• Авторизация


Рецепты самого вкусного теста. 08-12-2015 19:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

 

 
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 08-12-2015 19:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
[640x443]
[640x425]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Размножение винограда черенками 08-12-2015 19:43


   Существуют несколько отработанных способов размножения винограда черенками . Можно получить вполне хороший однолетний куст винограда к концу лета, если у Вас есть хорошо вызревшая молодая лоза.

[показать]

   Гибнут черенки по двум причинам: или корешки могут загнивать от недостатка воздуха, или побеги засыхают при недостатке влаги. Рассмотрим процесс выращивания винограда из черенков подробно.

   Осень, от начала листопада до самых морозов, лучшее время нарезать черенки, в это время в лозе максимум запасов. Весенний черенок укореняется гораздо труднее.

   Черенки надо резать толщиной не меньше карандаша - 7 мм, длиной приблизительно 30 - 40 см на три-четыре почки, с длинными черенками неудобно работать. Срезанный осенью черенок нельзя долго держать на воздухе и в тепле.

[показать]

  Надо сразу же связать черенки в пучки, разделив их по сортам, и положить их на хранение в подвал или прикопать в траншею, прикрыв листвой или соломой.

  Обрезаем черенки в начале апреля(Ростовская обл. и южные районы России).Под самой почкой делается нижний срез, а верхний срез делаем косым на 3 - 4- см выше почки, желательно чтобы черенок начинался и кончался усиком, он тогда лучше сохраняет влагу. После обрезки нижняя почка выламывается и нижняя часть черенка около 40% длины бороздуется ножом. Из каллюса ранок полезут зачатки корней.

   Подготовленные черенки ставим в ведро с водой на 1 - 2 суток в прохладном месте. Желательно после замачивания опустить черенки на два часа в стимулятор роста - Эпин, Силк или другой.  

       После этих купаний черенок можно высаживать в школку.

      Есть другой способ размножения винограда черенками и приживаемость черенков при этом выше: Осенью, так же черенки положить в подвал или в траншею на хранение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виноград-посадка и уход 08-12-2015 19:42


  Рассмотрим еще некоторые способы посадки винограда черенками, а также поговорим об уходе за виноградным кустом. [показать]

   Посадка длинной лозой.  Предварительно готовится яма с дренажом и поливной трубой. Замоченная и прокильчеванная лоза длиной 100 - 120 см укладывается в  яму по спирали, и засыпается удобренной землей до половины ямы. Земля хорошо утрамбовывается и поливается двумя ведрами воды, после того как вода  впитается, яма засыпается полностью землей, при этом располагаем лозу так, чтобы над поверхностью земли осталась одна почка, которую присыпаем холмиком земли.

   При такой посадке развиваются более сильные корни, получается мощная формировка, куст быстро вступает в плодоношение. Далее уход как обычно.

   Я высаживал виноград длинной лозой и осенью сразу после обрезки винограда, черенок не кильчевал. Хорошо укрыл яму на зиму, весной он очень быстро погнал отличные мощные побеги, которые к сентябрю достигли длины 2 - 2,5 метра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болезни винограда 08-12-2015 19:42


При выращивании винограда очень важное значение имеет защита винограда от болезней и вредителей. Основными болезнями винограда являются милдью и оидиум.

      Милдью- ложная мучнистая роса. Самая  распространенная и опасная инфекционная грибковая болезнь винограда. 

   Вызывается грибком "плазмопара ватикола", завезенным из Америки. Поражает все зеленые части виноградного куста:  побеги, листья, соцветия, грозди и усики. При сильном заражении страдает урожай текущего и следующего года, куст теряет все листья, не вызревают лозы, снижается устойчивость куста. Гриб зимует в опавших листьях в виде ооспор(зимующих спор). Они прорастают при высокой влажности и температуре выше +11 градусов. С брызгами дождевой воды споры попадают на листья, питание грибницы идет за счет растения. Чем жарче, тем быстрее прорастают споры.  При температуре +30 градусов споры прорастают за 2 - 3 часа, при температуре +17 градусов за 3 - 4 дня, а ниже 10 градусов вообще не растут. Самое опасное для винограда - дождь в жару. Опрыскивать надо немедленно после дождя, если споры внедрятся в живую ткань, будет поздно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобрение винограда 08-12-2015 19:41


[322x253]

    Виноградное растение довольно неприхотливо к почве. Но всегда следует помнить, что кусты, посаженные в бедную и неподготовленную почву, растут очень медленно, плодоносить начинают только на 4-5 год и урожайность таких кустов очень низкая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обрезка винограда для начинающих 08-12-2015 19:41


Обрезка винограда это очень важный агротехнический прием и, как правило, именно обрезка винограда больше всего вызывает вопросов у начинающих виноградарей, особенно когда доходит дело до обрезки на плодоношение (о том как сформировать куст винограда читайте в статье Как правильно обрезать виноград).  Давайте попробуем вместе разобраться с этим вопросом, и вы увидите, что ничего особенно сложного в этом нет. А со временем придет опыт и, вполне возможно, у вас появится своя система обрезки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полив винограда 08-12-2015 19:41


[показать]

    Виноград является засухоустойчивой культурой, на юге России и на Украине его можно выращивать без орошения, пользуясь только естественными осадками. Но для того, чтобы получить высокий стабильный урожай и хорошее качество ягод, нужны регулярные поливы вегетационные и под зиму обязательно влагозарядковый. При поливе резко усиливается сила роста кустов, без него трудно вырастить высокоштамбовые кусты для беседок и галерей. Полив также обеспечивает хорошую приживаемость саженцев в год посадки, особенно это актуально в засушливые годы. Недостаток влаги в почве создает особенно опасное положение для кустов, перегруженных урожаем и побегами. Это часто приводит к тому, что куст ослабляется, верхушки гроздей увядают. Такое растение может погибнуть зимой, а для возвращения его к нормальной жизни уходит два сезона. Начинающему виноградарю всегда следует помнить, что каждый квадратный метр листьев винограда в сутки испаряет не менее полутора литров воды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение колита 07-12-2015 22:09


Однажды мне случайно в руки попала книга Валентины Травинки «Разыщи в себе радость», и в общем, кто ищет, тот обязательно находит.
Цитирую отрывок из книги Валентины Травинки «Разыщи в себе радость» СПб, 1999 г.:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борис Болотов, Глеб Погожев Лечение ферментами и соками по Болотову 07-12-2015 21:52


 

Борьба с онкологическими заболеваниями

Главная цель – повышение иммунитета

Изучая материалы по лекарственным препаратам, изготовленным на основе лекарственных растений, я сделал вывод о том, что пока не существует лекарств от какой-либо разновидности рака. Другими словами, выделенные алкалоиды, гликозиды, сапонины, а также другие химические вещества оказались бессильны в борьбе с опухолями. Нельзя, разумеется, отрицать огромный опыт, накопленный при попытках создания лекарств, тем более что некоторые успехи в лечении опухолей имеются.

Описанные ниже препараты на основе лекарственных растений используются не для уничтожения опухолевых клеток, а для стимулирования иммунитета.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как питаться, чтобы накопить энергию ци 07-12-2015 20:40


Согласно китайской философии и традиционной китайской медицине, энергия ци дается каждому из нас от рождения. От ее количества зависит продолжительность жизни: чем скорее она расходуется, тем мы раньше стареем. Поэтому восточные практики, нацеленные на сохранение здоровья и активное долголетие, например цигун или тайцзи, учат, как сохранять эту энергию и по возможности накапливать.

И одних только физических упражнений и дыхательных практик для этого будет недостаточно. До 70% энергии ци, которую мы приобретаем в течение жизни, мы получаем с пищей. Поэтому, чтобы как можно дольше оставаться здоровым и молодым, важно выстроить свой рацион согласно китайскому учению о питании.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Древневосточная медицина в диагностике и лечении заболеваний 07-12-2015 20:35


    Огромное значение в медицинской практике до сих пор имеют щколы и традиции с гармоничной и целостной системой поддержания здоровья. И особо интересно сочетание концепций древневосточной медицины, древних школ, например, Гиппократа и достижений современной медицины. Хотя у этих подходов и различные философские основы, тем не менее у них есть общие параллельные или тождественные точки зрения.
    В основе мировозрения в восточных странах лежала космогоническая дуалистическая концепция существования ИНЬ и ЯН - двух противоположных сил. Этим подходом выражена всеобщая взаимосвязь явлений и вещей в мире. Потребности каждого человека определяются философскими принципы гармонии и баланса в питании людей, географическим положением их места жительства, климатом, физиологическими особенностями и интенсивностью их деятельности. В макрокосмосе, который нас окружает, человек является микрокосмосом - миром в миниатюре, который отражает Вселенную. И в этой единой и сложной системе все взаимозависимо и взаимосвязано, у всех частей макрокосмоса, а следовательно, и микрокосмоса, есть общая функциональная структура. Чтобы в организме человека было равновесие энергий ИНЬ и ЯН, нужно установить равновесие физиологических функций самого организма. А его нарушение - это недостаток или преобладание одной из этих энергий. Оно может привести к патологии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Регуляция системы Инь-Ян 07-12-2015 20:26


Теперь поговорим о дальнейших действиях по восстановлению здоровья. Мы восстановили баланс, работаем над равномерным функционированием меридианов. Одновременно мы должны изменить и образ жизни. В первую очередь это питание. Не секрет, что русская кухня отличается значительным количеством мучных, углеводных блюд. В ней почти отсутствуют морепродукты, которые имеют высокий уровень белка.

Будем рассматривать вопрос питания с точки зрения восстановления баланса системы Инь—Ян. Как я уже говорила, есть прямая связь пищи с выработкой тех или иных половых гормонов, которую еще не открыли медики, но замечали сами люди. Помню, в случайной беседе мужчина сказал, что, если он не будет есть мясо, то его и к женщине не потянет. Люди замечают изменение своего состояния в зависимости от вида пищи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты Инь-Ян. 07-12-2015 20:23


В Природе все уравновешено по влиянию Инь и Ян. Человеческий организм, находясь в гармонии с Природой, в своей внутренней среде тоже должен иметь баланс Инь-Ян. Согласно восточной медицине причиной заболеваний является разбалансировка в организме равновесия по Инь и Ян состоянию. Продукты питания, несущие ту или иную тенденцию, изменяют характер протекающих в организме реакций в сторону Инь или Ян.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пищевые продукты в системе инь - ян 07-12-2015 20:19


В макробиотическом питании важнейшим является подход к продуктам и пище в целом с позиций системы Инь—Ян. Создана классификация продуктов по преобладанию в них Инь и Ян, разработаны пищевые рационы для предупреждения и лечения болезней с учетом системы Инь — Ян. При этом макробиотики подчеркивают, что соотношения Инь — Ян непостоянны даже в одном продукте, так как их можно изменить с помощью кулинарной обработки и в процессе самой еды. Отсюда вытекает необходимость знания условий приготовления разных блюд и правил поведения во время приема пищи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Питание из пяти элементов - гармония и согласие. 07-12-2015 20:16


[показать]

Пять элементов питания, напротив, базируются на успешно примененном тысячелетиями обучении Традиционной китайской медицины (ТКМ) и наряду с акупунктурой и травяной медициной являются самой важной составной часть этой медицинской системы. Питание в рамках TКM – больше чем средство к насыщению. Еда – это медицина, и с помощью подходящего для нас питания мы можем ежедневно заботиться, чтобы наши здоровье и хорошее самочувствие сохранялись до почтенного возраста.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макробиотика: система питания или образ жизни 07-12-2015 20:11


Согласно этой системе недостатки внешности и характера корректируются изменением рациона. При этом не нужно голодать, а всего лишь соблюдать равновесие инь- и ян-продуктов.
После двух месяцев макробиотической диеты организм очистится, кожа станет чище, а тело - легче и тоньше
shutterstock
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Философия здорового питания Инь-Янь по Фен-шуй 07-12-2015 20:05


[300x200]Инь-Янь питание помогает восстановить энергетический баланс тела человека. Так, по-крайней мере говорит философия питания по восточным системам духовного развития человека. Питание по Фен-шуй в последнее время стремительно завоевывает свое место под солнцем. Подходит ли оно для европейцев — не известно. Пока же предлагаем рассмотреть, что такое философия здорового питания, и какие продукты можно использовать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
“Зеленая энциклопедия здоровья. Лучшие рецепты нетрадиционной медицины”, 05-12-2015 19:43


Часть I
МЕДИЦИНА БОЛОТОВА: ТЕОРИЯ МЕТОДЫ И ПРЕПАРАТЫ Глава 1
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ОСНОВНЫХ ПРИНЦИПОВ

Поскольку эта книга – справочное практическое пособие по медицине Болотова, она не предполагает серьезного углубления в теорию. Однако некоторые читатели, возможно, незнакомы даже с основами болотовской медицины. Поэтому вначале мы кратко расскажем о пяти основополагающих принципах, названных «квинтэссенцией здоровья».

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Изжога. Лечение и причины изжоги 27-11-2015 16:10


Кислотность желудка и причина изжоги по Болотову

Ещё раз о кислотности желудка. Принято считать современной медициной, что изжога вызывается повышенной кислотностью желудка. Болотов утверждает, а доктор-практик Наумов Д.В. подтверждает, повышенной кислотности желудка не бывает! Нормальная кислотность желудка должна быть РН =1,2. При такой кислотности пепсины хорошо перетравливают пищу, кислотность крови в норме, организм хорошо закисляется и регенерируются клетки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии