Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Шпротинки в яйце
Оригинально оформленная закуска не уступает своим оформлением ее вкусу. Попробуйте, Вам понравится)))
Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННАЯ В ТОМАТЕ СЕЛЬДЬ
Надоела простая селедка. Захотелось изыска. А изыск прост – надо самому ее замариновать. Сказано – сделано. Надо взять 4 селедки и распустить ее на филе. Если сельдь мороженная, понятно, перед этим надо ее разморозить. Как это делать, здесь разбирать не будем – у каждого человека свои методы – кто-то срезает ребра, кто-то вытягивает из ребер косточки вручную, кто-то снимает шкуру до того, как вытянет кости, а кто-то наоборот. В одном все сходятся, что чистить надо от головы. Еще в школьные годы, А.П.Чехов научил всех на примере Ваньки Жукова – «А на неделе хозяйка велела мне почистить селедку, а я начал с хвоста, а она взяла селедку и ейной мордой начала меня в харю тыкать». Итак с чисткой и филерованием каждый разбирается сам, а мы разбираемся, как сельдь необычно замариновать. 8 куска(ов) филе норвежской сельди. Согласно рецепта надо взять:
70 г томатного пюре (я брал томатную пасту)
50 мл оливкового масла
50 г сахара
50 г свежевыжатого лимонного сока
1 шт. луковицы лука красного, очищенного
100 мл 7% уксуса
100 мл воды
1 пучок укропа
черный перец горошком
лавровый лист
Обжариваем на небольшом огне томатную пасту в оливковом масле. Добавляем и растворяем сахар. Когда остынет, добавляем уксус, лимонный сок, и воду. Режем лук кольцами. Выкладываем в банку слоями – слой лука, слой сельди, пересыпая слои лавровым листком и черным перцем-горошком и проливая маринадом.
Ставим банку в холодильник и через 12 часов можем кушать.
Очень вкусно с отварной картошечкой. Прямо, так душевно, что даже водочки захотелось. :-)
Это цитата сообщения Алёна_64 Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНЫЕ НОСОЧКИ НА ДВУХ СПИЦАХ
ОРИГИНАЛЬНЫЕ НОСОЧКИ НА ДВУХ СПИЦАХ
Это цитата сообщения Алёна_64 Оригинальное сообщение
Подборка первых блюд
Ингредиенты:
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Луковый салат по-польски - необыкновенно вкусный и нежный !!!
Необыкновенно простой и настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подошел в сопровождении к блюдам из курицы и мяса! Рецепт из интернета.
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
[586x440]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Комплекс упражнений "Живые суставы" при артрите!
Это цитата сообщения валия52 Оригинальное сообщение
Экскурсия в Брайс-Каньон , США
Национальный парк Брайс-Каньон (Bryce Canyon National Park) — совершенно фантастическое место в США на юго-западе штата Юта. Основной достопримечательностью парка является каньон Брайс. Его главная достопримечательность — группы hoodoos — пальцевидные останки древних скал. Красные, оранжевые и белые цвета горных пород представляют захватывающее зрелище, особенно на восходе или закате солнца.
Древние индейцы, жившие когда-то здесь, верили, что hoodoos — обращенные в камень люди, наказанные за грехи Могущественным Койотом. Поэтому они старались обходить эти места стороной. Сегодня же посмотреть на это чудо света съезжаются тысячи туристов со всего мира.
Каньон Брайс - природный гигантский амфитеатр, проходящий вдоль восточного плато Паунтсаугант, созданный временем и эрозией. Структуры Брайс уникальны с точки зрения геологического строения. Образования, долгое время создававшиеся эрозией речных и озерных осадочных пород, ветра, воды и льда — настоящее произведение природного искусства.
Hoodoos обычно располагаются в глубоких каменных амфитеатрах. Наиболее удачное время для их фотографирования — на рассвете или закате, когда низкие лучи солнца добавляют контрастность в пейзаж, удивительным образом меняя оттенки скал.
Как это часто бывает в Юте, название «Брайс» пошло от мормонов. В 19-м веке сюда переселился фермер и животновод Ebenzer Bryce с женой. Разводили коров они всего несколько лет, т.к. скот часто терялся в каменных лабиринтах, становясь легкой добычей хищников. Самым опасным считается горный лев, у которого нет естественных врагов.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
КАК ЧЕСНОК СПАСАЕТ ОТ НОВООБРАЗОВАНИЙ НА КОЖЕ?
[показать]Есть очень эффективный рецепт для того, чтобы избавиться от БОРОДАВКИ или папилломы, которые появились на коже и вызывают опасения, ведь случайным движением или при падении есть шанс отрыва и кровотечения в области новообразования, а оперативное вмешательство всегда вызывало опасения и страх. Народная медицина знает решение, данный рецепт помог уже не одному человеку.
Если у вас бородавка или ПАПИЛЛОМА, то для того, чтобы безопасно удалить эти образования необходимо приложить чесночный компресс к этому месту. Для этого нужно:
Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение
Разреите зайти...
|
 |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана
Ингредиенты:
Филе белой рыбы по 200 г каждое (треска, палтус, хек) — 2 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Тертый пармезан — 2 ст. л.
Большой помидор — 1 шт.
Укроп — 5 веточек
Зеленый лук — 3 веточки
Чеснок — 1 маленький зубчик
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 минуты в кипяток, затем обдайте холодной водой. Снимите с помидора кожицу, нарежьте маленькими кубиками.
2. В небольшой миске смешайте сметану, чеснок и укроп. Добавьте пармезан, помидор и зеленый лук. Немного посолите и поперчите.
3. Положите рыбу в порционные формочки, посолите и поперчите. Поверх филе выложите сметанную смесь и поставьте рыбу в духовку. Запекайте в зависимости от толщины кусков 18–25 минут. Готовую рыбу посыпьте оставшимся зеленым луком и подавайте.
Вы можете попробовать запечь под таким соусом тефтели из рыбы или курицы, получится очень вкусно.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Алёна_64 Оригинальное сообщение
Не бойтесь перемен и чужого мнения. Будьте восхитительно неправильными для окружающих. И уверенно счастливыми для себя..
Не мстите людям.. Никогда! Им жизнь подаст сюрприз на блюде. У тех, кто предал, будет так — Что заслужили, то и будет! У вас все будет Хорошо. Отбросьте злость, забудьте ссоры. Их поезд в принципе ушел, у вас билет на новый скорый. В вагон входите - в добрый путь. Они и так свое получат. Им ни за что вас не вернуть. А им судьба представит случай, чтоб в нужный день и в нужный час ... Они раскаялись в измене. Вверху решают все за Нас — Всем по поступкам и по... Вере!
У каждого человека внутри существует предел. Предел чувств. Предел боли. Предел слез. Предел ненависти. Предел прощения. Поэтому люди иногда, могут долго терпеть. Долго молчать. Долго делать выводы. А потом в один миг взять и уйти, без слов и объяснений.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Универсальная приправа
Приправа ко многим блюдам универсальная
[200x254]
Ингредиенты:
- чеснок - 3 головки
- лук - 3 шт.
- сладкий красный перец - 3 шт.
- горький перец - 3 шт.
- пучок петрушки
- пучок укропа
- фиолетовый базилик при желании
Приготовление:
- Все ингредиенты пропустить через мясорубку.
- Добавить:
- соль - 1 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
- 0,5-1 ч. л. уксусной эссенции
- 1 стакан растительного масла
Тщательно перемешать и разложить в баночки. Приправу можно хранить в холодильнике до следующего сезона.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Подборка вкусных блюд из скумбрии
Едва ли можно представить более доступную рыбу, чем скумбрия. Для того чтобы приготовить аппетитное блюдо, не нужно искать её в специализированных магазинах. Достаточно зайти в любой супермаркет. Скумбрия продаётся практически везде. Этим стоит воспользоваться, тем более что готовится она очень быстро.
 [350x234] |
 [350x233] |
 [350x206] |
 [350x263] |
 [350x262] |
 [350x228] |
Это цитата сообщения Мила_2013 Оригинальное сообщение
Как просто засолить рыбу?
Цитата сообщения Мила2013
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
|
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Деруны с селедочным соусом.
Я обещала вам селедочный соус? Обещала. Обещание выполняю. Но еще и деруны вам свои покажу. Любимые, с детства.
Соус - уже в пятый раз повторяю, до чего понравился. И с блинчиками, и с картошкой отварной, а вот с дерунами - вообще - бесподобно вкусно. Это меня Наташа 
Gylchatay надоумила.
Это цитата сообщения Лидия04 Оригинальное сообщение
Скумбрия почти горячего копчения.
Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.