Художник Alexei De Lyamine. Романтический Париж

[показать]

Художник Алексей Лямин (Alexei De Lyamine) родился в 1957 году, окончил, в 1982 году, Академию художеств, работал с эстампами о Куликовской битве, а потом покинул родину и поселился во Франции. С той поры практически ничего не известно о жизни и творчестве этого художника.

Есть некоторое количество работ о светской жизни в Париже в конце девятнадцатого века. Эти работы я и хочу предложить вашему вниманию.

Картины художника Alexei De Lyamine (Алексей Лямин

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Ламинария для быстрого омоложения

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 200-250 г
Фарш куриный — 200 г
Сыр твердый — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томаты вяленые, грибы или морковь — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

Для соуса:

Молоко — 200 мл
Масло сливочное — 20-30 г
Мука — 20 г

Приготовление:

1. Слоеное тесто разрезать на полоски и накрутить на конусы, слегка смазанные маслом (если металлических конусов нет, можно сделать конусы из картона, скрепив и обернув их фольгой).
2. Выпекать трубочки при 180-200 °С до золотистого цвета.
3. Нарезать лук. Обжарить на растительном масле лук с куриным фаршем, приправив солью и перцем по вкусу.
4. Нарезать вяленые томаты (или подготовить замену — грибы или морковь).
5. Приготовить соус бешамель. Разогреть сливочное масло в кастрюльке, всыпать муку и тщательно перемешать. Влить часть молока и снова хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшееся молоко, соль, перец по вкусу (по желанию можно добавить мускатный орех) и варить до средне-густой консистенции.
6. В обжаренный куриный фарш добавить вяленые томаты, тертый сыр и перемешать.
7. В начинку добавить соус бешамель. Добавлять соус нужно постепенно, чтобы начинка получилась не слишком жидкой. При необходимости добавить соль и перец.
8. Слоеные трубочки аккуратно нафаршировать начинкой и поставить в разогретую до 180 °С духовку примерно на 5-10 минут (ориентируйтесь на свою духовку), чтобы трубочки прогрелись и сыр расплавился.

Трубочки можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Мягкий, пористый , слегка влажный торт, так и тает во рту.. Много времени не займет, отлично подойдет для семейного чаепития

Ингредиенты

для теста
сахар - 1 ст
растительное масло - 1 ст
минеральная вода - 1 ст
порошок для выпечки - 1 пакетик
какао -порошок - 2 ст л
ванильный сахар - 1 пакетик
корица - 1 ч л
амоний - 1 ч л
мука- 2 ст

для крема
ванильный пудинг - 2 пакета по 90 г
молоко - 800 мл
6-8 ст л сахара
ванильный сахар - 1 пакетик

для украшения
бананы - 2 шт
черный шоколад - 1 плитка
лимон - 1 шт

Любителям выпечки и десертов. 15 рецептов заварного крема на любой вкус.

Для приготовления нам нужно:

- сыр твердый - 200 г;
- яйца куриные - 3 шт;
- чеснок - (2-3 зубчика;
- мука пшеничная в/с - 1-2 ст/л;
- масло растительное - для жарки;
- соль

Приступаем к приготовлению:

axtyba

пишет:

https://www.youtube.com/watch?v=Me0wyc9GEs4

УЗИ - неслышимый палач. Непризнанная теория "Волновой генетики".

Тело визжит от боли, а мы не слышим. Давайте разбираться объективно, опираясь не на слухи и догадки, а на научные факты и Ваши школьные знания. Начнем с воспоминания того что такое звук и какова его природа. Обычно, когда я задаю людям этот вопрос, мне отвечают, что природа звука – колебания. Я задаю уточняющий вопрос: «Колеблется что?».
 

И вот в этом месте выясняется, что в голове у большинства, извините, каша. Люди не виноваты. Это огрехи образования. Именно эти огрехи и позволяют манипулировать сознанием большинства людей, не способных разобраться в элементарных вещах.

Простите мне мое занудство, но без школьных знаний физики мы объективно с вопросом об ультразвуке никак не разберемся. ЗВУК - это дрожание вашего тела.

Итак, природа звука - это механические колебания среды, воспринимаемые мозгом человека в диапазоне от 16 до 20 000 Гц (Гц – Герц, 1 колебание в секунду). В вакууме звук не проводится – колебаться нечему. Все что ниже границы 16 Гц мы не слышим и называем инфразвуком. Все что выше границы 20 000 Гц мы тоже не слышим и называем ультразвуком.

По аналогии с электромагнитными колебаниями, где колеблется электромагнитное поле. Вспоминаем радугу: то, что выходит за пределы нижней границы красного света мы называем инфракрасным излучением; то, что выходит за границы восприятия нашим зрением в фиолетовой части, мы называем ультрафиолетовым излучением.

То, что мы не слышим инфразвук и ультразвук не означает что этих колебаний нет в природе. Рентгеновское излучение и радиоизлучение мы не видим, но пользуемся ими. После того как взорвалась атомная бомба в Хиросиме и Нагаске, желающих делать без всякого повода рентгеновское исследование поубавилось. А до этой трагедии тоже всех беременных гоняли на рентген: не больно!

Ультразвук – это колебания среды со скоростью превышающей 20 000 Гц, Это запредельный визг, который наш мозг отказывается воспринимать. Еще раз обращаю Ваше внимание – механические колебания с очень Высокой скоростью! Сколько оборотов в секунду дает Ваш кухонный блендер или миксер? В профессиональных миксерах в ресторанах 10 000 оборотов в минуту, в два раза меньше, чем нижний порог ультразвука. Что становится с содержимым кастрюльки?

Проведите эксперимент: придите к врачу узи-диагносту (ладно, плевать на головку датчика как на утюг мы не будем), брызните водой на включенный датчик и посмотрите, что будет. А будет вот что: вскипит водичка в секунду!

А что происходит с жидким содержимым клетки? С кровью что происходит?! Надеюсь, что теперь Вы поняли, что ультразвуковое исследование не безвредно, хотя и безболезненно. Те, кто еще сомневается, пусть прочтут работу Петра Петровича Гаряева «Волновой геном». В этой книге описаны опыты, которые проводил Гаряев с растворами ДНК, облучая их узи.

Дорогие женщины!

Многие из вас делали УЗИ, и неоднократно. По рекомендации врачей, подруг, и просто потому что все делают. То, что вы прочитаете ниже наверняка не оставит вас равнодушными. И первая реакция на этот пост у вас будет негативная. Нормальному человеку очень не нравится чувствовать себя обманутым. Ваше подсознание встанет на защиту вашей чести и достоинства. Оно найдет много фактов и аргументов, что бы доказать самой себе что эта статья — чушь собачья.
Но вы не спешите, не торопитесь…

Отбросьте эмоции, подумайте не о себе. Не о своем самолюбии.
А подумайте о маленьком человечке который не может сам себя защитить. Жизнь и здоровье которого полностью зависит от вас.
Только от вас. Или, может вы думаете, что медицина о нем позаботится?

Не спешите, дорогие наши женщины, разберитесь внимательно. В добрый путь!
Ультразвук без маски

Считавшийся безвредным ультразвук может… повреждать генетический аппарат. ( Рентген тоже когда-то считался безвредным...)
К такому выводу пришли московские исследователи под руководством старшего научного сотрудника Отдела теоретических проблем Российской академии наук Петра Петровича Горяева.
Удар по геному

Должен признаться, — рассказывает Горяев, — раньше мы очень боялись, что законы генетики могут использовать во вред людям.

Набор шпаргалок для тех, кто вяжет.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

КАК СВЯЗАТЬ Шарф в технике Бриошь (BRIOCHE)

[показать]

Так же этот узор отлично подойдёт для вязания зимней шапочки
Этот мягкий, объемный, легкий шарф выглядит одинаково красиво с обеих сторон. На первый взгляд узор может показаться сложным, но если разобраться в нем, то шарф свяжется просто и быстро.

Для вязания вам понадобятся спицы №7, а также дополнительная спица для кос.

Снимать все петли непровязывая, как изнаночные с нитью расположенной перед работой.

При вязании рядов 11 и 23-го, две из шести петель снимаемых на спицу должны быть накидами из предыдущего ряда.

Коса бриошь: снять 6 петель на доп. спицу, поместить её перед работой, (снять 1 петлю не провязывая, накид, провязать две петли вместе как лицевые) повторить 2 раза, снятые петли вернуть на левую спицу, (снять 1 петлю не провязывая, накид, провязать две петли вместе как лицевые) повторить 2 раза.

Описание вязания шарфа:
Наберите 26 петель.
Установочный ряд: 1 лиц.п., * снять 1 петлю не провязывая, накид, 1 лиц.п. ; повторять от * до последней петли, 1 лиц.п.

Ряд 1-10: 1 лиц.п., * снять 1 петлю не провязывая, накид, провязать две петли вместе как лицевые; повторять от * до последней петли, 1 лиц.п.

Ряд 11: 1 лиц.п., коса бриошь, (снять 1 петлю не провязывая, накид, провязать две петли вместе как лицевые) повторить 4 раза, коса бриошь, 1 лиц.п.

Ряд 12-22: так же как и ряды с 1 по 10.

Ряд 23: 1 лиц.п., (снять 1 петлю не провязывая, накид, провязать две петли вместе как лицевые) повторить 4 раза, коса бриошь, (снять 1 петлю не провязывая, накид, провязать две петли вместе как лицевые) повторить 4 раза.

Повторяйте ряды с 1 по 23, пока шарф не достигнет желаемой длины. Закончите вязание 17-ым рядом.

[показать]

[показать]

[показать]

Красиво и практично.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Самые абсурдные покушения, которые, тем не менее, удались

Большинство политических убийств, которые в той или иной степени повлияли на ход истории, были скрупулёзно продуманы и просчитаны. Но не все. Некоторые из них больше напоминали комбинацию невероятной жестокости и такой же невероятной профанации.

1. Покушение на Рейнгарда Гейдриха

В 1942 году группа диверсантов британской разведки получила задание устранить оного из инициаторов «окончательного решения еврейского вопроса» Рейнгарда Гейдриха. Непосредственное выполнение задания было поручено агентам Йозефу Габчику (слева) и Яну Кубишу (справа).

Агенты выбрали тихое место за городом, на повороте к загородной резиденции Гейдриха, где и устроились с пистолетом-пулемётом «STEN» поджидать свою жертву. Когда машина перед поворотом сбавила скорость, Габчик вышел из укрытия, прицелился и нажал на курок.

И… тишина.

Оружие оказалось полностью закупорено травой, которую Габчик насобирал по пути для своих кроликов. По какой-то иронии он набил зеленью именно тот мешок, в котором хранилось разобранное оружие, и совершенно не подумал проверить его, прежде чем собрать.

Так что отважный диверсант оказался в дурацком положении, стоя перед своей жертвой с оружием, которое переклинило кроличьей едой.

К счастью для агентов, Гейдрих тоже не отличился сообразительностью. Вместо того, чтобы приказать водителю давить на газ, а потом отправить людей на поимку Габчика и Кубиша, он велел остановиться, достал пистолет и лично открыл огонь по своему незадачливому убийце.

Вернее, попытался открыть. Потому что патронов в пистолете не оказалось.

Пока Габчик и Хейдрих стояли с идиотскими лицами, направив друг на друга бесполезное оружие, Кубиш сориентировался, достал гранату, метнул в сторону машины и… промахнулся. Взрывом никого не убило, но ранены оказались и Гейдрих, и его водитель, и сам Кубиш.

Раненый Гейдрих, видя, что перед ним совершеннейшие профаны, решил продолжить схватку и выбрался из машины – по-прежнему вооружённый только пустым пистолетом. Кубиш не стал дожидаться дальнейшего развития событий, сел на свой велосипед и был таков.

Тогда Гейдрих дал своему водителю команду схватить Габчика, который всё ещё пытался добиться от своего пулёмёта какого-нибудь толка, но как только водитель к нему приблизился, вспомнил, что у него тоже есть пистолет!

Он выстрелил водителю в ногу, после чего сбежал. Почему Габчик не прикончил раненого и безоружного нацистского начальника – неизвестно. Может, дома его действительно ждали умирающие от голода кролики.

Тем не менее, это фарсовое покушение неудачным назвать тоже нельзя. Ранение Гейдриха оказалось достаточно серьёзным, да и помощи ждать пришлось долго. Так что он скончался вскоре после того, как был доставлен в госпиталь.

2. Убийство Линкольна или ода глупости

Джон Уилкс Бут – человек, который 14 апреля 1865 года во время спектакля в театре Форда стрелял в Авраама Линкольна, был знаменитым актёром и по совместительству тайным агентом Конфедерации.

Изначально в вечер покушения на Линкольна планировалось совершить три убийства. Один из членов группы Бута должен был напасть на госсекретаря Уильяма Сьюарда, но тот оказал достойное сопротивление. Другой конспиратор напился и завалил задание по устранению вице-президента Эндрю Джонсона.

Убийство Линкольна прошло по плану – во время самой смешной сцены комедии «Мой американский кузен» Бут вошёл в ложу президента и выстрелил; взрыв хохота заглушил звук выстрела. Дальше начались сложности. Бут совершенно не собирался жертвовать жизнью и надеялся уйти незамеченным, но тут, совершенно некстати, в ложе появился гость Линкольна – майор Рэтбоун. Буту ничего не оставалось, как сигануть с балкона вниз, прямо в зрительный зал. Прыжок оказался неудачным – помимо мелких повреждений, у убийцы оказалась сломана нога.

Будучи прежде всего актёром (и превосходным!), он принял эффектную позу и хорошо поставленным голосом изрёк: «Sic Semper Tyrannis», что в переводе с латыни означает «Такова участь тиранов». После этого со всем возможным, учитывая сломанную ногу, достоинством проковылял к выходу.

Каким-то чудом Буту удалось скрыться и прятаться на протяжении 12 дней. И только 26 апреля полиция нашла его в каком-то амбаре, где актёр скрывался с одним из своих подручных. Амбар подожгли, Бут вышел, и тут же был смертельно ранен в шею. Последними словами Джона Бута были: «Передайте моей матери, что я умер, сражаясь за свою страну».

3. Убийство Григориса Ламбракиса

Дело было в начале

Что расскажут о человеке его слова-паразиты?

Практически о каждом человеке можно узнать все, просто прислушавшись к его речи. Да, походка, мимика и реакция на определенные обстоятельства также много значат в искусстве чтения характера, но только разговор определенной личности выдаст окружающим то, что она так старательно замалчивает.

Если поконкретнее, то употребляемые каждым человеком слова-паразиты являются не просто способом скрепления выражений, но и своеобразной лакмусовой бумажкой, проявляющей качества, достоинства и недостатки характеров. Итак, что же скрывают за собой такие распространенные и якобы безобидные слова-паразиты?
«Кстати» — это слово употребляют в повседневной своей речи все те люди, которым не хватает внимания.

Они могут ощущать неловкость в незнакомой компании, и поэтому и прикрывают свое смущение этим словом.
Вслушайтесь в чей-нибудь разговор и посмотрите, какое внимание людей сразу привлекает человек, начинающий свою речь со слова «кстати».

«Короче» — показатель торопливости, нервозности и агрессии.
Чаще всего этим словом пользуются люди с холерическим типом темперамента. Некоторых из них можно с уверенностью причислять к признакам неуравновешенной нервной системы. Можно встретить также часто употребление этого слова у людей болтливых и не умеющих справляться с этим своим качеством.

«Это самое» часто говорят те люди, которым лень исполнять свою работу и свои домашние обязанности.
Они могут быть ненадежны и импульсивны, так что на них нельзя слишком сильно надеяться. А еще подобные личности ловко избегают наказаний, вовремя сваливая свою вину на ближайших подходящих для этого жертв.

«Вообще-то» — еще одно слово из ежедневного лексикона неуверенных в себе людей.
Но, в отличие от «кстати», эти личности обладают завидным талантом закатывать скандалы буквально на ровном месте. Правда, делают они так по причине той же неуверенности в себе.

«На самом деле» проскакивает в разговорах самоуверенных и эгоистичных людей.
Они доверяют только своему опыту и своему мнению, а все остальное их просто не интересует. Как правило, человек-«на самом деле» тяжело заводит друзей и завязывает отношения, потому что считает себя одного единственным и неповторимым. Другие же люди – это просто публика для его жизненных выступлений.

«Типа» и «Значит» любят повторять настоящие консерваторы.
Они против всего нового и правоту своего мнения всегда могут доказать агрессивным отношением к собеседнику.

«Как бы» — это признак творческой натуры, которая часто проводит время в своем выдуманном мире.
Именно этим словосочетанием такие люди неосознанно подчеркивают свою оторванность от социума и всю относительность каждого события в собственной жизни.

«Просто» часто произносят в речи те люди, мнение которых не бывает самостоятельным.
Они зависят от своего окружения, и бояться взять на себя хоть какую-то ответственность. А еще они часто оправдываются, чем окончательно «роняют» себя в глазах знакомых людей.

В мире животных: топ худших мам

Важность наших матерей в нашей жизни по истине безгранична. Её невозможно описать никакими словами. Любовь, бескорыстие, прощение, забота, самопожертвование и многие другие человеческие качества начинаются с наших матерей.

Однако в животном мире есть животные, материнство которых вряд ли можно ассоциировать с вышеописанными понятиями. Материнство в животном мире может быть ужасающим, сложным, а иногда даже и вызывающим жалость периодом жизни. Ведь в животном мире встречаются матери, которые пренебрегают своими детьми, и есть матери, которые даже бросают своих детей. Конечно, такое поведение во многом является частью эволюции и стремлением к выживанию, но, тем не менее, поведение отдельных матерей животного мира просто поражает своей жестокостью.

Здесь мы представляем вашему вниманию самых жестоких матерей животного мира.

1. Мама-львица

Наверняка многим львица кажется ярким примером смелой, отважной, бесстрашной матери для своих детёнышей. Но почему тогда львица находится в этом списке худших матерей? В этом списке львица находится не за то, что она делает, а за то, что она не делает.

Видите ли, когда львёнок мужского пола становится взрослым львом, его изгоняют из родного прайда, и ему нужно начинать свою собственную династию. Переполняемый молодой силой и бушующими гормонами он, прежде всего, старается отвоевать какой-нибудь прайд, убив его предводителя, который, скорее всего, уже находится в преклонном возрасте. После этого на его пути к львицам оказываются львята убитого льва. Итак, что он делает? Он спокойно убивает львят, чаще всего его жертвами становятся львята, не достигшие двухлетнего возраста. Во время этой кровавой расправы над беззащитными львятами их заботливые матери занимают позицию спокойных наблюдателей. В скором времени у этих львиц появляются новые детёныши уже от нового предводителя прайда.

2. Мама-панда

Кто бы мог подумать, что милая, пухлая панда окажется в списке худших матерей животного мира. Но факт остаётся фактом. Достоверно известно, что у панд обычно на свет появляются два детёныша. Однако мать выращивает только одного детёныша, а второго она просто бросает на произвол судьбы.

Конечно, это жестоко, но учёные такое поведение панд называют контролем над качеством. Каким-то образом мама-панда понимает, что двух детёнышей прокормить ей будет сложно. И она решает, что лучше иметь одного крепкого, толстого детёныша, чем двух слабых и тощих. Мама-панда заслуживает звания худшей мамы также и по другой причине, а именно за своё пренебрежительное поведение. Известно, что панда может спокойно навалится всем весом на своего малыша во время сна или даже попросту наступить на него. Наверняка вы догадываетесь, что происходит с малышом в этом случае.

3. Мама-хомяк

У милых, пушистых мам-хомяков есть один ужасный маленький секрет. Она часто питаются своими детёнышами. Хотя точная причина такого поведения не известна, у учёных есть несколько теорий.
Согласно одной из теорий, в теле матери после родов не хватает питательных веществ, и она видит в своих детёнышах аппетитную закуску. Согласно другой теории, мама-хомяк видит угрозу в большом количестве произведённых ею на свет детёнышей, поэтому чтобы нейтрализовать угрозу она съедает нескольких детёнышей. Детеныши, рождённые с патологиями или недостаточного размера, также могут стать обедом для своей матери. И ещё одна возможная теория – хомячиха съедает часть своих детёнышей, считая, что она не сможет прокормить их всех.

4. Мама – чёрная орлица

Если вы ударите своего брата или свою сестру, скорее всего, ваша мама ударит вас. Однако этот сценарий не подходит для семейства чёрных орлов. Чёрная орлица – ещё один пример плохой мамы. Чёрная орлица известна своим безразличием к обычным, часто жестоким ссорам между её детьми, даже если эти ссоры заканчиваются кровопролитием и убийством одного из птенцов другим птенцом. Мать спокойно наблюдает за этими драками, не проявляя ни малейших признаков беспокойства.
Такое поведение чёрной орлицы поддерживает теорию, согласно которой выживает сильнейший. Позволяя более сильному птенцу убить более слабого птенца, орлица позволяет выжить сильнейшему.

5. Мама-зайчиха

Если бы проводился конкурс на самую лучшую маму, то маму-зайчиху скорее всего вообще бы не допустили к участию в этом конкурсе. Зайчиха оставляет своих детёнышей сразу после их рождения. Через некоторое время она может навестить их, чтобы покормить и посмотреть, как они поживают. Эти короткие визиты могут продолжаться около 25 дней, после чего зайчиха оставляет своих детей навсегда.
Учёные утверждают, что зайчихи оставляют

10 рецептов плова

[показать]

Lena1974

Плов по шади-бекски

Ингредиенты:
●800 г риса
●800 г мяса
●800 г моркови
250 г айвы
●300 г сала или масла
●150 г лука
●соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50-60 минут.
Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.
 

Плов узбекский
●Баранина или говядина 600 г
●крупа рисовая 800 г
●лук репчатый 250 г>
●морковь 650 г>
●масло растительное 300 г
●соль и специи — по вкусу.
Приготовление:
Перебранный и перемытый рис замачивают на 1,5—2 часа в подсоленной воде.Мясо, нарезанное на куски массой 30—40 г, обжаривают на растительном масле, нагретом до температуры 160 — 170° до образования поджаристой корочки. Затем кладут нарезанный полукольцами репчатый лук, продолжают обжаривание. После чего закладывают нарезанную соломкой морковь, все вместе перемешивают, добавляют воду (соотношение воды и риса 1:1), соль, специи и тушат 25—30 минут. Ровным слоем по всей поверхности котла закладывают рис и варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости. Собирают в середину горкой, закрывают и тушат до готовности в течение 30—40 минут.
Готовый плов аккуратно перемешивают. При подаче на рис и овощи кладут мясо, нарезанное мелкими кусочками.
 

Плов из кальмаров
●Кальмары 300 г,
●лук 1-2 шт.,
●морковь 1 шт.,
●рис 1-1,5 стакана,
●масло растительное 3/4 стакана,
●томат-паста 2 ст.л.
●соль перец.
Приготовление:
Разморозить кальмаров, ошпарить тушки кипятком, чтобы легче чистились. Снять кожу и положить пока в посудину, наполненную холодной водой. Варить не нужно, чтобы кальмары не приобрели излишнюю жесткость. Затем порезать лук полукольцами, морковь - соломкой, обжарить их в раскаленном масле. Порезать кальмаров соломкой и добавить к овощам. Жарить в течение 5 минут на максимальном огне, затем убавить огонь до минимума. Далее в плов кладутся все приправы (томат паста, соль, перец и т.д.), добавляется полстакана масла и рис, уже отваренный до полуготовности. Перемешать и залить холодной водой, так, чтобы ее уровень был примерно на мизинец выше уровня смеси. Тушить под крышкой в течение получаса, (или пока не выкипит вода).
 

“Хитрый” плов
●300 г свинины,
●200 г грибов,
●рис,
●морковь,
●перец сладкий,
●помидоры,
●растительное масло,
●лук,
●петрушка,
●укроп,
●чеснок,
●красный перец,
●черный перец,
●соль.
Приготовление:
Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного протушиться. В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного протушиться. В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы. Все это поставить под крышку и пусть тушится до готовности. За 5 минут до готовности выдавить туда чеснок. Опять потушить до готовности. И после этого добавить туда нашинкованную зелень.
 

Плов с куриными окорочками
Разрезать окорочка на 2 части (по суставу), посыпать солью, перцем, сахаром (обязательно), положить на чистую, хорошо разогретую сковороду и, не давая мясу прилипнуть ко дну, переворачивая, жарить 8 минут. Затем положить жир, лук и жарить еще 4 мин. Долить бульон (горячую воду), прокипятить все

Десерт из мандаринов

[показать]

Нana

[показать]

Мандарины - 5 шт, натуральный йогурт - 250 мл, сливки 20% - 50 гр, белый шоколад - 100 гр.

Шоколад растапливаем на паровой бане. Добавляем сливки, перемешиваем. Даем получившейся смеси остыть. Затем добавляем йогурт, хорошо перемешиваем, и снова ставим в холодильник - крем должен быть прохладным.
Чистим мандарины. Чередуя, выкладываем слой крема, затем слой мандаринов. И так до верха бокала.

[показать]

Полезные советы для маленькой кухни

[показать]

Полезный совет - выжимайте максимум свободного пространства из маленьких помещений. Существует мнение, что, для того чтобы возникли свежие идеи, нужны ограничения, например во времени, пространстве, ресурсах. Маленькая кухня — отличный полигон для поиска и воплощения новых идей.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Конкурс дикой природы Wildlife Photographer of the Year

В Музее естественной истории в Лондоне проходит престижный фотоконкурс Wildlife Photographer of the Year. До 5 февраля здесь выбирают лучшие снимки по версии читателей.

23 фото

[показать]

1. Птенец фламинго. (Фото Claudio Contreras Koob):

[показать]

2. Акула. (Фото Adriana Basques):

[показать]

3. Земля снега и льда. Арктика прекрасна круглый год. (Фото Josh Anon):

[показать]

4. Розовая колпица — птица из семейства ибисовых. (Фото Steve Blandin):

[показать]

5. Когда ленивцы двигаются в поисках пищи, скорость их движения составляет всего около 2 м в минуту. (Фото Luciano Candisani):

[показать]

6. Кровавая рука. Рейнджерам в Южной Африке часто приходится самим отпиливать рога и бивни у слонов и носорогов, чтобы спасти их от браконьеров. Утверждается, что полученный материал каталогизируется и хранится в «надёжном месте». (Фото Peter Chadwick):

[показать]

7. Горбатые киты. Мать и детеныш. (Фото Ray Chin):

[показать]

8. Семья горных горилл. Подвид находится на грани исчезновения: по оценкам на конец 2012 года, общее количество горных горилл не превышало 880 особей. (Фото Alan Chung):

[показать]

9. Теплые объятия. (Фото Debra Garside):

[показать]

10. Шесть жирафов. (Фото Uri Golman):

[показать]

11. «Летающая» рыба — средиземноморский долгопёр. (Фото Uri Golman):

[показать]

12. Сиреневогрудая сизоворонка и зебры. Птица охотится из засады на насекомых, гусениц, скорпионов и пауков. (Фото Lakshitha Karunarathna):

[показать]

13. Южная белолицая совка. (Фото Jan Kolbe):

[показать]

14. Самые высокие наземные животные планеты — жирафы. Высокий рост увеличивает нагрузку на систему кровообращения, особенно в отношении снабжения мозга. Поэтому сердце у жирафов особенно сильное. Оно пропускает 60 л крови в минуту, весит 12 кг и создаёт давление, которое в три раза выше, чем у человека. (Фото David Lloyd):

[показать]

15. Стая неразлучников Лилианы. Обитает птица на востоке Замбии, севере Мозамбика, юге Танзании и в Малави. (Фото Luke Massey):

[показать]

16. Дружбаны. Эту западную равнинную гориллу спасли от торговцев мясом. (Фото Jo-Anne McArthur):

[показать]

Жuвomныe, кaк людu. У кaждoгo cвoй xapaкmep, пpuвычкu, пoвaдкu. Oнu oчeнь любяm, кoгдa uм удeляюm внuмaнue u paccmpauвaюmcя, ecлu xoзяeвa нa нux зляmcя uлu вo вpeмя нe кopмяm. Bce эmo мoжem cmamь пoвoдoм для oбuжулeк. Пpu эmoм выpaжeнue мopдoчкu у нux maкoe, чmo cpaзу xoчemcя пpuлacкamь u пoглaдumь.

Mы coбpaлu 25 caмыx мuлыx u oбuдчuвыx жuвomныx, нa кomopыx вы будeme cмompemь c умuлeнueм.

01

[показать]

Читать далее>>

1.
[604x447]