Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Новогодний салат из креветок и салат из авокадо и курицы
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Ткани в технике рапан.
Эта ткань, созданная на основе разнообразной пряжи и сшитая на швейной машинке. В этой интересной технике можно создать любую ткань и для любого наряда – для платья более плотную, а для шарфа более прозрачную Если немного поупражняться в создании ткани в технике “рапан”, то вы получите эксклюзивное изделие. Мастер-класс как сделать ткань в технике “рапан” www.liveinternet.ru/users/helen1/post130416485
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Десерты. Подборка 2
|
Меренги |
Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво! |
Рецепт Рафаэлло по домашнему |
|---|---|---|
|
Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность" |
Итальянская кухня. Вырезки из журнала |
Десерт "Тайна Снежной королевы" |
|
Шоколадный фондан
Ингредиенты: |
И снова "Битое стекло"
— 2 шт. |
А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss |
|
Десерт Бейлис
Нужно: |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Леопардовый торт….р-р-р
Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда….р-р-р
[700x332]
Читать дальше...+ шаг-за-шагомЭто цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон"
Торт «Наполеон» уже давно полюбился гурманам со всего мира. Существует множество рецептов приготовления торта "Наполеон". Десерт по этому рецепту понравится любому члену семьи. Поэтому хозяйкам стоит научиться делать его самостоятельно. Торт по данному рецепту получается нежным и вкусным. Заварной крем можно заменить масляным.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рулет-печенье с грецкими орехами и безе.
[450x299]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
оригинальный шарф-накидка, не только для зимы, но и для любого наряда
[300x400]
Теплый, мягкий, оригинальный и красивый шарф можно сшить самостоятельно и очень быстро.
Интересно, что же дальше? Для просмотра полного содержания кликайте
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сшить красивую салфетку
Сшить красивую салфетку
Посмотрите какая красивая салфетка и как оригинально её можно сложить, чтоб украсить нею сервироованный стол. Здесь есть мастер класс, в котором всё показано. Смотрите и удачи
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Банкетное блюдо «Калейдоскоп»
[400x232]Ингредиенты:
говядина – 270 г
блинчики яичные – 1 шт.
морская капуста – 180 г
майонез – 4 ст. ложки
желатин распущенный – 3 ст. ложки
куркума молотая – 1/4 ложки
свинина – 270 г
куриная грудка – 240 г мякоти
морковь – 1 шт.
яичный желток – 4 шт.
зелень укропа рубленая – 20 г
соль – по вкусу
перец черный молотый
Приготовление:
Для рулета «Восторг» ломтики говядины и свинины (по 150 г) отбейте, посолите. Мясо, блинчик и 60 г морской капусты уложите слоями, заверните рулетом, перевяжите шпагатом, сварите на пару. Охладите, покройте майонезом с куркумой и желатином.
Для рулета «Изюминка» ломтики говядины (120 г) и куриной грудки (120 г) отбейте, посолите. Желтки разотрите, добавьте укроп. Выложите мясо слоями, смазывая каждый слой яичной массой, сверху разложите нарезанную соломкой морковь. Заверните рулетом, перевяжите шпагатом и сварите на пару.
Для рулета «Нежность» ломтики свинины (120 г) и куриной грудки (120 г) отбейте, посолите, поперчите. На мякоть свинины уложите 120 г морской капусты, затем мякоть курицы. Заверните рулетом, перевяжите шпагатом и сварите на пару. Охладите, покройте смесью укропа с майонезом и распущенным желатином.
Подавайте, нарезав на порции, оформив корзиночками из песочного теста и овощами.
Копилка Всяких Полезностей Исаевой Татьяны
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рулетики из свинины со шпинатом
Ингредиенты рецепта
Вино белое, сухое – один стакан
Масло растительное – две-три столовые ложки
Перец
Соль
Сыр твердый, тертый – 70 грамм
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
ЛЕПИМ МАНТЫ.
[600x450]
[600x450]
[600x450] Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Печенье "Подсолнух"
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Канапе- украшение стола
|
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Селедка на столе — врач в стороне
Колоссальная часть атлантической сельди попадает к нам на стол из Норвегии и Нидерландов. Кстати, в конце мая в Голландии вылавливают самую лучшую селедочку, которую называют «девственница», — это рыба, еще не метавшая икру перед выловом. Такая «девушка-селедка» просто тает во рту. В первую субботу июня в Нидерландах даже отмечают День селедки. Эта рыба — излюбленное лакомство голландцев. Ее едят на завтрак, обед и ужин, а на улицах установлены специальные киоски, в которых делают рыбные сэндвичи, укладывая между горячими булочками селедку вместе с овощами.
Это цитата сообщения Алена_ТТ Оригинальное сообщение
Банан в творожке
200 ккал
Готовятся в духовке - хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое и ароматное банановое пюре.
Показать полностью..
Рецепт:
творог нежирный 100 г
большой спелый банан 1 шт
виноград 5 крупных штук
изюм 2 ст ложки
яйцо 1
мука гречневая 2 ст ложки
разрыхлитель теста 1 щепотка
ванилин по вкусу
Банан пока оставляем в кожуре,
Духовка уже разогретая до 180 градусов, листик подготовлен ( если нужно смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично оч нравится третий вариант).
Далее самое интересное: берем бананчик, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы укругляя его,
Выпекаем мин 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и еще на мин 5-7.
Готово!
Бананового аппетита! :)
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
«Миллион за салат»
[600x9]
[607x700]
[700x518]Очаровательный, нежный, воздушный, а вкуснющий! Даже не знаю кому он больше понравился девушкам или мужчинам! Абсолютно всем!
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Куриные рулетики с хурмой» (МК от Елены)
[показать]Куриное мясо прекрасно сочетается и с овощами, и с фруктами – апельсинами, курагой, черносливом, яблоками. Хочу предложить еще один вариант, очень необычный и вкусный – я покажу Вам мастер-класс, где мы будем готовить «Куриные рулетики с хурмой». Это куриное блюдо можно приготовить на праздничной стол, а можно и просто побаловать домашних в обычный день.
[показать]
Это цитата сообщения Dominikagirl Оригинальное сообщение
Torta di cachi. Торт из хурмы "Персимон"
[700x494]Этот торт –мой удавшийся эксперимент.Уже не одну осень я вынашивала идею выпечки с хурмой. Фрукт этот обычно употребляется в сыром виде и рецептов десеротов с ним не так уж много. Скорее можно встретить рецепты салатов. Ореховый корж, сливочный крем-суфле и фруктовое желе сложились в необыкновенно вкусный десерт, который не без гордости я вам предлагаю. Родина хурмы –Китай, поэтому её иногда называют «китайский персик». Известны и другие названия: королёк или персимон. Из Китая хурма попала в Японию. Итальянцы называют хурму её японским именем- «каки». А родовое название культуры "диоспирос" переводится с латыни как "пища богов". Есть сорта, у которых совершенно отсутствует традиционная вязкость, а мякоть упругая и невероятно сочная, а также великолепно сбалансированный, сладкий вкус. В Италии хурмы тьма тьмущая. Почти в каждом дворе с конца октября можно видеть дерево с большими ярко-оранжевыми шарами. Хурма – дерево неприхотливое, особого ухода не требует и уже на 3-4 год начинает приносить плоды. Эти плоды – отличный осенний корм для птичек, которые, в благодарность за него, радостно чирикают перед окнами. Покупать её нет необходимости, потому что каждый будет рад поделиться с вами своими плодами, ведь девать её просто некуда! Хурма необыкновенно вкусна и в сыром виде, и в виде варенья, рецепт которого я уже размещала. Для рецепта этого торта мне потредобавлось 7 шт сладкой нетерпкой хурмы. Если же у вас хурма довольно терпкая, её можно подержать в течение полусуток в теплой воде (30-40 градусов), после чего она теряет танины и, следовательно, терпкий вкус. Ещё говорят, что терпкую хурму можно сначала заморозить. Размороженная хурма потеряет терпкость. Хурма- фрукт необыкновенно полезный, лечит она даже язву желудка. В основном хурма состоит из воды, примерно на 80%. Остальные 20% составляет сахар (фруктоза и глюкоза), а также витамин С, каротин и даже йод.
Для коржа:
3 шт. спелой хурмы
200 гр муки
50 гр сахара
300 гр орехов (лесных, грецких и миндаля)
1 пакетик разрыхлителя
Сливочное масло для смазки форма
Для крема:
4 яичных желтка
60 гр сахара
10 гр муки
6 листов желатина
1 шт. спелая хурма
500 мл сливок
Для желе:
2 шт. спелых хурмы
60 гр сахара
6 листов желатина
В блендер поместить орехи из рассчёта, примерно, 100 гр лесных, 100 гр грецких и 100 гр миндаля. Перемолоть орехи.
С хурмы снять шкурку, поместить в блендер и пюрировать.
Соединить пюре из хурмы с просеянной мукой, сахаром и разрыхлителем.
Всыпать измельчённые орехи. Перемешать.
Форму для выпечки (у меня 24 см) смазать сливочным маслом, накрыть дно кружком бумаги для выпечки. Поместить тесто в форму и выпекать при 200° около 30 минут. Если тесто при выпечке сильно подрумянится, накрыть фольгой.
Готовую основу торта оставить остывать, не доставая из формы, и приготовить крем. Замочить желатин в холодной воде.Нагреть на огне сливки.
Взбить венчиком желтки с сахаром. Всыпать муку и перемешать.
Влить тонкой струйкой горячие сливки, постоянно помешивая венчиком. Вернуть на огонь. Варить крем около 5 минут, пока он не загустеет, помешивая венчиком.
Снять крем с огня, ввести отжатый желатин. Пюрировать в блендере одну хурму и ввести и её в крем. Перемешать.
Вылить крем в форму на остывший корж и убрать в холодильник, пока крем не застынет.
Через пару часов приготовить желе. Замочить желатин в холодной воде.Снова пюрировать в блендере две очищенные хурмы.
Довести до кипения сахар с 120 мл воды. Поварить, пока сахар не раствориться полностью.
Добавить в сахарный сироп отжатый желатин, перемешать, чтобы желатин растворился, и добавить пюрированную хурму.
Готовое желе остудить и, когда оно уже начнёт слегка застывать, очень осторожно переложить сверху на торт и вернуть в холодильник, пока желатин не застынет.
Это цитата сообщения Татьяна_Чижиковна Оригинальное сообщение
Мягкое мороженое из хурмы и банана
Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком. Ммм-вкусно