
100г сливочного масла
130г сахара
1 яйцо
200г муки
1/2 ч.ложки разрыхлителя
1 ч.ложка цедры лимона
50г фундука, измельченного в муку
мак, семечки или орехи, измельченные в муку
Растереть мягкое масло с сахаром, добавить яйцо, затем муку, разрыхлитель, соль, орехи, цедру, должно получиться мягкое, приятное в работе тесто, которое завернуть в пленку и убрать минут на 30 в холодильник.
Разделить тесто на небольшие кусочки (примерно 30 штук), сформировать шарики величиной с грецкий орех, каждый шарик обвалять в маке, семечках или молотых орехах.
Выпекать в разогретой духовке при 170 градусах примерно 15 минут (не передержать!).
Хранить печенье можно несколько недель в плотно закрытом контейнере.
Название соуса *Маринара* происходит от итальянского слова mare, что означает море.Его изобрели более двухсот лет назад корабельные коки, которые должны были кормить команду во время длительных плаваний. Ведь холодильников еще не было, а соус очень долго не портился благодаря содержащейся в томатах кислоте.Этот соус является основой многих блюд.



Размер: 46-50 Россия или 40-46 Европа. Стильное, красивое пальто спицами подойдет вам для осенней прохлады.



От автора Нерилка (ник на Осинке)
Пряжа - шерстяной микс из того, что было, спицы 9
Капор
На круговые спицы набрать 70 петель
Наверняка многие любят готовить к столу закусочные тортики. Шпротный торт - отличный вариант для всей семьи и гостей.


Роскошный джемпер Тауриель
Модель из коллекции DROPS осень/зима 2016-2017 года.
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL

Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов! Вкусно-вкусно! От любви к арбузам остается миллион арбузных корок. И есть прекрасный выход их потратить!
Арбузные корки аппетитно хрустят, варенье получается сладкое, как мед! Думаю, оно идеально подошло бы в выпечку: в пироги и тарталетки с меренгой. Аппетитно и сочно!
Эта пастила, приготовленная в домашних условиях, что-то среднее между мармеладом и вареньем.

Вкуснейшая штука, поверьте! В Англии принято подавать это лакомство с овсяным печеньем и сыром с белой плесенью. Нам наверное будет более привычно подать ее как сладость, традиционно к чаю. Первый раз я готовила ее прошлым летом, и она стала хитом для моего мужа. )
Вообще, сливы для этой пастилы подойдут любые, не особо спелые тоже. Если вы сделали большие запасы замороженных слив, то можно будет сварить зимой свежую пастилу. Она отлично хранится в холодильнике, завернутая в пергамент или пищевую пленку. Обязательно попробуйте и вы ее полюбите, гарантирую!
Время приготовления: 30 мин. + варка
Порций: по желанию





Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!
Вам потребуется:
На 3 небольших баклажана: 4 -6 зуб чеснока 2-3 ст л соевого соуса 0,5 чл сахара Всё!)))
Как готовить:
1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.
2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.
3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок.