[450x599]
|
|
Время приготовления:
20 минут
2 порции
|
| Скумбрия | 1,0 г | Лук фиолетовый | 1,0 null |
| Лавровый лист | 1,0 г | Чеснок | 1,0 г |
| Соль | 0,3 г | Сахар | 0,3 null |
| Перец черный молотый | 2,0 г | Перец душистый | 1,0 г |
| Оливковое масло | 1,0 мл | Столовый уксус | 1,0 мл |
Отличный рецепт маринованной скумбрии за короткое время! Особенностью данного рецепта является то, что тушка рыбы нарезается кусочками и маринуется с фиолетовым луком в смеси специй, оливкового масла и уксуса. 12 часов в холодильнике- и маринованная скумбрия полностью готова к употреблению! Рыбка получается изумительной, в меру пряной, слегка масляной благодаря наличию масла в маринаде, а в добавок к рыбе у нас промаринуется ещё и лук, который нужно подавать вместе с рыбой. Такая рыбка, да с картофельным пюре- просто объедение!
[показать] |
Для приготовления маринованной скумбрии нам понадобится замороженная скумбрия, фиолетовый лук, соль, сахар, лавровый лист, чёрный молотый перец, столовый уксус, оливковое масло, душистый перец, чеснок.
[показать] |
|
Замороженную скумбрию размораживаем не до конца, отрезаем голову и удаляем внутренности. Промываем рыбу в холодной воде и просушиваем бумажным полотенцем.
[показать] |
Нарезаем скумбрию на кусочки.
[показать] |
|
Фиолетовый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
[показать] |
В миску выкладываем кусочки скумбрии.
[показать] |
Добавляем лук.
[показать] |
|
[показать]
[558x441]
13 супер рецептов домашних конфет.
[300x224]
1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.
[300x246]
2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры
Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.
[466x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[350x629]Всем привет! Так как я являюсь бабушкой в квадрате (старшая внучка уже почти невеста, а младшему внуку 2, 5 года, часто пою ему колыбельные песенки. Малыши, как правило, очень любят засыпать, когда им напевают добрые, красивые, а иногда, смешные колыбельные песенки. Вот и собрала в свою коллекцию множество самых известных колыбельных...Советую всем бабушкам и мамам, распечатать песенки и повесить над кроваткой малыша. Может, кому пригодится подборка...
Баю-баюшки-баю,
Не ложися на краю.
Придет серенький волчок,
Он ухватит за бочок
И потащит во лесок
Под ракитовый кусток.
Баю-баюшки-баю,
Не ложися на краю.
Баю-бай-бай!
Баю-бай-бай!
1.
[показать]
Продолжаю серию своих МК по вязаному пэчворку. Подойдет и секционно окрашенная пряжа, и цветные остатки. Будем вязать полотно из элементов в форме листиков. Вязка чулочная.
Набираем на спицы 40 петель.
1р: кром, 34 лицевыми, поворачиваем вязание (тут и далее вязание поворачиваем, обернув рабочей нитью следующую, непровязанную петлю. Здесь это 36-я). Т.е., после поворота, на правой спице у нас получилось 4 непровязанные петли + 1 непровязанная, обернутая рабочей нитью), а на левой 35.
2р : 15 лиц, поворот.
3р : 13 лиц, поворот.
4р : 15 лиц, поворот.
5р : 13 лиц, поворот

Итак, открыла я недавно журнал "Дуплет" нашла красивые листики и стала ломать голову -
как так оно получается?
Ну нет рельефности у меня на образце и все!
Поломав голову пару вечеров - поняла и еше раз убедилась - все гениальное просто!
Мастерицам, которые любят постигать новое посвящается - рельефный листик.
Извиняюсь за сумбурность, но надеюсь, что это будет полезным мастерицам!
[646x485]
Замечательный рецепт для вечера в кругу семьи — мясо по-французски принесет с собой домашний уют.ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 6 порций
консервированный лосось - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги),
1 маленькая луковица или половинка средней луковицы, яйца отварные - 5-6 штук,
сыр "Российский" - 150-200 г,
1 крупное или 2 средних яблока,
консервированная кукуруза - 0,5 банки,
сок лимона - 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
слабосоленая семга или форель - 200-300 г,
красная икра - 1 столовая ложка (по желанию),
отварные перепелиные яйца - 1-2 шт,
крем-сыр - 3-4 столовых ложки (по желанию),
зелень петрушки или укропа
Описание: Набрать 12 петель на спицы, переворачиваем работу, 2 ряд лицо/ первую петлю снимаем, делаем накид (крестовой), 10 п. лицевых, 1 накид (крестовой), 1 лицевая, 3 ряд/ 1 петлю снимаем, 12 петель изнанка, 1 п. лицевая, всего 14 петель, 4 ряд лицо/ 1 п сним, 1 накид, 12 п лиц, 1 нак, 1 лиц, 5 ряд/ 1 сним, 1 лиц, 12 изн, 2 лиц, всего 16п, 6 ряд лицо/ 1 сним, 1лиц, 1 нак, 12 лиц, 1 нак, 2 лиц, 7 ряд/ 1 сним, 2 лиц, 12 изн, 3 лиц, всего 18 п, 8 ряд лицо/ 1сним, 2 лиц, 1 нак, 12 лиц, 1 нак, 3 лиц, 9 ряд/ 4 лиц, 12 из, 4 лиц, всего 20 п, 10 ряд л/ 4 лиц, 1 нак, 12 лиц, 1 нак, 4 лиц, 11 ряд/ 5 лиц, 12 изн, 5 лиц, всего 22 п, 12 ряд л/ 5 лиц, 1 нак, 3 петли снимаем на вспомогательную спицу перед работой(на себя), следующие 3 п провязываем лиц, потом провязываем лиц петлями 3 п с вспомогательной спицы, теперь 3 п снимаем на вспом. спицу от себя, провязываем следующие 3 п. лиц, и провязываем 3 п. лиц с вспомогательной спицы. 1 нак, 5 лиц. 13 ряд/ 6 лиц, 12 изн, 6 лиц, всего 24 петли, 14 ряд л/ 6 лиц, 1 нак, 12 лиц, 1 нак, 6 лиц, 15 ряд/ 7 лиц, 12 изн, 7 лиц, всего 26 п. 16 ряд л/ все 26 петель лиц вязкой, 17 ряд/ 7лиц, 12 изн, 7 лиц, 18 ряд л/ на этом прибавление петель кончилось, все 26 п лиц, 19-21 ряды вяжем как 17 ряд, 20 ряд как как 18 ряд, 22 ряд л/ вяжем как 12 ряд, только без прибавлени5 лиц, 3 петли снимаем на вспомогательную спицу перед работой(на себя), следующие 3 п провязываем лиц, потом провязываем лиц петлями 3 п с вспомогательной спицы, теперь 3 п снимаем на вспом. спицу от себя, провязываем следующие 3 п. лиц, и провязываем 3 п. лиц с вспомогательной спицы. 5 лиц., Нечетные ряды вяжем как 17 ряд, четные ряды вяжем как 18 ряд, в каждом 10 лицевом ряду делаем как 22 ряд, продолжаем вязать такую длину, какую вам нужно, заканчивать шарф точно так же, только вместо прибавления петель, делать убавление(2 петли вместе). Когда свяжете всю длину шарфа, по краю вкруговую набираем резинку 2лиц, 2 изн (следите чтобы резинка у вас замкнулась) на скосах делаем по 1 накиду, и вяжем от 7 до 10 рядов по желанию. Все петли закрываем. | ||
[показать]