[450x338] Если не лениться и сделать такой шампунь домашнего приготовления, то наши волосы будут куда лучше, чем от покупных. Рецепты не сложные, да и времени на их приготовление уходит немного.
Рассказали вот такой интересный рецепт,сама не готовила,но говорят очень вкусно.
Сочетание такое непонятное и без майонеза,что очень непохоже на российские салаты)
Салат«Анаис»
Понадобится:
отварное куриное филе - 300 г, отварной язык - 150 г, шампиньоны - 100 г, сухарики из белого хлеба - 50 г, твердый сыр - 50 г, вареное яйцо - 1 шт., редиска - 2-3 шт., огурец -1 шт., зелень по вкусу, черный молотый перец, растительное масло для жарки.
Для соуса
на 100 мл растительного масла - 2 ч. л. горчицы, 1 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.
Мясо, овощи, грибы, яйца и сыр нарезать.
Зелень нарубить.
Куриное филе обжарить с грибами и выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Затем соединить с языком, яйцами, сыром, овощами и зеленью.
Поперчить, тщательно перемешать.
Приготовить соус: смешать горчицу с лимонным соком и растирать, добавляя постепенно масло, затем посолить и перемешать.
Подавать салат с сухариками и горчичным соусом
Несколько рецептов очень вкусных мясных рулетов
МЯСО С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
8 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ: 1 ЧАС 30 МИНУТ
1,6 кг свиной шейки 100 г отваренного риса 50 г чернослива без косточек (замочить)
• Мясо очистите от пленок и надрежьте вдоль, раскройте как книгу, накройте пленкой и отбейте. Приправьте, выложите ровным слоем рис, затем чернослив, посыпьте корицей, посолите, если необходимо. Сверните рулет, обвяжите кулинарным шпагатом.
• На разогретой сковороде с маслом обжарьте рулет со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму для запекания, полейте маслом со сковороды и запекайте в разогретой до 200°С духовке 1 час, периодически поливая вытапливающимся жиром.
• Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте
на 15 минут. Переложите на большое блюдо, снимите кулинарную нить, нарежьте на порции и подавайте.
СОВЕТ:
Другой вариант - вместо свиной шейки возьмите говяжью вырезку, а рис замените молотыми грецкими орехами, добавьте замоченные курагу и чернослив. Рулет получится менее жирным и сочным, поэтому в начинку положите кусочки сливочного масла.
Итальянский соус Песто
Песто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) —это один из самых популярных итальянских соусов .
Настоящее Песто готовится на основе оливкового масла, базилика ,семян пинии и твердого сыра
Иногда с добавлением вяленых томатов.
Песто -универсальный соус ,он с легкостью может заменить привычные для нас кетчуп и майонез,
отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами ,овощными салатами,и просто,как намазка на хлеб
С чем обычно едят Песто?
Рецепты домашнего печенья на любой вкус
Очень красивые и вкусные рецепты
Как приготовить бешамель?
Бешамель употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов.
Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.
Бешамель — базовый соус на основе молока и специальной основы ру
Ру — термически обработанная смесь муки и жира, обычно растопленного сливочного масла.
Обыкновенно используется как загуститель в соусах.
Является одним из основных компонентов для классических соусов французской кухни, включая бешамель.
Для приготовления соуса бешамель нужно взять
молоко — 1 л
сливочное масло – -100 г (+ 30-50 г),
мука –-100 г,
щепотка мускатного ореха,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление:
В кастрюле, на маленьком огне, растопить сливочное масло.
Всыпать муку и перемешать, продолжая нагревать масляно-мучную смесь.
Небольшими порциями влить 300 мл холодного молока, постоянно помешивая деревянной лопаткой.
Перемешать соус до однородности.
Понемногу влить оставшееся молоко и хорошо перемешать.
Совет:
Количество молока зависит от желаемой густоты соуса. Также, следует учитывать, что после остывания соус загустеет.
Довести соус до кипения, постоянно помешивая, и проварить 5 минут на слабом огне.Приправить «Бешамель» солью, перцем и мускатным орехом, по вкусу
.Положить кусочек сливочного масла (30-50 г), перемешать и накрыть кастрюлю крышкой.
Совет: Соус должен получиться однородным, без комков.
Если этого не удалось избежать – его нужно протереть через сито.
На основе этого базового соуса?путем введения других ингредиентов(томаты,грибы,сыр,мясопродукты,фарш,и др)? можно приготовить самые разнообразные соусы
Изумительно вкусный соус для овощей,мяса,хлеба и всего того, с чем едят майонез
Готовится просто,получается очень вкусно
Натрите один средний огурец на крупной терке и слегка отожмите сок.
Добавьте 100,0 сливочного мягкого сыра,2 зубчика измельченного чеснока,3ст.л жирной сметаны,1ч.л мелкопорезанного укропа
Все приправьте специями и перемешайте
Чудесный соус готов!
Приятного аппетита!
Каждый мужчина знает, что на долю своей жены зачастую выпадает огромная доля домашней работы. Каждому хорошему мужу в душе постоянно хочется видеть свою спутницу жизни приветливой и желанной по возвращению с работы. Горячий ужин вкупе с мягким поцелуем и объятием – вот и все, что необходимо мужчине. И если первое и второе можно ожидать каждый день без изменений, то с третьим бывают некоторые проблемы. И причина этого – в сухой поврежденной коже рук.

Давно собирался сделать лимонный курд. Он у меня случился скорее мандариновый.. но так даже интереснее, а принцип тот же. В основном он был использован, как жидкая начинка для капкейков, и в этой нестандартной роли показал себя превосходно. Подозреваю, что тарталетки с ним тоже отличные получатся.
Под катом - простой и короткий рецепт.
Вы много раз слышали таинственное слово «йога» и твердо решили для себя, что эта система будет для вас полезна, и вот, наконец, готовы в первый раз заняться йогой. А потому вам нужна йога для начинающих и все ее секреты и ответы на ваши вопросы. Или, возможно, вы просто чувствуете настоятельную потребность поддерживать хорошую физическую форму, но еще не решили окончательно, заняться ли вам йогой, пилатесом, танцами или каким-либо другим видом спорта. Так или иначе, слово «йога» уже вызывает у вас интерес, и вы хотите побольше узнать про эту систему. Очень часто люди, впервые решившие заняться йогой, задают вопрос – с чего начать? Существует ли йога для начинающих? Какие результаты дает йога и как скоро я могу ожидать этих результатов? Даст ли мне йога здоровое стройное тело? Поможет ли она укрепить иммунитет и избавиться от простудных заболеваний? Что еще может дать мне йога для начинающих?
[250x220]
[700x464]
Нравятся всем без исключения
[349x437]Предлагаю Вашему вниманию рецепт домашнего паштета из фасоли. Готовиться он очень просто, получается вкусно, напоминает мясной паштет.
Вам потребуется:
На один стакан фасоли,
2 яйца,
чеснок,
соль,
3 столовых ложки майонеза,
специи по вкусу
1. Отварите фасоль. В идеале её нужно замочить на ночь, но если нет времени или забыли, то можно и так варить, в этом случае, чтоб фасоль быстрей сварилась добавьте чуть-чуть растительного масла, варите на сильном "огне" не закрывая крышкой и когда жидкость выкипит добавляйте холодную воду, повторяйте это пока фасоль не сварится полностью.
2. Сварите вкрутую яйца.
3. Поместите в комбайн или блендер - фасоль, яйца, соль, майонез, чеснок по вкусу, я кладу 3-4 больших зубчика. При желании можно добавить к этому зелени - укропа или петрушки. Всё тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если у Вас нет комбайна, то можно обойтись и мясорубкой, поставьте мелкую решётку и пропустите на 2-3 раза все ингредиенты.
Вот и всё домашний паштет готов, можно кушать).
Кстати, по пищевой ценности паштет из фасоли не уступает мясному паштету.
[698x173]
Реклама: Желающим купить туалетные духи Montale Aoud Musk советую посетить интернет-магазин парфюмерии «Parfum-Paradise.ru» У них огромный выбор духов, доставка по всей России.