Соус вместо майонеза
| AerisKa |
|
3
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Вся Грамматика Английского — В Одной Шпаргалке! Наши учителя не знают этого до сих пор!
Потрясающие шпаргалки для тех, кто хочет выучить английский язык!
Наши учителя не знают этого до сих пор!
Если подойти к изучению английского креативно, то этот процесс становится очень лёгким и увлекательным. Предлагаю вам, друзья, самим попробовать!
Если кофе нельзя, но очень хочется!
 [показать] |
|
1
Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас.
1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.
2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.
3. ГВОЗДИКА. Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.
4. КОРИЦА. Снижает негативное действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.
5. ИМБИРЬ. Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня.
Блюдо из утки
Автор: Людмила
Добрый день, уважаемые читатели!
Продолжаем наслаждаться дарами лета. В этом году в наших краях лето дождливое, поэтому любители грибов могут насладиться и сбором грибов, и разными вкусными блюдами из них.
Да и купить грибы совсем не проблема. Из лесных грибов, конечно, вкус блюд намного ароматней, но не беда можно и прекрасно использовать шампиньоны, которые круглый год есть в продаже.
Сегодня предлагаю рецепт блюда из утки с грибами. А готовить будем из утиных бедрышек с лисичками и шампиньонами. Сразу, оговорюсь, что это блюдо можно приготовить и из куриного мяса, свинины, говядины.
Мне приходилось несколько раз самой собирать лисички, какое же это удовольствие. И совсем недавно узнала, что лисички имеют не только привлекательный вид, но и обладают ценным витаминно – минеральным составом, а в спорах этих грибов содержится большое количество – хиноманнозы, убивающего паразитов, поэтому в лисичках никогда не бывает червей.
И так готовим блюдо из утки.
Нам понадобится:
- 1 – 1,3 кг утиных бедрышек
- 2 луковицы
- 300 – 350 г грибов лисичек
- 200 – 250 г шампиньонов (если нет возможности готовить из двух разновидностей грибов, готовьте из тех, которые у Вас есть)
- 100 — 150 мл сливок (желательно 33%)
- 80 – 100 мл сухого вина белого
- 250 мл воды или куриного бульона
- 1 ст.л. зернистой горчицы
- 3 веточки тимьяна (это тот же чабрец, который обладает сильным ароматом и пряным вкусом, напоминающий тмин и анис, если вам не нравится этот аромат не кладите)
- 1 ст.л. муки
- соль, перец
- растительное масло
Приготовление
Утиные бедрышки промыть холодной водой, обсушить, снять с них шкуру и, если есть кусочки жира, разрезать и вытащить косточку.
Затем полученное филе нарезать небольшими кусочками.
Мясной пирог из лаваша
17.08.2017 | Автор: Людмила
Добрый вечер всем читателям и гостям сайта!
Сегодня особенно привлекаю внимание женщин. Хочу предложить Вам рецепт пирога с мясом из лаваша, который особенно нравится мужчинам.
Потому что в нем много начинки, а это мясо, пирог получается очень сочным, вкусным, сытным.
Готовить его не сложно, тем более, что никакого теста делать не нужно, так что предлагаю порадовать своих мужчин.
Для пирога потребуется:
- 2 тонких больших лаваша (сколько точно я определить не могу, потому, что пекут их разного размера). Здесь на глаз Вы должны определить сами, сколько потребуется, главное, чтобы он был тонкий.
- 700 – 800 г фарша (любой, а лучше смесь)
- 250 – 300 г свежих шампиньонов
- 3 – 4 шт. помидор
- 2 – 3 средних луковицы
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 130 – 150 мл сливок
- 60 – 70 г сыра
- соль, смесь перцев
- зелень петрушки
- 1 -2 ст.л.растительного масла
Приготовление
Почистите лук, порежьте его мелко кубиками. На хорошо разогретой сковородке с растительным маслом, обжарьте лук с добавлением сливочного масла, до слегка золотистого цвета.
Шампиньоны помойте, обсушите, мелко – мелко порежьте. Добавьте их к обжаренному луку.
Когда грибы немного обжарятся, положите мясной фарш и, помешивая, обжарьте. В конце приготовления посолите, добавьте смесь перцев. Дайте ему остыть.
Петрушку мелко порубите.
Читайте также:"Пирог с мясной начинкой"
Форму для выпечки выстелите пекарской бумагой и смажьте маслом.
Заранее приготовьте заливку для пирога: сливки, яйцо, соль, перец – взбейте вилкой или венчиком.
Помидоры порежьте полукольцами.
Сыр натрите на крупной терке.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Рецепт для настоящих леди: Салат «Французских цыган». Наслаждение гарантируем!
Полено из слоеного теста
| [показать] |
|
Готовится оно довольно произвольно. Тонко раскатанное слоеное бездрожжевое тесто нарезаем на полосочки шириной примерно 1,5-2 см и выпекаем до золотистого цвета. Готовим крем - какой вы любите - заварной, шоколадный, сливочный. Крем нужен для пропитки, его понадобится много. Дальше выкладываем слой "дровишек" плотно друг к другу на пленку и обильно поливаем кремом. Посыпаем ореховой крошкой, миндальной стружкой. На первый ряд выкладываем второй, так же смазываем кремом и посыпаем... ( чем мы посыпаем ?). Когда со слоями закончили, пленку туго заворачиваем, и оставляем в холодильнике на некоторое время для пропитки. Готовое полено посыпаем обсыпкой, украшаем и подаем.
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
10 гениальных советов от Вадима Зеланда.
|
| [показать] |
Художник Marie-Francois Firmin-Girard. Мгновения тишины
Японский туалет (La Toilette Japonaise)
Французский художник конца девятнадцатого века, один из основоположников эстетики модернизма.
Художник Мари-Франсуа Фермен-Жирар (Marie-Francois Firmin-Girard) родился в мае 1838 года в небольшом селе Понсен района Айн, на самой границе Франции и Швейцарии, в красивейшей местности, где горы уступают место плодородным долинам.
В 1854 году молодой человек покинул родные места и стал учеником в парижской Школе изящных искусств.
Уже в 1859 году молодой художник Marie-Francois Firmin-Girard дебютировал в Салоне с изображением Святого Себастьяна, а в 1861 году он занял второе место в престижнейшем конкурсе на Римскую премию – полученные средства он инвестировал в открытие собственной студии на Монмартре.
В тот период в Европе появилась японская гравюра, которая для Мари-Франсуа Фермен-Жирара стала неиссякаемым источником вдохновения и побудила молодого живописца к поиску новых форм, новых принципов композиции. Так появилась одна из самых известных картин художника «La Toilette Japonaise», изображающая гейш, которые готовятся к новому дню.
Нужно сказать, что карьера художника была коммерчески удачной. Критики были снисходительны к его творчеству, картины регулярно появлялись в парижском Салоне, приносили Marie-Francois Firmin-Girard неплохие доходы, медали и благожелательные отзывы прессы.
В последние годы своей жизни Мари-Франсуа Фермен-Жирар удалился в сельскую местность, но продолжал писать картины для Салона.
Умер художник в 1921 году. Похоронен на кладбище городка Монлюсон.
Картины художника Мари-Франсуа Фермен-Жирара (Marie-Francois Firmin-Girard)
Цветочница на Королевском мосту (The Flower Seller on the Pont Royal with the Louvre beyond, Paris)
Обрученные (Les Fiances)
Набережная с цветами (Le Quai Aux Fleurs)
Свадебная процессия (A Wedding Procession)
Воскресный полдень (Sunday Afternoon)
Воскресенье в Ба-Мёдоне (Le Dimanche Au Bas-Meudon)
Крутые идеи для росписи холодильника
| [показать] |
|
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
[показать]
Художник Станислав Плутенко. Реализм и сюрреализм
Яблоки рассыпались
Галерея работ советского и российского художника и графика Станислава Плутенко.
Художник Станислав Плутенко родился в 1961 году в Москве. С детства увлекался живописью, но родители посчитали это увлечение несерьезным и настояли, чтобы сын получил профессию конструктора турбин в Московском автомеханическом институте.
После окончания института Станислав поступил в МИНХ имени Плеханова, а в свободное время брал уроки живописи.
После службы в советской армии Станислав Плутенко работал оформителем витрин, а с 1984 года начал выставляться, как свободный художник. В 1989 году он впервые показал свои работы за границей. С той поры художник организовал более 40 своих выставок в Европе и США.
Многократный обладатель различных международных и российских премий и призов, член Международной Академии творчества.
Картины художника Станислава Плутенко
Лоцман
Охотники на волков
Утопиано
Выбор
Стрекозы разбудили
Новый директор
Попутчица
Девушки в повозке
Христос в пустыне
Метаморфозы
Австрийский художник Friedrich von Amerling (1803 – 1887)
Спящая рыбачка (Sleeping fisherwoman)
Художник Фридрих фон Амерлинг (Friedrich von Amerling) родился в апреле 1803 года в Вене, в семье проволочного мастера, работавшего по золоту и серебру, Франца Амерлинга и его супруги Терезии Каргль.
В возрасте 12 лет поступил в Венскую академию художеств. В 1824 году окончил академию и начал посещать занятия в школе граверов Йозефа Клибера. В последующем изучал основы исторического рисунка в классе Карла Гзельхофера и Хуберта Маурера.
В 1824 году Friedrich von Amerling перебрался в Прагу, жил у своего дяди и два года посещал занятия в Пражской академии. После Праги жил в Лондоне, Париже и Риме. В 1828 году Фридрих фон Амерлинг вернулся в Вену и начал работать, как свободный художник. Вскоре поступили первые заказы от императорского дома, местных аристократов и зажиточных горожан.
В 1829 году молодому художнику была присуждена Венской академией премия Рейхеля.
Фридрих много путешествовал по Европе, был в Египте и Палестине.
Автопортрет (Self-portrait)
В 1878 году Friedrich von Amerling был удостоен дворянского звания. В его доме часто собирались венские музыканты, литераторы и художники. За свою жизнь художник написал более 1 000 работ. В основном это были портреты членов императорской семьи, австрийских аристократов, деятелей искусства и близких друзей художника.
Скончался Фридрих фон Амерлинг в 1887 году. Одна из улиц Вены была переименована в его честь.
Картины художника Фридриха фон Амерлинга (Friedrich von Amerling)
Диана на отдыхе (Diana Resting)
Спящая девушка (Young girl asleep)
Графиня Жюли фон Война (Countess Julie von Woyna)
Брат художника Йозеф Амерлинг в детстве (Josef Amerling as a boy (The Artist’s Brother))
Император Франц II Австрийский (Emperor Franz II. of Austria)
Портрет баронессы Сесилии фон Эскелес (Portrait Baroness Cecilie von Eskeles)
Идеи подачи фруктов.
- Главная
- DIY идеи от 12 августа 2017
- Идеи подачи фруктов.
| [показать] |
|
3 |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Популярные английские фразы и выражения.
Популярные английские фразы и выражения:
Let's go. — Пойдёмте.
Me neither. — Я тоже.
Me too. — Я тоже.
My name is ... — Меня зовут ....
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Маска молодости Софи Лорен — результат потрясающий!
Итальянская актриса Софи Лорен, достигнув возраста в 81 год, никогда не могла позволить себе выглядеть плохо. Легенда кино открывает секрет своей молодости — она пользуется особой маской, которая отлично питает кожу и разглаживает морщины.
Но самым главным является то, что все ингредиенты маски натуральные, а природа, как известно, всегда способствует женской красоте.
Маска от Софи Лорен — отличный выбор для ухода за кожей и придания ей гладкости и сияния.
Подробнее читайте ниже в нашей статье. читать далее
Интерьер балконов и лоджий (фото)
Красивый и уютный интерьер балкона или лоджии является мечтой любой хозяйки. Давно прошли те времена, когда на балконах и лоджиях только складировали ненужные вещи.
Сейчас каждый старается обустроить балкон таким образом, чтобы на нем можно было отдохнуть и получить эстетическое наслаждение.
Конечно не каждый балкон или лоджия может порадовать нас своими размерами, но для любых из них можно найти свое подходящее оформление.
Надеемся, что в нашей подборке интерьеров балконов и лоджий вы почерпнете для себя интересные идеи или найдете подходящие варианты.
Мультирецепт приготовления любого мяса, подстраивающийся под ваши условия :)
|
[показать] |
|
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас рецепт-идея, рецепт-находка, да что там - рецепт-шедевр! Во-первых, приготовить таким способом можно абсолютно любое мясо; во-вторых, в зависимости от ситуации и настроения его можно тушить, а можно запекать, можно приготовить вариацию с сырной корочкой "на сейчас", а можно без неё - и тогда блюдо можно хранить несколько дней :) И как бы вы ни взялись исполнить этот рецепт, получится неизменно вкусно, благодаря замечательному соусу из сливок, овощей, грибов и трав. Берите на вооружение! :)
Ингредиенты:
- Мясо (любое)
- Соль
- Перец
- Помидоры
- Чеснок
- Растительное масло
- Грибы
- Сливки
- Тимьян
- Базилик
- Сыр (опционально)
До новых рецептов!
Всегда ваша Рюмкина Юнга :)https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=c5LHSPHh__E
Художник Artavazd Talalyan
Галерея работ современного армянского художника.
Художник Артавазд Талалян (Artavazd Talalyan) родился в Ереване. Четыре года, с 1980 по 1984 годы, учился в Ереванском государственном художественном училище имени Терлемезяна. С 1987 по 1993 году был студентом Ереванской государственной театральной академии, где изучал изобразительное искусство.
Участвует в выставочной деятельности с 1991 года.
В 1999 году Артавазд Талалян стал членом Союза Художников Армении.
Картины художника Артавазда Талаляна (Artavazd Talalyan)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
