Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Постные голубцы с кускусом, солёными огурцами и грибами
Рецептов голубцов очень много и почти у всех есть свой фирменный рецепт, да и процессом приготовления никого не удивишь. Я хочу поделиться рецептом, именно с чем можно их ещё приготовить для разнообразия.
[показать]Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Тыква маринованная
[324x313]Тыква маринованная:
- Натереть тыкву на терке для корейской морковки.
- Добавить по вкусу приправу для морковки (обычно такие приправы содержат разные перцы, паприку, лавровый лист и т .п.).
- Добавить по вкусу карри острый и чили.
- Выдавить чеснок - зубчика 3.
- Мелко нарезать 1 луковицу.
- Посолить, добавить щепотку сахара.
- Влить 1 ч.л. соевого соуса и 3 ст. л. винного уксуса.
- Перемешать хорошенько. Попробовать на вкус. Если чего-то не хватает, добавить.
- Если любите кунжут, смело добавляйте.
- Переложить в банку, чуть уминая.
- Разогреть 4 ст. л. растительного масла и влить в банку.
- Накрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Рецепт нежнейшего торта «Прага» для сладкоежек
http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/recept-nezhnejshego-torta-praga-dlya-sladkoezhek-1092660/
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Лёгкий и необычайно нежный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пшеничная мука — 250 г
● Яйцо куриное — 1 шт.
● Сливочное масло холодное — 160 г
● Сахар — 60 г
● Соль — 1 щепотка
● Какао-порошок — 1 столовая ложка
● Бобовые для выпечки коржа
Для начинки:
● Сливочный сыр — 400 г
● Сахар — 50 г
● Белый шоколад — 100 г
● Маскарпоне — 100 г
● Желатин — 20 г
● Сок 1-го лимона
● Натёртый или мелко нарубленный чёрный шоколад — 100 г
● Жирные сливки не менее 30% жирности — 200 мл
Также:
● Шоколад черный — 150 г
● Молочный шоколад для украшения
● Форма для выпечки диаметром 24 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления теста все ингредиенты смешать и порубить ножом, после чего быстро замесить и сформировать шар, обернуть его в пищевую пленку положить на 30 минут в холодильник. Разогреть духовку до 180° C верхним и нижним обогревом.
2. Форму смазать маслом, тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности и поместить его в форму и аккуратно распределить. Дно несколько раз наколоть вилкой, накрыть бумагой для выпечки, посыпать бобовыми и выпекать в духовке в течение 20-25 минут. Затем бумагу и бобовые удалить и дать готовому коржу охладиться. Охлаждённый корж вынуть из формы.
3. Сливочный сыр и сахар взбить до получения однородной массы. Нарезанный белый шоколад растопить на горячей, но не кипящей водяной бане. Шоколад снять с водяной бани и дать немного остыть, а затем соедините с Маскарпоне и быстро смешать со сливочным сыром.
4. Желатин замочить в холодной воде, растопить его на медленном огне до полного растворения и дать ему немного остыть. В желатин добавить лимонный сок и 2 столовые ложки смеси сливочного сыра массу аккуратно ввести в остальной сливочный крем, перемешать до получения однородной массы. Шоколадные чипсы смешать со взбитыми сливками и соединить с основным кремом. Корж полностью заполнить кремом и поставить в холодильник на 2 часа.
5. Шоколад растопить на водяной бане и дать ему немного остыть. Залить торт-чизкейк и украсить шоколадной стружкой.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Котлеты по-шведски — вещь удивительная: получаются сочными, нарядными, питательными
[700x366]Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Домашняя рублено-варёная колбаса.
[700x365]ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 кг говядины
2 кг разделанных куриных бедер без косточек
75 г соли
350 мл бульона
1 ст. л. мёда
2 ст. л. паприки
1 ст. л. черного крупно молотого перца
0,5 ст. л. мускатного ореха
1 ст. л. сушеного чеснока
1 ст. л. сушеного укропа
1 ст. л. сушеного базилика
черный перец горошком для бульона
оболочка для колбас (например, полиамидная толщиной 60 мм)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отдели куриное мясо от костей и кожи. Из костей приготовь бульон с добавление черного перца горошком и соли. Процеди его и поставь в холодильник.
Возьми половину говяжьего мяса и более жирную часть вместе с кожей из куриных бедер, пропусти через мясорубку с мелкой решеткой. Остальную говядину и куриное мясо нарежь кубиками размером примерно 2 см.
Соедини фарш с рубленым мясом, добавь мёд, перемешай. В сухой миске соедини соль и специи, добавь эту смесь в фарш. Вымешай его хорошенько, понемногу добавляя холодный бульон.
Плотно набей оболочку для колбас фаршем, следи, чтобы внутрь не попал воздух. Если воздух всё-таки попал, проткни это место тонкой иглой. Перевяжи концы. Оболочка для домашней колбасы должна быть качественной, от этого зависит успех всего мероприятия!
Подвесь заготовки для колбасы вертикально на 1–2 часа при комнатной температуре.
Отваривай колбасу при температуре 80–85 градусов 1,5–2 часа.
Готовое блюдо быстро охлади под холодным душем и подвесь в прохладной комнате на 12 часов. После этого заверни колбасу в бумагу и поставь в холодильник. Приятного аппетита!
[700x406]Источник:
http://takprosto.cc/kak-sdelat-domashnyuyu-kolbasu/
Это цитата сообщения юста7 Оригинальное сообщение
Шашлычки в "палантине" на сковородке
1.
[700x525]
Очень деликатное мясо и красиво выглядит в разрезе. Хорошо приготовить на праздничный стол.
2.
[700x525]
3.Нужно на 4 порции :
[700x525]
4.
[700x525]
5. Яйцо с приправами
[700x525]
6. Тертая булка тоже с приправами
[700x525]
7.Обжариваем 3 минуты с каждой стороны
[700x525]
8.
[700x525]
Это цитата сообщения нюсик27 Оригинальное сообщение
Мраморная запеканка с тыквой и творогом
100грамм - 99.28 ккал
Б/Ж/У - 11.81/2.06/9.01
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г
Яйца - 3 шт
Молоко 1% - 100 мл
Тыква - 125 г
Манная крупа - 3 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Молотая корица - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Взбить творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и подсластитель. Смешать с половиной творожной массы. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут. Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой.
Приятного аппетита!
________________________________
1.
[600x400]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень многие любят куриную грудку. Вариантов её приготовления много, но среди них есть замечательный рецепт такого праздничного куриного суфле. Очень вкусно и аппетитно красиво оно смотрится на столе. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Когда по сердцу выбираешь путь
|
 [показать] |
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Схемы моделирования для детей от 2 до 14 лет.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Миниатюрные, изящные, тонкие, как крекер. Наш новогодний праздничный стол без этих печенек не обходится. Очень нежные, рассыпчатые и хрустящие.
[показать]Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
[500x335]
Есть 2 волшебных слова, которые могут изменить вашу жизнь до неузнаваемости. Это слово «Достаточно» и «Достоен». Итак почему «достаточно»?… Нам постоянно чего-то не хватает. Не хватает денег, не хватает любви, не хватает внимания, не хватает уверенности в себе и т.д. А что, если вместо того, чтобы зацикливаться на недостатке —… Подробнее
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
/strong>
[580x387]
Сооснователь австралийского стартапа Hello Code Белль Бет Купер нашла легкий способ выработки новых привычек. В своей статье она рассказывает, как ей это удалось: Вы, наверное, заметили, что заголовок для этой статьи я придумала достаточно впечатляющий (по крайней мере, я на это надеюсь!). Но по-настоящему потрясающая вещь заключается в том, что достичь столь… Подробнее
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Сказочное печенье с вишней в домашних условиях приготовить совершенно не сложно. Готовится это печенье из песочного теста со свежей или консервированной вишней и красивой розовой глазурью. Что тут добавить? Очень красивые, вкусные печенки всегда пользуются большой популярностью - у детей, у сладкоежек, у всех.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Дрожжевые пирожки с нежной начинкой из капусты. Тесто получается немного гуще обычного, за счет этого, при выпечке, пирожки хорошо держат форму. Но, раскатав тесто тонко и положив много начинки, на вкусе это не отражается... Такими пирогами можно и гостей потчевать...
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Нежное, очень вкусное печенье из творога, с яблочными ломтиками, буквально тает во рту. Если Вы пока еще не попробовали такое печенье, обязательно испеките! Минимальное количество ингредиентов и столько же времени на приготовление.
