Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
ПИРОГИ СО СМОРОДИНОЙ - ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
[показать] Хочу поделиться некоторыми хитростями в приготовлении пирогов со смородиной.Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
54 рецепта из баклажанов
|
В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них (баклажан) овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки. |
|
|
Смотрите также: Закуски из баклажанов, |
|
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с орехами, изюмом и корицей - наслаждение!
Всем привет! Рецептов приготовления овсяного печенья - море! Но вот этот рецептик - особенный! Все такое вкусненькое! Всем рекомендую!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
"Романофф" – нежная картошечка, под сырной корочкой
Это простое блюдо очень нравится нашей семье. Готовить его очень легко. Запеченный в сметане картофель под сырной корочкой с ароматным лучком станет прекрасным гарниром к любому мясному или рыбному блюду.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеченный картофель "Сюрприз"
[показать]Ингредиенты:
-картофель отварной 4 шт.
-яйцо перепелиное 4 шт.
-сыр твердых сортов 50 гр
-соль по вкусу
-черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части.
2. Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
3. Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
5. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр.
6. В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ecolimp Оригинальное сообщение
Старинные польские танго
Я как-то писал, что танго в Россию пришло через Польшу. Но и в самой Польше аргентинское танго утратило свои латиноамериканские черты: страсть, необузданность. Оно стало более мелодичным, плавным и, самое главное, - грустным. В этом существенное отличие польского, русского танго от аргентинского. О причинах таких метаморфоз я тоже говорил.
И еще. Обратите внимание. В ролике, посвященном художнице Тамаре Лемпинской, звучит старинное польское "цыганское" танго "Тамара". Так вот это танго, его мелодия легла, по моему мнению, в основу знаменитой песни "Таганка". Композитор - Левандовский. Как это могло произойти - в постах о Таганке - тюрьме и песне.
Tango (J.Petersburski/Szmaragd) - Orkiestra tan. "Odeon", Refren: Stefan Witas, Odeon 1932
Adam Aston - Śpij moje serce. (Tango)
Adam Aston - Miłość cygana. (Tango)
Mieczysław Fogg Serce matki
"Jesienne tango" - Jadwiga Barańska
Stare Polskie Tango - "O piękna nieznajoma" - Adam Aston
Tribute to Tamara Lempicka: Adam Aston sings tango "Tamara", 1933
Песенка о моей Варшаве (вальс)
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Улетучивающееся овсяное печенье 2 рецепта
Из названия этого овсяного печенья становится понятной его сущность. Нужно быть начеку, оставляя его ещё теплым на несколько минуток без присмотра. Так как непременно кто-нибудь очень проворный, абсолютно случайно проходя мимо кухни, наверняка стащит несколько штучек. Ведь аромат и вид этого лакомства не может оставить равнодушным!
А что уж говорить о вкусовых качествах этого печенья из овсяных хлопьев, которое по достоинство будет оценено домашними. Не успев выложить его на поднос остывать, можно будет слышать аппетитный звук хрустящего лакомства со всех уголков квартиры. Ничего не остается, как снова начать замешивать тесто для второй порции быстро исчезающего овсяного печенья.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Пионы отцвели - что делать? Ошибки цветоводов
Вы после цветения обрезали пионы? Ай! Непорядок!))) Узнайте как ухаживать за пионами. Чем подкармливать растения и когда нужно делать обрезку, чтобы пионы радовали своим цветением каждый год!
[600x] Обрезать ли пионы после цветения?
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Кекс с абрикосами
Сочный, ароматный кекс с абрикосами должен порадовать любого. Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной массе теста, вкус получается просто фантастическим!.
Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение
Ви приїхали у Львів – вивчіть кілька львівських слів...)
Львівська ґвара
Особливості галицького діалекту
Для дівчат із далеких від Галичини місцин, які надумали виходити заміж у Львові, Любов Панчишин готує до вжитку мовні інструкції: «Як спекти пляцок (торт), щоб не вийшов закалець (погано пропечене тісто). Як спарити (скип’ятити) молоко, щоб не звурдилося (зварилося), як прати і прасувати вишиття.
А також як і чим мити начиння, слоїки і рондлі (посуд, банки, щось середнє між каструлею та сковородою із високими стінками та довгою ручкою). Поки не будете знати, що таке перепис (рецепт), завиванець (рулет), ринка (невелика каструля з низькими стінками), церата (клейонка), баняк (каструля), хохля (черпак), пивниця (підвал) – дайтеся на стримання, бо свекруха відразу задзьобає. Хоч без щоденного «Вважай! Пильнуй! Що то за байзель! (безлад)» не обійдеться».
Для виправ у село рекомендується додаток із поясненнями, що таке корба (ручка, якою приводять в рух вал для набирання води в криниці), сіни (коридор у сільській хаті), ляда (віко великої сільської скрині чи у підлозі перед входом до підвалу), фоса (рів), стайня (приміщення для худоби), шопа (допоміжне господарське приміщення), когут (півень), дзядзьо (дідусь), балія (півень, дідусь, велика кругла бляшана ємкість).
Схоже, що найбільш надійно львівський балак законсервований у всьому, що дотичне кулінарії. На імпрезах та забавах каву тут п’ють філіжанками, гербату з цитриною – горнятками, пиво – гальбами, горілку – кєлішками, яку наливають з карафки. До того подають тацю тістечок чи канапок (бутербродів). Частуватися можна, сидячи на канапі (дивані) чи бамбетлі (дерев’яній лаві із нішею для зберігання речей під сидінням, вночі служила ліжком), поруч з креденсом (сервантом). Якщо втрафити (потрапити) до доброї господині, то вона може почастувати зупкою з каляфьорами чи карманадлями (супом з цвітної капусти чи відбивними), а на десерт – якоюсь лєгуміною (смаколиком), чи то цвібаком, чи галяреткою (бісквітом або желе). А як приїхати на гостину під час різдвяних свят, то пощастить спробувати квасного (кислого) пісного борщу з вушками, голубців з мачанкою чи іншим сосом. А ще – пампухів з мармолядою (варенням). На тарелях точно будуть накраяні (порізані) шинка, шпондер і солонина, смальцем стікатиме печена чи вуджена (копчена) домашня ковбаса. Без сумніву, якщо схочете пити, то отримаєте склянку узвару (компоту із сухофруктів).
Для виховання дітей теж є інструкції: «Гайту. Гамцю. Чого гицкаєш? (Гуляти. Їсти. Чого скачеш?) Впадеш – буде буба (рана). Конче знати і решту: цмочок (гумовий «дурник»), забавка (іграшка), кутасик (невеликий помпон), пампульки (пухлі щічки), брати на барана (носити на плечах), ґедзатися (вередувати). Як скажете «Моє мацьопство!», то свекруха точно злагідніє. А як дітиска підростуть, то знадобляться такі слова: гімзя (плаксій), збитошний (шкідник), бахор (пустун), смаркач, смаркуля…». Приказка «Цьомці ручки і ножки, і всюди потрошки» викликає певні сумніви щодо віку обцілованих.
Ще кожна панянка мусить мати файну торбинку (сумочку). Пані Люба згадала невеликий трафунок (випадок) з-під Ейфелевої вежі: до входу підійшла група українських туристів, охоча піднятись нагору, а охорона перепинила їх для проходження процедури контролю речей. І коли одна пані затрималась, не розуміючи, про що йде мова, один з охоронців емоційно вигукнув: «Та відкрий торбу!». Отак галицизми мігрують світом.
Беручи слухавку згідно старих традицій потрібно було відповідати «Гальо, (прізвище) на дроті». Також пані Люба з посміхом пригадує старших, які її із ровесниками, ще малими дітьми, вчили правильно проситися у туалет – «хочу до пана Едзя».
Коли хтось нашкодив, то міг отримати навздогін прізвиська, палітра яких була дуже барвистою: белбас, бенькарт, бовдур, вар’ят, матолок, півголовок, туман вісімнадцятий, збуй, гниляк, урвіш, штубак, шубравець, майстер-попсуй, ідіота,
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
"Япомнюягоржуся!" Русские служили Гитлеру так же рьяно, как и Сталину (только факты)
"Япомнюягоржуся!" Русские служили Гитлеру так же рьяно, как и Сталину (только факты)
Руководство Российской Федерации и русские, обвиняя бойцов дивизии "Галичина", "забыли" о более чем 2-х миллионах русских, воевавших в рядах гитлеровского Вермахта и СС. Эта цифра приведена в авторитетном журнале "Вопросы истории" за 2004 год. Ведь, кроме армии Власова, существовало немало русских формирований, которые сотрудничали с немцами, а еще были целые автономные территории, где немцы под своим флагом позволили россиянам самоуправление. Такой территорией был округ с центром в поселке Локоть.
Из всех народов бывшего СССР русские дали Гитлеру больше всего союзников и коллаборационистов. Слоганы «дедываевали» и «япомнюягоржуся» русский народ произносит с двойным смыслом - ведь миллионы русских дедов воевали совсем не с той стороны окопов, как представляет это кремлевский агитпроп.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
АЧМА
Ачма — грузинский слоеный пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать любые сорта сыров, это и сулугуни, и брынза, и фета, и простой сыр. А можно взять и несколько видов сыра, будет еще лучше. В любом случае ваш пирог получится сытным, ароматным и обалденно вкусным.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Лучшие фильмы о художниках
Истории, которые заставляют взглянуть по-новому на работы известных мастеров или открыть для себя новые имена. После просмотра вам немедленно захочется пересмотреть все их работы и перечитать биографию.
10 фильмов, где главные герои — известные художники. Каждая история погрузит вас в атмосферу эпохи и переживания мастеров. Советуем посмотреть эти фильмы каждому человеку, внутри которого живет искусство.
Фрида / Frida
[650x418]
Яркий фильм о яркой женщине, о бунтарской натуре, о неуемном желании, об энергии, бьющей ключом. Фриде было 20 лет, когда она вышла замуж за самого знаменитого художника Мексики Диего Риверу, немолодого, богатого и развратного. Эта картина рассказывает о Фриде не только как о гениальном художнике, но и как о женщине, для которой на первом месте была любовь и семья. А музыка к фильму заслуживает отдельного внимания. Читать далее
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Томазо Альбиони День рождения.
8 июня 1671 - 17 января 1751
Томазо Альбинони. Композитор, который написал 50 опер и всю жизнь посвятил оперной музыке.
А в историю вошел одним бесхитростным адажио, от которого хочется плакать. Плакать и восторгаться.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Хычины - просто, вкусно!
Описание: блюдо от знакомых, делала впервые... получилось коряво, но на вкус так же как и у них, то бишь вкусно, а главное очень легко оказалось. На завтрак - самое то!
Ингредиенты
- Кефир (я использовала сыворотку) — 250 мл
- Мука пшеничная — 2,5-3 стак.
- Соль (по вкусу)
- Картофель — 4-5 шт
- Брынза — 200 кг
- Сыр твердый (любой) — 100 г
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Зелень (по вкусу)
- Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Это цитата сообщения ТАТЬЯНА_51 Оригинальное сообщение
Как Московия украла историю Киевской Руси-Украины (доклад доктора исторических наук)
[392x400]Создавая свое украинское государство, украинцы должны пересмотреть и уточнить свою историю, основываясь на правде, достоверных фактах и исторических событиях. Находясь на протяжении веков под властью завоевателей, украинцы фактически были лишены возможности влияния на формирование национального сознания и развитие истории, в результате чего история Украины написана преимущественно в угоду этим завоевателям. Особо не выясненным является вопрос о претензиях и притязаниях Московии, а в дальнейшем России, на историческое наследие Киевской Руси.
Читать дальше...
http://ruhzvu.com/kak-moskovija-ukrala-istoriyu-kievskoi-r.html#.U6PzWHazKZ9
Это цитата сообщения Дончанка_Я Оригинальное сообщение
В Донецкой области высадился российский десант на 5 вертолетах.
Лезут и лезут, как тараканы! Когда же они закончатся?
Где на них на всех рефрижираторов набраться!
........................................................................................................................................................................................................................
20.06.14
Сегодня в районе Успенки высадился десант на пяти вертолетах (ориентировочно 50-60 человек) вероятное направление удара — Амвросиевка.
Об этом сообщает Ярослав Гончар экс-заметитель главы батальона «Азов», информируют Новости Донбасса.
Также активисты сообщают, что идет сильная активизация по Харькову (агитационная работа, заброска диверсантов).
«На территории Харьковской области (Наумовка-Ветеранское) произошла заброска диверсионно-разведывальных групп», — отметил экс-заместитель главы «Азов».
По информации Гончара, за ночь произошла резкая активизация со стороны РФ. Он утверждает, что:
- в район Антрацита прошло 6 установок ГРАД (стоят в с.Клунивцы);
- через Должанское зашло 4 КАМАЗа (2 с людьми, 2 со снаряжением);
- в Снежное через стык Луганской и Донецкой областей зашел ракетный комплекс «Искандер» (дальность поражения цели до 500 км);
- в 4:00 через Краснодон Луганской области зашло 10 танков, 5 БТР, 7 ГАЗ 66 с зенитными установками, 20 КАМАЗов (с людьми) и один топливозаправщик. Сейчас вся эта колонна движентся в южные районы Луганска. Там они оборудуют блок-посты.
Также сообщается, что аеропорт в Луганске полностью заблокирован, а по городу разбрасываются листовки о том, что у захватчиков есть 248 единиц техники — им требуются экипажи.
«От Новоазовска до Белоруси сосредоточена большая (около 50 тысяч) военная групировка (в основном из Подмосковья, Кавказ, Крым)», — подытожил экс-заместитель Семенченко.
http://hvylya.org/news/v-donetskoy-oblasti-vyisadi...na-5-vertoletah-istochnik.html
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Густой джем из красной и черной смородины и крыжовника
Привет, всем! Однажды на рынке я покупала ягоды и одна женщина мне посоветовала сделать джем из трех видов ягод вместе- красной и черной смородины и крыжовника по ее рецепту. С тех пор я делаю только так и получается очень вкусный, ароматный красивый по цвету и густой джем.
Нам необходимы:
красная смородина, черная смородина, крыжовник — по 1 кг,
сахар- по 1,2 кг на 1 кг ягоды,
вода — по 150 мл на каждый кг ягоды.