Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Бисквит
Бисквит
Хочется выпить кофе, но не чем? Потратьте всего 35 минут на приготовление бисквита.
Прекрасный бисквит для коржей торта или просто к кофе. Вообще, бисквит по своей сути очень прихотливый. Я сама раньше не очень-то дружила с ним. Но совсем недавно узнала рецепт приготовления простого и очень пышного и вкусного бисквита, теперь пеку его с легкостью.
Состав: 3 яйца (лучше куриные), 1 стак. сахара, 1 стак. муки.
Приготовление: яйца и сахар взбить миксером в пену. Взбивайте подольше, чтобы получился пышным. Просейте муку (обязательно!) и порциями вводите в яичную пену, перемешивая аккуратненько ложкой (не взбивать!).
Вылить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой, и поставить в духовку, разогретую до 150-180°. Выпекать 30 минут. И ни в коем случае не открывайте духовку, иначе бисквит упадет. Через полчаса на всякий случай проверить готовность палочкой: если сухая-готов!
Можно в бисквит добавить и маргарин, но тогда обязательно нужна сода!
http://dama-izum.ru/?p=305#more-305
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПРЕвосходные пирожки-лепёшки "В путь дорожку!"
Сочные, вкусные, ароматные, поджаристые и хрустящие лепешки никого не оставят равнодушным! Приготовление лепёшек «В путь дорожку» занимает мало времени, а ещё они очень сытные.
[650x488]
Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства... моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота... Так вот в эти минуты мы ждали этих самых необычных пирожков!!!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!
Пирожки просто тают во рту!
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...
Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на сметане. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
[700x525]
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Печенье"Мгновение".Подается к чаю и съедается в один миг..
Печенье"Мгновение".Подается к чаю и съедается в один миг..
Это печенье из разряда "Быстро и вкусно!"
Рецепт с say7
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!
Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!
Время приготовления 15 МИНУТ и причем от начала до получения готового продукта! Этот рецепт подойдет когда у Вас неожиданные гости на пороге - да и просто семью порадовать!
Почему слабонервным не готовить - потому что остановится при поедании сырных лепешек очень трудно!
А теперь сам рецепт:
-2 стакана муки
-1 стакан кефира
-0.5 чайной ложки соли
-2 чайные ложки сахара
-1 пакетик разрыхлителя
-200 гр твердого сыра
-200 гр ветчины или колбасы.
1.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт "Медовик-Light"
[604x418]
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Очень вкусный медовик
 [показать]Нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика. Торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины.Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный. Пишу этот рецепт для любителей медовиков, (стакан 200мл) есто: 2 ст.л. мёда с горкой 1 ч.л. соды 1 стакан сахара 2 ст.ложки воды 2 ст.ложки маргарина(масла) 2 яйца щепотка соли 2,5 стакана муки(может немного больше) Крем: 500-750гр сметаны(чем больше, тем мокрее ) стакана сахара (ванилин)  [показать] |
[показать]Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
трубочки из слоёного теста
Автора не знаю, нашла в интернете.Фото и исполнение не моё.
Это цитата сообщения Татьянка_1973 Оригинальное сообщение
Нежная творожная запеканка
Нежная творожная запеканка
http://xobi.com.ua/5162-zapekanka-iz-3-h-ingredientov.html
Очень вкусная, сладкая, сочная и воздушная запеканка всего из 3-х ингредиентов. Такие простые и быстрые кулинарные рецепты просто находка для тех, у кого нет времени долго возиться на кухне.
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!!
Пышки на сгущенке
Тесто: 1 банка сгущенки, стакан сметаны, сода на кончике ножа, 2-3 яйца, мука.
Все ингредиенты смешать, добавлять муки столько, чтобы тесто было густое и его можно было вымесить.
Готовое тесто делят на небольшие кусочки.
Затем раскатать колбаски и свернуть в форму бублика.
Жарить на подсолнечном масле в сковороде с двух сторон.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Мгновенные оладьи
Оладьи названы мгновенными так как готовятся легко и быстро. При этом получаются очень вкусными: воздушными и легкими!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Хворост на кефире
кефир - 1 стакан
яйцо - одна штука
сахар - три столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
мука - 3 стакана
ванильный сахар - по вкусу
Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение
МАСТЕР-КЛАСС ПО ЛЕПКЕ ИЗ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА…
1.
Здравствуйте дорогие мастерицы!!! Хочу поделиться очень простым рецептом ХФ , рецепт думаю будет интересен для начинающих.
2.
нам понадобятся: 1/4 часть чашки пищевой соды
1/4 часть чашки кукурузного крахмала (можно картофельного)
1/4 часть чашки воды
Все смешать в сковороде с тефлоновым покрытием
3.
поставить на огонь, постоянно помешивая, буквально через минуту сода зашипит и начнут образовываться комочки
4.
продолжаем мешать, еще через пару минут образуется вот такой комочек, который легко отходит от стенок
5.
перекладываем на полотенце, осторожно он горячий
6.
и вымешиваем как обыкновенное тесто. тесто к рукам не липнет, и не требует использования масла и каких-либо кремов, комочек получается небольшой
7.
красила акриловой краской и помадой. Хранить ХФ в полиэтиленовом пакете, плотно закрыв
8.
налепила вот такие розочки, они не трескаются!!!
9.
первый раз я попробовала этот рецепт в прошлом году. Но делала с картофельным крахмалом, цвет получился сероватый.Этот цветок живет у меня уже год, это одна из первых проб лепки, цветок неизвестной породы и примитивный, перекладываю его из коробочки в коробочку, нет ему пока применения
10.
Все дальнейшие розочки и ягодки сделаны по этому же рецепту
11.
ведут себя хорошо, не трескаются, не крошатся
1.
[520x390] 2.
[360x480] 3.
[360x480] 4.
[520x390] 5.
[520x390] 6.
[520x390] 7.
[520x390] 8.
[520x390] 9.
[520x390] 10.
[520x390] 11.
[520x390] 12.
[520x390] 13.
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
ДЕВОЧКИ , ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ ОБ ИЗГОТОВЛЕНИИ МАТЕРИАЛА ДЛЯ ЛЕПКИ ЦВЕТОВ
ДЕВОЧКИ , ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ ОБ ИЗГОТОВЛЕНИИ МАТЕРИАЛА ДЛЯ ЛЕПКИ ЦВЕТОВ
Вы думаете, что эти цветы - настоящие? Как бы не так! Это - холодный фарфор или Cold porcelain. Лично у меня дух захватывает от красоты!
Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение
МК от Inna-Mina. Ёжики.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "солёное тесто":
Часть 1 - Лепим дракошу из солёного теста. МК Ваталинка
Часть 2 - Как украсить детскую комнату
...
Часть 10 - Домик для гномиков. МК по лепке
Часть 11 - Рецепт солёного теста от Inna-mina
Часть 12 - МК от Inna-Mina. Ёжики.
Часть 13 - Cплюшка. Мастер-класс .
Часть 14 - Рыбы из солёного теста из Страны Мастеров.
Часть 15 - 2013 - Год Черной Змеи. Мастерим сами
Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение
Рецепт солёного теста от Inna-mina
150 гр воды + 1 ст.л. обойного простого клея смешать, дать клею хорошенько раствориться.
200 гр муки + 200 гр тонкой соли + 2 ст.л.(с верхом) картофельного крахмала смешать отдельно
2 ст.л. раст. масла ввести в разведенный клей и перемешать, после это начинать вводить муко-солевую смесь ПОСТЕПЕННО, вымешивая сначала ложкой, а потом руками.
Готовое тесто плотно завернуть в пищ.пленку и оставить на 1-1.5 часа отлежаться при комнатной температуре. Тесто получилось не тяжелое, очень эластичное и удобное в работе. Остатки храню в холодильнике.
Возможно при замесе может понадобиться добавить немного муки - это нормально, т.к. качество муки и обойного клея могут быть различны.
Сушу на воздухе и еще ни разу не было проблем с трещинами.
Что же касается сохранности после лепки, то на длительное хранение можно рассчитывать только при вскрытии лаком...и не одним слоем. Я дважды вскрываю лодочным лаком.
[показать]free image hosting
Вот некоторые из работ Инны. Я просто в восторге с какой любовью и фантазией сделаны эти работы!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Лепка из холодного фарфора. ТЮЛЬПАНЫ. Мастер-класс
Всем доброго времени суток! Перед вами третья часть из серии «Цветы из холодного фарфора», в котором я расскажу, как делаю тюльпаны с фиксированными лепестками. Что значит «фиксированные лепестки»? Это значит, что лепестки таких тюльпанов нельзя отогнуть или собрать в бутон. Многие могут сказать, что тюльпаны с двигающимися лепестками делать не сложнее, но я с этим не согласна. Не достаточно просто вставить в каждый лепесток проволоку. Нужно сделать так, чтобы ее не было видно ни при каких обстоятельствах, а лепестки при этом оставались тонкими и прозрачными. Позднее я расскажу о том, как провернуть подобный трюк в другом уроке, ну а пока что мы будем лепить тюльпаны цвета бардо. Цвет бордо не так распространен для тюльпанов, как, к примеру, красный, белый или желтый. Но так как меня попросили сделать урок, а я в это время лепила именно такого цвета, то решила не откладывать в долгий ящик и не ждать свободного времени, как я изначально хотела, чтобы показать процесс на розово-белых тюльпанах.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
МК по тычинкам для калл, антуриумов
Я давно обещала сделать МК по каллам. А в своей работе с антуриумом заитриговала тычинками. Как-то с каллами у меня не заладилось, но тычинки уже готовы. Поэтому выкладываю процесс создания тычинок. Вряд ли я "открою Америку", но, надеюсь, кому-то пригодится мой опыт.
Нам понадобятся каттеры для покровного лепестка каллы или антуриума. Я использую вот такой шаблон, вырезанный из коробки для дисков.
<<