Вам потребуются:
мясо (карбонад) - 600г;
соль, молотый черный перец - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубчика;
сыр гауда - 100-150г
[600x9]
[700x554]
[700x672]
[700x525]
[600x9]
[показать]У многих возникает вопрос, какой же дизайн ванной комнаты им подойдёт лучше, чтобы в ней было уютно и в тоже время комфортно. Того чего хочется не всегда можно добиться, так как ванные комнаты, в основном, у нас имеют маленькие площади. Кто то делает ремонты сам, у кого то работают дизайнеры, но при наличии у нас сейчас в магазинах, строительных материалов, а их сейчас огромное разнообразие, можно добиться красоты и в маленьких комнатах. Красивая плитка может быть только на стенах, а вот, что касается полов, то свою популярность получил и самовыравнивающийся наливной пол. Видели да? Самовыравнивающийся наливной пол - это настоящая находка для начинающих строителей. Если Вы всё же решите делать ремонт самостоятельно, то примите это к своему вниманию. Ну, а сейчас смотрим красивые идеи ванных комнат.
[600x400]






"Колбаска в кляре"
Может быть у кого-то остается колбаса или сосиски с вечера, предлагаю приготовить на их завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Быстро, вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
- сосиски (у меня колбаса) 200 г
- яйцо 1 шт.
- молоко 5 ст.л.
- майонез (или сметана) 2 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 0,5 ч.л.
- мука 90 г
- масло для жарки
Приготовление:
1. Колбасу порезать ломтиками толщиной, как у сосиски. Сосиску разрезать пополам поперек.
2. Приготовить кляр.
3. Смешать яйцо, молоко, майонез, соль и сахар. Тщательно взбить вилкой.
4. Просеять муку, перемешать.
5. Кусочки колбасы обмакивать в кляр со всех сторон.
6. Масло хорошо разогреть. Выкладывать колбасу и обжаривать на среднем огне с 2х сторон до румяной корочки под крышкой.
7. Убирать на салфетку, чтоб впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!
[604x604]
[604x387]Предстоящий 2014 год – год лошади, поэтому как нельзя актуальным сувениром станет подкова сделана своими руками. Такие подковы могут быть выполнены из различных материалов.
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗЕЛЬЦ
Елена Рябуха
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗЕЛЬЦ
Ингредиенты : 1 килограмм свинины (1 свиная нога, верхняя часть), чеснок, соль и перец по вкусу,100 граммов мясного бульона.
Свиную ногу необходимо промыть под холодной водой, а затем срезать с нее сало и шкуру. Остальное мясо отделите от кости и нарежьте мелкими кусочками,по желанию можно добавить немного сала и шкуры, также нарезанных мелкими кусочками. Мясо складываем в кастрюлю с водой и ставим вариться где-то на 2-3 часа. Вынимаем готовое мясо на тарелку, солим и перчим по вкусу. Чеснок выдавливаем через пресс. Все хорошо перемешиваем, добавляем 100 граммов бульона и выкладываем полученную массу в полиэтиленовый пакет, хорошо закрыв его края специальной кулинарной клипсой. Уложите зельц в нужную вам форму и отправьте на несколько часов в холодильник. Готовый зельц нужно достать из пакета подавать на стол в холодном виде!
=Ирина Яровая(Лукашевич) - а я для зельца беру свиную голову мою,чищу ,варю 3 часа,рублю все очень мелко,добавляю специи,чеснок,соль,складываю в лоток,прихлопываю и уплотняю,чтобы выбить лишний воздух и утрамбовать,закрываю лоток и в холодильник .Дешиво и сердито,при этом и очень вкусно.
[700x412]
Чтобы супчик получился понаваристей нам понадобятся.

Ингредиенты:
-куриные грудки;
-соль крупная;
-специи;
-портвейн - 1/4 стакана.
Приготовление:
1. Соль смешать со специями. Добавить 1/4 стакана портвейна. Перемешать.
2. На дно емкости, где будет солиться филе – выложить слой смеси. На него – курицу.
3. Равномерно покрыть солью.
4. Поставить в холодильник на 17 часов. После чего тщательно промыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть паприкой и смесью перцев, завернуть в марлю и отправить в холодильник еще на 3 суток.
5. После данных манипуляций грудки готовы. Но я обычно еще сутки подвяливаю грудки в кладовке.






[604x351]
[604x453]
[604x453]







[500x375]
[604x403]
[604x402]