[показать]
Заповеди 104-летнего мудреца Андрея Ворона для долгой и радостной Жизни
________________________________________________
1. Научись видеть вокруг всё живое и радоваться всему – траве, дереву, птицам, животным, Земле, Небу. Всматривайся в них добрыми глазами и с внимательным Сердцем – и откроются Тебе такие знания , которые не найдешь в книгах. И увидишь в них себя – укрощенного и обновленного.
2. Возьми за обычай хоть по несколько минут во всякое время постоять босиком на Земле. Давай телу Землю, пока она сама не позвала его.
3. Ищи случай побыть у воды. Она снимет усталость, очистит мысли.
4. Пей чистую воду, где только можно, не дожидаясь жажды. Это первое лекарство. Куда меня судьба не вела, я прежде искал колодец, источник. Не пей сладкой и соленой (минеральной) воды из бутылок. Первая разъесть печень, вторая замурует сосуды.
5. Ежедневно на Твоем столе должны быть овощи. Питательные те овощи, которые согреты и наполнены Солнцем. На первом месте – свекла, нет на Земле лучшей пищи. Затем – репа, фасоль, тыква, ягода, морковь, томаты, перец , шпинат, салат, яблоки, виноград, сливы.
6. Мясо, лучше не есть. Есть чужую боль - на себя ее перенимать. Да и не хищники мы.
7. Плохая еда – колбаса, жареный картофель, печенье, сладости, консервы, маринады. Моя еда – это крупы, фасоль, зелень. Хищник наелся мяса – едва ползет, ленивый. А конь от овса весь день воз тянет. Саранча питается травой от того силы имеет летать
. 8. Есть лучше по горстке, но часто. Чтобы меньше есть, пью много воды и компотов, ем грубую пищу и сырые овощи. С вечера четверга до вечера пятницы ничего не ем, только пью воду.
9. Ярило - Солнце всходит и заходит – для Тебя. Работа спорится после восхода Солнца. Привыкнешь к этому и будешь крепок телом и здоровый Духом. А мозг лучше отдыхает и светлеет в вечернем сне. Так поступают монахи и Воины. И имеют силу служить.
10. Хорошо среди дня вздремнуть полчаса навзничь, чтобы кровь освежила голову и лицо. Плохо спать после еды, потому что тогда кровь становится густая и жир оседает на сосудах.
11. Меньше сиди, но спи вдоволь.
12. Старайся больше быть под открытым небом. Приучи себя Жить в прохладном помещении. Достаточно , чтобы ноги и руки были в тепле, зато голова – в прохладе. Тело чахнет и стареет от тепла. В Уссурийских лесах я знал старого китайца, который всегда ходил в ватной одежде, зато в хижине почти никогда не топил.
13. Слабое, мерзлявое тело укрепляй травами. Горстку трав, ягод, листьев, веток смородины, малины, земляники запаривай кипятком и пей целый день. Зимой от этого большую пользу получишь.
14. Не забывай об орехах. Орех похож на мозг Наш. В нем сила для мозга. Хорошо ежедневно употреблять чайную ложку орехового масла.
15. С людьми будь добр и внимателен. У каждого из них, даже пустого, можно чему ни будь научиться. Не делай из людей себе ни врагов, ни друзей. И тогда не получишь от них хлопот.
16. То, что Тебе предназначено, будет дано. Только научись смиренно ждать. То , что Тебе не надлежит иметь, и ждать не следует. Пусть Душа будет легкой.
17. Не верь в предрассудки, звездочётам, не прибегай к ворожбе. Держи Душу и сердце в чистоте.
18. Когда на Душе плохо, надо много ходить. Лучше полем, лесом, над водой. Вода понесет Твою грусть. Но помни : лучшее лекарство для тела и Души – пост, приРОДа отдых – отключить мысли.
19. Больше двигайся. Камень который катится , мхом НЕ обрастает! Хлопоты Нас держат на Земле. Не уклоняйся от них, но и не дай им над собой господствовать. Никогда не бойся начинать изучать новое дело – обновишься сам.
20. Я никогда не был на курорте, ни воскресенье не пролежал. Мой отдых – это смена занятий. Нервы отдыхают, когда трудятся руки. Тело набирается сил, когда работает голова.
21. Не проси мало. Проси велико. И получишь более малого.
Гениальное сочетание мяса с овощами. Это блюдо можно запечь в духовке, а можно обжарить или потушить в сковороде в соусе, как голубцы.
Савойская капуста – 8 листьев
Куриная грудка – 300 гр
Яйцо – 2 шт
Лук – шт
Зубчик чеснока
Тёртый пармиджано – 50 гр
½ стакана сухого белого вина
Панировочные сухари
Оливковое масло
Соль, перец
[показать]
Листья капусты помойте и отварите минут 5-7 в слегка подсолённой воде.
Достаньте готовые листья и положите на кухонное полотенце, чтобы они отдали всю воду и подсохли.
Куриную грудку измельчите ножом как можно мельче.
Нашинкуйте лук. Обжарьте лук на оливковом масле с зубчиком чеснока, добавьте измельчённую куриную грудку. Когда куриная грудка обжарится, влейте вино и дайте ему выпариться.
Потушите курицу, пока вся жидкость не выпарится. Посолите и поперчите по вкусу.
Готовую курицу слегка охладите и смешайте с панировочными сухарями и тёртым сыром. По одному введите яйца. Должна получится масса, как для котлет (если яйца большие, может хватить и одного).
Возьмите лист капусты. Если после варки центральная прожилка осталась жестковатой, можно её вырезать ножом у основания. Из полученной мясной массы скатайте длинные котлетки и поместите одну на основание листа. Заверните лист в голубец.
Проделайте то же самое со всеми листьями.
Поместите голубцы в форму для запекания, смазанную оливковым маслом,и запекайте при 180° около 30 минут.
Можно подать с томатным соусом, слегка подогрев его.
Они смотрят на нас сверху вниз и, возможно, спокойно ждут того дня, когда смогут свергнуть человечество, и объявить себя правителями мира. И всё равно люди любят этих мурчащих пушистых существ. В этом обзоре собраны фотографии по-настоящему шикарных кошек, которые не оставят равнодушными абсолютно никого.
Гибрид домашней кошки и дикого Азиатского леопардового кота.
Британский длинношерстный кот, по имени Смузи с изумрудными глазёнками.
Погода такая дурацкая. Наденешь шапку - как дура в шапке. Не наденешь шапку - как дура без шапки. Начинаю подозревать, что дело не в шапке...
Все знают Великую китайскую стену, видели ее фотографии. Но все, что где-то начинается, - должно иметь свое окончание. А что можно увидеть там, где заканчивается Великая китайская стена?
Завидовать грешно, но судьба Вайды завидна. Он прожил 90 лет, снял почти 70 фильмов, до последних дней сохранял ясный ум и душевное здоровье, а все потому, что жил и работал в соответствии со своими взглядами, в гармонии со своей страной. Ему не приходилось кривить душой. И с Родиной, и с массовым зрителем он никогда не ссорился. Вайда не нуждается в посмертных панегириках, и мне, честно говоря, не очень интересно перечислять его заслуги перед мировым кинематографом.
Он был художник социальный, высказаться точно и своевременно ему было важней, чем создать шедевр (хотя некоторые его метафоры – скажем, карусель в знаменитом «Всё на продажу» – в историю кино вошли сразу). Самые знаменитые его фильмы – «Человек из железа» и «Человек из мрамора» – сегодня утратили часть своей актуальности, и слава Богу. Благо стране, в которой искусство утрачивает актуальность, и горе странам, где сатира столетней давности продолжает обжигать, как сегодняшняя.