Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
КАБАЧКОВЫЕ КЕКСИКИ С ГРИБАМИ ИЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ ИЛИ...
«Кабачковые кексики с грибами»
(МК от Елены)
Автор публикации: Elena Tufekci,
[330x250]
Хочу предложить Вам приготовить очень вкусные и оригинальные «Кабачковые кексики с грибами» и показать Вам мастер-класс по их приготовлению. Сейчас в кабачковый период, это блюдо будет как нельзя кстати. Оно очень легкое в приготовлении, но своим неповторимым вкусом разнообразит Ваше повседневное меню.
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
ЗРАЗЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
ЗРАЗЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
Ингредиенты:
2 шт. крупных баклажан;
40 г твердого козьего сыра;
4 ст. л. панировочных сухарей;
1 зубчик толченого чеснока;
0,5 шт. острого перца;
1 шт. красного сладкого перца;
1 яйцо;
мука для присыпки;
щепотка сушеного орегано;
соль – по вкусу;
масло растительное
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
***ПОДБОРКА ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД ИЗ БРОККОЛИ***
Брокколи становится всё более популярным продуктом, эту капусту подают практически во всех ресторанах и кафе, продают в каждом супермаркете, как в свежем, так и в замороженном виде, и многие хоПодVerdana,sans-serif; font-size: 12px; text-align: center;">
[244x150]Это цитата сообщения -eLenka- Оригинальное сообщение
Блюда из брокколи
[266x204]К сожалению, многие даже не знают, что это за зверь такой - брокколи!Для тех, кто не в теме, поясню - это капуска такая, похожая на цветную, только намного полезнее!
Я ее очень люблю!
Начнем с того, что брокколи - это прекрасный поставщик витаминов С, РР, К, U и бета-каротина. Аскорбиновой кислоты (витамин С) в брокколи почти в 2,5 раза больше, чем в таких признанных поставщиках этого витамина, как цитрусовые.
А еще брокколи выделяется среди овощей одним из самых высоких уровней содержания витамина U (антиязвенный фактор), уступая только спарже.
Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение
Наливка домашняя (много рецептов)
 [800x437]Наливки - старинные напитки, издавна известные на Руси, - отличаются тем, что готовятся без какого-либо добавления дополнительных дрожжей, но зато с участием водки самых крепких и самых чистых сортов. Прежде всего, для приготовления любой наливки нужно отобрать совершенно зрелые и чистые ягоды. Необходимо удалить любую постороннюю зелень, листочки или корешки. Будет ли ягода целой или мятой, для качества наливки значения не имеет. Яблоки для наливки годятся только кислые, их режут на мелкие дольки, чтобы они проходили в горлышко бутылки. Стеклянный баллон или бутыль заполните ягодами на 2/3 и залейте водкой до самого горлышка. Бутыль перевяжите любой плотной тканью и поставьте на солнечное место. Через каждые трое-четверо суток наливку нужно хорошенько взбалтывать. Время готовности наливки зависит от зрелости, количества ягод по отношению к водке. Если ягоды совершенно зрелые и залиты водкой на высоту не более двух пальцев, то наливка может быть готова за полтора месяца. Но обычно срок готовности наступает между двумя и тремя месяцами. Готовый напиток профильтруйте через хлопковую ткань или бумагу и разведите 1/4 воды, если хотите, чтобы крепость наливки приблизилась к средней крепости виноградного вина. |
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Самые вкусные салаты.
Рецепты самых вкусных салатов. Забираем, чтобы не потерять!
| [450x] | 1. Салат с семгой Ингредиенты: |
+ 5 вкуснейших салатов! >>>
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Торт «Чернослив в шоколаде»
[480x570]Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки.
Для крема: 300 г сметаны, 1/2 стакана сахара, 300 г чернослива.
Для глазури: 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара, 3-4 ст. ложки какао-порошка, 1 ст.ложка сливочного масла.
Желтки отделить от белков, взбить с сахаром, добавить мед, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Белки взбить в пышную пену и аккуратно подмешать в тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (или противень) слоем высотой 2-2,5 см, выпекать в духовке при 200°С 10-15 минут, затем температуру убавить до 170°С и выпекать до готовности, 25-30 минут. Если поверхность будет сильно подрумяниваться, накрыть корж фольгой.
Готовый корж остудить на решетке, разрезать вдоль на 2-3 части.
Чернослив промыть, залить кипятком и варить на слабом огне 10 минут, откинуть на дуршлаг, обсушить, если есть косточки - удалить, пропустить через мясорубку. Сметану взбить с сахаром, добавить чернослив, перемешать.
Приготовить глазурь: молоко прогреть, добавить сахар, перемешанный с какао, и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать.
Коржи обильно смазать сметанным кремом, сложить друг на друга, оставить на 2-3 часа. Затем покрыть шоколадной глазурью, разровнять, украсить черносливом или орешками. Для лучшей пропитки желательно убрать торт на ночь в холодильник.
Копилка рукодельницы
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Рецепт настоящего Барни
[показать]
Не знаю, как у вас, а мой сынишка просто обожает печенье Барни, поэтому рецепт я тут же захомячила...
[показать]Это цитата сообщения Asm Оригинальное сообщение
Крекеры с луком
Вариации на тему вкууусных крекеров продолжаются. Недавно были сырные, теперь луковые. [показать]
Серия сообщений "Вегетарианские рецепты":
Часть 1 - Круассаны с корицей и шоколадом
Часть 2 - Бездрожжевые булочки с семечками
...
Часть 18 - Сырные крекеры
Часть 19 - Гороховая каша постная
Часть 20 - Крекеры с луком
Часть 21 - Я узнала маленький секрет
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Ржаная закваска своими руками от Сергея Грунина.
"Ржаная закваска готовится очень просто, но в несколько этапов. Если Вы часто печете ржаной хлеб, то Вам достаточно один раз приготовить закваску и обновлять ее после каждого использования. Используя такую закваску, можно печь ржаной хлеб без дрожжей" - Сергей Грунин рассказывает, как приготовить ржаную закваску.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
НЕЖНЕЙШИЙ КУРИНЫЙ ПАШТЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ
[показать]Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Мойва пряного посола от Елены Атаевой.
- "Мойва пряного посола - самая вкусная мойва! Рецепт очень прост, я давно его искала и он себя полностью оправдал! Если будет возможность приготовить, ни минуты не сомневайтесь и приступайте к засолу!" - Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как засолить мойву пряного посола.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЛЕТНИЙ КЕКС С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Лаваш
|
Лаваш |
|
Вы любите лаваш? Мы — очень! Это такой замечательный хлеб — он хорош и с овощами, и с мясом и со сладким сыром. Настоящий универсал в нашей хлебнице!
Сегодня вместе с Даной Пращур мы приговим нежнейший лаваш на йогурте! Добавьте в него пряные травы, и его вкус наполнится ароматом лета и солнца! |
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ И СЫРОМ
[показать]Котлеты получаются сочными и необыкновенно вкуснымиЭто цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С МЯСОМ И БРЫНЗОЙ
Такие рулетики можно использовать в качестве основного горячего блюда, а также как горячие или холодные закуски. Очень универсальный рецепт, а вкус рулетиков хорош во всех видах.
[показать]Такие баклажаны я еще не пробовала,а вы??Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
РИСОВО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ
Вкус этих котлеток я помню и по сей день. Сейчас таких уже не купишь. Но сделать что-то похожее вполне возможно. К тому же и в вегетарианском стиле.
Я эти котлеты просто обожаю! Надеюсь, что и вам они понравятся.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ВАШЕМУ СТОЛУ
[показать]Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Курд абрикосовый от Светланы Позигун.
Курд (curd) — традиционный английский десертный крем, который можно использовать как начинку для пирогов, рулетов, блинчиков, а можно есть просто так, намазывая на тосты, или подать, как десерт.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Рулет из индейки с яблоками от Светланы Позигун.
- Готовим рулет из индейки с яблоками и красной смородиной.
- 600 гр. толстой части филе индейки разрезать "книжкой", утолщенные части надрезать ножом и слегка отбить.
- Посыпать солью и перцем.