- Лимон — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 300 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 400 мл
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сметана (я беру легкую, 10%) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 18
- Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
- Сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Творог (любого процента, пробовала всякий - всегда вкусно) — 400 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сода (или пакетик разрыхлителя) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (или ванилин) — 1 пакет.
- Маргарин — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 300 г
- Сахарная пудра (для обсыпки) — 1,5 ст. л.
- Изюм (без горки) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 33
- Творог — 400 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар (150-175 граммов - по вашему вкусу) — 2/3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (1 и 2/3 стакана) — 250 г
- Цедра лимона (а в целом, по вкусу) — 1 ч. л.
- Соль (небольшая щепотка) — по вкусу
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное (очень мягкое или маргарин) — 160 г
- Творог (мягкий, не сладкий) — 260 г
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
- Орехи (любые) — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Ранней весной и в период весеннего активного сокодвижения обрезку актинидий проводить нельзя. Растения истекают соком, слабеют и могут погибнуть. Не обрезают актинидии и в конце лета. В это время обрезка, прищипывание и механические повреждения побегов вызывают пробуждение почек на побегах текущего года. Образовавшиеся молодые веточки не успевают вызреть и одревеснеть, потому гибнут после первых морозов. Поэтому обрезку актинидий проводят во время цветения, сразу после него и поздней осенью после листопада. В этот период формируют и прореживают растения, вырезают ослабленные или подсыхающие веточки.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Выращиваем на дачном участке сорта актинидии аргута
Из дальневосточных видов самой популярной по праву признана актинидия коломикта с гроздями кисло-сладких плодов и декоративной листвой. Актинидия аргута не украсит сад розово-белыми всполохами, как ее родственница, зато одарит урожаем миниатюрных киви.
Актинидия — многолетняя листопадная древовидная лиана, способная в силу особого деления клеток очень быстро обвить любую опору. Причем против часовой стрелки. Аргута — самая мощная и самая крупная из всех видов. Она может по опоре подняться на высоту до 25 — 30 м и более, при этом диаметр ствола у корневой шейки достигает 15 — 20 см. Как только воздух весной прогреется до плюс 4 — 5 градусов, актинидия трогается в рост. И к началу июня молодые побеги уже достигают 15 — 25 см. Возвратные заморозки в это время очень опасны. Но растение научилось страховаться. У актинидии весной раскрываются не все почки: около трети продолжают «спать». Это и обеспечивает ежегодное плодоношение даже при подмерзании уже распущенных. Зацветает актинидия в первой декаде июня, как только воздух прогреется до плюс 15 — 18 градусов. И тогда все растение почти две недели стоит, усыпанное цветами. Красота необыкновенная!
Актинидия — двудомная культура: на одном растении могут быть или только мужские, или только женские цветки. Мужские зацветают на 1 — 2 дня раньше. Поскольку цветки у актинидии формируются в пазухах листовых пластинок, во время цветения заметить их не всегда удается. Они словно спрятаны под листочками. Понять же, какого пола саженец, можно только в период цветения. Мужские цветки — с многочисленными тычинками желтого, черного или серого цвета в зависимости от вида актинидии, а женские — с пестиком. Чтобы опыление было качественным, в саду должны расти как женские, так и мужские растения: примерно 8 к 1. Если же «дам» немного, то в их крону можно привить мужское растение.
Исходя из условий естественного произрастания актинидия, как лиана, сформировала специфические требования к свету, почве и влаге.
В молодом возрасте ее надо притенять от прямых солнечных лучей, а с возрастом, наоборот, давать как можно больше солнца. Хорошо ей будет у южной стороны сплошных заборов или зданий. На ветках, расположенных на солнечной стороне, закладывается больше цветочных почек, чем на тех, что в тени.
Раньше края укрывного давили грунтом. Сейчас используем те же крючки, что использовались для пригибания. Материал стелется с перехлёстом и прокалывается в месте перехлёста.
[показать]
|
Сообщение от марго 108
[показать]
Здравствуйте! Мне в этом году впервые придётся большую площадь укрывать, вот не знаю - как лучше края агроспана прижать. Междурядья застелены мульчирующим материалом, т.е. землёй присыпать проблема. Скобы конечно есть, но у нас ветра ураганные зимой, это надо чуть не сплошняком прижимать - на большой площади где столько скоб взять? Кто как делает?
|
Летом пакуете песок в небольшие пакеты примерно по 1.5-2 кг. Этими пакетами прижимает края агроволокна. Можно для этой цели использовать плёночный чёрный рукав. Он сделан из устойчивой к солнцу пластмассы и будет применен несколько сезонов.
Можно наполнить песком 2 л - 5 л ПЭТ бутылки.
Или набираете водой 2л - 5 л ПЭТ бутылки, только не под крышку. Можно и не убирать на лето.
__________________
Выкапываешь весной свой единственный драгоценный куст и высаживаешь его в большой и красивый ( желательно черный) мешок и очень вкусным субстратом ( осмокот туда кинь!)
И к сентябрю получаешь шикарнейшую корневую с любого заморыша.
Дальше , в октябре , обрезаешь саженец на 50-60 см. вытаскиваешь его из мешка и на зиму закапываешь в землю.
Весной достаешь этого красавца, отряхиваешь его полностью от субстрата ( лучше промыть со шланга или лейки) и шинкуешь корни на макароны, длинной 5-7 (максимум 10 см,., в зависимости от толщины).... И в гошочки их, и в горшочки! В горшках субстрат - должен быть масло, а не грунт! Огородная не годится.
Осилишь?
Способ всем давно известен, просто не ленись!
Если осилишь - с одного саженца засадишь сотку малины.... Хватит?
Да, если мусорные пакеты плотные.... Сахарные обычные тоже пойдут...Я покупала специальные для растений....
Дырок режешь много и больших... застоя воды быть не должно!
Стоят на солнце, поливаю каждых 2-3 дня.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 100-150 гр.
творог - 250 гр
сода - 1 ч.ложка без верха, вместо соды можно разрыхлитель
крупа манная - 1 стакан
сок лимона - чуть-чуть для того, чтобы сбрызнуть им яблоки, тогда они не потемнеют
яблоки - 6 шт (можно заменить грушами, можно, думаю, изюм и другие фрукты, какие душа пожелает
Последнее яблоко нарезала и выкладывала на дно формы красиво : По-моему, неплохо получилось
Приготовление:
Яблоки нарезать тоненькими дольками,
сбрызнуть соком лимона и посыпать сверху немного сахаром, чтобы яблочки дали сок.
А в это время взбиваем яйцо взбиваем с сахаром,
затем в эту массу добавляем растопленное на плите сливочное масло, всё хорошо перемешиваем.
Затем добавить творог, опять перемешиваем и в конце и манку.
Манку лучше добавлять постепенно, чтобы не было комков.
Тесто получается жидким, ну, как на обычную шарлотку.
Добавляем в тесто наши нарезанные яблоки, еще раз перемешиваем.
На дно смазанной маслом формы по кругу укладываем яблоки (для красоты, не обязательно это делать), сверху по желанию можно посыпать сахаром и корицей :) и заливаем всё нашим тестом с яблоками.
Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, и при этой темепературе выпекаем 5 минут, после этого убавляем температуру до 180 градусов и выпекаем до образования румяной корочки. У меня получилось где-то 45-50 минут. Приятного аппетита!!! Надеюсь, вы тоже приготовите и этот пирог вам полюбится! :) А я поскакала пить чай :) Себе сверху еще мороженного положила :) а-ля штрудель :)
Источник: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/440988 © BabyBlog.ru
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар — 1/2 или 1 стак. (если яблоки кисловатые )
- Сода — 1 ч. л.
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Яблоко (среднего размера) — 5 шт
- Ванилин — 1 г
- Сахарная пудра (для присыпки) — по вкусу
Время приготовления:
Сочная-пресочная, хоть я ее и мариновала всего час (это я так внимательно рецепты читаю [показать]) в майонезе+ кетчуп+ чеснок,+куркума+ итальянские травы.
Нашпиговала чесночком с перчиком,обмазала смесью соль+перец+оливковое масло.Запекала в духовке под фольгой,потом фольгу сняла, обмазала смесью французской горчицы и мёда и зарумянила на конвекции.
Ну вот она, моя скромница, прямо из духовки! Накрыла фольгой и поставила в духовку на час, при температуре 180 градусов, затем сняла фольгу, полила курицу, образовавшимя соком и румянила еще некоторое время.
До чего же вкусная получилась!
[показать]
Готовила на стол такую курочку, в рукаве и картошку с ней пекла. Очень вкусная, сочная и красиво
Теперь собственно, главное. Как разделать курицу? С подготовленной тушки срезала шею, затем аккуратно вырезала хребет вместе с жопкой. Не разрезала вдоль хребта, а именно вырезала хребет. Затем распластала тушку. Вот и всё.
Видео: разделка курицы
https://www.youtube.com/watch?v=T8XeXC01G1s
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10973.0.html
Самое главное в этом рецепте - соус!
Нам понадобится:
1 шт - курица (желательно, весом до 1500 г)
Для соуса:
1 столовая ложка - соевого соуса
1 столовоя ложка - томатного кетчупа
1 столовая ложка - горчицы
1 столовая ложка - меда (я взяла кленовый сироп)
Приготовить соус:
Ингредиенты смешать до однородной массы.
Приготовление:
Курицу помыть, разрезать по хребту.
Пройтись с обоих сторон тендерайзером.
Посолить курицу по вкусу.
Смазать курицу соусом.
Положить в контейнер и убрать на сутки в холодильник (достаточно 2-3 часа).
Положить курицу в аэрогриль на нижнюю решетку. Выставить температуру 205-235 градусов, скорость вентилятора высокая, время 30 минут. Затем перевернуть курицу и готовить ещё 20 минут.
В "рукав" её, родимую, и в духовку! [показать] За 15 минут до конца рукав сверху разрезать для корочки. [показать]
Курица получилась очень сочной, нежной и невероятно вкусной.
Это действительно очень вкусно [показать] Запекала в духовке, сначала форму закрыла фольгой, через час фольгу сняла и немного дала зарумяниться. Вкусно, просто, ничего не подсаливала, только добавила в соус чесночку.
Берём курицу (половинка курочки помещается в 1 литровую банку), я часто готовлю сразу всю курицу, одну порцию съедаем, вторая остается на следующий день [показать]
Курочку моем, обсушиваем, разрезаем на кусочки, посыпаем любимыми специями, солью, перцем (я ещё люблю карри). Можно оставить на чуть в специях, а можно сразу приступить к следующему этапу - берём сухую 1-литровую банку, на дно лаврушку, и складываем нашу курочку, вниз желательно филеечные части, они более сухие. Пересыпаем курочку резанным чесноком (5-7 зубчиков, резать НЕ мелко) - мы любим много, она получится более душистая [показать] Обычно у меня в банку помещается половинка средней курочки. ВОДЫ И ЖИРА НЕ ДОБАВЛЯТЬ [показать] Закрываем сверху фольгой или железной закаточной крышкой без резинки и в духовку [показать] примерно на час
Можно добавить майонез или сметану или кефир в курицу + любимые специи. Хорошо перемешать , дать постоять в холоде несколько часов, а потом запекать в духовке. Если курицу делать в собственном соку, то проложить слоями лук , чеснок, соль, черный перец и кусочки слив. масла. Крышку закрывать не плотно( оставить щель ), а за 20 - 30 мин до окончания снять крышку совсем, чтобы курочка подрумянилась!
Готовила сначала в банке, а потом в стеклянной кастрюле.
З.Ы. Банку или стеклянную форму ставить в холодную(!) духовку, во время процесса в духовку не заглядывать и после того, как курица будет готова, сразу духовку не открывать, иначе банка лопнет.
Картофель – 410 г
Лук репчатый – 170 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 180-200 г
Молоко – 360 г
Масло растительное – 5 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*1 стакан = 200 мл жидкости = 125 г муки
- пшеничная мука в/с — 10 стаканов (1250 г )*
- вода — 450 мл
- яйца — 2 штуки
- подсолнечное масло — 2 ст.л.
- соль — 2 ч.л.
Ингредиенты:
- свинина — 600 г
- филе куриной грудки — 600 г
- репчатый лук — 4 больших головки
- подсолнечное масло — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л. с горкой
- хмели-сунели — 1 ч.л.