине. Кисточкой, это делать очень удобно. Не нужно слишком обильное нанесение. Достаточно совсем немного смазать волосинки.
Что это даст?
Через месяц вы увидите, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.

Совет № 8
Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (хотя обычная, поваренная, с йодом, тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике.
Что это даст?
Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает клетки. Надо ли объяснять, что регулярное применение, даст замечательный результат.

Совет № 9
Еще раз о коже. Будет замечательно, если приобретете для себя такое сокровище, как амарантовое масло. Основная составляющая часть этого чудо-продукта, это сквален. А он, в свою очередь, является одним из основных компонентов нашей кожи. Масло впитывается практически на 100% и в борьбе с морщинами, шрамами, ожогами, растяжками и прочими кожными неприятностями, вне конкуренции! Пользоваться маслом амаранта можно и нужно ежедневно, смазывая и тело, и лицо.
Что это даст?
Это даст избавление от очень многих проблем. Единственный недостаток масла, это его цена. Хотя оно, бесспорно, этого стоит.

Совет №10
Приготовьте особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавьте в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр - 5 капель) и ополаскивайте свои локоны после каждого мытья.
Что это даст?
Зачем это делать? Вопрос отпадет сразу после того, как впервые попробуете. Невероятная свежесть на коже головы и легкость. Это средство даже
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Левитина Наталия "Дилетант-аудиокнига 28-05-2016 08:00

Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение

Слушаем аудиокнигу Левитина Наталия "Дилетант"

0_7f043_8ebfeb4c_S.png

Левитина Наталия "Дилетант"

Избалованная и привыкшая к полной обслуге дочка мэра вдруг оказывается без гроша в чужом городе, где ее никто не знает. Ее малолетний сын, внук мэра, похищен неизвестными. Сам мэр попадает в клинику с обширным инфарктом. Все это - результат закулисной борьбы за кресло главы города на предстоящих выборах. Кто из соперников мэра стоит за этим преступлением, и пытается узнать молодая раскованная журналистка из столичной газеты.


Еще аудиокниги здесьС.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сагудай из скумбрии 28-05-2016 07:26

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сагудай из скумбрии

Сагудай из скумбрии

[показать]

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

3-4 луковицы,
3 ст. л соли,
1 ст. л сахара,
1/2 стакана раст. масла,
1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше),
1 стакан воды,
зелень укропа,
перец чёрный молотый,
лавровый лист.

Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать.Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляем молотого перца.Слой лука полукольцами, посыпаем укропом. Далее слой рыбы. Иногда добавляем лавровый лист.
Смешать уксус, масло, воду (кипячёную, остывшую).
Залить этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 4 часа можно кушать.Посол получается немного пряный, рыбка с ароматом укропа тает во рту,короче-оторваться трудно,почти невозможно

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочные круги в Южной Африке 27-05-2016 20:02

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Загадочные круги в Южной Африке

В саваннах Южной Африки, в особенности Намибии, встречается интересный природный феномен - "волшебные круги" (аfrican fairy circles). Как правило, это лишенные растительности круглые площадки от 2 до 15 м в диаметре, окруженные травой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка по рукоделию. Вязание из пакетов. 25-05-2016 21:04

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Подборка по рукоделию. Вязание из пакетов.

[331x248]

Вяжем сумки для пляжа...

[376x282]

Косметичка - пенал...

[225x300]

Сумки из пакетов...

[332x249]

Сумка с розочками...

[331x252]

Коврик на основе Бабушкиного квадрата...

[334x250]

Разноцветная сумочка...

[327x245]

Пенал для спиц...

[333x250]

Тапочки из пакетов...

[259x346]

Летняя шляпа с полями...


[264x352]

Коврик "Георгин"...

Подготовка пряжи.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДРОБНЫЙ РАСЧЁТ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ МНОЖЕСТВА МОДЕЛЕЙ 25-05-2016 18:06

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВЕЛИКОЛЕПНЕЙШИЙ ПОМОЩНИК ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ. ПРОСТО ПОДАРОЧЕК. Расчёт мерок он-лайн, ПОДРОБНЫЙ РАСЧЁТ ВЯЗАНИЯ ДЛЯ МНОЖЕСТВА МОДЕЛЕЙ!!!

источник

КЛИКАТЬ ПО ВСЕМ ССЫЛКАМ. ЭТО ПРОСТО КЛАД.

Вязание – это модно!
Вязание – это эксклюзивная вещь своими руками!
Вязание руками – это умиротворение!
Вязание на машине – готовое изделие за считанные часы!

  • Имея небольшой навык в вязании с помощью данного ресурса можно связать довольно сложное изделие.

С чего начать?

1. Выбрать модель для вязания по каталогу на сайте, по журналу или самостоятельно, подобрав узор для вязания, исходя из Вашего вкуса, способностей и разнообразия каталога моделей для расчета вязания.
2. Выбрать подходящую пряжу.
3. Снять мерки для того, чтобы выбранная Вами модель удачно села на Вашу фигуру. Если Вы затрудняетесь снять мерки самостоятельно, можно воспользоваться  таблицей стандартных размеров.
4. Связать контрольный образец для расчета плотности вязания.
5. Рассчитать модель , получив распечатку с указанием числа набранных петель, количества рядов, убавок/прибавок. Каталог моделей для расчета регулярно пополняется.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
перекись водорода ДЛЯ УХОДА ЗА ПЯТКАМИ 23-05-2016 09:48

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

КОПЕЕЧНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ УХОДА ЗА ПЯТКАМИ

Итак....
Берём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды, чтобы была горяченькая, но не очень. Добавляем в воду 4 столовых ложки перекиси водорода. Ставим ноги в воду и сидим.

Уже через несколько минут создаётся такое впечатление, что вы парили ноги по крайней мере полчаса. Если подошвы очень запущены, посидите подольше. Вы сами почувствуете эффект, когда потрёте нога об ногу, как они "скрипят" от чистоты. Здесь же сразу я тру подошвы и пятки специальной тёркой или пемзой.

После этого я втираю смесь глицерина с уксусом (купила в аптеке бутылочку глицерина и добавила до полной обычный столовый уксус). И вообще, я это делаю каждый день. А ванночки с перекисью - один раз в неделю.
[604x395]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая плетеная ручка для вязаной сумки "Соломонова полоса" 23-05-2016 09:45

Это цитата сообщения Olirnka Оригинальное сообщение

Красивая плетеная ручка для вязаной сумки "Соломонова полоса"-



очень легко сделать

 

  [350x351] [300x306] [300x300]



http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=8lZss5Tzp54
 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как рисовать отдаленные деревья 22-05-2016 13:30

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Как рисовать отдаленные деревья

Как рисовать отдаленные деревья.
Для передачи пространства в пейзаже необходимо учитывать и линейную, и воздушную перспективу.
Объекты (в данном случае - деревья), даже сопоставимые по размеру, изображаются по- разному, в зависимости от плана, то-есть, удаленности от зрителя.
Планов может быть и три, и более, в зависимости от композиции и задумки художника.
На первом плане - цвета наиболее насыщенные. теплые , контуры четкие, контрасты глубже, чем на других планах.
В силу законов воздушной перспективы, на дальнем плане цвета смещаются в голубую часть спектра.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии