• Авторизация


Без заголовка 10-05-2014 17:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное

[550x366]
Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Очень рекомендую приготовить по этому рецепту, не откладывая на потом. Я уверена, что вам понравится
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2014 17:51

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

[600x400]

1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

2. Окрошка на квасе.
Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка – по вкусу.
Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты самого вкусного теста 10-05-2014 16:24

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Рецепты самого вкусного теста

Сладости, выпечка, или соленые печенющки к пиву - вкуснота! предлагаю вам несколько рецептов самого вкусного теста, их обязательно сохраните себе и поделитесь с подругами))

[585x300]


1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:

  • 1 чашка кефира
  • 1 чашка тертого сыра
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 2/3 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2014 16:20

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать содой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2014 16:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит.

Пожалуй , пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно.
Уникальный рецепт. Уникален он тем , что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста.
Очень мягкое и приятное в работе тесто для жаренных пирожков,не черствеющих достаточно долго. Рекомендую!

[640x426]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Искала тесто на майонезе, чтобы использовать пару завалявшихся пакетов и случайно совершенно попала на этот рецепт, в который влюбилась после первого же приготовления. С чем я только уже пирожочки не готовила - всем нравятся. Тесто замечательное, нежное, в руках - как живое! А главное - с ним никакой мороки!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2014 16:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Экономичное универсальное тесто без яиц

[700x524]

Очень хорошее тесто. Годится для печенья, пиццы, тортов, пирожков. А разница лишь в толщине раскатки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2014 07:37

Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение

Шапочка крючком

[528x699]
Вам потребуется: 100 г шерстяной или полушерстяной пряжи кирпичного цвета; крючок № 3-3,5




Начните вязать по схеме. Затем следующие 9 рядов вяжите так: столбик с накидом, воздушная петля, столбик с накидом. Края шапочки обвяжите «рачьим шагом».
[700x586]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2014 10:19

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Платье Птица.Учебник.


[показать]

Для пошива этого платья,

ткань необходима  эластичная  из хлопка или трикотажа. 

Размер ткани:1 73 см -. 188 см длиной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три веселых коврика 24-04-2014 05:17

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Три веселых коврика, связанных крючком.

Подборка трех ковриков для вязания крючком.

Коврик №1

[310x390]

Круглый коврик из остатков разноцветной пряжи.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2014 20:11

Это цитата сообщения Кошка_Марта Оригинальное сообщение

Шьем яркую прихватку.

Шьем яркую прихватку.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2014 17:02

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ДВА ВАРИАНТА СКЛАДЫВАЮЩЕЙСЯ СУМКИ.



1.
[479x402]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2014 16:08

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

СУПЕР ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ КЛАССИЧЕСКОГО КОШЕЛЬКА.



1.
[600x450]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2014 15:57

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

СУМОЧКА С ЦВЕТКОМ НА РУКУ ИЛИ НА ПОЯС. Просто!


[490x326]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2014 15:54

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПРЕЛЕСТНАЯ ШКАТУЛКА ДЛЯ УКРАШЕНИЙ. Мастер класс.


[490x381]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2014 15:47

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ СУМОЧКА. Справится даже начинающий.


[400x300]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2014 15:43

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

СУМКА- МАЕЧКА из ткани. МК.


[483x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2014 19:59

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Мастер класс по шитью сумки-мешка.


[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2014 19:54

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Косметичка с арабского сайта. МК.


[320x240]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2014 19:52

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Две сумки из лоскутков. Очень просто .МК.


[573x458]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2014 19:48

Это цитата сообщения Раулия Оригинальное сообщение

Сумка

На этот раз из зонтика. Разобрала его на состовляющие, постирала, [700x525]Сшила две детали, нарисовала будущую сумку и с помощью любимой чашки круги, в хаотичном порядке.

[700x525]В ход пошла и старая сумочка, порезала её на узкие полоски.

[700x525]Будущую сумочку я продублировала изолоном и на этот бутерброд настрочила полосочки по нарисованным кругам. Получилась такая заготовка.

[700x525]Сшила верх сумки с молнией.

[700x525]Пришила ручки, соединила верх и основную деталь сумки, подклад.

[450x600]Сумочка очень лёгкая.

[700x525]Внутри два кармана.

[700x525]

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии