Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной и принадлежит к семейству тыквенных. Кабачки богаты витаминами и микроэлементами, они легко усваиваются и низкокалорийны. Благодаря этим качествам, кабачки используются в различных диетах и в детском питании. Особенно полезны молодые кабачки, которые в кулинарии используются вместе с кожицей и семенами. Существует множество рецептов из кабачков - кабачки жарят и тушат, фаршируют и запекают, солят и маринуют. Из кабачков приготавливают закуски и салаты, вторые блюда и даже супы и варенья.
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных кабачковых блюд:
Котлеты из кабачков с картофелем
|
Иримед: девочки, я восхищена оптимизмом этой роскошной женщины!
Автор Веревочк@
Еще один мастер-класс от Елены Беловой.
Подробный мастер-класс здесь.
Летнее цветочное ожерелье крючком. Схема
[462x700]Автор: Marina Avetikyan
Ингредиенты:
Эта разновидность цветочка очень сложная и вяжется совсем необычно. Как бы это сказать, по-рачьи что ли. Не справа-налево, а наоборот. Каждый следующий лепесточек провязывается правее предыдущего.
Иримед: у меня был пост про этот узор, но иллюстрация автора не раскрыла полностью потенциал этого узора. А цвет для него очень важен, варианты сильно отличаются друг от друга. Поэтому я с удовольствием привожу здесь некоторые из них ( и схему, конечно, тоже).
Дизайн Janis Cortese
[500x404]
[показать]
[212x299]
Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, ни какого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, во общем фантазия не ограничена.
Масло сливочное — 120гр
Рецепт приготовление вкуснейшего мяса по-купечески с грибами, помидорами и сыром.